jueves, 30 de junio de 2016

Salsa a la Naranja

 Un minuto de filosofía:

"Por mas diplomas, cargos o dinero que tengas, como tratas a las personas, es lo que define tu educacion" (Mario Moreno)

Ingredientes:

2 naranjas
6 cucharadas de salsa de soja
2 cucharada de miel
120 ml. de refresco de cola


Modo de hacerlo:

Rallar las naranjas un poco mas gruesas que lo habitual, ponerlas en un bol y hacer un zumo con las naranjas ya ralladas, (evitar huesos y trozos) si queréis podéis colar el zumo y echarlo en el bol que tenemos las ralladuras.
Añadir al zumo la miel, la soja y la cola, remover muy bien para que la miel se deshaga, y ya podéis usarla o reservarla  tapada con un film en el frigorífico.
Esta salsa es estupenda para acompañar pescados azules como el atún o el pez de espada.
Pero para carnes de caza y para aderezar el pato a la naranja es ideal.

5 comentarios:

Merchi dijo...

Pues mira, otra salsita de naranja que pienso probar. Para las carnes me encanta, Mamen.

Bicos guapetona

jose antonio dijo...

Suena muy bien esta salsa, seguro que alegra alguno de mis platos. Un besote, Mamen.

MontseMorote dijo...

Tiene buena pinta esta salsita, habrá que probarla.
Besoss

KRIS dijo...

Mamen que ideal esta salsa ¿no?

SUper original y seguro que riquísima, tendré que probarla

Besotes

Pilar dijo...

¡Como me gustan las salsas con sabor a naranja!, y esta con ingredientes tan originales, debe ser deliciosa. Un beso