lunes, 8 de junio de 2009

Tortilla de Palitos y Ensalada



Solución a la Adivinanza del día 7: "El pensamiento"

Hoy empiezo con refranes.

"Hace buena cuenta, quien con lo suyo se contenta"

Ingredientes: 2 personas

4 huevos
8 palitos de marisco
1/4 de cebolla
2 patatas, sal, aceite

Para la ensalada:
2 cogollos de lechuga
1 tomate, 1 pimiento
1/4 de cebolla, maíz, sal
2 latas de atún, aceite
Aceitunas, vinagre
Modo de hacerlo:

En un bol, batir los huevos, se pone una sartén con aceite y se echa la cebolla cortada finita, y se deja hacer muy lentamente. Pelar las patatas y cortarlas en rodajas fina, freír que queden blanditas y añadirlas a los huevos que tenemos batidos, cuando este la cebolla añadir a los huevos y por ultimo echar los palitos hecho hilos, con este preparado hacer la tortilla, ( o dos individuales) y servir con la ensalada, que se puede variar según gustos.

30 comentarios:

SEFA dijo...

Pues la tortilla muy original, asi que sera cuestion de probarla, un abrazo.SEFA

mamen dijo...

Queda rica Sefa, y para el verano hay que pensar en comer mas sano, besos

Carlos Noceda dijo...

Mira que bien, ahora que estoy de Rodriguez la voy a cenar, que a Carmen no le gustan los palitos, y tengo mono.

Gracias y un beso.

CARMEN dijo...

Nunca la he hecho de palitos y debe estar muy rica.
Tengo que probarla .
un beso

María dijo...

a mi los palitos en caliente no me hacen gracia pero la tortilla tiene una cara!!!!!!!!

Elisa dijo...

Una cena perfecta, aunque cambiaría los palitos por otra cosa porque no me gustan. La ensalada está riquisima. Besitos.

Mari dijo...

si pudiera me la lleva tal cual, una tortilla y ensalada riquisima.
Besos

Mónica dijo...

La tortilla tiene que estar riquísima con ese toque. Pues nunca se me hubiera ocurrido añadírselos.
La ensalada tiene una pinta la mar de apetecible,

Besos,

Kako dijo...

Que buena idea Mamen, esta tortilla te la copio, tengo muchos palitos de mariscos en el freezer y me encantan. Debe quedar deliciosa en la tortilla.
La ensalada esta de fábula. Me llevo las dos recetas.
Besotes.

Cris dijo...

Hola Mamen, yo hago la toetilla de palitos de cangrejo pero la proxima vez la haré con patatas y cebolla que tiene que estar muy rica!!!
Un abrazo

Angie dijo...

Yo también la hago, y queda muy rica! Un besito, guapa.

mamen dijo...

Carlos que aunque este tu mujer, puedes hacerla individual, y cada un le añade lo que le guste, besos

Carmen, para cenar me gustan cosas ligeras, y si hago tortillas vario los ingredientes, unbeso guapa

mamen dijo...

Maria se notan los huevos de casa, a mi me los trae mi hermana de chiclana, de un vecino que tiene gallinas y se los vende, y se notan, el color es precioso, besos

Elisa, puedes cambiar por queso, gambas, verduras, yo cambio mucho, besos

mamen dijo...

Mari, a mi me gusto, ya la hice mas veces, pero nunca la meti en el blog, un beso

Monica, me gusta variar sabores, y ayer me dio por los palitos, besos linda

mamen dijo...

Kako pruebala que veras que esta muy buena, yo siempre tengo palitos congelados, para un desavio, besos

Cris yo tambien hago la tortilla francesa con palitos, pero ayer me dio por añadirselos a la de patatas, un beso cielo

mamen dijo...

Es muy conocida seguro, pero siempre habra a quien no se le haya ocurrido, besos paisana

laviana ( Fely) dijo...

UMM gracis wapa por esta receta, yo la hago pero sin las patatas...asi que esta nuena version me la quedo...
Un besin.

NENALINDA dijo...

Que tortilla mas original , esta noxe se la hago a mi costy pa cenar que me has dao la idea de la cena .
La ensaladita pa mi que me encantannnn , se ve mu rica .
Bicos mil wapa.

Margot dijo...

Aparte de de que la adivinanza es bien cierta, la ensalada es de un apetitoso...
La tortilla genial.
Ya viene la calor y ha inventar ensaladas.
Besos guapa.
Margot

LOLA dijo...

Hola Mamen,aqui de nuevo vengo aliviada de que esta vez no hay adivinanzas ja ja ja me quedo con el refran,que siempre son muy sabios.La que anda un poco espesa soy yo que habia entendido que la tortilla era de ensalada,y ya me estaba preguntando yo como sabria la ensalada en tortilla,por fi por fi no me hagas caso que el levante y los niños me tienen loca ja ja ja!(excusas)miles de besos

Mar dijo...

Que estoy más perdida que el barco del arroz, me he perdido varias entradas y eso no puede ser... el jueves voy al médico a ver si nos podemos ver para tomar café con Clari.. te llamo mañana...
Un beso cariño

mamen dijo...

Chicas gracias a todas, es tan sencillo el plato que poco hay que comentar, por eso solo decir que como empieza la "operacion bikinini" pues hay que comer cositas sanas, besos

Milena dijo...

Excelente idea Mamen, no se me había ocurrido, seguro que esta semana la hago!..
Respecto a Velocidactil ya estoy inscrita hace días, y me he pegado unas partidas con otros jugadores, es genial, no sabía que era de tu hijo, cuando pierda los nervios de la competición seguro que le gano a algún despistado! jajjajaja.
Besitos y gracias por la receta, estupenda!

Carmen dijo...

Mamen hoy me iba a tu casa a comer ,que buena pinta tiene todo pero la ensalada me ha abierto el apetito!

tartasacher dijo...

Hola Mamen.
Qué bueno, sencillo y económico. No se puede pedir más. Un beso y gracias mil

NORA dijo...

ME ENCANTAN ESTAS ENSALADAS DE VERANO! Pero los palitos de pescado =( no mucho, habría que probar esa tortilla. Saludos!

Ana Powell dijo...

Hola Mamen, una tortilla super original y muy rica x.

mamen dijo...

Hola Milena, mi hijo es programador informatico, y creo este juego, y para poder probar como funcionaba, lo meti en el blog con la esperanza de que lo usarais las blogueras, y ya hay muchas que lo usan.
El es el que me metio en este lio, yo no sabia ni encender el ordenador,
de esto hace el 27 de noviembre 2 años, y ahora estoy encantada, lo traigo frito, cada vez que me atasco, lo llamo, pero va bastante bien, un besito cariño

mamen dijo...

Carmen cuando vengas a Cadiz llamame, que si estoy aqui, (ya sabes que ando como la Pantoja) te invito a comer, o tomamos cafe, o lo que sea, ¿vale? un beso guapa

Tarta, es que ahora hay que comer menos, por la calor, besos

mamen dijo...

Hola Nora, pruebalo que seguro que te gusta, y puedes sustituirlo por gambas, o cualquier otro marisco, besos

Hola Ana, si que es rica y suave, para cenar es ideal, un beso