martes, 9 de febrero de 2010

Carnaval de Cadiz

Un minuto de filosofía:

"No llores si has perdido el sol,

las lágrimas no te dejaran

ver las estrellas" (Tagore)


Ingredientes:



Cartel del Carnaval de Cadiz 2010

Ostiones

Erizos

Cañaillas

Huevas

Chocos

Cazon en adobo

Calamares

Puntillitas



Hoy la entrada como podéis ver es


sobre la fiesta grande de mi tierra,


y aunque llevamos mas de un mes


con el concurso de agrupaciones,


(cuartetos, chirigotas, comparsas y coros)



en el Gran Teatro Falla, el día 11 empiezan


de verdad los festejos, que duran hasta el día 23,


y estos días la gente de Cadiz que es por


naturaleza muy callejolera,


o sea que nos gusta estar en la calle,


esos días nos gusta mucho mas.



Y todos los manjares que os pongo,


es lo que se suele comer en los bares


y restaurantes, y por supuesto en las


casas, los pescados fritos los hice yo en casa,


y las cañaillas son compradas vivas y


cocidas por mi, los erizos, y los ostiones
 


son copiados de Internet.


Espero que el tiempo nos acompañe,



porque ya esta bien de agua, y desde aquí



desear a todos mis paisanos



unas fiestas secas y felices.




Porque, ¿donde esta el Lorenzo Dios mio de mi alma?



38 comentarios:

CHARO dijo...

FELICES FIESTAS, y como bien dices, desearos que el tiempo se porte bien y podais disfrutar a tope,...besitosss

María dijo...

Ains cielo, que este concurso va a acabar conmigo, que llevo un mes con una media de cuatro horas al dia de sueño, que no puedo massss que los años se van notando y claro, quien se acuesta esta noche sin escuchar a Rivero o sin escuchar a Remolino???? Este año tambien me quedo con la pena de no poder ir a la final, no pude conseguir las entradas, me tiré ayer 15 horas delante del ordenador y no tuve suerte de traspasar la barrera de que me confirmara la compra, y eso que llegué a ese punto seis veces. Otro año mas que lo veremos desde el sofá jajajaja, total, uno mas o uno menos.

Me uno a vuestra fiesta, a los bares, a las tapitas, al miercole del populo, al lunes de carrusel, al domingo de cabalgata, que me gusta el carnaval de cai!!!!!!!! Si es que mas arte no puede haberrrrr.

Ains que me enrrollooooooo

cocinadepepe dijo...

Hola Carmen muy buena entradas as puesto buenas tapas me gusta todo menos los oricios como le dicen los Asturiano a lo erizos , perdona que no haya pasado mas veces a tu blog pero no me encuentro bien me cai estas navidades y me golpee en la zona sacra y casi no puedo estar de pie, pero ya voy mejor ,gracias por tus comentarios,un saludo de José luis

mamen dijo...

Charo, espero que San Pedro se acuerde de los que invierten lo poco que tienen para vender un las fiestas, son los que mas pena me dan, van con su carrito lleno de papelillos y demas cosas propias del carnaval, y si llueve se lo comen con papas, en fin tendremos fe, un beso guapa

Maria, que guapa te has puesto en el perfil, y como tu dices, estamos todos cansadisimos este mes, porque mira que dura el concurso, pero es que hay que verlos, que es una vez al año, y te deseo que lo pases superbien en estos dias, un beso guapisima

mamen dijo...

Pepe, me alegra que estes mejor, y no te preocupes, yo llevo todo el mes entrando poquisimo en los blos, y me alegra ver que ya estas operativo, un beso y que sigas mejorando

Mª Dolores Andrés. dijo...

Hola Mamen, que envidia que me das por estar tu con esas fiestas tan divertidas y encima comiendo exquisiteces. Nos tendremos que conformar con verlos por la tele, que te lo pases muy bien. Besos.

MªJosé dijo...

Siempre he oido hablar del carnaval de allí, pero no he estado. debe ser una fiesta muy bonita y por lo que veo no falta de na,ni los chirigotas... vaya tapitas más ricas quien puediera pillar algo,
Besitosss guapaaaa

CARMEN dijo...

Mira que tengo ganitas d eir a verlo,a ver si algún año lo consigo.
Estoy viendo algunas noches por el canal Andalucía las chirigotas y me encantan.
Disfrutar mucho, y pasarlo muy bien, que aunque estéis cansadas es una vez al año y seguro que merece la pena.
Espero que el Lorenzo salga y no se vuelva a esconder, que ya ha llovido bastante este año.-

besitos

Curra dijo...

A disfruatr del carnaval de Cai. Un abrazo

Carmen Rosa dijo...

¡¡Adoro los carnavales de Cádiz!! Me encanta Cádiz y aunque soy de Málaga, ésa tacita de plata, esa gracia y ese salero no lo hay en el mundo.
La cómida toda me gusta, sobre todo los erizos que me los como en la orilla (buceo y los capturo), están riquisimos. Las ostras, no, desde que comi tantas viendo al mismo tiempo en un restaurante de Cádiz entre plato y plato las chirigotas.

Tengo que volver!!!!!

Un beso

Merchi dijo...

Ainss Mamen, ya me gustaría a mi andar por tu tierra ahora. A ver si podeís disfrutarlas sin que se ponga a llover a cántaros mujer, que da mucha rabia. De las cositas que pones en las fotos, por dios, comenzaba por la primera y acababa de nuevo por la primera (osea que repetiria jajajaja).

besitos y pasarlo muy pero que muy bien :)

mar dijo...

Ojala luzca el sol, para tener la alegría completa.

Que maravilla tiene que ser, aysss con lo que me gustan las comparasas y las chirigotas si es que más arte no se pué tené.

A ver si algún año se me da y podemos acercarnos que tiene que ser lo más.

Pasalo muy bien y disfruta mucho, fantásticas las tapitas, besitos.

NENALINDA dijo...

Felicies fiestas wapaaa ,a ve si el tiempo se porta bien y os deja disfrutar del carnaval yo siempre veo las xirigotas por la tv me encanta ese ambiente festivo que se disfruta ahi.
Aqui empìezan el domingo con los foliones y los cigarrones , este año trabajo de tarde y me lo perdere ,no se si lo conoces tambien es muy bonito.
Desde luego que en el sur os lo montais mu bien pa que luego digamos que como en galicia no se come en ningun sitio ,que cosas mas ricas wapis , yo estaria feli con un platito de esos gueno los erizos y las canaillas no que no me hacen muxa gracia , pero el pescaito frito y lo demas ummmmmmm te ha quedao divino.
Disfruta muxo del carnaval pesiosa es puro arte ,yo como siempre lo vere sentaita en el sofa.
Bicos mil wapa.

PUSORONENITO dijo...

Hola Mamen.
Espero que los celebréis como se merecen esos carnavales, pues en mi opinión, son una maravilla.
Felices fiestas y que lo lo paséis estupendamente.
Besos
Jorge.

julycar dijo...

Mamen Felices Fiestas .... que las disfrutes muchoooooo..... y menudo os cuidais en tu tierra ..... anda mandame una cañita y un aperitivo .... porfaaaaa...... ya que no puedo ir ... por lo menos lo degusto ....jejejeje..... un besito guapa .... y a seguir disfrutando de las fiestas.... rezaremos para que no llueva y salga solecito...

Nieves dijo...

Que lo paséis bien, eso lo primero y luego decirte la envidia que tengo que me corroe, que los carnavales de Cadiz son de lo mejorcito.

Un beso

Carilu dijo...

Mamen , que bueno me encantan los carnavales, pero aqui en el norte hace mucho frio y la verdad ni se comparan, que te diviertas mucho guapetona. Un beso.
Yo hecho de menos los carnavales de uruguay y de argentina ya que alli hace calor en esta epoca, jejejeje. Aunque cuando mi hija era pequeña la pasabamos muy bien disfrazandonos , y saliendo a las fiestitas. Un beso.

Carilu dijo...

Mamen , que bueno me encantan los carnavales, pero aqui en el norte hace mucho frio y la verdad ni se comparan, que te diviertas mucho guapetona. Un beso.
Yo hecho de menos los carnavales de uruguay y de argentina ya que alli hace calor en esta epoca, jejejeje. Aunque cuando mi hija era pequeña la pasabamos muy bien disfrazandonos , y saliendo a las fiestitas. Un beso.

mamen dijo...

M:Dolores, hoy dan agua hasta el sabado, me temo que este año lo vamos a tener pasado por agua, un beso y gracias

M:Jose, no solo hay estas tapas, pero ya no quise poner mas fotos, este año lo unico malo va a ser el tiempo, un abrazo cielo

Carmen, espero que la lluvia nos de un respiro, porque es que ya olemos a humedad, un beso preciosa

Curra, gracias por tus buenos deseos, un beso

http://cocinandoenpareja.blogspot.com/ dijo...

Felices fiestas de carnaval,que pena que no pueda estar alli,conoci tu tierra en Mayo,cuando fui a visitar a mi amiga del Bar Diana,por si la conoces.Estoy loca por volver,mientras me conformo con visitarte y hablar con mi amiga.Besos desde Malaga-

mamen dijo...

Carmen Rosa, yo tengo un hijo casado en Malaga y dos nietos Malagueños, asi que me paso la vida de Cadiz a Malaga, asi que tenemos algo en comun, gracias por tus palabras, a mi Malaga me encanta, y ahora mas, un beso guapa

Merchi, por muchos deseos que tengo, me parece que vamos a tener agua, y es una pena, el sabado se hace una fiesta en la plaza San Antonio, dode se corona a la Diosa del carnaval, y aquello es un hervidero de gente, a ver si hay un milagrito y aparece Lorenzo, un besito preciosa

Mar, gracias por tus buenos deseos, espero que el tiempo se arregle, pero el sabado es la noche de disfraces, y me temo que hay agua, y con lluvia la gente (los mayores por lo menos) se lo pensaran antes de salir, tendre fe en que no, un besito linda

Nena, yo lo vere como tu, en el sofa, seguramente vienen mis hijos y nietos de Malaga y lo veremos aqui, pero el domingo hay cabalgata, y mi nieta se lo pasa muy bien vestida de princesa, (ya tiene el disfraz) pero a ver que pasa, como den agua ya no vienen, besos cielo

mamen dijo...

Jorge, para mi son los mejores, los Canarios son una preciosidad de lujo y fantasia, pero las chirigotas de Cadiz son algo especial, si miras en youtube buscas, coplas de mostrador, y pincha en, oda al jamon,
esos son las chirigotas callejeras que no van al concurso, pero por las calles, encuentras muchos ilegales, (asi le llaman a las callejeras)si las ves y te gustan, dimelo porfi, un beso

Julia, aqui faltan muchas cosas, pero sobra la alegria, es una virtud que nos viene muy bien jajaja, asi las penas son menos, un beso guapa

Nieves, en estas fiesta Cadiz se llena de Madrileños, espero que algun año puedas venir tu tambien, un besito cielo

mesilda dijo...

Felices fiestas Mamen¡¡Ya veo que no falta de nada,menudas tapitas de lujo que has preparado.
Besets.

mamen dijo...

Carilu, es que los carnavales son tan alegres, y estamos necesitados de alegria, que las penas vienen solas sin buscarlas, un besito guapa

Carmen, bienvenida a mi blog, que ya es tuyo tambien, me alegra que te guste mi tierra, y por tu perfil veo que la foto esta hecha en la cascada del parque genoves de Cadiz, un besito de tu nueva amiga Mamen

Mesilda, hola guapa, faltan muchas cosas, pero este año lo que mas falta nos hace es el sol, y creo que no va a salir, un besito cielo

Angie dijo...

Nunca he estado en el carnaval!!!! pero estoy segura que lo pasáis genial! Espero que Lorenzo os acompañe y lo disfrutes mucho!!!! Ya nos contarás qué tal. Un besito (ah! hice los muffins de tu nieta y estaban muy ricos!, gracias)

Mari Carmen dijo...

que te diviertas en los carnavales y como tu dices ¡que no llueva! que ya ha llovido bastante.
Besitos.

mese dijo...

Espero que lo paseis muy bien. Por las mañanas en Herrera en la onda ponen un trocito del concurso de chirigotas y me alegran el día. Como me gusta la guasa de esa tierra y otras muchas cosas más...
Besos

Marisa dijo...

Holaaaa, que te lo pases muy bieeeen!! ojalá pueda ir algún año por allí, de momento le toca mi hija que se va el viernes, jo, los jovenes tienen más suerte, más tiempo...allí, a echarse unas risas con los gaditanos. Debe de ser la leche!!
Un besoooo

Ana dijo...

Bien que me comía ahora mismo un poco de todos lo que nos has puesto. Mira que parte de mi familia es de Cádiz, pero nunca he estado en los Carnavales...

Que los disfrutes!!

Besos!!

Toñi (picapusa) dijo...

jo mamen, que envidia más grande, me encantaría ir a los carnavales de cadiz, es una espinita que tengo porque me encantan las chirigotas, y los platicos que nos has puesto... no te digo yo nada !!!!madremiaaaaaaa


besos y que lo disfrutes!!!

cristina dijo...

que me gustan a mi los carnavales las chirigtas y las comparsas y alli en cadiz lo massss mi enorabuena por los platoss un beso wapa

Caty dijo...

Ay! cierto el carnaval de Cadiz, feliz carnaval, que bien os lo montáis por allí, pásalo muy bien, (también un poquito por mi).
Un beso, guapa.

gaditano dijo...

Mamen yo ya me e echo de un surtidito para la noche de la gran final por que ante todo:

Que no falte na de na,que paseis buen carnaval y como dice mame,a ver si sale el lorenzo.Saludos.

Mónica dijo...

Bueno Mamen... y ésto para qué es?? para ponernos los dientes largos con tanta tapita?? Ja,ja!!
Madre mía! Vaya festín le daba yo a mi estómago.
Qué lo disfrutes!

Besos,

mamen dijo...

Angie, no me lo puedo creer, una de la tierra que no vino nunca al carnaval, pues yo solo falte los años que estuve en Palma, y claro cuando era joven lo disfrutaba mucho mas intensamente, pero hay para todas las edades, un beso paisana

M:Carmen, los que mejor lo pasan son los jovenes, y los que nos sentimos jovenes aun jajaja, un besito y gracias

Mese, gracias guapa, este año vamos a tener aguita del cielo, pero lo tomaremos como una broma mas de los gaditanos, besos

Juan dijo...

Hola Mamen. El carnaval es una de las cosas que me faltan por ver en Cádiz. Estuve dos años en una ciudad próxima pero no pude ir a verlos y ya que lo siento pero como en todas las fiestas habrá que estar metido en ese mundillo para pasarlo bien digo yo no? no se como se organizan.
Esas tapas merecen ser cantadas por una chirigota.
Saludos

mamen dijo...

Juan, este año me temo que vamos a andar con paraguas, es una lastima, porque durante la semana se escuchan chirigotas por las calles, y si llueve se va a perder la esencia de los carnavales, pero en fin esperemos que se equivoque el hombre del tiempo, un abrazo

Perol y Mortero dijo...

Que viva esa Tacita de Plata, sus Carnavales, sus deliciosas tapitas, y por encima de todo esta Mamen que hace nuestras declicias con todo lo que cocina.

Un fuerte abrazo