martes, 24 de abril de 2018

Bizcocho de sesamo con manzana

Un minuto de filosofía:
"La mejor manera de evitar que un prisionero escape, es asegurarse de que no sepa que esta en prisión, y que crea que la puerta esta abierta" (Fiodor Dostoyevski)
 
Ingredientes:
 

100 gr. de harina

25 gr. azúcar morena

1 manzana

2 huevos

1 cucharada de levadura royal

50 gr. de leche (yo sin lactosa)

50 gr. de sésamo

1 cucharadita de canela

Azúcar glass y sésamo para decorar


Modo de hacerlo:
 
En un vaso de minipimer se pone la manzana troceada, se añade el azúcar y la canela y se tritura (poco) que no se quede papilla, se reserva,




en un bol se ponen los huevos y se baten, se añade la leche y la harina tamizada junto a la levadura, se bate todo hasta que quede una mezcla homogenea,




se le echa la mezcla de manzana y azúcar que teníamos reservada, se añade un poco del sésamo y se mezcla todo bien,





La mezcla se echa sobre un molde de plum-cake forrado con papel de hornear,




meterlo al horno previamente calentado a 180º  durante 25-30 minutos, pero probar pinchando con una brocheta de madera si esta hecho,



sacarlo a una rejilla y dejar que enfrié completamente, entonces decorarlo a vuestro gusto, yo solo le puse azúcar glass, estos bizcochos son ideales para desayunos o merienda de los peques.



4 comentarios:

Bego R dijo...

Mi Mamen siempre haciendo cosas ricas para ponerme los dientes largos.
Tiene una pinta exquisita mi niña.
Qué lástima estar tan lejos .
Abrazos.

Nenalinda dijo...

Uummmmmmmmmmm de muerte relenta seguro ,con lo que me gustan los biscochos de manzana de buena gana daba cuenta de un trozo te ha quedado de relujo para no variar.
Bicos mil potita mia.

Toñi Sánchez R. dijo...

¡¡ Me encantan los bizcochos de manzana....y éste que has preparado se ve delicioso !! Y con chocolateeeeee...qué saben tus niños. Anotado queda.
Besos, desde "Mi Cocina"

Cuca dijo...

Interesante minuto de filosofía. El bizcocho una maravilla, como todas las recetas que nos regalas

¡Besos mil!