domingo, 25 de marzo de 2012

Radiatori 6 Sapori al Peperoncino

Un minuto de filosofía:


"El secreto de la felicidad no esta

en hacer siempre lo que se quiere,

sino en querer siempre lo que se hace"

(Tolstoi)


Ingredientes:
para 2 personas


100 g. de pasta por persona


100 g. de magro de cerdo


100 g. de ternera


Aceite de oliva


4 dientes de ajos


1 cebolla mediana


1 pimiento verde, sal


1 taza de tomate frito casero


1/2 cuchta de Peperoncino


Queso enmental rallado


Modo de hacerlo:


Poner una sartén con un fondo de aceite,


freír la carne cortada lo mas pequeña posible,


(si queréis la podéis comprar ya picada)


añadir los ajos y la cebolla picaditos,


los pimientos cortados en cuadraditos,


cuando este el refrito añadir el tomate,


echar el peperoncino y remover la salsa,


probar el sabor y si os gusta mas picante


añadir mas peperoncino porque depende


de la cantidad de pasta que hagáis,


para dos como era mi caso mi fue suficiente,


mezclar y dejar cocinar un rato destapado,


cocer la pasta que este al dente,


con agua, sal y unas gotas de aceite de oliva,


poner la pasta en cuencos individuales,


o en uno grande, depende de los comensales,


echar por encima la salsa muy caliente,


y sobre ella el queso rallado a vuestro gusto.


Esta pasta y las especias las compre en Roma,


compre otras que ya os pondré otra entrada,


Estuvimos el 1º fin de semana de Marzo.


Fue el regalo de Navidad de mi hija y su marido


a mi marido y a mi, y fuimos con mis hijos,


que eso fue lo mejor, ya que ellos nos llevaron a

sitios preciosos, que si vamos solos perdemos

mas tiempo ya que ellos habían estado allí antes,

y conocían la mejor manera de visitar muchas

cosas en poco tiempo, solo teníamos el sábado,

el domingo y el lunes por la mañana, ya que

por la tarde salia el avión, pero me llego bien,

y sobre todo que lo pasamos muy bien.

Os pongo lo mas representativo de Roma,

el coliseo, que a pesar de la fama es lo que menos

me gusto, el vaticano lo vi grandioso,

con una cola enorme de gente para entrar,

y lo que mas me gusto la fontana de Trevi,

me pareció espectacular,

dentro de una plaza pequeñisima y abarrotada

de gente por todos lados, pero una belleza,

no podías hacerte una foto a solas en ningún sitio

Os pongo algunas fotos del momento,

aquí después de tirar las monedas,

que si la leyenda es cierta, volveré algún día.

Es tan bonito todo para mi que creo que

Roma es en si misma, un gran monumento,

Gracias por llegar hasta aquí,

espero que haya gustado, un beso a todos.

29 comentarios:

Michi Carrique dijo...

Qué pasta más espectacular... aquí no se encuentran esas cosas, jeje. Besos

Carolina dijo...

Es uno de los sitios que me encantaría visitar, Mamem
La verdad es que esa pasta es preciosa, me ha encantado y con esa salsita debe quedar riquísima
Besitos

La cajita de nieveselena dijo...

Antes de terminar de leer te iba a preguntar que donde habías comprado la pasta. Después de leer ya lo entiendo, je, je. Cuando estuve yo también llené la maleta con pasta y especias. Roma es una maravilla y si encima como tu vas con la family, mejor que mejor. Bss
Elena

Carmen dijo...

Uy envidia me das, en ROMA! oye qué pasta tan bonita, si me gusta hasta para decorar! la receta se ve bastante buena, un beso guapa.

Maria Jose dijo...

Es uno de los lugares donde tengo ganas de ir. Mi hijo me dice que es una belleza de sitio y algun dia le llegara el momento.
Ya me parecia a mi que esta pasta no era de aqui, te ha quedado genia, besos

María dijo...

Hermoso ese regalo que te hicieron tus hijoun viaje tan maravilloso, yo estuve hace unos años, estoy contigo la fontana lo que mas me gusto las pasta te ha quedado deliciosa. Un besazo
cosicasdulces.blogspot.com

Recetario Spanglish para mis hijos dijo...

Qué rico!!! Aún no los he probado. Hermosas fotos. Un beso,

imaginacion dijo...

Que bonito colorido tiene esa pasta.
Solo en esa tierra podrias encontrarla ¿no?.
Que suerte poderlo visitar, a mi me encanto y no me importaria volver...
Quiero comunicarte, que estamos de celebracion y por supuesto de sorteo.
A ves si adivinas cual sera la sorpresa....
Besos

Dolita dijo...

Paisana! Que receta mas rica!
Un beso

mesilda dijo...

Que pasta mas chula,vaya colorido que tiene...el viaje precioso Mamen, ya me gustaria a mi, poder visitar Roma algun dia.
Besets.

Sofía. dijo...

He leído tu receta porque da la casualidad de que compré en LIDL un paquete de radiatori la semana pasada, aunque los míos no son de colores. ¡Probaré la receta a ver qué tal están!
Me quedo de seguidora, ¡un besito!

noe dijo...

Que fotos mas chulas, me encantaría visitar Roma, la pasta tiene que ser deliciosa, me encanta como se ve y el color que tiene, una receta estupenda besos

Paula dijo...

jo, qué plato rico!!! Y qué envidia de viaje!!! Yo no me puedo morir sin hacerlo. Yo que te iba a preguntar donde habías comprado ese peperoncino, ya no tengo excusa, tengo que ir a Roma ;)

Besos wapetona. Paula

Toñi (picapusa) dijo...

me encanta roma, es toda ella un monumento, vaya que si! es para estar alli un mes y no terminas de verla!!
la pasta es super original!! me encantaa!

Bárbara - Comer De Todo dijo...

Wow!! qué maravilla de pasta! me ha encantado!
Da pena ponerle cualquier salsa con la pinta tan bonita que tiene..., aunque tengo que reconocer que la salsa que has hecho debe ser fantástica!
Un beso!

Morguix dijo...

Oye, me han encantado los "radiadores", ¡es una pasta chulísima!. Y la receta, bien buena.
Ya veo que has estado en Roma, ¡qué suerte!. Italia es una maravilla.
Un besote, guapa.

Angie dijo...

Gracias por tu preocupación, Mamen! Aquí estoy, un poco desesperada con mi "mala pata". En fin..., paciencia. Veo que sigues deleitándonos con platos como esta rica y colorida pasta. Un besazo.

Mercedes dijo...

Que pasta mas colorida, Mamma un plato delicioso y como todo entra por los ojos primero, esto por la pinta que tiene debe estar muy rico.
Que bien el viaje me alegro que hayas disfrutado.
Feliz semana....

jantonio dijo...

En casa a los niños les hizo gracia los radiatori pero son muy de veletas y ahora les gusta otros.
Estos sabores me encantan.
Veo que os lo pasásteis bien Roma, me traes recuerdos de cuando fuimos, quien pudiera repetirlo.
Un besote.

La cajita de nieveselena dijo...

Mamen, por si te interesa el pan es del Carrefoour, y tiene la ventaja de que quedan muy iguales las torrijas, y además es de 1 €
bss
Elena

Paloma dijo...

Que graciosa la forma de esta pasta! Te quedó un plato muy suculento! Lástima que aquí no se puedan conseguir los radiatori y el peperoncino...
Besitos

Los blogs de María dijo...

Q chulada de pasta

Caty dijo...

Pero que guapos se os ve en la foto, y muy felices...el plato de pasta es espectacular y muy colorido, seguro que comistéis muy bien. Besitos guapa

Pilar dijo...

Qué pasta más chula!! Un viaje muy bonito Mamen, con la familia se viaja muy cómodo!.
Gracias por hacernos partícipes de tus experiencias :)

Besicos

Anna dijo...

La frase filosófica genial y la pasta que quieres que te diga, es una preciosidad!!!!. Un beso.

Labidú dijo...

Lo primero felicitarte por los hijos que tienes, ese regalo dice mucho a su favor. Y ya vemos lo bien que os lo estáis pasando, jejej!!! Y ese plato de pasta, es el más original que vi, te lo aseguro!!! Se come con la vista, seguro que duró poco en la mesa, verdad? Besinos.

mamen dijo...

Gracia a todos por vuestros comentarios, a los que me preguntais por esta pasta, la vi ayer en Carrefour pero con un color muy triste, es de otra marca a la mia.
Sofia en esta misma entrada me dice que ella compro un paquete en el LIDL en la semana de Italia, era de la misma forma pero no eran de colores, un besito a todos

Anónimo dijo...

ains mamma... para vosotros, de lo bueno: lo mejor! :)

Cris

Lale dijo...

Hola Mamen, menudo viaje que te has pegado, que envidia. Yo opino lo mismo que tú en cuanto a Roma creo que es toda en sí un monumento, la pena es que se necesita más tiempo para disfrutarla y verla toda. Yo la ví hace tres años en un día en un cucero que hicimos por el Mediterraneo y tengo que volver si Dios quiere y el bicho de Javier lo permite,ja,ja,ja. Un beso guapa.