miércoles, 7 de julio de 2010

Clafoutis de Cerezas del Jerte

Un minuto de filosofía:
"La llave del éxito en la vida es el

conocimiento del valor de las cosas"
(O´Reilly)


Con esta receta quiero participar en el concurso
de Lazy blog-Cerezas del Jerte
http://www.lazyblog.net/2010/06/concurso-lazy-blog-cerezas-del-jerte.html


http://www.cerezadeljerte.org/

Ingredientes:

80 g. de harina
140 g. azúcar glass
4 huevos
50 g. mantequilla derretida
250 g. de leche
Cerezas del Jerte

Modo de hacerlo:

Deshuesar las cerezas y ponerlas en un bol
con un poco del azúcar para que queden envueltas, dejar unas cuantas para adornar.

En un bol poner la harina, el azúcar restante,
la mantequilla, los huevos batidos y la leche.

Batir energicamente hasta que no queden grumos.

Añadir las cerezas que teníamos reservadas,
y mover suavemente, para que queden por todos lados.

Echar la mezcla en un molde engrasado y enharinado, y meterlo al horno a fuego suave 150º o menos unos 30 minutos aprx.

Que quede ligeramente dorada.

Adornar por encima con las cerezas que teníamos reservada.

46 comentarios:

tatiana dijo...

Hola¡
Permiteme presentarme soy tatiana administradora de un directorio de blogs y webs, visité tu página y está genial, me encantaría contar con tu site en mi sitio web y asi mis visitas puedan visitarlo tambien.
Si estas de acuerdo no dudes en escribirme
Exitos con tu página.
Un beso
tatiana.
tajuanchita@gmail.com

NENALINDA dijo...

Divinoooooooooo wapa y riquisimoooooo yo tambien lo he exo y nos encanto que suerte que aun encontrais ceezas aqui ya se han terminado.
Bicos mil wapa.

El futuro bloguero dijo...

Muchísimas gracias por tu aportación Mamen, me encanta tu clafoutis...

Un beso y suerte para el concurso.
Muá

cristina dijo...

que rico te doy un 10 wapa

Amanda dijo...

Muy rico y original.
Besotes.
;-D

A SABOR DE HOGAR dijo...

¡Jo, que cosa tan rica!, lo van a tener dificil lo del jurado del concurso, estoy viendo recetas buenísimas como esta tuya, me encanta tiene que estar buena, buena, estaba pensando en preparar una para este concurso, pero con las delicias que estoy viendo, no sé, no sé, se presenta dificil, aunque lo importante es participar, unas veces se gana y otras se pierde ¿verdad?, eso es lo que les digo a mis hijos, si que tendré que predicar con el ejemplo.
Te mando un besooooo

Maitasun dijo...

Mamen, tiene una pinta delciosa... y además tiene pinta de estar superesponjosa.. que rica!!!

Un besote

Antuan dijo...

Esta receta de cereza esta muy bien y se ver unas cerezas muy buenas,te deseo suerte en el concurso.

Un beso
Antuán

Marymary dijo...

Vaya pinta chikillaaaa!!!!! te quedo de muerte! como me comia un trocico ahora... jajaja
Un besito!

Cavaru dijo...

Te ha quedado genial!!
Suerte en el concurso!!
Besitos

Mar dijo...

Ay guapa que estoy más liá que un trompo... ya salió lo de mi programa voy a ver si lo echan el fin de semana y quedamos para verlo.... me he perdido un montón de recetas... que mala soy.... te llamo el viernes que mañana voy a Zahara de los atunes....
Besos cariño

Marisa dijo...

Holaaaa, qué delicia de clafoutis Mamen!! debe de estar delicioso total. Espero quetengas mucha suerte en el sorteo!
Un besooo

Filo dijo...

Te ha quedado estupenda, a por el premio, bsssss

Laura García dijo...

Hola mamen!!
muy buen postre este, me gusta!!
oye quiero compartir mi nuevo blog con todo el mundo,y estoy invitando a toda la gente que conozco aqui, me encantaria que me dijeras que piensas sobre el, hasta mañana noche no podre poner las fotografias,espero tu visita, muchas gracias,besos.
http://ladefensadelindefenso.blogspot.com/

Tatiana dijo...

Que buena pinta!! y se ve que tiene que estar muy esponjosa.
un besito guapa

jantonio dijo...

Mamen este postre tiene que estar estupendo. Lo he hecho alguna vez pero la pinta del tuyo es fantástica y apetece bastante.
Un abrazo

Jose dijo...

¡Ea!. Menudo concurso se ha montao Paco, y menuda contribución que haces, Mamen. A mi me gustaría ser jurado pa catar todas las recetas.

Un besote.

IDania dijo...

Mamen,
Nunca he hecho el Clafoutis. Tengo que hacerlo alguna vez. Este tuyo tiene una pinta genial!!!
Un besote,
IDania

mesilda dijo...

Tiene una pinta deliciosa!!me encantan estas tartas jugositas...suerte en el concurso.
Besets.

Ana Powell dijo...

Excelente aportación al concurso, te deso mucha suerte.
Una delicia de clafoutis ♥

Alanda dijo...

Qué bueno, la lasaña para empezar y el clafoutis de remate.Suerte con el concurso.Un beso

mariatem dijo...

Muy rica, que tengas suerte.
Besos

mamen dijo...

Gracias tatiana, pero por ahora no quiero mas, con lo que tengo me conformo, me falta tiempo para atender a mis blog, un abrazo

Nena, ya se que en el norte, se acaban rapido, para hacer la caña de guinda casi habia que madrugar para poder comprar algunas, y en Junio ya no las encuentras, pero aqui estan estupendas y hay muchas, un besito preciosa

mamen dijo...

Paco, a ver si hay suerte, pero somos tantos, en fin suerte a todos, besos

Cristina, un beso preciosa

Amanda, gracias guapa, a ver si hay suerte, pero hay muchas recetas buenas, un beso

mamen dijo...

Pilar, yo no suelo concursar, pero aqui me anime, participa que no se pierde nada, y suerte, besos

Maitasun, estaba muy rica, esta se la copie a mi sobrina Mar, de vamosacocimar, un besitos

Antuan, gracias, paisano, las cerezas son buenisimas, besos

mamen dijo...

Marymary, tomate lo que quieras, asi no hace daño, un besito

Cabaru gracias, es dificil pero si no participamos no ganamos, besitos

Mar, hola sobrina, como ves, es tu claufutis, a ver si hay suerte, pero son muchos blog, un besito y nos vemos en Cadiz

MªJosé dijo...

Hola mamen te ha quedado de vicio este claoufutis a ver si tienes mucha suerte en el concurso aunque lo importante es participar, que ricass las cerezas, me llevo un cachito pa postre guapa.
besosssss

Pilar - Lechuza dijo...

Delicioso clafoutis!!Mucha suerte en el concurso.
un biquiño

mamen dijo...

Marisa gracias, es muy dificil, pero se intentara, besitos

Filo, gracias guapa besos

Laura, no te preocupes te hare una visita, muchos besos

mamen dijo...

Tatiana, hola preciosa, te lo recomiendo, se lo copie a Mar, y esta realmente bueno, un besito cariño

Jantonio, seguro que el tuyo estaba superior, un beso paisano

Jose, queda divino, es una textura mas durita que el flan, y esta muy rico, besos paisano

mamen dijo...

Idaina, pues animate, esta muy rico, y es facil de hacer, ahora estan las cerezas en su punto, un besito cielo

Mesilda, gracias guapa, a ver si hay suerte, besitos

Ana, gracias besitos guapa

mamen dijo...

Alanda, un menu estupendo, espero que el jurada este de acuerdo con el postre jajaja, besitos

Mariatem, gracias a ver que opina el jurado, besos

mamen dijo...

MªJose, a ver si es verdad y gano algo, porque no suelo tener suerte, un besito guapa

Pilar, gracias guapa, son muchos blog, pero con el no ya voy jajaja, besos

Nati dijo...

Una auténtica exquisited. Un besazo.

mamen dijo...

Nati, gracias guapa un besito

ADELA dijo...

Cuando llega la temporada de la cereza..Que buena receta la tuya Mamen.
Me encantan las cerezas, probaré tu receta.
Un besazo

Sara dijo...

Se ve una textura muy blandita, verdad, dan ganas de mordisquearlo, creo que me gustará, un besote y mucha suerte.

Silvia dijo...

Como me gustan este tipo de postres. Me parecen delicioso. Además aprovechas esa fruta tan efímera de temporada. Toda una dulce tentación.

Besos.

Mónica dijo...

¡Qué rico se ve Mamen! Por el corte se nota que es una tarta que queda jugosita.

Buen comienzo de semana,

Loladealmeria dijo...

Mamen he visto muchos clafutis por ahi y todos me gustan, este con esas crezas que te han salido de cine ¡¡¡¡me encanta. He comprado varias veces cerezas para hacer uno y cuando voy a por ellas se las han comida ¡¡¡¡
¿ Qeue tal llevas el verano?? yo cargada de trabajo y agiobiada de calor.
Bss y disfruta de tus nietos y el veranito.

mamen dijo...

Adela, queda muy rico, y las cerezas ahora estan en su punto, un beso guapa

Sara, se come sin sentir, un besito cielo

Silvia, gracias guapisima, a ver si hay suerte, un besito

mamen dijo...

Monica,

Lola, ya estoy en cadiz, pase un tiempo estupendo con mis nietos, ya pondre las cositas que hice con mi nieta, es que en cuanto llego, ya coge el delantal, es un encanto, lo que disfrutamos en la cocina las dos, gracias y un besito amiga

mamen dijo...

Monica, le di a editar antes de comentarte, y si que estaba buenisimo, un besito cielo

locasita dijo...

Qué rico este clafoutis!!! Un besote, guapa!

mamen dijo...

Locasita, muchas gracias cielo, un besito

Anónimo dijo...

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