lunes, 7 de julio de 2014

Magdalenas Esponjosas

Un minuto de filosofía:


" ¿El secreto de la longevidad?

Comer la mitad.

Andar el doble.

Y reír el triple. 

 (Anónimo )


Ingredientes:
 

280 gr. de harina


250 gr. de azúcar


240 gr. aceite de oliva


80 gr. de leche (yo sin lactosa)



4 huevos


2 sobres dobles de gasificantes
 

Ralladura de 1 naranja


Ralladura de 1 limon


1 cucharadita de azúcar vainillada


1 pizca de sal


Modo de hacerlo:
 

Tamizar la harina y los sobres de gasificantes


(recordar que son 2 blancos y dos morados)


en un bol batimos los huevos con el azúcar,


mejor si podéis hacerlo con barillas,


deben quedar espumosos y con volumen,


añadimos la leche, el aceite


(puede ser de girasol)


batimos un poco para integrar bien el aceite


echar la harina con el gasificante poco a poco


mientras batimos, añadir la vainilla y la sal,


echar también la ralladura del limon y naranja,


Batir todo hasta que desaparezcan los grumos,


tapamos el bol con film y metemos en la nevera,


dejamos reposar 2 horas aproximadamente,


 este paso las hace ser mas esponjosas,


Precalentar el horno a 200º


Mientras preparamos los moldes elegidos,


y los metemos dentro del molde metálico,


los ponemos en la bandeja del horno,


si ya han pasado dos horas sacamos el bol
 

de la nevera y con un cucharón de pico


los llenamos hasta poco mas de la mitad,


les ponemos azúcar en el centro a cada uno


le podéis poner un chip de chocolate en el centro


o un trozo de fruta confitada eso es a gusto,


Metemos la bandeja en el horno ya caliente

a la mitad de la altura del horno,


y si vuestro horno es muy potente lo bajamos


(al mio si lo dejo mas de 180º me las quema)


dejarlas dentro unos 15 minutos aprx.


Cuando veas que están doradas sacarlas 


dejarlas enfriar sobre rejilla y a disfrutar


de unas estupendas magdalenas esponjosas.


Fuente: Maypi una amiga de FB

27 comentarios:

Belen dijo...

Y con un buen copete, esta formula debe ser la secreta..........haber si a mi me suben igual de bien.
Buen finde

Marisa dijo...

Holaaa, ummm que delicia de magdalenas, me encantan y te han quedado de maravilla. Se me han abierto las ganas de preparar unas, a ver si no aprieta el calor porque si no no tengo ganas jeje
Un besooo

Norma2 dijo...

A veces le pongo en su interior dulce de leche y a todo el mundo le gusta encontrar una sorpresa.
Besoss Mamen
http://siempreseraprimavera.blogspot.com.ar/2014/07/cucurbitaceas.html

Doris mis cosillas dijo...

Menuda pinta mas buenas,y un copete estupendo. besossss

Pusoronenito (Jorge Iglesias) dijo...

Mamen, si quieres me puedes mandar unas cuantas y de paso te digo como están. La pinta es buena pero el sabor, desde aquí, no termino de cogerle el gusto.
Un beso
Jorge.

Merchi dijo...

Que ricas son las magdalenas ¿verdad?, un tanto viciosas porque yo comienzo a comer en ellas y no tengo fondo,hija mía. Me encantan las tuyas, te han quedado bien hermosas :)

Besiness

Michi Carrique dijo...

Qué ricas, con su copete espectacular. No hay nada como las magdalenas caseras. Muy buena receta la de tu amiga, a mí también me gusta ponerles gasificante a las magdalenas en vez de levadura tipo Royal. Un besico, guapa!

mariatem dijo...

Muy ricas y te han quedado espectaculares.
Besos

Nenalinda dijo...

Seguro que no duraron naaaaaaa de naaaaaaaa no hay mas que ver las fotos ademas de super esponjosas no dejan de decir comemeeee.
Como siempre te han quedado de relujo.
Bicos mil y feliz finde potita miaaaaaaa.

reham magdy dijo...

eeeeeeeeeee

reham magdy dijo...

شركة تنظيف بالرياض
شركة كشف تسربات المياه بالرياض
تنظيف فلل بالرياض
شركة المنارة لكشف التسربات بالرياض
شركة تخزين أثاث بالرياض
شركة تخزين عفش بالرياض
كشف تسربات المياه
شركة تنظيف بالرياض
شركة كشف تسربات بالمدينة
اسعار نقل العفش بالرياض
هنا
هنا
هنا
هنا
هنا
هنا

Alicia Hierbabuena dijo...

Una buena magdalena es el desayuno perfecto, bueno y la merienda y si me apuras hasta la cena, que ricas!!!!!!!!!
Besazos.

Marta dijo...

Mamen, ¡qué magdalenas tan bonitas te han quedado! Tienen que estar deliciosas.
Besitos guapa

Antonia Escudero Vazquez dijo...

Se ven muy deliciosas , y te quedaron de lujo... Un abrazo

montsemorote dijo...

Que hermosas te han quedado, me comía una ahora mismo, con lo que me gustan, te han quedado estupendas.
Besos
Cocinando con Montse

Alanda dijo...

Qué copete más bonito le ha salido a tus magdalenas, y seguro que están muy ricas
Un beso

María dijo...

Mi querida amiga, que colorcito mas divino, y que copete , para tomarselas comn un buen chocolate, y en tu compañia, seria feliz y te lo digo de corazon, espero algun dia poder darte un abrazo de verdad. Mil besicos mi Reina

M. Eugenia Bermejo dijo...

Dan ganas de hacer magdalenas, genial las fotos paso a paso.

reham magdy dijo...

شركة تنظيف منازل بالرياض
شركة عزل خزانات بالرياض
شركة رش مبيدات بالخرج

شركة عزل اسطح بالرياض

شركة تسليك مجارى بالرياض
شركة مكافحة حشرات بالرياض
شركة تنظيف بيارات بالرياض
شركة تخزين عفش بالرياض

شركة تنظيف خزانات بالدمام


شركة تنظيف شقق بالرياض

reham magdy dijo...

شركة القحطاني لنقل العفش بالرياض
شركة كشف تسربات بالرياض
شركة تنظيف منازل بالرياض

شركة كشف تسربات المياه بالدمام
شركات عزل خزانات بالرياض
شركة تنظيف فلل بالرياض
شركة عزل اسطح بالرياض
شركة تنظيف فلل بالرياض
شركة تنظيف مسابح بالرياض
شركة كشف تسربات المياه بالرياض
نقل اثاث
شركة تسليك مجارى بالرياض
شركة نقل اثاث بالرياض

reham magdy dijo...

شركة رش مبيدات بالخرج
شركة رش مبيدات بالدمام

شركة تنظيف منازل بالرياض
شركة عزل خزانات بالرياض
شركة رش مبيدات بالخرج

شركة عزل اسطح بالرياض

شركة تسليك مجارى بالرياض
شركة مكافحة حشرات بالرياض
شركة تنظيف بيارات بالرياض
شركة تخزين عفش بالرياض

شركة تنظيف خزانات بالدمام

reham magdy dijo...

شركة تنظيف واجهات زجاج بالرياض
شركة تنظيف بيوت شعر بالرياض
شركة ترميمات بالرياض
شركة تنظيف بيوت بالرياض
شركة عزل خزانات بالرياض
شركة رش مبيدات بالرياض
شركات نقل العفش بالرياض
شركة تنظيف موكيت بالرياض
شركة تنظيف فلل بالرياض
شركه تنظيف خزانات بجدة
شركات تنظيف خزانات بالرياض
شركة تنظيف خزانات بالرياض
شركات نظافه بالرياض

reham magdy dijo...

شركة تسليك مجارى
نقل عفش بالرياض
افضل شركة نقل اثاث بالرياض
شركة جلى بلاط بالرياض
شركة تنظيف كنب بالرياض
شركة عزل خزانات بالرياض
شركة مكافحة حشرات بالرياض
شركة تخزين اثاث
شركة نقل اثاث الرياض
شركة تنظيف خزانات بالرياض
شركة عزل خزانات
شركة تخزين عفش بالرياض
شركة تنظيف اثاث بالرياض
شحن عفش داخل السعودية
شركات نقل وتغليف اثاث

reham magdy dijo...

شركة تنظيف بيوت شعر بالرياض
شركة ترميمات بالرياض
افضل شركات التنظيف
افضل شركات التنظيف بجدة
شركات تنظيف المنازل في جدة
اسعار نقل العفش بالرياض
شركة تنظيف خزانات جدة
شركة نقل اثاث بالمدينة المنورة
شركة مكافحة الحشرات بالمدينة المنورة

شركة تنظيف منازل بالرياض

شركة رش مبيدات بالرياض
شركة عزل خزانات بالرياض
شركة مكافحة حشرات بالرياض
شركة تخزين اثاث
شركة نقل اثاث الرياض
شركة كشف تسربات المياه بالرياض
شركة تنظيف بيارات بالرياض

reham magdy dijo...

افضل شركات التنظيف في الرياض
شركة نقل اثاث بالرياض
افضل شركات نقل العفش بالرياض
شركة تنظيف الأثاث بالرياض
شركة تسليك مجارى بالرياض

شركة عزل خزانات بالرياض
شركة مكافحة حشرات بالرياض
شركة تخزين اثاث
شركة نقل اثاث الرياض
شركة تنظيف خزانات بالرياض
عزل مائي
شركة تخزين عفش بالرياض
شركة تنظيف اثاث بالرياض
شحن عفش داخل السعودية
شركات نقل وتغليف اثاث

شركة تنظيف واجهات زجاج بالرياض

Meiqing Xu dijo...

dsadsa

Meiqing Xu dijo...

sdsadsadsadsadas