domingo, 16 de diciembre de 2007

Calamares en adobo



Ingredientes: 4 personas

1 kilo de calamares
1/2 cebolla
3 dientes de ajos
1 kilo de patatas
1/4 de vaso de aceite, sal, orégano
1 cucharadita de pimentón

Modo de hacerlo:

Los calamares ya limpios y cortados en rodajas, se ponen en la olla expres y se le añaden la cebolla y los ajos picaditos, un poco de orégano, el pimentón y el aceite, se le echa un poco de agua y se pone a cocinar 10 minutos, cuando estén los calamares tiernos, se añaden las patatas troceadas y la sal se deja hacer otros 10 minutos, hasta que estén tiernas las patatas.

3 comentarios:

Montse dijo...

Hola Mamen cuantas recetas has metido..wowww...
Dale un besito a tu hija de mi parte y felices fiestas a todos

J de Jamón dijo...

A ver si dejas una entrada para realizar un buen adobo, con su vinagre y esas cosas para hacer ese cazon bueno!!! besitos

mamen dijo...

Hola jaime, Espero que esto sea lo que me pides,asi lo hacemos tu madre y yo,ademas te mando la salsa que nos hacia abuela.
Un beso y hasta el sabado. Tata