viernes, 16 de diciembre de 2011

CHUPITOS DE CREMA DE BAILEYS

Un minuto de filosofía:

"A tu amigo lo debes reprender en privado,

y alabarlo en publico" (Vinci)


Ingredientes:


150 gr. de dulce de leche

125 ml. de coñac

1 brik pequeño de nata liquida

1 cucharadita de café soluble

1 cucharadita de colacao, o similar

1 cucharadita de vainilla liquida casera

Modo de hacerlo:


Poner en un bol el dulce de leche,

disolver el café soluble con

1 cucharada de agua hirviendo

añadirle el café al dulce de leche,

echarle la vainilla y el coñac,

mezclar muy bien hasta integrar todo,

añadir la nata liquida y remover suavemente,

Os quedara una crema liquida color caramelo.


Guardar en una botella lo mas bonita posible,

recordad que es para poner en una mesa de fiestas.

Meterla en el frigorífico para que este bien fría,

Y cada vez que la vayáis a utilizar la tenéis que

agitar muy bien para mezclar todos los

ingredientes y no quede espeso por debajo.

Servir con hielo y cuidado, que entra muy bien.


Esta receta hace mucho que se la copie a Ana,

del blog: titaniii=arcaderecuerdos.blogspot.com

es de mis primeras amigas blogueras desde

hace mucho tiempo, y es un encanto.


Os aconsejo que os paséis por su cocina que

estoy segura que os quedareis, gracias Ana.


Y como este año me dio por hacer chupitos de

varios sabores y estas fiestas son para esto,

pues aquí os lo dejo para que lo disfrutéis.

25 comentarios:

Cavaru dijo...

Que rico,a mi me encanta.Voy a copiar tu receta.

Un besazo

Kako dijo...

Debe ser super rico Mamen, en Chile tenemos un licor de navidad similar, una delicia, que recuerdos!
Besos

La cajita de nieveselena dijo...

Me llevo la receta para hacerla estas Navidades. Bss
Elena

Mou dijo...

receta apuntada porque voy a hacerlo sin luegar a dudas

Loly dijo...

Ooootro licorcito para mi carpeta. Gracias!

Mari @ Mari's Cakes dijo...

Me encanta el Baileys, así que esta receta tiene que estar deliciosa.

Un saludo y feliz fin de semana. Me llevo una copita, jejeje.

Toñi (picapusa) dijo...

jooolines mamen, tu sigue poniendo licorcitos que voy a terminar las navidades cantando la parrala!! jajaja

Yolamara Y dijo...

Que rico nunca lo he echo, algun dia te la copiare. Un beso y feliz finde

Filo dijo...

Muy rico, la pena es que no podemos tomar alcohol, besos.

Susana dijo...

Esta cremita sí que está rica, que bien poder hacerla casera.
Besos

Los blogs de María dijo...

Que rico tiene que estar

cristina dijo...

madre mia que pintaza me pondria yo pua de chupitos de estos jiji besosss

NENALINDA dijo...

Maeeeeeeee wapi si al final voy a cabar borraxa con tanto xupito jis..jis.
Seguro que esta de vicio no hay como los licores caseros.
Las magdalenas divinisimaaaaaaas ,son las que les lleve ayer al cole ,como ya las tengo publicadas ni me acorde de hacerle fotos no duraron ni un suspiro jis..jis.
Bicos mil y feli finde potita miaaaaa.

Maria Pilar-COCINICA dijo...

Hola Mamen, cuantas cosas ricas has hecho desde que no he pasado por aquí, este licor me encantaría, pero es verdad que entra muy bien y si lo tienes a la mano. . . .

Unas magdalenas estupendas, tienen un color precioso. Con una copita de la crema, ya tienes un postre exquisito.

Mar dijo...

que rico está el baileysssssssss
Bss
La cocina de Mar

nieves dijo...

¡Anda, que me sigues poniendo los dientes largos con esta maravilla de chupitos!. Qué cosa tan guapa, poner en una mesa de navidad, licores salidos de tus manos. Me encantan Mamen.

Un besín.

P.D.: Si te animas a preparar las hojaldrinas, no te defraudarán. Son muy fáciles y el sabor a naranja y la textura hojaldrada, son buenísimos.

Carolina dijo...

Qué rico Mamem, me encanta. Yo voy a intentar hacer el de cacao.
Besitos
Por cierto hoy tengo un queque en mi blog pero no se que pasa que no se actualiza.

CARMEN dijo...

Mamen, ese tengo que hacerlo!!!!
El de chocolate me encanta, así que este debe estar.....rico, rico.
besitos y feliz navidad

MªJosé dijo...

que lujo poder beber baileys casero, te ha quedado divino, lo probaremos.
besoss guapaaaa
feliz finde

María dijo...

Mamen, por lo que veo este año en casa vais a brindar con cosas muy ricas porque todos los licores que estás preparando son deliciosos. Un besazo.
cosicasdulces.blogspot.com

La Cocina De Adita dijo...

Muy rico y a ti te ha quedado estupenda besos

Irmina Díaz-Frois Martín dijo...

Veo que te estás haciendo toda una experta en el tema de licores, eh!!
Un beso.

La cocina de Camilni dijo...

Mamen, qué rico, si ya me gustó el de chocolate, este no se queda atrás.
Felices fiestas reina

-Elena-Dulcekoala dijo...

Bayleis casero!! con lo que me gusta! me lo apunto. besos

Titaniii dijo...

Grácias, Mamen. Y grácias por avisarme pues me había perdido esta entrada. La verdad es que queda muy buena.
Besitos.