martes, 30 de agosto de 2011

Lasaña con Carne y tomate

Un minuto de filosofía:

"La obediencia es la mas recomendable

virtud para cuando no se sabe mandar"
(Manero)


Ingredientes:

1 paquete de lasaña

1/2 kilo de carne picada mixta

1 vaso de tomate casero o un brik

1 cebolla, 2 dientes de ajos

2 huevos duros

1 paquete de queso enmental rallado

bechamel-en-microondas

Modo de hacerlo:

Hacer la bechamel y poner una capa
en el fondo de la tartera donde la haremos,

picar la cebolla y ajos muy pequeñito,
hacer un refrito y añadir la carne picada,

sin hacerla demasiado, (terminara en el horno)
añadir los huevos en cuadrados y reservar.

Poner las laminas cubriendo todo el molde,
(yo las pongo del pavo, que no hay que mojarlas)

ponerle encima un poco de carne cubriendo todo,
añadirle salsa de tomate por encima,

poner otra tanda de laminas y repetir la operación,
hasta que se os termine la carne y la salsa,

Cubrirlo todo con la salsa bechamel,
terminad con queso rallado por encima de todo.

Meter a horno medio 160-170º aprx.
y cuando esta todo dorado ya estará listo.

Esta receta es junto a los canelones,
la que mas les gusta a mis hijos y nietos.

Espero que os guste tanto como a ellos.

36 comentarios:

Maky dijo...

Me comería prácticamente lasaña todos los días y así con carne picada está estupenda.
Besos

Omayra dijo...

me encanta la lasaña, y la tuya tiene muy buena pinta!!

La cocina de Camilni dijo...

Son las típicas que hago en casa, así quedan más apetitosas y quitan más las hambres...jejjej

Saludos

Los blogs de María dijo...

Que buena pinta tiene, te ha salido redonda, riquisima

Carolina dijo...

Me encanta la lazaña y me has recordado que hace muchísimo que no preparo una.
Besitos

Pusoronenito dijo...

Estupenda preparación, con una pinta extraordinaria.
Besos
Jorge.

Dae dijo...

Estupenda preparacion, me abre el apetito solo verla!! Besos

Amanda dijo...

Siempre me he preguntado si quedará igual de rica sin queso.
Besitos.
;-D

Juana dijo...

Hola Mamen!!!, me gusta tu minuto de filosofia!:)
y tu lasaña tambien , deliciosa!!..y mira tu por donde, me dieron ganas de hacer una pronto, que hace siglos que no hago...con eso del blog una se pierde en cosas nuevas y olvida lo de toda la vida y que nunca falla!!!!
muchos besitos linda!!!!!

Kako dijo...

A mi me encanta la lasaña en todas sus formas, hasta con carne!, que curioso lo del huevo, nunca lo he puesto.
Lo del pavo me imagino que es la marca de la lasaña, eso como que no lo entendí mucho :).
Besitos.

imaginacion dijo...

Ala...mamen que rica esta lasaña.
Para mi es uno de los platos que mas juego me da y creo que en general en todas las casa ¿verdad?.
De buena gana me llevaba un trocito ; o si quieres, hacemos un cambio y yo te doy mi flan de naranja que hace unas minutos he subido.
Besitos

Tito dijo...

Mamennnn cielazooooo!!! muchísimas muchísimas gracias por hablar de mi sorteooooo!!!! isss pero que majísima que eressss!!!!

Y esa lasaña te ha quedau perfecta!!! si la ve la Pé la tienes en tu casa haciendo guardia, y en cuanto abráis la puerta se os cuela y os quedáis sin ná! jajaja!!!

Un besiño amiga! y muchísimas gracias de nuevo!!!

Trini Altea dijo...

Mamen que color mas bueno tan doradito.

NENALINDA dijo...

Ummmmmmmmmmmm que ricaaaa pesiosa ,guardame un caxin para la comida de mañana ,muxas suerte en el sorteo a ver si te toca ese kit de supervivencia.
Bicos mil potita mia.

Maria Jose dijo...

Huuuunn...que pinta mas buena me la zamparia a hora ,un saludo

María dijo...

Mamen, tiene un aspecto delicioso. La voy a hacer porque por Águilas tenemos muy buen tomate. espero que me salga tan deliciosa como la tuya. Un beso.
cosicasdulces.blogspot.com

Isa dijo...

Estupendo lo del microondas!!!!!
Besos

barbara dijo...

Me gusta la lasaña, eso me recuerda que hace tiempo que no he hecho, tu receta se ve estupenda, prácticamente la hacemos igual. Besos.

Marta dijo...

Una lasaña de lujo, a mis hijos les encantará.
La morcilla está de lujo, no dejes de hacerla.
Besitos guapa

Filo dijo...

Buenisima!!!!!!!como cuidamos a los nuestros verdad, deliciosa, besos guapa

tremendita dijo...

Guapisimaaaaaaaaaaaa, que hace tiempo que no se nada de ti,,,,que mi niña se casa el sabado 3 de Septiembre,pondre las fotos, que tengo solo un minuto.

Besitos primor

Arham dijo...

que rica debe de estar, la lasaña me recuerda a ese gatito tan mono llamado garfield, el fue el que me hizo apasionarme por la lasaña y la pasta..
saludos

jantonio dijo...

Esa lasaña tiene una pinta genial, y hace demasiado que no hago una.
Voy a tener que hacerla pronto.
Un besote.

mamen dijo...

Gracias a todos, los comentarios siempre animan, y tengo los mejores seguidores del mundo, un beso

Angie dijo...

Qué buena lasaña, Mamen, con lo que me gusta... Me alegro que vuelvas a participar en concursos! Qué le ha pasado al vapor???? Espero que lo puedan arreglar! Un besito!

cristina dijo...

me encanta la lasaña que buena te quedo un besito mamen wapa

Balovega dijo...

Mamma paso a darte miles de besotes y darte las gracias por cuidar mi pequeño rincón, te quiero... besotes miles


Hola y bello día del blogguero:

Si la vida te da mil razones para llorar, demuestra que tienes mil y una para soñar.

Haz de tu vida un sueño y de tu sueño una realidad.

Feliz regreso de vacaciones, gracias..

Un besote

Silvia dijo...

La clásica lasaña que nunca falla en todas las casas y que gusta a todo el mundo. Una receta riquísima.

Besos.

Trini Altea dijo...

Mamen si te apetece participar en mi concurso te dejo el enlace.

http://cocina-trini.blogspot.com/2011/08/1-concurso-de-cocina-madre-e-hija.html

garlutti dijo...

HOLAAA...menuda lasagna ....es que no puedo llevo un dia de asimilar recetas ..imposible ..menuda pintaza ..bsssMARIMI

Marisa dijo...

Holaaaaa, qué lasaña más buena Mamen! estoy encantada con mi vuelta. Así da gusto, ni síndrome posvacacional ni nada jajajajjaja
Vente a Madrid el día uno de octubre que va a ser la leche. Menuda kedada ha organizado Tito, la has visto? yo trabajo pero voy a hacer todo lo posible por cambiar el día con alguien para poder ir.
Un besoooo

mariatem dijo...

Riquísima, uno de mis platos favoritos, se ve estupenda.
Besos

Morguix dijo...

No me extraña que les guste... ¡si es espectacular!.
Un besote.

Merchi dijo...

Adoro la lasaña Mamen, y mira que hace ya tiempo que no la preparo en casa. La tuya te ha quedado con un aspecto exquisito, mejor no te podría haber quedado.

biquiños reina

Paula dijo...

mira por donde el otro día me pidió mi hija que le hiciera lasaña y yo nunca he hecho en casa, así que me has quitado un dolor de cabeza ;)

Salu2, Paula
http://conlaszarpasenlamasa.cultura-libre.net
http://galletilandia.cultura-libre.net

mesilda dijo...

Hola Mamen!Ya estamos de vuelta y con ganas de visitar vuestras cocinas.Seguro que este fin de semana lo habeis pasado estupendamente,que suerte poder pasar unas horas juntas Irmina es una persona entrañable.Lo de Madrid lo veo dificil...aunque ahora con el Ave en un momento te presentas alli....mirare a ver.
Un beso bien grande.