domingo, 19 de agosto de 2012

Muslo de Pato caramelizado

Un minuto de filosofía:

"Cuando mejor se descubre

que un hombre sabe poco,

es cuando habla mucho" 

( Odin )

Ingredientes:

  
1 muslo de pato

Sal, pimienta

Azúcar moreno

ensalada, tomates, etc..

Modo de hacerlo:

Es tan fácil como poner el pato

en un recipiente para horno,

(en este caso quería probar

el horno que Kako me mando)

salpimentarlo y rociarlo

generosamente de azúcar morena,

Tener el horno precalentado,

Puede ser en un horno normal,

meter el recipiente en la parte baja,

y dejar que se dore por arriba,

cuando se vea doradito,

darle la vuelta y dorar por el otro lado,

pinchar con un tenedor para ver si esta

a punto, eso es a vuestro gusto,


Como aquí podía verlo por el cristal,

era mas fácil de ver sin abrirlo,

Mi marido me dijo que estaba delicioso,

 (yo no como aves, y no lo probé)

pero me fio de su criterio,


así que os lo recomiendo,

Servir con ensalada o tomates kumatos.

Este muslo lo compramos en el Lidl,

queríamos probar si es bueno,

y es muy buena compra.

Esta receta ya la tenia hecha antes de

irme de mis largas vacaciones,

pero aunque pensaba que me daría tiempo,

de editar alguna receta, me fue imposible,

Y aunque estaré con mis nietos hasta

que empiecen los colegios,

podre entrar a los blog mas o menos

como antes de mis viajes,

que vaya año llevo de aquí para allá.

Un beso a todos los que me habéis visitado
 a pesar de no estar en activo.

Feliz verano a los que aun no se fueron.

29 comentarios:

Pusoronenito (Jorge Iglesias) dijo...

Con un muslo como ese caramelizado, hasta yo pago el pato.
Me alegro de verte nuevamente y espero que hayas disfrutado mucho de tus vacaciones.
Un beso
Jorge.

Debora de lucas dijo...

pues riquisimo¡¡¡¡hacia semanas que no te visitaba,un besotee

Merchi dijo...

Que rico cocinas!! y por lo que veo regresas con una receta de lo más sugerente. Espero que hayas disfrutado guapetona, un biquiño enorme.

Angie dijo...

Me alegro de tu vuelta, Mamen, espero hayas disfrutado tus vacaciones. Mi pierna está casi bien del todo, lo otro... de momento, nada, en Septiembre espero el juicio y empezaré a buscar trabajo. Besitos y gracias por preocuparte!

123 a comer dijo...

MENUDA PINTA MAS BUENA.BESOS

Alma dijo...

Desde luego que tiene buena pinta, y digo yo que también se puede hacer con muslitos de pollo ¿no?.

Espero que las vacaciones hayan estado muy bien!.. yo me cojo el 2º round en breve y tengo unas ganas.. Con este calor ufff.. qué malito ha sido este Agosto.

Un besazo!

NENALINDA dijo...

Divinisimoooo pesiosa yo a el horno no le he sacado muxo partido asi que lo he metido en su caja y otro caxarrito mas que tengo ocupando espacio al final no lo lleve para cocinar en vacaciones...mi hijo dice que parece un ovni jaja.
Disfruta de los nietos que cuando quieras darte cuenta vuelan ,y mientras pueda viaja que ya te llegara el tiempo de estar en el sofa ..mae parece te este soltando un sermon jaja.
Bicos mil y feliz domingo potita miaaaa.

Maria Jose dijo...

Bienvenida de nuevo, y nada mas que con una receta de lujo. Tu marido se puso las botas con ella, besos

Adita Donaire dijo...

Que pinta tan rica y bonito el color que invita a comer lastima que no se pueda coger atraves de la pantalla besos

Filo dijo...

Buenisimo......que rico, invitas jeje.....besos

Mar dijo...

Hola Mamen, muy buen aspecto este muslo de pato....de vez en cuando me gusta comerlo...la próxima ya se como tengo que hacerlo.
Bss
La cocina de Mar
htpp://la-cocina-de-mar.blogspot.com

Caty dijo...

Hola bella
Además de ver que te lo pasas muy bien con la familia, veo que al regreso de las vacaciones vienes con una receta de chuparse los dedos, me encanta el pato, aunque lo como muy de vez en cuando yo opino que es una exquisitez de comida.
Feliz regreso!!
Besitos

Los blogs de María dijo...

ummmmmmmo delicioso

Pilar dijo...

¡Qué alegría reencontrarte!, 0 sea que también viajera y ahora disfrutando de tus nietos.

Este muslito tiene una pinta deliciosa. Un beso guapa y hasta pronto

María dijo...

Pues una receta de lujo, con poquitos ingredientes pero ricos, me ha encantado. Besicos

Marta dijo...

Te ha quedado estupendo, nunca se me ha ocurrido hacerlo.
Besitos guapa

Lale dijo...

Hola Mamen, espero que te lo estés pasando genial con tus nietos y que estés disfrutando mucho de ellos. Ese pato te quedó genial, con muy buena pinta. Un besito guapa.

Lale dijo...

Hola Mamen, espero que te lo estés pasando genial con tus nietos y que estés disfrutando mucho de ellos. Ese pato te quedó genial, con muy buena pinta. Un besito guapa.

Marisa dijo...

Hola mammaaaa!! si es que eres una superabuela en toda regla maja!! no paras jajajajaja
Pues fíjate tu lo que son las cosas, te vas a reir, hace quince o veinte días mi suegra me trae un aparato que dice que se lo han dado en uno de "sus viajes" de estos de charleta=a regalo. Lo abro y digo, que raro, parece un ovni. Bueno, me aso un muslo de pollo y queda buenísimo. Asñi que decido dejarlo cerca. Y un día me digo, oye y la mamma donde andará? voy a visitarla. Empiezo a ver las últimas entradas y toma ya!! aparece el horno ovni igual que el mío jajajajjaja no podía creerlo, si yo creía que ese aparatejo no se veía. Ay que risa me pasé. Lo único que el mío es más pequeño y no cabe ningún cacharro, no sé como me lo montaré, ya veremos. Esta es mi historia con el horno ovni que es como lo he bautizado porque no digas, con esas luces que enciende, parece que se te va a llevar en cualquier momento jajajajaja
Este muslo de pato debe de estar bien rico, a ver si pruebo en el horno ovni jajajajja
Me alegra verte, y espero que te rías un rato a causa de mi horno.
Muuuuaaaacccc

Antuan dijo...

Mamen,que buena receta nos haces hoy,me gusta estos muslos de pato son tan ricos como el ibérico,tan tierno y tan suave de comer.

Besos

Morguix dijo...

Pues me parece una receta genial, y deliciosa...
Me alegro de verte de nuevo, guapa.
Un besote.

María Dolores A. dijo...

Hace ya tiempo que no puedo dedicarle tiempo a mis queridos blogs de cocina, estoy ocupadísima. Pero las visitas las continúo haciendo porque aprendo mucho de vuestra cocina.

Este muslo tiene una pinta espectacular, seguro que sabía delicioso. Me guardo la receta porque es muy resultona para cualquier celebración.

Besos.

Rosita Vargas dijo...

Una receta genial el pato caramelizado es muy sabroso,abrazos y abrazos.

David del Bass dijo...

Hola!! no conocía tu blog, lo he estado leyendo y me ha gustado, me pasaré más a menudo, un abrazote!

imaginacion dijo...

Este muslo de pato tiene una buena pinta; y seguro que estaba muy bueno.
Espero que tu vida se normalice y empieces a hacerla normal.
Besos

Toñi (picapusa) dijo...

que pinta más buena tiene ese muslo, me parece que estaría de rechupete, a que si?.
un besazo guapa, ya empiezo a ponerme al día y visitando a las amigas.

Mar dijo...

Que rico mamen... caramelizado es que me gusta todoooo... ummmm
Besos tiita guapa

andrea.cordonbleu dijo...

Estas tres ultimas recetas me han apasionado. La rosca de pan tan esplendida para mojar la salsita del pato.
Todo una delicia.
Muchas gracias.
Un saludo.

Anna dijo...

Muy rico Manme, se te hecha de menos, pero si estas disfrutando aún de tus vacaciones está muy bien!!
Besos