miércoles, 27 de noviembre de 2013

Aperitivos Navideños

Un minuto de filosofía:

"Intenta no volverte un hombre de éxito,

sino volverte un hombre de valor"

(Albert Einstein)


Ingredientes:
 

 Estos aperitivos son estupendos y fáciles,


El primero, fueron unos volavanes que llevaban:


crema de queso del que mas os guste,


con unos granos de caviar negro (o sucedáneo)


El segundo, fue unas canastillas rellenas de:


ensaladilla rusa y una rodaja de huevo duro


o nueces troceadas o tiras de pimiento morrón.


El tercero, fueron unos dátiles deshuesados


envueltos en unas tiras de bacon y


atravesados con un palillo y fritos


en aceite de oliva por supuesto.


El cuarto, fueron unos dátiles rellenos con:


una crema hecha con quesos fresco y roquefor


y con sal y pimienta y media nuez encima


sobre un lecho de lechuga.


El quinto, fueron panecillos untados con



quesos de varios sabores y por encima de ellos


caviar, trozos de limón o lo que mas os guste.


El sexto, panecillos untados de mantequilla


y unos con trocitos de salmón o paté de pato.


El séptimo, fueron tostas con lechuga picada



rodajas de queso de cabra y por encima


cebolla caramelizada y nueces troceadas.


El octavo, fueron unas gambas fritas con


gabardina en aceite de opliva.


Y por ultimo, unas canastillas de ensaladilla


con una aceituna encima y unas tiras


de pimientos caramelizados.


Modo de hacerlo:
 

Ponerlo todo en fuentes de fiestas y disfrutarlo



con mucho cariño con vuestros seres queridos,


os aseguro que los niños jamas olvidan


estos momentos felices en familia,


espero que estas ideas, que fueron las que


degustamos en las Navidades pasadas,



les sirvan a los jóvenes que empiezan,


 que estas cosas siempre vienen bien


ya los veteranos tienen muchas horas de cocina


y yo siempre sigo aprendiendo de ellos


y tengo poco que enseñarles,


17 comentarios:

Maritornes dijo...

Me copio algunas ideas, porque me han gustado mucho... Qué bien que vayas publicando recetas con tiempo para ir pensando. Yo aún no soy consciente de que la Navidad la tengo encima!! jaja

Un besazo

Sara dijo...

Vaya surtido de aperitivos! a ver cuál es más bueno de todos... jeje gracias por las ideas que vendrán muy bien para estas fiestas. Un beso.

conchi dijo...

¡Cuantas buenas ideas nos presentas! Seguro que alguna caerá. Bss.

paco dijo...

pero bueno, la verdad es que no se que plato elegir, son todos preciosos....saludoa paco

Nenalinda dijo...

Espectaculaaaaaaaaares no lo siguiente seguro que todos son una delicia para el paladar .
Bicos mil potita miaaa.

Pusoronenito (Jorge Iglesias) dijo...

Te lo copio todo y pongo un buffet.
Menuda pinta tiene todo.
Besos
Jorge.

Juan Hernández dijo...

Hola Mamen. Eres igual que mi mujer con la pasta, me cuesta dios y ayuda hacerle probar un plato de pasta, menos mal que al resto si les gusta si no me verías comiéndome yo toda la pasta jj.
Has presentado un extenso surtido de aperitivos que para estas fechas que se acercan vienen a las mil maravillas. Todos los que has puesto me encantan y de todos probaría porque no hay ninguno que me disguste. Fabulosos.
Saludos

Marta dijo...

Unos aperitivos estupendos, cojo ideas.
Besitos guapa

KRIS dijo...

Un surtido espectacular, pero ... después de todo esto no se cena no ?? jajajaja, madre mía que despliegue Mamen !!!

Besotes y felicidades por tanta cosa rica

Lourdes dijo...

Menuda variedad de delicias, Mamen, que bien os alimentais.. está bien ir cogiendo ideas.
Mil besos guapa

Thermo Alicia dijo...

Absolutamente deliciosos todos, me ponía ahora con ellos y no dejaba ni uno al menos sin probar.
Besazos.

Marisa dijo...

Que montón de ricos aperitivos, a cual más rico y sugerente. Yo ya estoy recopilando alguna ideilla para poner aunque no me voy a comer mucho la cabeza la verdad sea dicha.
Un besooo

María dijo...

Mi querida amiga, que grandes ideas nos has dado con estos ricos aperitivos, ideales para los dias que vienen, mil gracias por ello, Un abrazo muy muy grande, me alegra en el alma que todo este mejor Te quiero mucho amiga

Lale dijo...

Que ricos Mamen con lo que me gusta a mí un picoteo me siento en tu mesa y me vuelvo loca,ja,ja,ja. Un besito guapisima.

Sefa dijo...

Que buena idea, asi los recordamos, bsssssss.Sefa

Catypol dijo...

Hola Mamen, gracias por tus lindas palabras en el blog, soy feliz diseñando así que seguiré mi sueño hasta dónde me diga.
Yo intentaré tener éxito y valor y no morir en el intento, jajaja aunque si me lo sirvieran en aperitivos tan deliciosos como los que nos traes tú sería más fácil, me gustan todos, jajaja.
Un besito guapa, abrazos para la familia.

Morguix dijo...

Estos aperitivos vienen genial. A mí me encanta ir tomando ideas, así vamos variando.
Y los tuyos tienen una pinta buenísima.
Besotes.