martes, 6 de julio de 2010

Lasaña con refrito y carne

Un minuto de filosofía:

"A veces el camino del éxito
esta sembrado de fracasos"(Canal)

Ingredientes:


1/2 kilo de carne picada mixta

1 cebolla, 2 dientes de ajos

2 tomates maduros, aceite

1 paquete de lasañas precocidas

1 paquete de queso enmental rallado

Sal, pimienta molida, orégano

Modo de hacerlo:

Poner un fondo de aceite en una sartén grande,

picar los ajos y la cebolla y poner a pochar

lentamente, luego añadir los tomates sin la piel y

picaditos.

Cuando esta todo pochado añadir la carne picada,

dejar hacer y salpimentar, añadir un poco de

orégano.

En una tartera poner una primera tanda de refrito,

cubrirla con placas de lasaña y volver a echar mas

refrito, cubrir con otra capa de lasaña y así hasta

terminar el refrito.

La ultima capa que sea de lasaña, cubrir esta con

el queso rallado, y meter al horno hasta que el

queso este dorado.

No hace falta mucho mas tiempo porque ya la

carne esta hecha.

Es una receta muy conocida, pero que queda muy buena.


31 comentarios:

luisa dijo...

Ayy,con lo que me gusta la lasañaaa,hacia tiempo que no entraba y me encuentro con esta ricura¡La verdad es que ahora tengo mucha pereza para cocinar, al no poder estar tanto tiempo de pie, he buscado lo facilito, pero ya me tengo que poner las pilas¡ Un abrazo¡¡

El futuro bloguero dijo...

Es una de mis recetas preferidas, de hecho mi madre aún me la prepara para mi cumpleaños de tanto que me gusta...

quechuloalgodulce dijo...

me encanta como te ha quedado lo cierto es que me encanta la pasta con lo que sea!!! un saludo

Gaditano dijo...

Hola Mamen hace dias que no te visito y entre para saludarte.
Mucha caloooorrr.Y para colmo el levante.
Saludos paisana.

El futuro bloguero dijo...

Vaya rollo... Llevo no sé cuantos intentos y falla todo el rato...

El futuro bloguero dijo...

Ahora que pongo esta chorrada, sí lo coge... qué rabia.

Bueno, pues te había puesto antes que me encanta la lasagna, es uno de mis platos preferidos, mi madre de hecho sigue haciendomela por mi cumpleaños, jajaja.

Riquísima te quedó, a juzgar por las fotos...

Besos

nieves dijo...

Qué rica es la lasaña y qué pinta tiene esta que nos presentas Mamen.

Un besín.

delantal dijo...

Realmente extraordinaria la lasaña, Mamen.
Y respecto del éxito, se aprende mucho más de los fracasos
:-D
aunque esperemos que no sean demasiados.

mamen dijo...

Luisa, no te preocupes, vengas cuando vegas seras bien recibida.
Espero que pronto estes bien, besitos guapa

Paco, yo recibi dos, pero no se que problema tienes, nadie me ha dicho nada, espero que ya este todo bien, besos

mamen dijo...

Quechulo,

Gaditano, ya te mande un correo diciendote que no puedo entrar en tus comentarios, porque no existe el apartado, pero por si lees esto.
Ya me ha dicho mi hermana que esta Cadiz con un calor horroroso, y levante, aqui en Malaga tambien hace mucho calor, pero ademas hace mas humedad que en Cadiz, asi que no se que sera peor, un beso

mamen dijo...

Paco, ya entraron dos mas, no te preocupes, sera cualquier tonteria informatica, besos

Nieves, yo no soy muy de pastas, pero asi con carne me gusta un trocito, estaba muy rica, un beso

Luz, eso es lo que pone, que se aprende mas de los fracasos que de los exitos, gracias preciosa, besos

JUANIC® dijo...

Que delicia de lasaña, es una de mis preferidas, la de carne.
Te quedó genial.
Un saludo!

El futuro bloguero dijo...

Ahora funciona, pero ha llevado una tarde mortal el blogger, desaparecían los comentarios y aparecían al rato.

Pero en el correo si llegaban.

Bueno, ya veo que está todo así que nada más darte otro beso.

Muá.

Maitasun dijo...

Pues si, Mamen, muy conocida, pero es exquisita.... a mi hermano le encanta..... Que rica!!
Besotes

Pilar dijo...

Una lasaña deliciosa, te ha quedado estupenda. Guárdate del calor que he visto en la tele que por ahí hace muchísimo. Un beso

estornudoscarmen@hotmail.com dijo...

Pero que rico MAMEN.me he despistado con otros menesteres y he dejado esto de lado,tonta yo,ya estoy mas tranquila y lo voy a retomar,Besos guapisima

mesilda dijo...

Muy rica Mamen,mis hijos la devoran por muy grande que la haga,nunca sobra.
Besets.

Lola Manualidades dijo...

Hola Mamen he tenido problemillas para dejarte comentarios pero se ve que ya si,no te dejo de visitar aunque sea desde mi otro blog,gracias por seguir ahi,de corazon:besitos

Marisa dijo...

Holaaa, siempre me ha gustado esta lasaña, casi casi es la que más me gusta. Se mezcla el refrito con la bechamel al comerlo y ummmm, es que me relamo!!
Madre mía, menudos calores que tenéis por el sur maja! cuidaos mucho!!
Un besooo

MªJosé dijo...

Mamen me gusta mucho la lasaña aunque hace ya tiempo que no la hago pero la de carne es la que más me gusta, te ha quedado divinaa.
besoss guapaaaaaa

NENALINDA dijo...

Ummmmmmmmmm divinaaaaaaa hace tiempo que no la hago a ver si este finde cae poque me has puesto los dientes largos.
El bizcoxo de limòn espectaculaaaaaaaar.
Bicos mil wapa.

mamen dijo...

Juanico, me alegra tu visita, ya te tengo en favoritos, un beso

Paco, ya te dije que en la informatica puede pasar de todo, pero me llegaron al correo todos, un beso y gracias por la molestia

Maitasun, me alegra que te guste, un besito

mamen dijo...

Carmen, el nombre de tu blog no me es conocido, y quise entrar y no me deja, asi que no se quien eres, si me conoces dame algun detalle, un beso

Mesilda, es que a los chavales les chiflan las pastas sean como sean, un besito cielo

Lola, para mi es un placer entrar en tu casa, asi que si no me ves un dia, seguro que es por algo, ser abuela es lo que tiene, un beso preciosa

mamen dijo...

Pilar, yo estoy en Malaga, que tambien esta pegando, y hace una humedad muy grande, para mi es lo peor, porque el levante es seco, pero la humedad es mortal para los huesos, besos

Marisa, te digo como a Pilar, pero en Cadiz este año esta dando fuerte tambien, besos

mamen dijo...

MªJose, tampoco la suelo hacer mucho, pero a mis hijos les encantan, un beso guapa

Nena, yo la suelo hacer cuando estoy en casa de mis hijos, para mi marido y para mi no la hago, pero como estoy con mis nietos, se la prepare a ellos, besos cielo

El futuro bloguero dijo...

Hola Mamen, no he encontrado tu email, así que te lo pongo aquí. No hay inconveniente en que mandes una anterior al concurso, pero re-publicala, con sus enlaces etc, y con fecha actual. Así guardas la dieta y también participas.

Un beso

Jose dijo...

Pues de todas las lasañas posibles esta quizás sea la más conocida y la que más se prepara. Debe ser porque es de las más ricas. Nunca falla.

Besos.

Filo dijo...

Buena...buena....y buena...que rica y perfecta para una gran comida, bssss

mamen dijo...

Paco, gracias, la reedito, un beso

Jose, esta muy rica, yo soy poco de pastas pero de este tipo siempre la como, besos paisano

Filo, gracias,gracias,gracias, me alegra que te guste, un beso guapetona

Ana Powell dijo...

Muy deliciosa ♥

mamen dijo...

Ana, gracias guapa, un besito