lunes, 7 de diciembre de 2009

NEVADOS LEONESES

Un minuto de filosofía:"El aburrimiento, es el único
pecado imperdonable"

Ingredientes:


200 g. manteca de cerdo
100 g. azúcar glass
120 ml vino blanco
500 g. harina
Azúcar glass para decorar

Modo de hacerlo:

En un bol se pone la manteca de cerdo y se bate bien.
Añadir el azúcar y el vino blanco y seguir batiendo hasta que quede todo mezclado.
Añadir la harina y empezar a amasar hasta que quede una masa suave y mas bien blanda.
Extender con un rodillo sobre la mesa de trabajo y ir dándole forma con un corta pastas, no deben quedar muy finos.
Colocar en la bandeja de horno sobre papel o lamina de silicona.
Precalentar el horno a 180º y meterlos hasta que tomen color.
Sacar y enfriar sobre una rejilla, y una vez fríos, cubrirlos de azúcar glass para que tomen el aspecto de nevados
En esta receta, utilice los moldes que me regalo mi AIG Pilar del blog: cazuelicas.blogspot.com
gracias Pilar, me encantaron.
Esta receta es de nieves, del blog: nievesdq-dulceysalado.blogspot.com
Están buenisimos. Gracias por la receta Nieves.


42 comentarios:

Carilu dijo...

Estan buenisimooooooooooooooooooooos me llevo uno ¿me dejas? Un abrazo guapetona , espero que pronto pueda seguir haciendo cositas en la cocina de momento no puedo.Un besito.

Marisa dijo...

Holaaaa, buenooo, yo ya debería ponerme a intentar hacer algo así e impresionar por casa jajaj
Te han quedado realmente ricos!!
un besooo

Juan dijo...

Hola Mamen. Como ya empezáis a poner cosas ricas para estas fechas a ver por cual me decido, desde luego es una difícil elección.
A ver si pones unos mantecados.
Estos que has hecho deben estar muy ricos.
Saludos

julycar dijo...

Hola Mamen que mantecados, bueno nevados ...jejeje.... mas ricossssssss...... anda se buena y mandame unos pocos, que tu tienes muchos...jeejje....y como yo no voy hacer....jisjisjis... un besito guapa

anabel dijo...

Tambien los he visto en el blog de dulce y salado , y los tengos pendientes para hacerlas estas fiestas.
saludos

cocinadepepe dijo...

Hola Carmen muy buenos,y mas a estas horas de la tarde para tomar un cafecito con unos nevados ricos, José luis

Pedro dijo...

¡Riquísimos! Estoy seguro que si los comes sin pan no engordan.
¡Voy a hacer la prueba!

Merchi dijo...

Dios, con tanta receta rica al final engordaré lo que he adelgazado, pero chica ya me dirás quien se resiste a probar unos nevaditos de estos eh.
Ainss me matan estas fechas , señor!!!! jajajajaja.

Besitos guapisima

Marta dijo...

Que pinta más buena tienen, me llevo una.
Besitos

Vidifer dijo...

Tienen una pinta estupenda, te cojo uno. Besos.

mesilda dijo...

Buenisimos Mamen¡¡¡cuesta decidir que preparar,se me van los ojos detras de cada receta¡el problema que tengo,es que me gusta todooooo¡¡¡
Espero que el pan de naranja i chocolate os haya gustado.
Besets.

Mandragora30 dijo...

TITA, ¿SON COMO LOS ROSCOS DE VINO?
Porque a mí el sabor de los rosquillos de vino me encantan, es el dulce de navidad que más me gusta, así que si esto se le parece aunque sea sólo un poquito te aseguro que los haré pronto!!

Un besito cielo... estaré pendiente de la respuesta!!!

Dolita dijo...

Qué ricosssssssss¡¡¡¡ Estos serán los siguientes que haga, me han encantado.
¿Cómo andas? Lei en el blog de Kako que estabas pachucha. Espero que sea un simple resfriado. Yo acabo de pasar la gripe, ojalá que no sea nada de eso.
Un besote, paisana

MªJosé dijo...

Mamen que ricoss, me encantan ya eres la segunda que los copia de la página de Nieves, tienen que estar buenísimoss, y les has dado una forma monísimaa.
Besoss guapaa

MªJosé dijo...

Mamen que ricoss, me encantan ya eres la segunda que los copia de la página de Nieves, tienen que estar buenísimoss, y les has dado una forma monísimaa.
Besoss guapaa

MªJosé dijo...

Mamen que ricoss, me encantan ya eres la segunda que los copia de la página de Nieves, tienen que estar buenísimoss, y les has dado una forma monísimaa.
Besoss guapaa

Pilar dijo...

Verdad que no engordan, deben estar deliciosos y ya he visto las formitas de los cortapastas. Un besote guapa

Paula dijo...

pero que riquisimos, ahora mismo me comia unos cuantos. Todo bien wapa???, cuidando de tu niño todavía??

Besos. Paula
http://conlaszarpasenlamasa.cultura-libre.net

Lidysan y Marcos - Los Mol dijo...

menuda pinta esos nevados¡¡¡yo me la apunto para hacerlos, que ricos se ven.
Besitos

CocinArte dijo...

Que ricos!!! Esta mañana hemos hablado de ellos, y ahora me he acordado de venir a verlos...Yo me comería un par..

Besitos

núria

Lola dijo...

me los llevo todos!!! que ricos deben estar....para estas fechas idelaes. Mua!

Mar dijo...

Que rico no Mamen? tengo pendiente de hacer algo así que a tus sobris les encanta... que estén nevaditos son más apetecibles...
Un beso tiita guapa

PUSORONENITO dijo...

Para esta fechas que se no echan encima, vienen fenomenal.
Lo bueno que tienen es que estos "nevados" no engordan, quien engorda es el que los come.
Besos
Jorge.

mamen dijo...

Por supuesto guapa, llevate los que quieras, besitos

Marisa, yo tengo tantos en pendientes, que no se los que hare, pero estos estan buenisimos, besos

Juan, estos son como los mantecados, se deshacen en la boca, estan buenisimos, y facilitos, pruebalos, besos

Julia, todos los que puedas coger para ti jajaja, un beso

Carmen dijo...

ohh! que ricos ,y yo sin querer empezar tan pronto con los dulces para no engordar ,pero viendo esto ¿quien no cae??
buen dia y besitos

mamen dijo...

Anabel, yo hice poquitos, pero pienso hacer mas, porque estan muy ricos, besos

Pepe, ademas de facil estan muy buenos, besos

Pedro los probare sin pan a ver que tal jajaja, besos

mamen dijo...

Merchi, estas fechas ya se sabe, es una locura, y somos tantas y con tantas cosas buenas, en fin tenemos que comer pero poquito, un beso cielo

Marta, puedes llevarte los que quieras, besos

Vidifer, comete los que quieras guapa, estas en tu casa, besos

mamen dijo...

Mesilda, mañana editare el pan, y nos encanto, ya veras como me quedo, besos

Loli, si que tiene sabor a rosquitos, porque lleva vino blanco, estan muy buenos, y son rapidos de hacer, besos sobri

Dolita, muchas gracias por tu interes, estoy regular, esta noche tuve fiebre y tengo el cuerpo dolorido, pero ya va remitiendo, un beso guapa

mamen dijo...

MªJose, si los haces, veras que no exagero, estan como los comprados, pero estos son caseritos, besos

Pilar, los muñecos que me mandastes, los puse en otro plato, para que los vieras, y quedan monisimos, un beso guapa

Paula, mi niño esta por tu tierra haciendo una ruta con la bici, un amigo y el, supongo que llegaran hoy, que mañana se trabaja, besos guapa

mamen dijo...

Lidya, estan muy buenos, y se hacen en un momento, un beso

Nuria, salen muy ricos, un beso cielo

Lola, todos para ti, ademas, estos virtuales no engordan, besos

mamen dijo...

Mar, sobrina, estos seguro que les gustan a los niños, yo ya empece a hacer cosas, porque este año no pienso comprar nada hecho, un beso chiqui

Jorge, estos precisamente no engordan, son virtuales jajaja, un beso

Carmen, como aunque no queramos algo se come de mas, por lo menos sabemos que es mas sano hecho por nosotras, besitos guapa

Elvira dijo...

Es que como lo hecho en casa ná de ná, aparte de bonitos tienen que estar la mar de buenos, un beso

cristina dijo...

BUENISIMASSS ESTAS GALLETITAS PASTITASSS WAPA EN MI BLOG TIENES ALGO NPARA TI UN BESO

delantal dijo...

Qué chulos los moldes de cazuelicas¡¡¡ Así que nos vamos a León ahora. Los dulces de manteca están extraordinarios y a tí te han quedado perfectos, Mamen.

NENALINDA dijo...

Maeeeeeee se ven monisimoooooos y seguro estaban de muete.
Yo tamien los tengo en pendientes , tocaran el finde que viene de momento me llevo uno pa cata.
Bicos mil wapa.

Mari dijo...

Nevaditos si que se ven, riquisimos Mamen, yo prefiero este dulce a los polvorones.
Besos

mamen dijo...

Elvira, es que ademas de que salen mas baratas, sabes que estas comiendo sin conservantes ni historias, y estas estan muy buenas, besos

Cristina, gracias guapa, no son pastas, son algo parecido a los polvorones, un besito

Luz, aqui con tantos blog de diferentes sitios, te puedes hacer un primero de Suiza y un postre de Valladolid, eso es un lujazo ¿no crees? besitos guapa

mamen dijo...

Nena, salen muy poquitos, pero pienso hacer mas, porque son muy ricos, un beso cielo

Mari, yo este año ya me hice el proposito de no comprar nada, asi que ya me voy poniendo las pilas, mañana le toca a los rosquitos, besos guapa

LOLA dijo...

Mamen ese es el pan navideño que me prometiste?ya estoy haciendoloAh! y tienes un regalito en mi blog. A ver si nos toca!!!!!

mamen dijo...

Lola cariño, si puedes hazlo, no te vas a arrepentir, es riquisimo, y si quieres uno me lo dices y quedamos un dia y te lo llevo, ahora me paso por tu blog, un besito cielo

mar dijo...

¡Que maravilla Mamen! creoueq voy a tener que ir a verte y tomarme un cafelito contigo, porque yo estoy en plan vago este año, con decirte que aun no he decorado la casa.

Estoy muy mayor ya jaja.

¡¡Feliz finde!!, besitos.

Mónica dijo...

¡Hola Mamen!

Ya estoy de vuelta, justo para hacer algo dulce para navidad, y que mejor que estos nevaditos. Nunca los he comido pero se ven muy sencillos de hacer y con una presencia apetitosa. Deja ver si reponen de una vez la manteca de cerdo en mi supermercado, antes de que se me pasen las fiestas.

Besos,