lunes, 15 de junio de 2009

Torta de Manzana Invertida


Refranero:
"Los que dicen lo que no sienten, mala gente"

Ingredientes:


4 manzanas golden
100 gr de azúcar
150 gr harina
1/2 sobre de levadura
4 huevos, 1 cdta de vainilla

Modo de hacerlo:

En un molde mediano que no sea de silicona
(en el de silicona el azúcar no se quema)
poner el azúcar, pelar las manzanas y cortarlas
a la mitad, quitar el centro de las pipas, y ponerlas encima del azúcar, batimos los huevos con las 4 cucharadas de azúcar y añadimos la esencia de vainilla.
Batimos y vamos añadiendo la harina con la levadura, seguimos batiendo hasta que quede una masa homogenea, la volcamos sobre las manzanas cubriéndolas.
Llevamos al horno medio, durante 30 minutos, aprox. depende del horno, cuando se despegue de los lados de la fuente estará listo. Dejar enfriar y desmoldar.

Esta es una receta de Nidia del blog: www.recetassimples.com
Visitad este blog, es buenisimo, gracias Nidia.

34 comentarios:

Bego (samira) dijo...

Qué ricaaaaaaa , además hoy me pide el cuerpo un poquito de dulce, con lo cual, si no te importa , me llevo un trocín de tu tarta virtual y la saboreo mientras te leo , mmmmmm.........

Besinos y feliz semana.

Titaniii dijo...

Pues a esta tarta de manzana le incaba el diente ahora mismito!! Saboreando un buen café con leche!!
Maravillosa, te ha quedado estupemda. Adeu, mamen!!!

PUSORONENITO dijo...

Hola Mamen.
Estupenda la torta de manzana que has publicado. No parece difícil de hacer y para postre o tomar con un café es fenomenal.
La próxima vez que haga los calamares, intentaré conseguir la tinta de choco, aunque aquí en Madrid no los he visto.
Como en breve tendré que ir una temporada a Galicia, allí si que la conseguiré.
Besos
Jorge.

Carmen dijo...

que sencillito y que bueno ,y el refran de hoy es muy cierto ,besitos

Anna dijo...

Mamen que rica tarta, me la llevo, para faboritos. Besos.

Elisa dijo...

Muy rica la tarta, te ha salido genial. Me la apunto. Besitos.

Talita dijo...

Qué tarta más rica! Mucho me gusta la manzana! Gracias por su comentario en mi blog, si, estoy muy enamorada! jiji
besos, wapa! =)

javier dijo...

Bien bien por esta tarta, buena receta.
Saludos.

tartasacher dijo...

Hola Mamen:
Qué tarta de manzana tan rica. Te ha quedado divina. Bueno deja el chocolate para después de la operación bikini y ya está. Besos mil y gracias

SEFA dijo...

UNA RICA TARTA MAMEN Y SE VE FACIL, UN ABRAZO. SEFA

NENALINDA dijo...

Ummmmmm que pinta ademas sencilla de hacer , me la apunto que en casa les encantan las tartas de manzana.
Bicos mil wapa.

Norma dijo...

mas que deliciosa se ve exquisita esta tarta invertida , que cosas mas ricas me estoy perdiendo pero es que el tiempo me atrapa corazon pero no dejo depensar en ustedes
besotes mi amiga que ricuras nos das

AIRES DE AGUILAS dijo...

Me gusta esta manera de hacer la tarta de manzana nunca la he hecho así. A lo largo de la semana la haré, ya te diré como me ha salido.

besos

CARMEN dijo...

Qué buena Mamen!!

De buena gan me comía yo un cachito
Y pensar que ahce poco he empezado a comer la tarta de manzana..........lo que me he perdido.
Tomo nota que me ha gustado la forma de hacerla.

un beso

Belen dijo...

uuummmm que rica mamen......me encantan las tartas de manzana,quedan muy suaves.
un abrazo,belen

mamen dijo...

Bego, no te cortes y llevate lo que quieras, un beso

Adeu Titaniii, y con cafe con leche esta superior, no se si conoces a Nidia, pero tiene cosas riquisimas, un beso guapa

mamen dijo...

Jorge, si la encuentras, puedes congelarlas separandolas, para facilitar el trabajo cuando las necesites, y quedan como recien compradas, un beso

Hola Carmen guapisima, tienes razon el refran es un punto, y como el refranero Español es tan rico, no deberia perderse, por eso me gusta ponerlos, besos

mamen dijo...

Anna, que fiestas mas buenas teneis en Cordoba, los reportajes eran preciosos, un beso cariño

Elisa, toda tuya, estaba muy buena, la proxima vez la hare en un molde mas pequeño, me salio muy bajita, y queda mas buena con el bizcocho alto, besos

mamen dijo...

Hola Talita, ya decia yo que eres muy romantica, eso es bueno, para ti y tu pareja, besos cielo

Javier gracias, Nidia es una artista de la reposteria, besos

Nieves dijo...

Muy rica la tarta, seguro que cuando tenga mi cosecha de manzanas la hago, a mi hija le encantan.

Un beso

mamen dijo...

Hola Tartasacher, eso tendre que hacer, porque el chocolate me pierde, pero se ven tantas cosas buenas, que es una tentacion, besos

Sefa, queda muy bien, yo la hice en un molde de silicona, pero la proxima vez, la hare en molde metalico, para que dore el azucar del fondo, de todas formas estaba muy rica, besitos

mamen dijo...

Hola Nena, si la haces hazla en molde metalico y no muy grande, para que quede mas alto, a mi me quedo demasiado plano, y no quemo el azucar del fondo al ser de silicona, un beso

Hola Norma, que alegria verte por mi casa, estas muy guapa en el nuevo perfil, ahora voy a visitarte, tu no te apures, que el trabajo es lo primero, nosotros te esperaremos aqui, un beso amiga

mamen dijo...

Isabel, hazla, pero lee mis recomendaciones, en molde metalico y mediano, seguro que te sale mejor que a mi, tu eres una artista, besos

Carmen, hay tantas formas de hacer la tarta de manzana que puedes aburrirte de hacerlas, pero todas buenas, un beso guapa

mamen dijo...

Hola Belen preciosa, estaba riquisima, le puse azucar quemada al final porque la silicona no quema, asi que por eso os digo que la hagais en molde metalico, un beso guapa

Nieves, que envidia, tener tu cosecha de manzanas, es un lujo, mi hijo tiene arboles, pero manzanos no, tendre que regalarle uno, un beso cielo

Kako dijo...

Esta receta yo la he visto, pero nunca me he animado ha hacerla, se ve muy rica y ademas las manzanas me encantan.
Besos!

Mar dijo...

Muy bueno en casa a todos nos gusta la tarta de manzana... se que me has llamado un par de veces y no me localizas, es que estoy un poco liada con el fin de curso y trabajando en lo mío y bueno tu sabes como soy....
Un beso cielo

mamen dijo...

Kako tu conoces a Nidia, y ella tiene muy buenas recetas, estaba estupenda, un beso cielo

Hola Mar, ya se como eres, por eso te digo que no te lies tanto, que el que mucho abarca, poco aprieta, besos

laviana ( Fely) dijo...

menuda tarta.......si apetece comerla desde la pantalla.
Un besazo.

mar dijo...

Que original, me encantan las tartas de manzana pero así nunca la probé, habrá que hacerla, besitos.

Nidia dijo...

Entre para decirte que la torta te salió muy bien y que he recibido en mi blog muchas visitas de tu parte y seguidores tuyos y queria darte las gracias por eso. Y por si fuera poco estuve leyendo tan lindas cosas que decís de mi, asi que no se como agradecerte tantas muestras de cariño. La verdad que no pensé encariñarme tanto con personas que no conozco personalmente pero me ha pasado con varios, incluida vos. Gracias otra vez y besos

mamen dijo...

Fely la tarta de manzana siempre esta buena, de todas las formas, besitos

Mar tu sabes hacerlas muy bien, pero esta es distinta, invertida jajaja, besos cariño

mamen dijo...

Nidia, no tienes que darme las gracias, solo digo la verdad, que tienes unas recetas muy buenas, y me gusta que te conozcan, las gracias te las doy yo a ti por compartir tus recetas tan ricas y sencillas, un beso amiga

Mónica dijo...

¡Hola Mamen!
Ya estoy de vuelta. Mira que les dije que no se volvieran locas publicando. Madre mía, la de platos ricos que has preparado esta semana. Me paro en esta receta porque especialmente me llamó la atención. Me encantan las tartas de manzanas y ésta que has preparado ha quedado con una pinta exquisita, aparte de lo sencilla que resulta, así que con tu permiso te la tomo prestada.

Buen fin de semana,

Anónimo dijo...

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