martes, 2 de diciembre de 2008

Tulipa de ensaladilla



Ingredientes:6 personas

6 tortas tipo crepp
6 patatas medianas
2 huevos duros,pimienta
1 lata de atún, aceitunas
1 latita de maíz, 6 palitos
1 lata de morrón, sal
Mahonesa casera

Modo de hacerlo:
Cocer las patatas y los huevos, mientras en un bol se pone, el maíz escurrido, el atún sin el aceite, 3 palitos troceados, aceitunas sin hueso cortadas por la mitad, y el morrón en tiritas, se hace una mahonesa, ( ver receta en salsas) . Se pelan y cortan las patatas en dados pequeños, los huevos se pelan y se reservan para adornar, se mezclan las patatas con el resto de ingredientes, y se añade la mahonesa, se salpimenta y se mezcla todo.
Las tortas, ( yo use las de bimbo tipo crepp) se ponen en moldes de los rizados de flan, con cuidado para no romperlos, y se meten unos minutos al horno, se hacen muy rápido, y se pueden tener hechos con antelación. Estos moldes se rellenan con la ensaladilla y se adornan con los huevos, las aceitunas y el resto de palitos. Al gusto de cada uno.
Esta receta la copie de un blog, y venia junto con solomillo a la naranja. Pero no soy capaz de ver de que blog se trataba, lo siento porque no puedo poner a la autora. Si ella ve esta receta que me lo haga saber y lo meteré, de todas maneras gracias a quien sea.

32 comentarios:

Juan dijo...

Hola Mamen. Cada receta que pones da gusto verla y leerla. me alegro haber conocido tu blog. Esta tulipa tiene que estar fabulosa.
Saludos

cristina dijo...

Que delicia Mamen y que bonito te ha quedado!!!!!
Besos

mamen dijo...

Gracias Juan, me alegra saber que lo que hago le gusta a los demas, un abrazo. Mamen

mamen dijo...

Cristina la foto no es muy buena, pero si la haces veras que bonita queda,besos, Mamen

aandara dijo...

Mamen esto esta delicioso, me encanta la ensladilla y con esta presentacion queda genial
Un beso
Amalia

Angie dijo...

Una ensaladilla muy rica, y una forma muy bonita de comerla. Felicidades, Mamen!

María dijo...

mamen, recuerdo haber visto algo parecido pero ni idea de donde, ufff son muchos blogs y cada dia descubro mas, una receta muy original!!!!!

mamen dijo...

Hola Amalia, esta idea de la tulipa, la encontre en un blog, pero no consigo encontrarlo. Y como me gusto,pues la puse con ensaladilla. (la original era de ensalada)Un beso,

mamen dijo...

Gracias Angie, queda muy bonita asi, besos

mamen dijo...

Si Maria es una locura, porque todo esta bueno y ahora cuando copio una receta,siempre pongo el nombre del blog,un besito

Norma dijo...

con estas tulipas me quedo satisfecha que delicia preparas mamen .
besotes

mamen dijo...

Tu si que preparas maravillas,gracias Norma

Carmen dijo...

me llevo un poco para mi ,ummm que rico con su tulipa ya no hay que ir a por picos ,bravo !

Mari dijo...

Que bonito!!! queda muy chuli así presentado y una ensaladilla siempre viene bien en cualquier època.
Besos

Mar dijo...

Pa matarse, con esa decoración está de muerte
Un besote de tu sobri

Silvia dijo...

Me han encantado las tulipas y ahora que se acerca la navidad ideal para presentarlas.

Besos.

mar dijo...

¡Que chula queda la ensaladilla así! creoq ue te copio la idea, besitos.

mar dijo...

¡Que chula queda la ensaladilla así! creoq ue te copio la idea, besitos.

mamen dijo...

Carmen y la tulipa esta riquisima, crujiente, un beso

mamen dijo...

Mari lo puse porque ahora en Navidad, es una forma bonita de presentar una ensalada o una ensaladilla, o si se quiere un coctel de frutas, un beso

mamen dijo...

Hola sobri, ¿a que queda chuli? pues se come todo. un besito.

Silvia, ya te digo,queda muy bonita, y esta crujiente,un abrazo

mamen dijo...

Mar, mi otra mar, para Navidad queda muy original, asi salimos siempre de lo mismo, un beso guapa

Ana dijo...

Hola Mamen, esta tulipa es super-original, y la ensaladilla muy rica. Besos.

tartasacher dijo...

Hola Mamen:
Qué buena forma y qué bonita de servir una ensaladilla. Una maravillosa idea. Besos mil

TROTAMUNDOS dijo...

Muy buena idea esta de poner la ensaladilla en las tulipas, desde luego quedan monisimas.

Un besote.

mamen dijo...

Gracias ana, la idea no es mia, pero no se a quien se la copie,busque pero no la encuentro, de todas formas queda muy bonita,besos

mamen dijo...

Tartasacher, si que queda original, otra idea para navidad. besos.


Hola Trotamundos, y la ensaladilla estaba muy rica. besos

mesilda dijo...

Que presentacion mas original,la ensaladilla deliciosa,uno de los platos que a todas horas viene bien comer.
Besos.

Pilar - Lechuza dijo...

Hola, hace poco que vengo visitando tu blog y hasta ahora no dejé nunca comentario, tienes que disculpar pero siempre ando a todo correr.
Me parece una forma fantástica de presentar una ensaladilla y convertirla en un plato de lujo.
enhorabuena.
un abrazo

mamen dijo...

Mesilda, a los niños les chiflan, eso de comerse el plato es la novedad,,un beso.


Pilar, gracias por entrar,los comentarios siempre son bien recibidos, un abrazo.

Mónica dijo...

Había visto las tulipas con la ensalada, pero con la ensaladilla quedan aún más vistosas.
Genial la idea!

Besos,

mamen dijo...

Monica si te acuerdas donde vistes la tulipa de ensalada dimelo por favor, yo la saque de un blog pero no consigo encontrarlo, un besito y gracias.