tag:blogger.com,1999:blog-4146327070312094009.post2023059557029387188..comments2023-10-26T15:09:22.062+02:00Comments on Las Cosas de la Mamma: Lomo de Cerdo estilo Argentinamamenhttp://www.blogger.com/profile/16504972710577879770noreply@blogger.comBlogger7125tag:blogger.com,1999:blog-4146327070312094009.post-83423928197282895202015-05-16T18:10:23.492+02:002015-05-16T18:10:23.492+02:00desde Argentina te saludo y te cuento que aquí ese...desde Argentina te saludo y te cuento que aquí ese trozo de carne se llama carré de cerdo. Si lo que has usado es lomo de res tendría otro aspecto por lo que veo. Según los países el corte de carne lleva distintos nomres así que me perdonarás si me equivoco.<br />Con respecto al chimichurri te cuento que se aligera con salmuera(agua hirviendo con sal) de este modo se pueden rociar los trozos de carne que van al asador de brasas<br />Besos hoy desde<br />http://siempreseraprimavera.blogspot.com.ar/2015/05/comida-islamica.html<br />además tengo una entrada sobre chimichurri aquí<br />http://siempreseraprimavera.blogspot.com.ar/2012/06/platos-argentinos-de-todos-los-dias.htmlNorma2https://www.blogger.com/profile/10993994774151808592noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-4146327070312094009.post-19807880911821876172015-05-13T22:31:58.713+02:002015-05-13T22:31:58.713+02:00Hola Mamen. No suelo hacer la carne de esta forma ...Hola Mamen. No suelo hacer la carne de esta forma porque no nos gusta poco hecha. Ese es el problema que tengo cuando vamos de comida y ponen este tipo de plato, tengo dos opciones pedir que lo hagan más o dejarlo, todo es cuestión de gustos jj.<br />Pero lo que tengo claro es que a quien le guste la carne poco hecha con este plato va a disfrutar. con esa salsa estará de rechupete pero para mí te pediría que me lo hicieras mucho más jj. Tu sobrina es una artista en la cocina como lo eres tu.<br />Un abrazo Juan Hernándezhttps://www.blogger.com/profile/14280246426291315016noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-4146327070312094009.post-90311699156595099622015-05-13T19:47:27.944+02:002015-05-13T19:47:27.944+02:00Recuerdo la primera vez que comí carne con salsa c...Recuerdo la primera vez que comí carne con salsa chimichurri, a los argentinos que me invitaron les gustaba casera y fuerte, uff! menos mal que después la hicieron más suave para mi, y me gustó, es deliciosa y perfecta para este lomo de cerdo maravilloso que nos traes, apuntada queda.<br />Un besito preciosaCatypolhttps://www.blogger.com/profile/07363076305883544126noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-4146327070312094009.post-47995186039867850152015-05-13T17:34:18.526+02:002015-05-13T17:34:18.526+02:00Como sabe tu sobrina me ha encantado esta forma de...Como sabe tu sobrina me ha encantado esta forma de hacer la carne sin tener que encender el horno asi que que sepas que cuando vaya a comprar me traigo un trozo de lomo y la pongo en practica no dudo lo mas minimo este de rexupete no hay mas que ver las fotos no dejan de decir coememeeeee.<br />Muchas gracias por compartir la receta te ha quedado de relujo.<br />Bicos mil potita miaaaaaaaa.Nenalindahttps://www.blogger.com/profile/09700516116410822622noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-4146327070312094009.post-86387717434149709802015-05-12T22:36:51.532+02:002015-05-12T22:36:51.532+02:00¡Cómo tiene que estar de rica!.
Y la carne, con es...¡Cómo tiene que estar de rica!.<br />Y la carne, con ese adobo de chimichurri, seguro que sale tiernecita y deliciosa.<br />Besos.Marga Morguixhttps://www.blogger.com/profile/17925817259435349913noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-4146327070312094009.post-42527290984394632832015-05-12T21:03:36.770+02:002015-05-12T21:03:36.770+02:00Chiqui !!!
Ve poniéndome un platín que esa carne p...Chiqui !!!<br />Ve poniéndome un platín que esa carne preparada asi tiene que saber a gloria y ya xon ese acompañamiento de las patatinas , pa'morirse de gustirrinín !<br />Dale las gracias a tu sobrina por dejarte xompartir la receta. <br />Besinos corzónnnnn !Bego Rhttps://www.blogger.com/profile/18017833176046253848noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-4146327070312094009.post-85833939018982463092015-05-12T14:58:03.515+02:002015-05-12T14:58:03.515+02:00Mamen,tiene un aspecto delicioso y te ha quedado p...Mamen,tiene un aspecto delicioso y te ha quedado perfecto...tan rosadito y tiernecito por dentro ummm..un plato de de fiesta mayor.<br />Besets.Mesildahttps://www.blogger.com/profile/15194265928540306060noreply@blogger.com