viernes, 11 de septiembre de 2009

Galletas de Cristal


Un minuto de filosofía:

"No es necesario tener muchos libros,
pero si tenerlos buenos"

Ingredientes:


125 gr de azúcar
125 gr de mantequilla
250 gr de harina
1 huevo, pizca de sal
1 cucharadita de vainilla
Caramelos de colores duros

Modo de hacerlo:

En un bol mezclar la harina con el azúcar, el huevo, la sal, la vainilla, la mantequilla a tacos y mezclar todo, hacer una bola compacta, meterla en el frigorifico durante unas horas tapada con un paño.
Sacarla y amasar, extender con rodillo y hacer figurillas con un cortapastas, ponerlas en una placa de horno, hacer un hueco en el centro de cada una y meter un caramelo ( si son caramelos grandes, cortarlos y meter un trozo ) meterlas al horno a 180 durante unos 15 minutos aprx. en cuanto se vean doradas sacarlas porque están mejor las menos hechas.

Estas galletas son de Picapusa del blog: quesecueceenmicocina?blogspot.com
Seguro que la conocéis, pero si no, tenéis que pasar por su blog, es superalegre y le pone a todo lo que hace mucho amor y mucho humor, picapusa, tarde algo en hacerlas, pero como te dije aquí están, las hice con mi nieta y le encantaron, y eso que los caramelos que tenia no eran los adecuados, gracias por la receta.


23 comentarios:

CocinArte dijo...

Anda, que graciosas!!no había visto nunca galletas con caramelos..jeje

Celes dijo...

Estas galletas las he visto por diferentes sitios y quedan magnificas, tendre que ponerlas a la cola, jijiji

Bsss

Marta dijo...

¡Y yo a régimen! Tienen una pinta buenísima.
Las copio.
Besitos

Elisa dijo...

Te han salido divinas!!
Besitos y feliz finde.

Loladealmeria dijo...

Mamen que delicia hacer las galletas con tu nieta, lo que habreis disfrutado las dos.
No conocia estas galletas y mira q visito a picapusa. me alegra que las ahyas hecho asi las conozco.
Felicita a tu nieta, unas galletas estupendas.
Bsss desde Almeria.

mamen dijo...

Hola Nuria, yo ya las vi en varios blog, pero se lo copie a picapusa, y es de ella mi referencia, y estan muy ricas, besos

mamen dijo...

Celes, quedan muy graciosas, pero ponle caramelos que sean duros, para que no te pase lo que a mi, que se derritieron, un beso

Marta que ya paso el verano, el regimen se hace para la operacion triquini, un caramelo tampoco es tanto, date el capricho mujer, un beso guapa

mamen dijo...

Elisa, es un capricho que hay que darle al cuerpo, de cuando en cuando, besos

Lola, ahora te voy a mandar una foto con mi nieta haciendolos, besos cielo

pegateunavuelta dijo...

Estan buenisimas tengo que probarlas, un besazo guapa.

laviana ( Fely) dijo...

Hola mamen, te quedaron con una pinta....buenísima. Mira que les tengo yo ganas a estas galletas, si hasta tengo los caramelos....pero el verano y la vagancia.....jjjjje pero ahora seguro que caen. Gracias wapa.
Bexinos y buen finde.

mesilda dijo...

las he visto anterior mente y las tengo en mi lista,tienen que estar buenisimas y mas con la ayudante tan buena que tenias ¡felicidades alas dos¡
Besets.

Vanesuky dijo...

Que ricas y el detallito del caramelo, que simpático!!

Un besino guapa.

Vanesuky.

mar dijo...

Se ven deliciosas Mamen, así que la peke saldrá también repostera que guay.

Que lo pases muy bien por Málaga, feliz finde, besitos.

Angie dijo...

Qué ricas, Mamen! nunca las he hecho, a ver si me animo, que estoy un poco vaga... Un besito.

cristina dijo...

PERO QUE BUENA PINTA TIENE ESTAS GALLETAS MMMMMM UN BESO WAPA

picapusa dijo...

Muchas gracias mamen por nombrarme,(aunque yo también las copié jeje) Pero muchas muchas mas gracias por las palabras que me dices.
Es cierto que soy una persona alegre, pero detrás todos tenemos nuestros momentos de bajón, y tus comentarios, y los de todos los compañer@s bloguer@s es lo mejor de lo mejor, y levanta el ánimo.

mil gracias guapa, me alegro que os gustasen , te quedaron estupendas.
besos

Mandragora30 dijo...

Qué famosas son estas galletas!! En cuanto haga más fresquito las hago con mis moninas, que les encantan las galletas jisjis

Un besazo tita Mamen!!

Mónica dijo...

La verdad que quedan monísimas Mamen. Hasta tú te me adelantaste que estoy desde cuando para probarlas.

Besos,

[[Nutella]] dijo...

mamen, k dulces galletas justo para niños, tengo un sobrinito que sueña con lo dulce, seguro le fascinaran.......gracias

mamen dijo...

Gracias a todas, la verdad es que podrian estar mas bonitas, pero los caramelos no eran los mas adecuados, y se derritieron un poco, pero como las hice para darle gusto a mi nieta, que anda tras de mi a ver que hacemos, os agradezcos los comentarios y os mando muchos besos

Picapusa, la tenia apuntada desde que te las vi, y esperaba para ir a Malaga y hacerlas con mi nieta,
un besito guapa

pegateunavuelta dijo...

Buenisimas las galletitas , fijate las que hice yo a ver si te gustan, guapa.Un beso.

Marymary dijo...

Mira que le tengo yo ganas a estas galletas... te han quedado geniales
Un beso

Luisa dijo...

MAMEN,
QUE BUENA PINTA TIENEN!!

BESOTES