domingo, 28 de marzo de 2010

Rosquillas Cristaleiro

Un minuto de filosofía:
"Es mas difícil hacer durar la admiración,

que provocarla" (Santal Dubay)

Ingredientes:


2 placas de hojaldres
125 g. azúcar
15 cl. de agua
125 g. de miel
Mantequilla derretida
Azúcar con canela para rebozar

Modo de hacerlo:

Ponemos una hoja del hojaldre en la mesa de trabajo y la pintamos con la mantequilla, ponemos la otra placa encima que queden alineadas, y con un cortapastas cortamos las rosquillas, primero la parte mas ancha, luego con otro corta pastas mas pequeño, (o un vaso pequeño) hacemos el agujero del centro, vamos poniendo las rosquillas encima de una placa con papel del mismo hojaldre, y la metemos al horno fuerte hasta que estén doradas.
Mientras en un cazo ponemos al fuego el agua, el azúcar, y la miel, cocer unos 10 minutos.
Bañar con este almíbar las rosquillas y las rebozamos de azúcar con canela.

Esta receta esta copiada a Cristina del blog: kanelaylimon.blogspot.com gracias Cristina por regalarnos estas cosas tan ricas.
pasar por este blog y ya no saldréis de allí, os lo aseguro, todo lo que hace es buenisimo.

46 comentarios:

Ana Powell dijo...

Deliciosas x

AIRES DE AGUILAS dijo...

Mamen, menuda pinta tienen estas rosquillas, te han quedado la mar de bien y tan sencillas.

besos

MªJose-Dit i Fet dijo...

Que buenas y que facilitas de hacer!!! he copiado la receta y seguro me animo a hacerlas...un besito

Marisa dijo...

¡Bonitas y apetitosas te quedaron Mamen!!! Son sencillas y con un cafecito... mmmm....
Un abrazo muy fuerte y hasta la vuelta Mamen.

mariatem dijo...

Una delicia de rosquillas y fáciles de hacer.
Besos

Paula dijo...

desde que las vi en el blog de Cristina las tengo pendientes de hacer, a todas os quedan fantásticamente bien ;)

Besos wapa, Paula
http://conlaszarpasenlamasa.cultura-libre.net

Vidifer dijo...

Qué sencillas y qué ricas. Besos.

María dijo...

Eso eso primero el pescaito para que yo diga que bien me va a venir para mi dieta y ahora las rosquillas toma yaaaa asi no adelgazo, yo con todas ustedes no adelgazo!!!!!!!!

Beabo dijo...

Menuda delicia!!!!!

Jose dijo...

Fáciles de hacer, y con una pinta espectacular. Otra más que tendré que probar.

Un abrazo.

kanela y Limón dijo...

Mira que son ricas, verdad????
Te han quedado de lujo!!!
Un besiño.

Loladealmeria dijo...

mamen que ricas te han quedado, como ha subido el hojaldre. Imagino lo ricas que deben de estar.Mejor no las miro mas por lo que pueda ourrir.
Bsss y Feliz Semana Santa. Almeria ya huele a cera.

mese dijo...

Las he visto en varios blogs y creo que me pondré con ellas.
Besos

Carmen Rosa dijo...

Te han quedado geniales.
Se ven tan ricas!!!!!
Buena semana santa, que disfrutes.
Un beso

Cociña Poética dijo...

Que apetecibles y sencillitas , no hai escusa para no probrarlas .

Un bico guapa

Mar dijo...

Que ricas y que fáciles... me han gustado mucho tiita... ya estás en Málaga? ya hablamos... dale besitos a los niños y a los papás....
Un besote

Nieves dijo...

Que estamos en período de penitencia y vosotras no haceis más que poner cosas ricas. Así no se puede. Jaja. De verdad unas rosquillas riquísimas.

Un besito.

Lidysan y Marcos - Los Mol dijo...

Que antojo más grande de estas rosquillas¡¡¡¡¡Deliciosas.
Molbesitos

mar dijo...

Que ricas Mamen, las he visto en varios blog, tengo que animarme a hacerlas, tienen una pinta bárbara.

Espero que las noticias sean todas buena Mamen.

¡¡Feliz semana!!, besitos.

mamen dijo...

Chic@s, salgo esta tarde para Malaga, asi que desde aqui os contesto a todo@s, os deseo unas estupendas vacaciones de Semana Santa y os quiero a tod@s a la vuelta sanos y salvos.
Voy a disfrutar unos dias de mis nietos, hasta la vuelta un abrazo a tod@s
Y cuidado con la carretera

mesilda dijo...

Son faciles de preparar y el resultado es delicioso!!
Besets.

Laura. dijo...

Que ricas! menuda pinta tienen..


Besos!

Nati dijo...

Una estupenda receta de reoquillas. Tomo nota que hace muchísimo que no las hago. Un besazo.

Bego (samira) dijo...

Te han quedado preciosas Mamen !!!

Yo también las hice y duraron un suspiro, están muy ricas.

Besinos mil.

Feliz Semana.

NENALINDA dijo...

Ummmmmmmmmmm delciosisimaaaaaaaas wapi , me llevo un par que las tengo en pendientes y aun no las he exo.
Bicos mil wapa.

Angie dijo...

Ya las había visto y tengo ganas de hacerlas. Qué buenas! Feliz semana, guapa!

Juan dijo...

Mamen, desde que las vi me dije que tengo que hacerlas porque el hojaldre nos gusta mucho y ahora a ver las tuyas he decidido que a la vuelta de Semana Santa me pondré manos a la obra. A ver que tal me salen, porque tienen que estar muy ricas.
Que pases muy buenos días.
Saludos

Mª Dolores Andrés. dijo...

Vaya unas rosquillas ricas, tienen una pinta fenomenal. Me he guardado la receta porque pienso hacerlas bien pronto. Un beso.

Pilar - Lechuza dijo...

Las he visto en varios blogs y tengo que reconocer que son tentadoras y además muy sencillitas.
un biquiño

Anabel dijo...

Estas rosquillas de hojaldre estan que se salen ummmm me cojo una con tu permiso.
un besín feliz semana

cristina dijo...

mamen unasss rosquillas deliciosass me eh llevado la receta y las are ahora estos dias un beso wapa

Silvia dijo...

Yo ya las he probado y me resultaron deliciosas. Tanto que las hago todas las semanas al menos una vez.
Te quedaron geniales.

Besos.

julycar dijo...

Hola Mamen que rosquillas mas ricas y sencillas de hacer....ñamñam.... se ven divinasssssssss .... un besito guapa y Feliz Semana Santa

Marta dijo...

Te han quedado deliciosas.
Besitos guapa

gaditano dijo...

No soy mucho de dulce pero tienen buena pinta esas rosquillas Mamen.
Saludos.

IDania dijo...

Con placas de hojaldre?
Eso lo dfesconocía!!!
Gracias, Mamen, por compartir....
Las haré, seguro que sí..
Un besazo,
IDania

MªJosé dijo...

Hola mamen te han quedado estupendas, que ricas y golosas.
besitoss guapaaa

Anónimo dijo...

dios que buenez!!!!!!

los franchutes no se gastan estas delicatesen!!!! jejeje

un besote gordo monamurrrrrrrrrrr

Kako dijo...

que ricas Mamen, me encantaría probarlas con un tecito y en tu mesa.
un abrazo grande.

Anica dijo...

Madre mia!!! q pinta por favor!!!!!


Me comia ahora mismo todas las de la foto!!!! Me copio la receta con tu permiso, q menuda sosrpresa le voy a dar a mi madre cuando se las lleve!!! a ver q tal me salen!!!


bESICOS

http://anicaensucocina.blogspot.com/

Mónica dijo...

Hola Mamen!He estado unos días desconectada del blog pero ya estoy aquí de nuevo.
Qué maravilla de rosquillas. Me llevo la receta sobre la marcha porque así tan fácil sí que da gusto hacerlas, y más viendo la pinta que tienen una vez horneadas.
Buen fin de semana,

Balovega dijo...

Hola Mamma... mañana sin falta voy hacer estas rosquillas, tiene una pinta que desde que las vi estoy detrás de hacerlas..

Besotes de bellos sueños y buen domingo y semana

Lucía dijo...

Hola, acabo de descubrir tu blog y ya me lo he puesto como favoritos...

Me acabo de ir de casa y es muy duro vivir sin la comida de mami. Tus platos parecen sencillos ioncluso para una treintañera patosa como yo.

Muchas gracias!!

Ana B. (Aguasanta) dijo...

Super originales y deliciosas; pero no podía ser de otra forma. Receta de Cris y tus manos por el medio, exito seguro en cualquier receta.
Un besazo

Penélope dijo...

¡Qué buena pinta tienen!!!!!!!!!!!

Anónimo dijo...

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