lunes, 1 de junio de 2009

Flan de Huevo a la Vainilla


Solución a la Adivinanza del día 31: " El piñón"

Adivinanza del día 1 Junio: " Tiene cuello y no cabeza, no tiene piernas ni pies, tiene brazos pero no manos, ! adivina lo que es!"

Ingredientes:


6 huevos
6 cucharadas de azúcar
600 cc de leche
1 cucharadita de vainilla
Caramelo liquido

Modo de hacerlo:

En un bol se ponen los huevos, el azúcar, mezclar bien, y añadir la leche a temperatura ambiente, se añade la vainilla, (yo puse la que tengo hecha) y mezclar, se carameliza un molde (yo lo puse en el de silicona, tenia ganas de probar el de rosa, pero para desmoldar es muy malo, se rompe y cuesta trabajo sacarlo) y se mete al horno al baño maría a 180º hasta que la aguja sale seca, no pongo tiempo porque depende del horno. Esta riquisimo.

39 comentarios:

mesilda dijo...

No tengo ni hidea de la adivinanza Mamen,pero tu flan es estupendo y queda muy chulo en ese molde.
Un beso.

CocinArte dijo...

Ole mi niña!! que rico flan...Las adivinanzas como siempre difíciles para mi, pero me encanta que las compartas y aprender contigo!!

Núria

picapusa dijo...

que rico flan, ese molde es una chulada y te salió estupendo .

La adivinanza es ...la camisa?

besitos

Mónica dijo...

¡Qué bien queda en el molde de rosa!, que por cierto, aún no he estrenado el mío. Pues ese toque de vainilla se la agrego a mi receta para el próximo que prepare.

Besos,

Cris dijo...

Mamen, no acierto ni una adivinanza...jajaja soy malísima!!!
A si que me conformo con mirar tu flan que tiene una pinta deliciosa!!
Un abrazo

Rosa dijo...

A mí me parece exquisito, y eso que yo de dulces lo justito, pero el flan y algún otro más cuando me da bajon de azucar los tomo. Muy pronto haré alguno.
Muxus

Juan dijo...

Hola Mamen. Me quedo con el flan jj ya que además de sacarle provecho porque debe estar delicioso no produce dolor de cabeza para tratar de adivinar la adivinanza, aunque me da que picapusa ha acertado, es lógica su respuesta.
Saludos

Sonia Herrero dijo...

riquísimo ese flan. Picapusa creo que ha acertado, yo también iba a decir eso, la camisa

LOLA dijo...

La camisaa!!!!y de premio por haberlo acertado un flan como ese!ja ja ja!cada dia es un reto adivinarlas...besotes

laviana ( Fely) dijo...

mamen que peazo flan...y la adivinanza...ya toy mayor......jejejeje me encamino por la camisa.
Un besín.

AIRES DE AGUILAS dijo...

Hola Mamen, un flan muy rico. Te lo voy a copiar hasta con la forma que tiene, porque tengo un molde igual.

BESOS

mamen dijo...

Mesilda, es verdad que queda bien, pero no veas el trabajo que me costo sacarlo, besos

Nuria guapa, pero di alguna, y si no la aciertas no pasa nada, si no el juego es muy soso, por falta de personal,un beso

mamen dijo...

Hola pica, no es tan dificil, acertaste, lo digo ya porque vi que lo dijeron muchos, asi que el flan para ti todo, un beso y gracias por participar

Monica, queda precioso, me lo regalo mi hija, y tenia ganas de ponerlo, pero es muy malo de sacar, al menos los flanes, que se dehacen, el mio si te fijas, tiene varios sitios rotos, un beso

mamen dijo...

Rosa gracias por entrar en mi cocina, yo tambien soy muy de flanes, es lo que mas me gusta, y los bizcochos blanditos, pero me gusta toda la cocina en general, un beso

Juan, el flan esta muy bueno, pero ya pica se lo llevo de regalo por acertar, un beso

picapusa dijo...

bieeeeennnn!! ese peazo flan pa mi solita !!
besazos guapa por ser tan salá!!

mamen dijo...

Sonia, hoy te cojieron la vez jajaja, si es la camisa, era facil !!eh!! es que las dificiles no se atreve nadie, bueno tu si, un beso guapa

Lola guapisima, que bien que aciertes alguna, si son facilitas, un beso cielo

mamen dijo...

Fely, si que esta chulo, y mas bueno sabe, la vainilla de la mia, le da un toque buenisimo, un beso guapa

Isabel, copia lo que quieras, estas en tu cocina, y cuidado al desmoldarlo, que tienen muchos huecos y se pega por todos lados, echale caramelo por todos los rincones, un beso

mamen dijo...

Tu si que eres resala pica, yo me parto con tus etiquetas, un beso

Marisa dijo...

Holaaaa, que buena idea añadir vainilla al flan!! me encanta la idea, la próxima vez lo aplicaré.
Además precioso!!!
un besoooo

Mar dijo...

Menos mal que no he puesto lo que iba a poner sobre la adivinanza.... iba a decir el botijo, pero aunque ya se que es la camisa yo digo Un Jersey... jajajajaja por llevar la contraria vamos.... por cierto ya sabes que me encanta el flan y ese tiene que estar divino, a ver si lo cato un día...
Un beso guapísima

María dijo...

Yo hace poco hice uno y también se me rompio, por ahí he leido que para que desmolden bien tienes que darle un buen golde de frio en el congelador pero sin que llegue a congelar del todo, y asi al desmoldar no se rompe, lo probaré la próxima vez que lo haga

Rosa dijo...

De la adivinanza ni idea, soy malisima en eso, pero el flan...por dios si pillase un cacho ahora ummmmmmmm, le hacia un pespunte jajajajaja
La verdad es que si tiene malafollá este molde, yo apenas lo uso por que cuesta un kinder desmoldar lo que sea.
Buenas noches wapisima

mar dijo...

¡Que rico Mamen! me encanta el flan de huevo y ese con el toque de vainilla tiene que estar delicioso, besitos.

CARMEN dijo...

Qué flan más rico
Y me ha encantado la presentación con el molde de flor.

un beso

Sole dijo...

El flan es uno de mis postres favoritos, y mi receta es muy`parecida a la tuya :)))

Bicos

Eva dijo...

Qué rico el flan!!! y ni idea de la adivinanza, ese no es mi fuerte...
bs!

cerise dijo...

Hola guapa tu tambien vas de flanes.... que rico el tuyo con un toque de vainilla...... y para la adivinanza...... pues eso...la gallina....ay no la camisa!!!!!!!

mamen dijo...

Marisa la vainilla se utiza mucho en postres, asi que teniendo una botella llena, no me lo pense, y estaba de muerte, besos

Mar el botijo pa la sed, y el flan que voy a decirte yo a ti con las tartas que haces, es pan comio pa ti, un muac

mamen dijo...

Maria, pues me parece muy buena idea, la pondre en practica la proxima vez, gracias, besitos

Rosa, lo que dice Maria, puede ser una solucion para estos moldes, un beso

mamen dijo...

Mar, con lo facil que es, y si tienes la vainilla, no te queda otra, tienes que hacerlo, besitos cielo

Carmen el molde queda chulisimo pero malo de sacar, si funciona el truco de congelarlo un poco, sera mas facil, besos

mamen dijo...

Sole, Eva, Cerise, gracias por los comentarios, y si que le dio un punto la vainilla, estaba divino, un beso guapisimas

Anabel dijo...

Menuda pinta que tiene este flan!!!
para no dejar ni las migas ja,ja
besines guapa

Bego(samira) dijo...

Qué rico Mamen, me pido un trocín con una copina de guinda jaja.......

Besinos.

Buen dia.

Kako dijo...

Mamen, que bueno que has probado con el molde de silicona pues yo tenía las mismas ganas y no me atrevía. Tu flan se ve una delicia, pero sabes a mi nunca me quedan inflados, no se en que irá.
Besos!

mamen dijo...

Anabel, yo los suelo hacer mucho, porque es un postre que me encanta, y sabes lo que estas comiendo, besos

Bego eso esta hecho, toma lo que quieras, pero esta rico este flan, deverdad, besos

mamen dijo...

Kako, depende de los huevos que pongas, pero realmente los flanes no suben mucho, sale casi el mismo volumen que pongas en el molde, un beso

Rosa dijo...

Si, con un flan si, pero con un bizcocho eso no sirve, y me da un corajeeeeee jajajaja.
Un besazo Mamen

Cris dijo...

cosa mona de flan!!... jajaja

;P

mamen dijo...

Rosa, me dijeron que si lo congelas un poco,(lo suficiente para que endurezca) se despega facil, tengo que probar, besos

Cris aqui lo tienes, queda bien ¿no? pero me costo sacrlo, el muy... se quedaba pegado a todos los rincones, pero pude con el y salio, un beso de mama