tag:blogger.com,1999:blog-41463270703120940092024-03-08T20:12:12.951+01:00Las Cosas de la Mammamamenhttp://www.blogger.com/profile/16504972710577879770noreply@blogger.comBlogger980125tag:blogger.com,1999:blog-4146327070312094009.post-1562563825248540252021-10-06T19:33:00.000+02:002021-10-06T19:33:48.051+02:00Bizcocho de melocoton <p><span style="color: #3366ff;">Ingredientes:</span> </p><p></p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhNFJeFlJZVcm3UR07QcLgKOTZsR1V8TZUou8HjTIoG578QKwaSwd6rrExkQPouvFsAJvI7_iCaYU9PGOlZIGLcR26MXEnQ1F5GgD5u12HZrrfpa_cK5rBlOGa1imHQhRvcYihgxjpRFx0l/s2048/2020-980+bizcocho+melocoton-10.jpg" imageanchor="1" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;"><img border="0" data-original-height="1536" data-original-width="2048" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhNFJeFlJZVcm3UR07QcLgKOTZsR1V8TZUou8HjTIoG578QKwaSwd6rrExkQPouvFsAJvI7_iCaYU9PGOlZIGLcR26MXEnQ1F5GgD5u12HZrrfpa_cK5rBlOGa1imHQhRvcYihgxjpRFx0l/s320/2020-980+bizcocho+melocoton-10.jpg" width="320" /></a></div>2 yogures natural o de limo<p></p><p>200 gr. de azucar (puedes poner morena</p><p>3 huevos <br /></p><p>125 ml. de aceite de oliva suave</p><p>ralladura de 1 limon</p><p>250 gr. de harina </p><p>1 cucharada rasa de levadura </p><p>1 bote grande de melocoton en almibar<br /><br />
<span style="color: #3366ff;">Modo de hacerlo:</span>
<br /><br />Escurrir los melocotones con un colador, (dejar 5 mitades para decorar aparte) el resto cortarlos en trocitos no muy grandes ( como podeis ver en la foto) y reservar,</p><p> </p><p></p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh6uAxQGSLtOOBYTgEHA5VVkg812glOwPrNkOGYPvCUFK3UVLSMtXFufvF5_MjPL0VKy4rCETFGlhkJD8TGeOEaOZSci5ok0466sbyPNjq8miQTTXk8JKSbnkH-49PXZxFlIvYwYHXx3136/s2048/2020-980+bizcocho+melocoton-1+yogur.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1536" data-original-width="2048" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh6uAxQGSLtOOBYTgEHA5VVkg812glOwPrNkOGYPvCUFK3UVLSMtXFufvF5_MjPL0VKy4rCETFGlhkJD8TGeOEaOZSci5ok0466sbyPNjq8miQTTXk8JKSbnkH-49PXZxFlIvYwYHXx3136/s320/2020-980+bizcocho+melocoton-1+yogur.jpg" width="320" /></a></div> <p></p><p>En un bol ir poniendo los yogures, añadir el azucar (yo la puse blanca pero morena le va bien) </p><p> </p><p></p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjm4I6uYLtnSReI6g02C7f_cQWMHokKgXNcK4SteGWvg6Kk54R9KN_rqFEVPV3vbMQe0jcb6-ZVibksgmDKrCOOiMk86g7gTuL2upIouARMJ0C4BFbopWxLwVPiFaly5rZ6EIUx3jy-xCsZ/s2048/2020-980+bizcocho+melocoton-2.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1536" data-original-width="2048" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjm4I6uYLtnSReI6g02C7f_cQWMHokKgXNcK4SteGWvg6Kk54R9KN_rqFEVPV3vbMQe0jcb6-ZVibksgmDKrCOOiMk86g7gTuL2upIouARMJ0C4BFbopWxLwVPiFaly5rZ6EIUx3jy-xCsZ/s320/2020-980+bizcocho+melocoton-2.jpg" width="320" /></a></div> <p></p><p>añadir los huevos, y el aceite de oliva suave, me gusta mas que el de girasol, pero podeis poner el que os guste mas, </p><p><br /></p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjFs7Rpwntcp81K1nEFXLDe0YA8IxQvhlmeEPPUfnmomA-Ba0fanG_KX4LZ0Q4FAxPAL649-1uhfWYYSgXi70YueeXgmT2DT7xA0fx4q7bXbeq6FI9vlfDSBW1sMh9Nf0pTZNEXhUq6FObc/s2048/2020-980+bizcocho+melocoton-3+aceite.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1536" data-original-width="2048" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjFs7Rpwntcp81K1nEFXLDe0YA8IxQvhlmeEPPUfnmomA-Ba0fanG_KX4LZ0Q4FAxPAL649-1uhfWYYSgXi70YueeXgmT2DT7xA0fx4q7bXbeq6FI9vlfDSBW1sMh9Nf0pTZNEXhUq6FObc/s320/2020-980+bizcocho+melocoton-3+aceite.jpg" width="320" /></a></div><p></p><p> </p><p>añadirle la ralladura de limon y meterla las barillas para bartirlos bien, yo los bati con la Kichen,<br /></p><p> </p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgmsrgSmLN-5b0btUNMzMubJthsGLMpHGISZIiOy5EVrkO30EW0w7Cmsz19CfhhuZdo_167QoYhmISlaYfXJYaCKPpPJSjpwyHx9VFTS03CGx11svjXmAx5y8TqwfSLJvud_BrTPT11u_M5/s2048/2020-980+bizcocho+melocoton-4+ralla+limon.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1536" data-original-width="2048" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgmsrgSmLN-5b0btUNMzMubJthsGLMpHGISZIiOy5EVrkO30EW0w7Cmsz19CfhhuZdo_167QoYhmISlaYfXJYaCKPpPJSjpwyHx9VFTS03CGx11svjXmAx5y8TqwfSLJvud_BrTPT11u_M5/s320/2020-980+bizcocho+melocoton-4+ralla+limon.jpg" width="320" /></a></div><p></p><p> <br /></p><p>añadir la harina previamente tamizada con la levadura, y una pizca de sal, y volver a batir hasta que os quede la mezcla homogenea,<br /></p><p><br /></p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgYTBSqmLsLez2662PJIc71nEkZqzdzdnTiHE-pZwgl-3BR0wkxIG5SU28UAqGNGDNPJc49PREFULfczVUg9B97_6anEMbRueY6EepRUU-j-t5N0gydobhp4nxOIOo0x1c_6NBUKUPu853l/s2048/2020-980+bizcocho+melocoton-5+harina+royal.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1536" data-original-width="2048" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgYTBSqmLsLez2662PJIc71nEkZqzdzdnTiHE-pZwgl-3BR0wkxIG5SU28UAqGNGDNPJc49PREFULfczVUg9B97_6anEMbRueY6EepRUU-j-t5N0gydobhp4nxOIOo0x1c_6NBUKUPu853l/s320/2020-980+bizcocho+melocoton-5+harina+royal.jpg" width="320" /></a></div><p></p><p></p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"> </div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">echar ahora los trocitos de melocoton que tenemos reservados y remover con una espatula,</div><p></p><p> </p><p></p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjzffeYVq3kNpwFMsk3EkHan2XfahIpY2a0QqRo0JK2QG_i6H0KaGeUusT-Xk6ngEfIblajIK2hcwVFyU8vTUl8pmdVFWrDxPVLQmIouJXbln9siaVWJqudZ__-B8i3v3grWboStZzgHk3i/s2048/2020-980+bizcocho+melocoton-6+mezclar+sal.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1536" data-original-width="2048" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjzffeYVq3kNpwFMsk3EkHan2XfahIpY2a0QqRo0JK2QG_i6H0KaGeUusT-Xk6ngEfIblajIK2hcwVFyU8vTUl8pmdVFWrDxPVLQmIouJXbln9siaVWJqudZ__-B8i3v3grWboStZzgHk3i/s320/2020-980+bizcocho+melocoton-6+mezclar+sal.jpg" width="320" /></a></div> <p></p><p>tener preparado un molde desmoldable y con papel en el fondo como veis en la foto, <br /></p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br /><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgZUta6qChXyj8QDGXhmyuJo6pkWysOfnA2i8nogiqHorKNybXnlvzxJAaqMzn8wg5Bo4Cq3vt0F66GZLhITjaMKLyZEagMFBGqkDJnqimxybasz3T1I5KUOLPyGTm_SBI60GqXsfMtZIAj/s2048/2020-980+bizcocho+melocoton-7+trozos+melocoton.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1536" data-original-width="2048" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgZUta6qChXyj8QDGXhmyuJo6pkWysOfnA2i8nogiqHorKNybXnlvzxJAaqMzn8wg5Bo4Cq3vt0F66GZLhITjaMKLyZEagMFBGqkDJnqimxybasz3T1I5KUOLPyGTm_SBI60GqXsfMtZIAj/s320/2020-980+bizcocho+melocoton-7+trozos+melocoton.jpg" width="320" /></a></div><p></p><p> </p><p>echar la mezcla del batido en el molde bien repartido y adornalo con laminas de los melocotones reservados, </p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"> <br /><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgxHRbYPpbhQuZ-lwG61Z2zAzdeQDgaKzq4M7JVotD2s23BBUoOueUQ8wSc-Mx3yURYyraMCvT6xp-freGXd6hkLbDSCGFee9UBBSjEweuZcgvVQ4vuplaprjm40VUmaE2ysdKPIe__j6M_/s2048/2020-980+bizcocho+melocoton-8+pasar+al+molde.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1536" data-original-width="2048" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgxHRbYPpbhQuZ-lwG61Z2zAzdeQDgaKzq4M7JVotD2s23BBUoOueUQ8wSc-Mx3yURYyraMCvT6xp-freGXd6hkLbDSCGFee9UBBSjEweuZcgvVQ4vuplaprjm40VUmaE2ysdKPIe__j6M_/s320/2020-980+bizcocho+melocoton-8+pasar+al+molde.jpg" width="320" /></a></div></div><p> </p><p>tener el horno ya precalentado a 180º y meter en molde en la parte central, tenerlo entre 20-30 minutos aprx. depende del horno, </p><p> </p><p></p><p><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjZKmNEtuZ30Hsue0j0Q1_A-V1kRDn_hijRyNrVHbKoDo7xIp9AIKwFDdEn9IMLNf5kGPvO6kYVSSth7dm6HKh15BBtMfyIt2luO9VMtESlWcy8k-xmXZSedD8bImJiF7nZIlBs0PhaefR1/s2048/2020-980+bizcocho+melocoton-9+adornar+melocoton.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1536" data-original-width="2048" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjZKmNEtuZ30Hsue0j0Q1_A-V1kRDn_hijRyNrVHbKoDo7xIp9AIKwFDdEn9IMLNf5kGPvO6kYVSSth7dm6HKh15BBtMfyIt2luO9VMtESlWcy8k-xmXZSedD8bImJiF7nZIlBs0PhaefR1/s320/2020-980+bizcocho+melocoton-9+adornar+melocoton.jpg" width="320" /></a> </p> <p></p><p>por eso hay que vigilarlo, cuando veas que ya esta dorado, (antes no abras el horno que se bajara el bizcocho)</p><p> </p><p></p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhAZAbse6eY61TCw2qZ3aBl_HtZT7HcEoHlHBpzdOzBhar32-zAdXmC1hzHEhbmKDJGYu4r7zXagUM1bvrzULlhYwiv7ZVkYedspfRAwyCD4dQ-EnbeShKnB5rauqHjzQAFoiaWTyYRaCTJ/s2048/2020-980+bizcocho+melocoton-10.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1536" data-original-width="2048" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhAZAbse6eY61TCw2qZ3aBl_HtZT7HcEoHlHBpzdOzBhar32-zAdXmC1hzHEhbmKDJGYu4r7zXagUM1bvrzULlhYwiv7ZVkYedspfRAwyCD4dQ-EnbeShKnB5rauqHjzQAFoiaWTyYRaCTJ/s320/2020-980+bizcocho+melocoton-10.jpg" width="320" /></a></div> <p></p><p>pinchalo con una brocheta de madera (la de los pinchitos) asi no corres el riesgo de quemarte, y si sale seco lo sacas y apagas el horno,</p><p></p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEghaoQdS_m03IQUXYv9paRRs7_iYudpPLNVMfi5NsDDJDLpBZTMJzITjFU0vSzcDuNgApRcL7v-FcRfcNolXXUI2NmShtsLUcD46Xnh6UNsyAnZPvlGKA8HKS5EtCet2lwHc1LRXjz_v1j2/s2048/2020-980+bizcocho+melocoton-12.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="2048" data-original-width="1536" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEghaoQdS_m03IQUXYv9paRRs7_iYudpPLNVMfi5NsDDJDLpBZTMJzITjFU0vSzcDuNgApRcL7v-FcRfcNolXXUI2NmShtsLUcD46Xnh6UNsyAnZPvlGKA8HKS5EtCet2lwHc1LRXjz_v1j2/s320/2020-980+bizcocho+melocoton-12.jpg" width="240" /></a></div> <p></p><p>poner el bizcocho sobre una rejilla, y dejar que enfrie completamente, no ser impacientes que se rompera si lo desmoldais estando caliente. </p><p><br /></p><p></p><p><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhXvjSwttPbdCq58GFB9RNnm9_hyphenhyphenXac1dmHxyIdcNJqqeRtu2nK2leY_9lRXFTnyUbAfoeJ3G6BK9Oc4WuwjIIO7Q60lGZZ3IZqsEu6EQRcE4Cm5F7Oq7uRy0tfu-rFpFBMy3RVTTik6vVO/s2048/2020-980+bizcocho+melocoton-13.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1536" data-original-width="2048" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhXvjSwttPbdCq58GFB9RNnm9_hyphenhyphenXac1dmHxyIdcNJqqeRtu2nK2leY_9lRXFTnyUbAfoeJ3G6BK9Oc4WuwjIIO7Q60lGZZ3IZqsEu6EQRcE4Cm5F7Oq7uRy0tfu-rFpFBMy3RVTTik6vVO/s320/2020-980+bizcocho+melocoton-13.jpg" width="320" /></a> </p> Como ves sale precioso y queda esponjoso y rico<br /><br /><br /><br /><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br /><br /></div><p></p>mamenhttp://www.blogger.com/profile/16504972710577879770noreply@blogger.com2tag:blogger.com,1999:blog-4146327070312094009.post-33344585229755222122020-07-17T18:38:00.000+02:002020-07-17T18:38:34.770+02:00Berenjenas rellenas de abuela Maria<br />
<span style="color: #3366ff;">Un minuto de filosofia:</span><br />
<span style="color: #3366ff;">"Gastamos dinero que no tenemos, en cosas que no necesitamos, para impresionar a gente a la que no le importamos" (will Smith) </span><br />
<br />
<br />
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiE0COxYxB0Jr0ZIN0HdiHuxyH-imCpiRuvHW2cpBXmIIosRAUFrWruT9TCkygDCpL5twIE3wtw1QpBrR-nhGDN9C6TKPLlZ1lkUb4CxbwFyIrohIK5G9S0XxleKEBEm0d4-x0w_Lc_i-gA/s1600/2020-979+berengenas+rellenas-11.jpg" imageanchor="1" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;"><img border="0" data-original-height="1328" data-original-width="1600" height="265" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiE0COxYxB0Jr0ZIN0HdiHuxyH-imCpiRuvHW2cpBXmIIosRAUFrWruT9TCkygDCpL5twIE3wtw1QpBrR-nhGDN9C6TKPLlZ1lkUb4CxbwFyIrohIK5G9S0XxleKEBEm0d4-x0w_Lc_i-gA/s320/2020-979+berengenas+rellenas-11.jpg" width="320" /></a><span style="color: #3366ff;">Ingredientes: para dos personas:</span><br />
<br />
<br />
<span style="color: #3366ff;">1 Berenjena grande</span><br />
<span style="color: #3366ff;">2 Cebollas</span><br />
<span style="color: #3366ff;">1 pimiento rojo de los de asar</span><br />
<span style="color: #3366ff;">1 pimiento verde "</span><br />
<span style="color: #3366ff;">1 pimiento amarillo "</span><br />
1 trozo de jamon serrano<br />
3 huevos duros<br />
2 patatas cocidas<br />
Queso mozarrella o enmental<br />
<br />
<br />
<br />
<span style="color: #3366ff;">Modo de hacerlo:</span>
<br />
<br />
Cortar la berenjena por la mitad a lo largo, ponerla boca abajo con sal para que suelten el liquido, sacarle la pulpa a las mitades de berenjenas y picarlas en tiritas finas,<br />
<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiNIzB2IHNArsRtAwphxUYmccYJGT-sdjfTeNm2y57vndhDzSo5lIYFgJCXRy4N5fX36fv4hJB4ZCLr4Ie5fOrTs_ofOG9AAGJT9-Eh-mLAC_jE4YfR5Pk0rcdtrqTMosi_-18TrPNd2Q0p/s1600/2020-979+berengenas+rellenas-1+en+sal.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="900" data-original-width="1200" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiNIzB2IHNArsRtAwphxUYmccYJGT-sdjfTeNm2y57vndhDzSo5lIYFgJCXRy4N5fX36fv4hJB4ZCLr4Ie5fOrTs_ofOG9AAGJT9-Eh-mLAC_jE4YfR5Pk0rcdtrqTMosi_-18TrPNd2Q0p/s320/2020-979+berengenas+rellenas-1+en+sal.jpg" width="320" /></a></div>
<br />
<br />
poner una cacerola con los huevos y las patatas a cocinar, las patatas no deben estar muy blandas,<br />
<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiBHHKttqPOGOB_0jeT8GLcoaMkNJr8A7Wdpg9XlvC0ulNIwnATB3YBqGfpRg20o-e1NpM_fOMsD4KvCmaiCQqwNk6paISl0h9yp36MokLAHVrGFKBouLMV9u2SfxxXLIfA8DnLBO4GoWL5/s1600/2020-979+berengenas+rellenas-6+papas+huevos+duros.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="900" data-original-width="1200" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiBHHKttqPOGOB_0jeT8GLcoaMkNJr8A7Wdpg9XlvC0ulNIwnATB3YBqGfpRg20o-e1NpM_fOMsD4KvCmaiCQqwNk6paISl0h9yp36MokLAHVrGFKBouLMV9u2SfxxXLIfA8DnLBO4GoWL5/s320/2020-979+berengenas+rellenas-6+papas+huevos+duros.jpg" width="320" /></a></div>
<br />
<br />
en una sarten poner un fondo de aceite y añadir la cebolla en juliana fina, añadir la pulpa de la berenjena, y los pimientos cortados en tiras finas,<br />
<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgcT53CKr_-LMuN7XRTQy7Bz7WLIrm3jj848KSU98iIM0kLm6_i_24t7WHodir0HPDvv2wVsiSyZedtgCqPghzxZHx2rd923ZpyPW2zNGYujpYpbJNqDsX6GFASANTL1YvOZHFG4jrzYdKa/s1600/2020-979+berengenas+rellenas-2+cebolla+pimientos+3+colores.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="900" data-original-width="1200" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgcT53CKr_-LMuN7XRTQy7Bz7WLIrm3jj848KSU98iIM0kLm6_i_24t7WHodir0HPDvv2wVsiSyZedtgCqPghzxZHx2rd923ZpyPW2zNGYujpYpbJNqDsX6GFASANTL1YvOZHFG4jrzYdKa/s320/2020-979+berengenas+rellenas-2+cebolla+pimientos+3+colores.jpg" width="320" /></a></div>
<br />
dejar que se hagan lentamente dandoles vueltas, y mientras picar el jamon en cuadraditos pequeños,<br />
meter al horno las mitades de berenjenas para que se hagan un poco, ya que el relleno se hace aparte,<br />
<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgaLFeKwKmNuaQHBP2OT5jLw0_RDhg5Bllxem5LIwb0D0Jtkq7Rge6YeNCJVbfsAiIQWjc4ezkzzPNxHDkmt6nFxb5JkrugZFXq9qEJQJZfk06ZGhYRlJAxQK3Ot4KiH6Z8cpJDRWfzf-PB/s1600/2020-979+berengenas+rellenas-5+refreir+todo.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="900" data-original-width="1200" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgaLFeKwKmNuaQHBP2OT5jLw0_RDhg5Bllxem5LIwb0D0Jtkq7Rge6YeNCJVbfsAiIQWjc4ezkzzPNxHDkmt6nFxb5JkrugZFXq9qEJQJZfk06ZGhYRlJAxQK3Ot4KiH6Z8cpJDRWfzf-PB/s320/2020-979+berengenas+rellenas-5+refreir+todo.jpg" width="320" /></a></div>
<br />
<br />
yo las hice en un hornito pequeño porque entraban perfectamente y asi ahorramos consumo electrico,<br />
<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjvXDw8dMWXUTGlt1mkmv0Yl-NRHYoSbURICIestMwqp_j5xLMK-7JVbQD39qaKcglF5KQYxS1nnBME2by-kJ_lfqyVrjRSXogaNKWmjpnaTMwCaz_B4Eid6pGlBhTWeA3C16KZZ6ohYJLv/s1600/2020-979+berengenas+rellenas-7+fondo+de+papas+y+rellenar+berengenas.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="900" data-original-width="1200" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjvXDw8dMWXUTGlt1mkmv0Yl-NRHYoSbURICIestMwqp_j5xLMK-7JVbQD39qaKcglF5KQYxS1nnBME2by-kJ_lfqyVrjRSXogaNKWmjpnaTMwCaz_B4Eid6pGlBhTWeA3C16KZZ6ohYJLv/s320/2020-979+berengenas+rellenas-7+fondo+de+papas+y+rellenar+berengenas.jpg" width="320" /></a></div>
<br />
forrar la bandeja con papel de aluminio, y poner unas rebanadas de patatas en el fondo de la bandeja, encima poner las berenjenas y con una cuchara las vais rellenando con el refrito de verduras,<br />
<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjrvb_uDkS2fomp_XmcIDxnOyd6fzf9M4pxFirSL8wKts2J1Hvk97VXdZlgetZ7LdADhdi2iTYfYlqtuNnKevnmjKUzzbtNENER053rFBIalwhQRjp9cRMK6ZkC6yWdp1VnFihJoCR8xRWV/s1600/2020-979+berengenas+rellenas-8.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="900" data-original-width="1200" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjrvb_uDkS2fomp_XmcIDxnOyd6fzf9M4pxFirSL8wKts2J1Hvk97VXdZlgetZ7LdADhdi2iTYfYlqtuNnKevnmjKUzzbtNENER053rFBIalwhQRjp9cRMK6ZkC6yWdp1VnFihJoCR8xRWV/s320/2020-979+berengenas+rellenas-8.jpg" width="320" /></a></div>
<br />
<br />
por encima puse los huevos en rodajas, y despues los cubri por arriba del queso mozarella,<br />
<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjDsWyKjqDDw18GdRgwQWO4_1Ph7xFgLlEW9ZTOOeRr2wfQs3sFBB2jTNRzH3EDFqGjCT3j7mB5YtD-n-SiHWsIXlG2E4GbvF4x2vCR-F8TKDpqem_reH6E131brlkfJWLcfKsWxHYZLfgG/s1600/2020-979+berengenas+rellenas-9+mozarella.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="900" data-original-width="1200" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjDsWyKjqDDw18GdRgwQWO4_1Ph7xFgLlEW9ZTOOeRr2wfQs3sFBB2jTNRzH3EDFqGjCT3j7mB5YtD-n-SiHWsIXlG2E4GbvF4x2vCR-F8TKDpqem_reH6E131brlkfJWLcfKsWxHYZLfgG/s320/2020-979+berengenas+rellenas-9+mozarella.jpg" width="320" /></a></div>
<br />
tener el horno a 180ª meter la bandeja, y como todo esta cocido de antemano, solo teneis que dorarlas, sacarla cuando os guste el dorado y listas, a comer y disfrutar.<br />
<br />
<br />
<br />
<span id="goog_941025521"></span><span id="goog_941025522"></span><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiWVii4TBrBDSIEm3Gn8zjA2RTVRjwjYrTGugVt0B5ybqlK8rLPKXlX8qRtNqLat6AC-jkuC_i5Kv793wC48LkGpLNr5PUVdhWRWBudJkFDu55l19oaxjne7lft61cfZBTy0xxxZLHz7NvM/s1600/2020-979+berengenas+rellenas-10+horno+a+dorar.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="900" data-original-width="1200" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiWVii4TBrBDSIEm3Gn8zjA2RTVRjwjYrTGugVt0B5ybqlK8rLPKXlX8qRtNqLat6AC-jkuC_i5Kv793wC48LkGpLNr5PUVdhWRWBudJkFDu55l19oaxjne7lft61cfZBTy0xxxZLHz7NvM/s320/2020-979+berengenas+rellenas-10+horno+a+dorar.jpg" width="320" /></a></div>
<br />
Por supuesto las podeis rellenar de otras verduras o carnes, pero asi estan buenisimas y muy sanas.<br />
<br />mamenhttp://www.blogger.com/profile/16504972710577879770noreply@blogger.com2tag:blogger.com,1999:blog-4146327070312094009.post-78347271996941514112020-06-16T17:45:00.000+02:002020-06-16T17:45:51.825+02:00Alubias con Bacalao y crujientes de Puerros<span style="color: #3366ff;">Un minuto de filosofia:</span><br />
<span style="color: #3366ff;">"¿Te has pasado alguna vez que estas buscando un lapiz y lo tienes en la mano?</span><br />
<span style="color: #3366ff;">Pues algo similar ocurre con la felicidad" (Anonimo)</span><br />
<br />
<br />
<span style="color: #3366ff;">Ingredientes:</span>
<br />
<br />
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh_sYic_FLH7QoJC7-gNmVEuiyfZPnmy-JbSA3h5mlaelVuCLnv6ZlJZn4g1z9569Yjfki0Awqr6WkfIaWDoGPayI6WBGgAR3EfelMSt1vYI9VlbtQEbVUZeJGOeZfR2lDnuGEVfKaBhmYv/s1600/2020-978+judias+con+bacalao-13+fideos+puerros.jpg" imageanchor="1" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;"><img border="0" data-original-height="900" data-original-width="1200" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh_sYic_FLH7QoJC7-gNmVEuiyfZPnmy-JbSA3h5mlaelVuCLnv6ZlJZn4g1z9569Yjfki0Awqr6WkfIaWDoGPayI6WBGgAR3EfelMSt1vYI9VlbtQEbVUZeJGOeZfR2lDnuGEVfKaBhmYv/s320/2020-978+judias+con+bacalao-13+fideos+puerros.jpg" width="320" /></a>Para las alubias:<br />
1/2 kilo de alubias blancas<br />
1 tomate maduro<br />
1 pimiento verde<br />
2 dientes de ajos<br />
1/2 cebolla, sal<br />
Agua <span style="background-color: white;"><span></span></span><br />
<br />
Para el bacalao:<br />
1 puerro<br />
1 lomo de bacalao grande<br />
3 dientes de ajos<br />
2 cucharadas de aceite de oliva<br />
Perejil<br />
<br />
<span style="color: #3366ff;">Modo de hacerlo:<span style="background-color: white;"><span></span></span></span><br />
<br />
<span style="background-color: black;"><span style="background-color: white;">Poner el bacalao en remojo al menos 12 horas antes, cambiando el agua 3 veces, a mi me salieron 4 trozos, </span></span><br />
<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgeDMH5eA0juwes22Wyt49-C5gRQBeT-KOVDi05tFhRiV0XYDcjgAbBKI1aXIQic_7gdC6L6zAqaw-W4D9D1yLhW2TZtt5Q_ckqkbzX2GMUEzEJI4qmeYxG_DvYR1hD4oO2P1WA_B1psw_u/s1600/2020-978+judias+con+bacalao-8.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="900" data-original-width="1200" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgeDMH5eA0juwes22Wyt49-C5gRQBeT-KOVDi05tFhRiV0XYDcjgAbBKI1aXIQic_7gdC6L6zAqaw-W4D9D1yLhW2TZtt5Q_ckqkbzX2GMUEzEJI4qmeYxG_DvYR1hD4oO2P1WA_B1psw_u/s320/2020-978+judias+con+bacalao-8.jpg" width="320" /></a></div>
<br />
<br />
<span style="background-color: black;"><span style="background-color: white;">cortar el puerro en tres trozos y lavarlo para que no lleve arena, cortarlo luego en tiritas lo mas finas posible, y reservar,</span></span><br />
<br />
<span style="background-color: black;"><span style="background-color: white;"> </span></span>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgR-rJUKMN3rxUQcems67olK5Z-MSwK_tWVyPLQ4o-nmKM0MH0f73osz7AG2_qkQAKzobr_xQRRzt6ZixRMyMdOC3x4DaHMI5cTC21EVwiShuaafOazwhlFMIx2UkDiU3UlvIxKxqiCuGrc/s1600/2020-978+judias+con+bacalao-6.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="900" data-original-width="1200" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgR-rJUKMN3rxUQcems67olK5Z-MSwK_tWVyPLQ4o-nmKM0MH0f73osz7AG2_qkQAKzobr_xQRRzt6ZixRMyMdOC3x4DaHMI5cTC21EVwiShuaafOazwhlFMIx2UkDiU3UlvIxKxqiCuGrc/s320/2020-978+judias+con+bacalao-6.jpg" width="320" /></a></div>
<br />
<br />
Para hacer las alubias poner en la olla (yo la hice en la rapida, pero si teneis tiempo es mejor poco a poco, como las hacian las abuelas) el agua fria y cubrir,<br />
<br />
<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgpClAb7JJ1DczM2_pjg0bYzRC9pl54vTGFgM1LA-7cybMx7Yir_x34Ccihm0OjG6hanFXNxPL8TzLlArBxpzx2FwicviNyNP_YkCfzSxGtblf65h-oyslNJwQIMLp1mn3tBRYjJSeqwnnp/s1600/2020-978+judias+con+bacalao-1+cocer+alubias.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="900" data-original-width="1200" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgpClAb7JJ1DczM2_pjg0bYzRC9pl54vTGFgM1LA-7cybMx7Yir_x34Ccihm0OjG6hanFXNxPL8TzLlArBxpzx2FwicviNyNP_YkCfzSxGtblf65h-oyslNJwQIMLp1mn3tBRYjJSeqwnnp/s320/2020-978+judias+con+bacalao-1+cocer+alubias.jpg" width="320" /></a></div>
<br />
<br />
poner encima poner una cestita o malla con las verduras, el pimiento sin las semillas cortado en dos, los dientes de ajos sin pelar, la cebolla y el tomate entero,<br />
<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhoXXz0aElXZUYBYHwWAKsK0LDaXdmtRAR2w29kgH-308i312ovsy660_AdBPtIBlcrM4KX7butDXPRO4Es2r0WCeqKAYaEnICmuYorpIvUeDevG29HjsyfshFx84O_K_66FWGLrET8lYMl/s1600/2020-978+judias+con+bacalao-2+y+estas+verduras.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="900" data-original-width="1200" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhoXXz0aElXZUYBYHwWAKsK0LDaXdmtRAR2w29kgH-308i312ovsy660_AdBPtIBlcrM4KX7butDXPRO4Es2r0WCeqKAYaEnICmuYorpIvUeDevG29HjsyfshFx84O_K_66FWGLrET8lYMl/s320/2020-978+judias+con+bacalao-2+y+estas+verduras.jpg" width="320" /></a></div>
<br />
<br />
el tiempo que le di fue el que tardo en subir la valvula, apague la vitro y deje que terminara la coccion con el calor residual que queda, abrir la olla y si estan tiernas las judias sacarla del calor, si por el contrario esten duras, (eso depende de las judias que sean) añadir un poco de agua fria y dejarlas un poco mas ya sin tapar, a mi me quedaron bien haciendolas asi,<br />
<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgb98qna6-rNrjI7EOEXwSP6hA_5PkIT0-CFpcUgI3jSUqxO5-R89B0kkGOApP1qtfx2Sld9a5aDLZWMmJk0uCKpF4ye_Shg36qO8c7KlK1Yh7Ff0qxbz0rqJ7kkly2q8j0mj8zEr53EGv7/s1600/2020-978+judias+con+bacalao-3+triturar+verduras.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="900" data-original-width="1200" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgb98qna6-rNrjI7EOEXwSP6hA_5PkIT0-CFpcUgI3jSUqxO5-R89B0kkGOApP1qtfx2Sld9a5aDLZWMmJk0uCKpF4ye_Shg36qO8c7KlK1Yh7Ff0qxbz0rqJ7kkly2q8j0mj8zEr53EGv7/s320/2020-978+judias+con+bacalao-3+triturar+verduras.jpg" width="320" /></a></div>
<br />
<br />
sacar las verduras y pasarlas a un vaso, quitar la piel de los ajos, y añadirle un cucharon del caldo de cocer las judias, y triturarlo todo con la minipimer,<br />
<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjkYdTn_sag3xzj_bB6L_7kRllay6N2fjxig3My1YObFVq2fzuv3iHLfwU6Xy_xkoadBaYJfgzT3Lu0rZpuFEDeno6gT_PmEiRIDU0xDY0wWVqbt9YeaKZQZ3_NdwZHqed95TezfmBGTMPh/s1600/2020-978+judias+con+bacalao-4+sal+y+comino.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="900" data-original-width="1200" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjkYdTn_sag3xzj_bB6L_7kRllay6N2fjxig3My1YObFVq2fzuv3iHLfwU6Xy_xkoadBaYJfgzT3Lu0rZpuFEDeno6gT_PmEiRIDU0xDY0wWVqbt9YeaKZQZ3_NdwZHqed95TezfmBGTMPh/s320/2020-978+judias+con+bacalao-4+sal+y+comino.jpg" width="320" /></a></div>
<br />
<br />
a lo triturado añadirles la sal (si no se la echastes a las judias anteriormente) y cuidado que el bacalao ya suele llevar algo de sal aunque este desalado,<br />
<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgDXgJVE95LMY2_jKLEUjHLdW9XIxTmZcJeQzSR0G0MHt93BWTqSR-Zy8ZWoxJVE_eP5oQz0R3VOTTLW02I9J96KN9cgShcAEVdgHKV9ECLVPCE9c299WuuQGyFPIRtLg2I_K2Ucyj_vy6j/s1600/2020-978+judias+con+bacalao-5+echar+majado.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="900" data-original-width="1200" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgDXgJVE95LMY2_jKLEUjHLdW9XIxTmZcJeQzSR0G0MHt93BWTqSR-Zy8ZWoxJVE_eP5oQz0R3VOTTLW02I9J96KN9cgShcAEVdgHKV9ECLVPCE9c299WuuQGyFPIRtLg2I_K2Ucyj_vy6j/s320/2020-978+judias+con+bacalao-5+echar+majado.jpg" width="320" /></a></div>
<br />
<br />
echar lo que has triturado encima de las judias y ponerlo al fuego pero en el minimo, solo para mantenerlo caliente,<br />
<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhiGBdn_-GK4A4MbwQohHLfSsnk29h3dHU-ks3BPC1qkHg7sLCeN_iSQtyRoRIzUKEKsMlNQklSuCQQ2aEe6E6s7fEA3RI4qGpURTb4NRoVReam4NwRiw5lN8Op6agtsOQ_LCVwXTnuuKPi/s1600/2020-978+judias+con+bacalao-7+fiedeos+de+puerros.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="900" data-original-width="1200" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhiGBdn_-GK4A4MbwQohHLfSsnk29h3dHU-ks3BPC1qkHg7sLCeN_iSQtyRoRIzUKEKsMlNQklSuCQQ2aEe6E6s7fEA3RI4qGpURTb4NRoVReam4NwRiw5lN8Op6agtsOQ_LCVwXTnuuKPi/s320/2020-978+judias+con+bacalao-7+fiedeos+de+puerros.jpg" width="320" /></a></div>
<br />
<br />
poner una sarten con el de aceite y cuando este bien caliente echar las tiras de puerros, teneis que estar pendiente porque se queman rapidisimo, yo lo hice en dos veces y la primera vez se me tostaron de mas, reservar, deben quedar crujientes<br />
<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh_Dr75OE5e-N9yXDNAwFQw9ZMVVGz-eZBufr-TJq4PKm-uMk0TkhZOyQQX6xwJqrvGEejkfp5Jqnd_y9KqA8_4Xc6HQUggtm-cDE2UnXpElidzis3Bc6ae4eN0FHwyOAeL1abjY4vg9_05/s1600/2020-978+judias+con+bacalao-9.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="900" data-original-width="1200" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh_Dr75OE5e-N9yXDNAwFQw9ZMVVGz-eZBufr-TJq4PKm-uMk0TkhZOyQQX6xwJqrvGEejkfp5Jqnd_y9KqA8_4Xc6HQUggtm-cDE2UnXpElidzis3Bc6ae4eN0FHwyOAeL1abjY4vg9_05/s320/2020-978+judias+con+bacalao-9.jpg" width="320" /></a></div>
<br />
<br />
en el mismo aceite donde hicisteis los puerros poner a dorar los ajos laminados, sacarlos cuando esten dorados y reservar,<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgk_FbMRBwxK2TmJxWqUWm0u3amFDAPwax_LAdrpBRwLEFa2SDBCRbu9dzlS6Rv9nKuw94zWsGWtdUB38LUNeqR2t27HrYckvHmferDjOEOFD2hKdGPOy-I02Jkim1VboYrusFMx6brJYvQ/s1600/2020-978+judias+con+bacalao-10.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="900" data-original-width="1200" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgk_FbMRBwxK2TmJxWqUWm0u3amFDAPwax_LAdrpBRwLEFa2SDBCRbu9dzlS6Rv9nKuw94zWsGWtdUB38LUNeqR2t27HrYckvHmferDjOEOFD2hKdGPOy-I02Jkim1VboYrusFMx6brJYvQ/s320/2020-978+judias+con+bacalao-10.jpg" width="320" /></a></div>
<br />
<br />
poner los trozos de bacalao primero con la piel hacia abajo, dar la vuelta con dos espatulas para que no se rompan y dorar,<br />
<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgNCz8WZaD3zaSBLxzyoiwomTNTyuSIsWBsgT2L9ga_kkC7WnMhT4_NTh3RRSvC1gbivbnZLpiHXlytHUOvollSeiGhMK4X1npt65vzTwEA-y2nGLuwV10gncO5WBkbI1xAhIfzdFtbKzAO/s1600/2020-978+judias+con+bacalao-11.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="900" data-original-width="1200" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgNCz8WZaD3zaSBLxzyoiwomTNTyuSIsWBsgT2L9ga_kkC7WnMhT4_NTh3RRSvC1gbivbnZLpiHXlytHUOvollSeiGhMK4X1npt65vzTwEA-y2nGLuwV10gncO5WBkbI1xAhIfzdFtbKzAO/s320/2020-978+judias+con+bacalao-11.jpg" width="320" /></a></div>
<br />
<br />
sacarlos a una fuente y poner por encima los ajos y algo del pil pil que solto el bacalao, rociar con perejil picadito,<br />
<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhG7nuJwHIUNjYBfjLkeTRtYGoJzt25HBuXMudBQ5ZYvc-1dwVHJAjFYioKQrA59R7TPLgoudnOJifHCN0HKcbuvIlYEPH7A_hfoGdKSqJ_SZawHpQDWfVIImpM6Y8AgrF3r-O1G9t7HJZ5/s1600/2020-978+judias+con+bacalao-12+poner+ajito+y+perejil.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="900" data-original-width="1200" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhG7nuJwHIUNjYBfjLkeTRtYGoJzt25HBuXMudBQ5ZYvc-1dwVHJAjFYioKQrA59R7TPLgoudnOJifHCN0HKcbuvIlYEPH7A_hfoGdKSqJ_SZawHpQDWfVIImpM6Y8AgrF3r-O1G9t7HJZ5/s320/2020-978+judias+con+bacalao-12+poner+ajito+y+perejil.jpg" width="320" /></a></div>
<br />
<br />
para servir, poner el plato con las judias (la cantidad a vuestro gusto) y encima el trozo de bacalao, el bacalao era de buenisima calidad, mirar las chotas como se ven de buenas,<br />
<br />
<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiZRNXOIzvB050qh7qjRMFNDRzNSy-XngG_S63UbNhYax0MR_3jcIHAFg-FzSxe0DUhJlsGSBXNNcsJJtnpntOPlJ0C37_1zFmlpJYuezXpjyUvs2JED1CIHUHS_qG8vs4rnBDy_KaYQzzG/s1600/2020-978+judias+con+bacalao-14+lonchas.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="900" data-original-width="1200" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiZRNXOIzvB050qh7qjRMFNDRzNSy-XngG_S63UbNhYax0MR_3jcIHAFg-FzSxe0DUhJlsGSBXNNcsJJtnpntOPlJ0C37_1zFmlpJYuezXpjyUvs2JED1CIHUHS_qG8vs4rnBDy_KaYQzzG/s320/2020-978+judias+con+bacalao-14+lonchas.jpg" width="320" /></a></div>
<br />
<br />
por encima del bacalao poner los puerros crujientes, quedan riquisimos y muy vistosos,<br />
esta receta se la vi hacer a Arguiñano y no se si olvide algo, porque no la anote, y la hice como fui recordandola, pero quedo bien y nos gusto, espero que os guste a vosotros.<br />
<br />
<br />
<br />mamenhttp://www.blogger.com/profile/16504972710577879770noreply@blogger.com1tag:blogger.com,1999:blog-4146327070312094009.post-26799540017433789802020-06-08T12:20:00.000+02:002020-06-08T12:26:45.758+02:00Cake de Queso y Frutas escarchadas<span style="color: #3366ff;">Un minuto de filosofia:</span><br />
<br />
<span style="color: #3366ff;">"Enamorate de una loca, porque ellas aman con locura, las cuerdas atan" (Anonimo)</span><br />
<br />
<br />
<span style="color: #3366ff;">Ingredientes:</span><br />
<span style="color: #3366ff;"> </span>
<br />
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEirwkHHNl0bpAhn4q_BwpNOSzsapUrjlVYB2Cp9H0VxS5TP8Xy160YcKdyPR0cWkvXZiC1_-1zt68gTZVPwC8KvCnVQlkPCWq3C0wc9EcOk6l063pRbAYfN7iExtRc210iuuhULm7myfMxI/s1600/2020-977+cake+de+queso-13.jpg" imageanchor="1" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;"><img border="0" data-original-height="900" data-original-width="1200" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEirwkHHNl0bpAhn4q_BwpNOSzsapUrjlVYB2Cp9H0VxS5TP8Xy160YcKdyPR0cWkvXZiC1_-1zt68gTZVPwC8KvCnVQlkPCWq3C0wc9EcOk6l063pRbAYfN7iExtRc210iuuhULm7myfMxI/s320/2020-977+cake+de+queso-13.jpg" width="320" /></a><br />
400 gr. de harina de trigo<br />
1 sobre de levadura royal<br />
<br />
250 gr. de mantequilla temp. ambiente <br />
250 gr. de queso crema tipo philadelfia<br />
300 gr. de azucar<br />
<br />
6 huevos<br />
Fruta escarchada variada,<br />
<br />
Pasas sin pipas, nueces, piñones etc..<br />
Coñac, ron etc..al gusto<br />
<br />
<br />
<span style="color: #3366ff;">Modo de hacerlo:</span>
<br />
<br />
Con estas cantidades salen dos cakes, si solo quieres uno, pon la mitad de todos los ingredientes.<br />
Ponemos en un cuenco las frutas y las pasas y las ponemos en remojo del coñac o el licor que tengas en casa, yo puse ron y como ere poco añadi coñac, lo remueves y que todo se remoje bien,<br />
<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi1uPkjV5NINg_lZsd4Hz1kJ0SuJumLTak1c8FxVBFcXSj9DUCgdej-BGu2lCFvpbF8QscX8PQHDKTk_FS7qbmIEey_uUtiRjJw_WIHVoxyZAlcj2XUYYwSj_ZgCu-EQaBbjeLDyz62aIr1/s1600/2020-977+cake+de+queso-1.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="900" data-original-width="1200" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi1uPkjV5NINg_lZsd4Hz1kJ0SuJumLTak1c8FxVBFcXSj9DUCgdej-BGu2lCFvpbF8QscX8PQHDKTk_FS7qbmIEey_uUtiRjJw_WIHVoxyZAlcj2XUYYwSj_ZgCu-EQaBbjeLDyz62aIr1/s320/2020-977+cake+de+queso-1.jpg" width="320" /></a></div>
<br />
<br />
ponemos en un bol alto (alli lo batiremos todo) la mantequilla blandita junto con el azucar,<br />
<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjlOp8HGBtOKyeWC5aDqf_rAWnVE-cegf3VP_sGOe1SiiaaG38FBWOf9cHr6LS36OFnCsNFOVxlvgQceRIH-y8y2QwFP0Qs7eZ_cepKClDhgn2Pq4Gg_EYne9TNWz2vusBvBI8DvBjIwKgM/s1600/2020-977+cake+de+queso-2.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="900" data-original-width="1200" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjlOp8HGBtOKyeWC5aDqf_rAWnVE-cegf3VP_sGOe1SiiaaG38FBWOf9cHr6LS36OFnCsNFOVxlvgQceRIH-y8y2QwFP0Qs7eZ_cepKClDhgn2Pq4Gg_EYne9TNWz2vusBvBI8DvBjIwKgM/s320/2020-977+cake+de+queso-2.jpg" width="320" /></a></div>
<br />
<br />
añadimos el queso crema (yo use philadelfia) pero podeis poner otros, el que mas os guste,<br />
<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjU-lz_yd-NUJ3BHLcdJarm-hln3YpNaPc0qofA4nxdMvSNv5u9nl7jQvrIx73O8UnsvIzj0MV0rdWzHpY9Ir_BtVj9P6UxoLBAGPbvJtSh7C7onVMWAyasOLo9miNrUvWIzbyxr7lNQDZY/s1600/2020-977+cake+de+queso-3.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="900" data-original-width="1200" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjU-lz_yd-NUJ3BHLcdJarm-hln3YpNaPc0qofA4nxdMvSNv5u9nl7jQvrIx73O8UnsvIzj0MV0rdWzHpY9Ir_BtVj9P6UxoLBAGPbvJtSh7C7onVMWAyasOLo9miNrUvWIzbyxr7lNQDZY/s320/2020-977+cake+de+queso-3.jpg" width="320" /></a></div>
<br />
<br />
batimos todo bien para mezclar todo y que quede compacto, añadimos los huevos de uno en uno, suelo cascarlos en un cuenco y asi si sale uno raro, lo desechamos,no suelepasar pero por precaucion,<br />
<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgeAo-u44PIQsQoSotiEL8gxaQzdzk6jlbu0OwotYNgOMs1AAIm8JErb8IkH5LihziDwMo7amDUtyhGHM0lQjWTmY2ef4xSAhNVE4cx4JYHAHoWLSHoqnf-YNcwluy7_lbdvapeovdDK7jP/s1600/2020-977+cake+de+queso-4.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="900" data-original-width="1200" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgeAo-u44PIQsQoSotiEL8gxaQzdzk6jlbu0OwotYNgOMs1AAIm8JErb8IkH5LihziDwMo7amDUtyhGHM0lQjWTmY2ef4xSAhNVE4cx4JYHAHoWLSHoqnf-YNcwluy7_lbdvapeovdDK7jP/s320/2020-977+cake+de+queso-4.jpg" width="320" /></a></div>
<br />
<br />
batir los huevos con la crema hasta unificarlo todo, lo hice con barillas normales no con la Kichen,<br />
<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEid-f85g11-W1CNvVIVSumnUYkygIkR7x-pwx38ASM_t8Si-dNsmuxrp_MyunnExyXtQAHCJgl7nPORWJKhgy6vDPQ7SrGJxf0PV3i0wavW38w_QqXCaW8ofIGYsR3fIUVMXF5j2Uibknkp/s1600/2020-977+cake+de+queso-5.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="900" data-original-width="1200" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEid-f85g11-W1CNvVIVSumnUYkygIkR7x-pwx38ASM_t8Si-dNsmuxrp_MyunnExyXtQAHCJgl7nPORWJKhgy6vDPQ7SrGJxf0PV3i0wavW38w_QqXCaW8ofIGYsR3fIUVMXF5j2Uibknkp/s320/2020-977+cake+de+queso-5.jpg" width="320" /></a></div>
<br />
<br />
añade la harina tamizada junto a la levadura, asi salen los bizcochos mas esponjosos, porque cojen aire,<br />
<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjUMw-mWQrkdYRS1ltVu0P5R2hn1aWVtuMeODXpiK791UYEcd0W_jFkk-wmK22Wa_v_1mK9DNNP8gacZXLTaNIVIpS-HgEKActrrPmxFxgR4doMFJ99zFRCwkb6B66xa4KZD9EXcnQQ18IK/s1600/2020-977+cake+de+queso-6.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="900" data-original-width="1200" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjUMw-mWQrkdYRS1ltVu0P5R2hn1aWVtuMeODXpiK791UYEcd0W_jFkk-wmK22Wa_v_1mK9DNNP8gacZXLTaNIVIpS-HgEKActrrPmxFxgR4doMFJ99zFRCwkb6B66xa4KZD9EXcnQQ18IK/s320/2020-977+cake+de+queso-6.jpg" width="320" /></a></div>
<br />
<br />
incorporala a la mezcla en varias veces y bate suavemente, no hace falta mucha fuerza para esto,<br />
<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgVtjY5zahkRKQLZ1ZxNTgMogNbYFCyG_aqxNc0UQb0Pki2nr6W9QijfEAeFeppoC-m1g0ieMzIqsg0rAd7xohHDQtPClLk8djLtVsKLpFLpCaPjxX5_QvmmQw3Jgz8zXd-5rVh3hZWnwjF/s1600/2020-977+cake+de+queso-7.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="900" data-original-width="1200" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgVtjY5zahkRKQLZ1ZxNTgMogNbYFCyG_aqxNc0UQb0Pki2nr6W9QijfEAeFeppoC-m1g0ieMzIqsg0rAd7xohHDQtPClLk8djLtVsKLpFLpCaPjxX5_QvmmQw3Jgz8zXd-5rVh3hZWnwjF/s320/2020-977+cake+de+queso-7.jpg" width="320" /></a></div>
<br />
<br />
saca las frutas del licor donde la tienes reservada y escurrelas un poco, no importa que lleven algo del licor,<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjub7pzSBKuyKv0KSj7u0W-3xGqNqCd2rPRbDHWLcXnRCJfhsz_ZvUxdP2OBO99OKLy2Y73M9-1h6SBDp5CnWeiHax71GNBsoTpVV1-bekc1DWjXs1-U2hbWsm0wO2-h9UlbJmq8k63XI2e/s1600/2020-977+cake+de+queso-8.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="900" data-original-width="1200" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjub7pzSBKuyKv0KSj7u0W-3xGqNqCd2rPRbDHWLcXnRCJfhsz_ZvUxdP2OBO99OKLy2Y73M9-1h6SBDp5CnWeiHax71GNBsoTpVV1-bekc1DWjXs1-U2hbWsm0wO2-h9UlbJmq8k63XI2e/s320/2020-977+cake+de+queso-8.jpg" width="320" /></a></div>
<br />
<br />
remueve la mezcla con las mismas barillas pero sin electricidad, escurre las barillas y prepara el horno a 190º <br />
<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg2dGkBJxlxcOxhqSNF3MrgWLJrxDtcmH_VyFbylqeduI2H1GgGIskGvGJHWeiMXbWeJjuKGit4lgtm1c0vqaLTRXjOHlgfRIHeJfIYVGr76_hfRhu-zcbxjB43leCQeRoJglIjmLBFxaIj/s1600/2020-977+cake+de+queso-9.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="900" data-original-width="1200" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg2dGkBJxlxcOxhqSNF3MrgWLJrxDtcmH_VyFbylqeduI2H1GgGIskGvGJHWeiMXbWeJjuKGit4lgtm1c0vqaLTRXjOHlgfRIHeJfIYVGr76_hfRhu-zcbxjB43leCQeRoJglIjmLBFxaIj/s320/2020-977+cake+de+queso-9.jpg" width="320" /></a></div>
<br />
<br />
en unos moldes de cake puse un fondo de papel de hornear a cada uno y vacie en ellos la mezcla,<br />
<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiCbVAgJYNgS4aJL_pCMJn_vdrNT5xDZ2y-9KXV-akUoUWzC7AiQTQkttiKXGf8r6ieA9ibAUFyb8hsuWnMhJMCfMtjgtGtt9mCsTqqHefU5rOjhu16qO64FPUTsWYF5DWhHNKNCDK7F2Us/s1600/2020-977+cake+de+queso-10.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="900" data-original-width="1200" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiCbVAgJYNgS4aJL_pCMJn_vdrNT5xDZ2y-9KXV-akUoUWzC7AiQTQkttiKXGf8r6ieA9ibAUFyb8hsuWnMhJMCfMtjgtGtt9mCsTqqHefU5rOjhu16qO64FPUTsWYF5DWhHNKNCDK7F2Us/s320/2020-977+cake+de+queso-10.jpg" width="320" /></a></div>
<br />
<br />
cuando el horno este caliente mete los dos moldes al mismo tiempo, si tu horno es muy fuerte bajalo a 180º<br />
<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh0ObR_lDUi32fTM75-3r5JDqcqKILIy4LcvBY86lNpTMzm5IanKJfYnbruJWlWnwII-T8jqqxX95vESz83SDW1DfALp0CTZJwPE4Y6pNKeaN0k8wcVuY0jj72GPihCwOvaTGzr7IRFgqIo/s1600/2020-05-31+23.03.21.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1200" data-original-width="1600" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh0ObR_lDUi32fTM75-3r5JDqcqKILIy4LcvBY86lNpTMzm5IanKJfYnbruJWlWnwII-T8jqqxX95vESz83SDW1DfALp0CTZJwPE4Y6pNKeaN0k8wcVuY0jj72GPihCwOvaTGzr7IRFgqIo/s320/2020-05-31+23.03.21.jpg" width="320" /></a></div>
<br />
<br />
cuando esten dorados abre el horno (no antes) y con una brocheta de madera prueba a ver si sale limpia, si sale mojada mete unos minutos mas y puedes poner un trozo de aluminio por encima,<br />
sacar y dejar enfriar sobre rejilla, un cake lo deje tal cual, y el otro lo rocie de azucar glass, <br />
<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgtmF_P2ryIi8r6O0HEMS-BszzsQNz96xYDlvgN3XL4QEzzMURHNIA_XJew8mtzqMT5LTjloU5mTLEqnTIhicz9GI9InW-40dYV8MJ7RlwIc1iJX0PTWmOiFVINKQi_vYrlFt9R9ghuz0pJ/s1600/2020-05-31+23.05.48.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1200" data-original-width="1600" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgtmF_P2ryIi8r6O0HEMS-BszzsQNz96xYDlvgN3XL4QEzzMURHNIA_XJew8mtzqMT5LTjloU5mTLEqnTIhicz9GI9InW-40dYV8MJ7RlwIc1iJX0PTWmOiFVINKQi_vYrlFt9R9ghuz0pJ/s320/2020-05-31+23.05.48.jpg" width="320" /></a></div>
<br />
<br />
cuando ya estaba frio, lo corte en trozos y envuelto en papel de aluminio los congele, cuando lo descongelas salen muy bien, no pierden textura, y como veis el corte queda genial.<br />
<br />
<br />
<br />mamenhttp://www.blogger.com/profile/16504972710577879770noreply@blogger.com3tag:blogger.com,1999:blog-4146327070312094009.post-23577441688948858892020-06-03T13:46:00.000+02:002020-06-03T13:46:51.136+02:00Molinillos de Hojaldre <span style="color: #3366ff;">Un minuto de filosofia:</span><br />
<br />
<span style="color: #3366ff;">"Solo una mente educada puede entender un pensamiento diferente al suyo sin necesidad de aceptarlo" </span><br />
<br />
<span style="color: #3366ff;">(Aristoteles)</span><br />
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjnyvGpQV7iB0WQDU5Sp7mfbPMerVkNyxL-yRDIGaxKy9flJ0bs-9w3OSN6M0Vt-6goNUcJAqUUfweA3ySVJiX677SarUGz9TSPUj8_GKzCIdNOd8MZ6v8VdN6gX2VPdcmVUiUJBxyjkCJZ/s1600/2020-976+molinillos+hojaldre-6.jpg" imageanchor="1" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;"><img border="0" data-original-height="900" data-original-width="1200" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjnyvGpQV7iB0WQDU5Sp7mfbPMerVkNyxL-yRDIGaxKy9flJ0bs-9w3OSN6M0Vt-6goNUcJAqUUfweA3ySVJiX677SarUGz9TSPUj8_GKzCIdNOd8MZ6v8VdN6gX2VPdcmVUiUJBxyjkCJZ/s320/2020-976+molinillos+hojaldre-6.jpg" width="320" /></a><span style="color: #3366ff;"><br /></span><br />
<br />
<br />
<span style="color: #3366ff;">Ingredientes:</span>
<br />
<br />
<br />
1 placa de masa de hojaldre fresca (sin congelar)<br />
<br />
Mermelada, chocolate o una cereza<br />
<br />
1 huevo para pintar<br />
<br />
<br />
<span style="color: #3366ff;">Modo de hacerlo:</span><br />
<br />
<span style="color: #3366ff;"> </span><br />
En el mismo papel donde suele venir el rollo de hojaldre, abrirlo y hacer un corte a lo largo por la mitad, y dos cortes a lo ancho, como veis en la foto, yo lo corte con el corta pizzas,<br />
<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiUgegyESs9SI3WP0DgSMSnbsaf672nMS9x4Qu_UNU-6ri1YentiLG93hs15sab0VIM7NwF_EREbBxxR0oEr6X_fbuPOZJex_uYpEIJoDh5bFbzV1bJPKZpKUudr0y0zvhUucDw7j7uoC_i/s1600/2020-976+molinillos+hojaldre-1.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="900" data-original-width="1200" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiUgegyESs9SI3WP0DgSMSnbsaf672nMS9x4Qu_UNU-6ri1YentiLG93hs15sab0VIM7NwF_EREbBxxR0oEr6X_fbuPOZJex_uYpEIJoDh5bFbzV1bJPKZpKUudr0y0zvhUucDw7j7uoC_i/s320/2020-976+molinillos+hojaldre-1.jpg" width="320" /></a></div>
<br />
<br />
en el centro poner un poco de lo que mas os guste, yo la proxima vez pondre solo una guinda, porque las mermeladas o el chocolate emborronan un poco, <br />
<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjRtQiOD-03kEv95DmL0dBGUmlnH2CGLb6RsZsw2YaW_1zb4_HJELq2-fIIiaMZe4vLVlLKYRmlAQDsMTdDx0y7HNGrRpaOcKnAvup91S0U4uKLA5VuCKDS2NcuBPTKAkSQ-myYiVUKQEi4/s1600/2020-976+molinillos+hojaldre-2.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="900" data-original-width="1200" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjRtQiOD-03kEv95DmL0dBGUmlnH2CGLb6RsZsw2YaW_1zb4_HJELq2-fIIiaMZe4vLVlLKYRmlAQDsMTdDx0y7HNGrRpaOcKnAvup91S0U4uKLA5VuCKDS2NcuBPTKAkSQ-myYiVUKQEi4/s320/2020-976+molinillos+hojaldre-2.jpg" width="320" /></a></div>
<br />
<br />
hacerles cortes en las esquinas sin llegar al centro, y doblar uno de los picos hacia el centro, si empezais por el de la derecha, doblar siempre el de la derecha, para que queden simetricos,<br />
<br />
<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjJqIxluJq9fzJXBbtOcRAKNHoNK4fXaP5TqeFe4vr42v0H36E4zgBvrFFnSmuiJYNvDNBketGwpjt1xxL3EZKiKHrbCW-QJFPznL25J3Uh00lXj__bo_SCPrMvL8ZSx6A6xTujxf7z8t5V/s1600/2020-976+molinillos+hojaldre-3.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="900" data-original-width="1200" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjJqIxluJq9fzJXBbtOcRAKNHoNK4fXaP5TqeFe4vr42v0H36E4zgBvrFFnSmuiJYNvDNBketGwpjt1xxL3EZKiKHrbCW-QJFPznL25J3Uh00lXj__bo_SCPrMvL8ZSx6A6xTujxf7z8t5V/s320/2020-976+molinillos+hojaldre-3.jpg" width="320" /></a></div>
<br />
<br />
poner el horno a 180º y mientras se calienta, pintar bien los molinillos por todos lados con el huevo batido,<br />
<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjPI-NSqIS9DUne02g7N9gSbcx8kA7hzv5Efqzn786i7fKosivQCXsieq6hZ6-QZ4fJ6Y5vL9gCQrvxT6PHdppT01Sx1b3sm8Lox_54X0WPpfGZE8Y7PnvAa4tzmkYxDTqLn9s43NwHzvai/s1600/2020-976+molinillos+hojaldre-4.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="900" data-original-width="1200" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjPI-NSqIS9DUne02g7N9gSbcx8kA7hzv5Efqzn786i7fKosivQCXsieq6hZ6-QZ4fJ6Y5vL9gCQrvxT6PHdppT01Sx1b3sm8Lox_54X0WPpfGZE8Y7PnvAa4tzmkYxDTqLn9s43NwHzvai/s320/2020-976+molinillos+hojaldre-4.jpg" width="320" /></a></div>
<br />
<br />
meterlos al horno y vigilarlos, el hojaldre sube muy bien y en cuanto esten doraditos los sacais,<br />
<br />
<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh3IvkeIwIhgqelHpoc7a_iZLAzA94jlMrcNL7wKEjE1WA_IvRC6pUaCC63eXGVoUsdBCsIrd6c63kbDPZ9TxCrHG1IhiufMbQVzXaG5qmlMZF6VSe2MaoYJML7EWj-2oUHh32SU5ZCw_zT/s1600/2020-976+molinillos+hojaldre-5.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="900" data-original-width="1200" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh3IvkeIwIhgqelHpoc7a_iZLAzA94jlMrcNL7wKEjE1WA_IvRC6pUaCC63eXGVoUsdBCsIrd6c63kbDPZ9TxCrHG1IhiufMbQVzXaG5qmlMZF6VSe2MaoYJML7EWj-2oUHh32SU5ZCw_zT/s320/2020-976+molinillos+hojaldre-5.jpg" width="320" /></a></div>
<br />
<br />
como podeis ver quedan muy bonitos y se hacen en un momento, para las meriendas de los niños son ideales, si haceis el hojaldre casero mejor que mejor,<br />
<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgYWRCDPw8LgY1o9GLILQkVsD_vpNM-WRRe0bST9Y-gxdKdLl0T-N_yfjiPxCWAKI6TmzLvw3e5z_QJD2MvXojuKIXaIZb8F-Cc6wE82_1Xl5RC6Z255QoKbm9kWsAoRFf0Op36UVVWrEfT/s1600/2020-976+molinillos+hojaldre-6.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="900" data-original-width="1200" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgYWRCDPw8LgY1o9GLILQkVsD_vpNM-WRRe0bST9Y-gxdKdLl0T-N_yfjiPxCWAKI6TmzLvw3e5z_QJD2MvXojuKIXaIZb8F-Cc6wE82_1Xl5RC6Z255QoKbm9kWsAoRFf0Op36UVVWrEfT/s320/2020-976+molinillos+hojaldre-6.jpg" width="320" /></a></div>
<br />
<br />
pero estos hojaldre comprados suelen ser bastante buenos, solo que no los congeleis porque luego pierden elasticidad y se quiebran al manejarlos.<br />
<br />
<br />
mamenhttp://www.blogger.com/profile/16504972710577879770noreply@blogger.com2tag:blogger.com,1999:blog-4146327070312094009.post-82470099337897764962020-05-20T13:00:00.000+02:002020-05-20T20:00:23.821+02:00Pizza de Verduras y Jamon<span style="color: #3366ff;">Un minuto de filosofia:</span><br />
<span style="color: #3366ff;">"La ignorancia lleva al miedo, el miedo lleva al odio, y el odio lleva a la violencia" </span><br />
<span style="color: #3366ff;">(Ibn Rushd Aberroes) </span><br />
<br />
<span style="color: #3366ff;">Ingredientes: para la masa</span>
<br />
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi7XmgLxzXaFAXgVDAwutcthvVJ0VbVKZ5PdxO1qTzGp3n7qKqsxqkFJ7NSW9gOjFkrJYeFuikrFnufrSEAxIuVhyphenhyphenn-W_j5A_KLx_KM3Iqsgu7g7psWHR8soeQ16EgxYW6_9tjPLqyb6Vqj/s1600/2020-975+pizza+verduras-10+dorar+a+220.jpg" imageanchor="1" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;"><img border="0" data-original-height="900" data-original-width="1200" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi7XmgLxzXaFAXgVDAwutcthvVJ0VbVKZ5PdxO1qTzGp3n7qKqsxqkFJ7NSW9gOjFkrJYeFuikrFnufrSEAxIuVhyphenhyphenn-W_j5A_KLx_KM3Iqsgu7g7psWHR8soeQ16EgxYW6_9tjPLqyb6Vqj/s320/2020-975+pizza+verduras-10+dorar+a+220.jpg" width="320" /></a><br />
200 gr. de harina<br />
100 ml. de agua<br />
25 ml. de aceite de oliva suave<br />
5 gr. de levadura de panadero<br />
1/2 cucharadita de sal<br />
<br />
Ingredientes para el relleno:<br />
<br />
Tomate frito <br />
1/2 cebolla fresca<br />
2 dientes de ajos <br />
1/2 pimiento rojo<br />
1/2 pimiento verde<br />
1/2 pimiento amarillo<br />
1 lata de atun<br />
3 lonchas de jamon serrano<br />
Queso mozarella<br />
sal, pimienta, albahaca y perejil (opcional)<br />
<br />
<span style="color: #3366ff;">Modo de hacerlo:</span><br />
<span style="color: #3366ff;"> </span>
<br />
Hacer un volcan con la harina, calentar un poco el agua, solo templarla y desleir la levadura en ella,<br />
<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhlg3g7ZNeU4FN4QdbPdwpbWgNXSZe3-EJP9Ouo8smTibz8gykf2-x09k25r_IhR09fGYaSSiv2Q8kcnygOTadumWlfmzgqP4QqhpVjl5t816ugtKGu2YoC0G-NxSUYyLabzVvL1pnebHAT/s1600/2020-975+pizza+verduras-1+harina+y+levital.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="900" data-original-width="1200" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhlg3g7ZNeU4FN4QdbPdwpbWgNXSZe3-EJP9Ouo8smTibz8gykf2-x09k25r_IhR09fGYaSSiv2Q8kcnygOTadumWlfmzgqP4QqhpVjl5t816ugtKGu2YoC0G-NxSUYyLabzVvL1pnebHAT/s320/2020-975+pizza+verduras-1+harina+y+levital.jpg" width="320" /></a></div>
<br />
<br />
sin remover la levadura añadir la sal por fuera de la harina, que no caiga en el volcan,<br />
<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi6Lc2oNzp85dejy9myDGGjmYeNNCVz256z-hWDTgq-DGqNVyItUxfqw1t-01PbXJW2exh1BAS0y9rkFlR7xKXvwDZLw8Dg_lzRFVwmrtjrtGtNL6LSaG2NqhHkWp1EPpJ2qVF25e1G0TGx/s1600/2020-975+pizza+verduras-2+sal.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="900" data-original-width="1200" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi6Lc2oNzp85dejy9myDGGjmYeNNCVz256z-hWDTgq-DGqNVyItUxfqw1t-01PbXJW2exh1BAS0y9rkFlR7xKXvwDZLw8Dg_lzRFVwmrtjrtGtNL6LSaG2NqhHkWp1EPpJ2qVF25e1G0TGx/s320/2020-975+pizza+verduras-2+sal.jpg" width="320" /></a></div>
<br />
<br />
ahora añadimos el aceite de oliva suave y con una chuchara empezamos a remover en el centro del volcan, y ya vamos cogiendo harina hasta juntarlo todo,<br />
<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh29wqw9QKce8lxUedrujevKj5pkEKV7j3C5FmZjp94w5xfh_QlvaQLiwjW3YSA8iMlJ__VPtKlqnWPPSiTcd9d-GEHigtyUNdaQkhnv6Ypc-hBX7_nYjQEuQcPwJBLf-Lpcwfb3tPkwwvw/s1600/2020-975+pizza+verduras-3+aceite.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="900" data-original-width="1200" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh29wqw9QKce8lxUedrujevKj5pkEKV7j3C5FmZjp94w5xfh_QlvaQLiwjW3YSA8iMlJ__VPtKlqnWPPSiTcd9d-GEHigtyUNdaQkhnv6Ypc-hBX7_nYjQEuQcPwJBLf-Lpcwfb3tPkwwvw/s320/2020-975+pizza+verduras-3+aceite.jpg" width="320" /></a></div>
<br />
<br />
amasamos en la mesa para que se vaya suavizando, cuando quede manejable ya estara lista, pasarla al mismo bol y taparla, que leve entre 1/2 o 1 hora aprx.<br />
<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiG4odFqCKgg986UpOf9Mylu4oklK6JRU8Oa7SyQQwoK4uQHf-gltjD8XgVCO3UQl-6OdFtgHcNE3KFE8c1HXrYwL-5VFkABV5MEg-JvU7RJndBOdfIPoWwcWXK8Zc2Llgx4VjhOPyzSk9b/s1600/2020-975+pizza+verduras-4+levando.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="900" data-original-width="1200" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiG4odFqCKgg986UpOf9Mylu4oklK6JRU8Oa7SyQQwoK4uQHf-gltjD8XgVCO3UQl-6OdFtgHcNE3KFE8c1HXrYwL-5VFkABV5MEg-JvU7RJndBOdfIPoWwcWXK8Zc2Llgx4VjhOPyzSk9b/s320/2020-975+pizza+verduras-4+levando.jpg" width="320" /></a></div>
<br />
<br />
en una sarten con 2 cucharadas de aceite se hace un refrito con las verduras que tengais en casa,<br />
<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEicGKe3gvFaeqvTUCmocBGzVoMGFlvATd0ZQD2rAP-EiIFRqbJpctlrCSFFwSzbXHQ0dmUdKpH5xJPd9FXkDEeaVts_AATCPg3PreVxq1p8Mb2qn8jHDI-icoDRVORxzKpYSvfgQ1u6EEoe/s1600/2020-975+pizza+verduras-5+pitos+colores+cebolla+znah.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="900" data-original-width="1200" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEicGKe3gvFaeqvTUCmocBGzVoMGFlvATd0ZQD2rAP-EiIFRqbJpctlrCSFFwSzbXHQ0dmUdKpH5xJPd9FXkDEeaVts_AATCPg3PreVxq1p8Mb2qn8jHDI-icoDRVORxzKpYSvfgQ1u6EEoe/s320/2020-975+pizza+verduras-5+pitos+colores+cebolla+znah.jpg" width="320" /></a></div>
<br />
<br />
yo puse un trozo de cebolla, picadita y los ajos picados tambien, 1/2 pimiento rojo 1/2 verde y 1/2 amarillo cortados en tiras, (me quedaron de la coca de la receta anterior)<br />
<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgYVY3lTnw8DDxYFqjaA8a2IQm5eDh1VzMnyUWzNIjH13ankQusq7jHRaAcgwQ5JYtWtFL1wbZd1KZ7nnZBcv0KvTS-b24ROWv6uUW9J8Zd9Irj78XW-heW1sHnGlhgm-QLekedwOp4Gnb9/s1600/2020-975+pizza+verduras-6+estirar+manos.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="900" data-original-width="1200" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgYVY3lTnw8DDxYFqjaA8a2IQm5eDh1VzMnyUWzNIjH13ankQusq7jHRaAcgwQ5JYtWtFL1wbZd1KZ7nnZBcv0KvTS-b24ROWv6uUW9J8Zd9Irj78XW-heW1sHnGlhgm-QLekedwOp4Gnb9/s320/2020-975+pizza+verduras-6+estirar+manos.jpg" width="320" /></a></div>
<br />
<br />
y como ya la masa estara lista, la pasamos a la bandeja de pizza que tengais, la mia es grande, tamaño familiar, la estirais con la mano y la dejamos con un poco de borde<br />
<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhzIvkHIJSuTzLUe0gSCL6eiiuJt4uqrOzGy2oeMsIbRlLkh5ISwP5lsu3xEDNweqicSHCt_G3RmhDyAi70jy6EB7jB20xB_qN1j7JTCOovj44HBWuoBjubmkNE-PoX78vjLP7Bu5BPhBqi/s1600/2020-975+pizza+verduras-7+salsa+bolognesa.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="900" data-original-width="1200" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhzIvkHIJSuTzLUe0gSCL6eiiuJt4uqrOzGy2oeMsIbRlLkh5ISwP5lsu3xEDNweqicSHCt_G3RmhDyAi70jy6EB7jB20xB_qN1j7JTCOovj44HBWuoBjubmkNE-PoX78vjLP7Bu5BPhBqi/s320/2020-975+pizza+verduras-7+salsa+bolognesa.jpg" width="320" /></a></div>
<br />
<br />
le poneis el tomate frito por el fondo, que en mi caso era salsa bolognesa que tenia 1/2 bote que me habia sobrado de unos spaguettis,<br />
<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj_ehp1_doqJicy0kYMCvvMywWdYP5XwgsdsC4V4Giwo3K8_CkKhc3pf9g_rVvf72s2KhiAyzSByiVYH3Zy9iEGqStdA1kGMAzHoGkm9xeMi4SxO0NgWPnjRNKWXsjlyB0HcxA9TZAohN1c/s1600/2020-975+pizza+verduras-8+verduras+atun+jamon.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="900" data-original-width="1200" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj_ehp1_doqJicy0kYMCvvMywWdYP5XwgsdsC4V4Giwo3K8_CkKhc3pf9g_rVvf72s2KhiAyzSByiVYH3Zy9iEGqStdA1kGMAzHoGkm9xeMi4SxO0NgWPnjRNKWXsjlyB0HcxA9TZAohN1c/s320/2020-975+pizza+verduras-8+verduras+atun+jamon.jpg" width="320" /></a></div>
<br />
<br />
ponerle encima el refrito repartido por toda la masa, la lata de atun escurriendole el aceite, y el jamon en trocitos, salpimentar y añadir las especias que querais,<br />
<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhd7VjtYcALFSjKpDg3mmWupm5IDN4tvqPXgecRhcAb7bAhQjEVcQ61zFJ_YN-pXEnxXCXyu9zQXhycFqTanExJehjFwCsscKOCCxYxrNLBnV3fMvpIBAzPQmxTM9Ozk1qaIgd23n_0MHyd/s1600/2020-975+pizza+verduras-9+mozarella+especia+sal+pta..jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="900" data-original-width="1200" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhd7VjtYcALFSjKpDg3mmWupm5IDN4tvqPXgecRhcAb7bAhQjEVcQ61zFJ_YN-pXEnxXCXyu9zQXhycFqTanExJehjFwCsscKOCCxYxrNLBnV3fMvpIBAzPQmxTM9Ozk1qaIgd23n_0MHyd/s320/2020-975+pizza+verduras-9+mozarella+especia+sal+pta..jpg" width="320" /></a></div>
<br />
<br />
por encima de todo poner el queso mozarella, (a mi me gusta mas cantidad de queso, pero ya no tenia mas en casa) le puse un toque de color con una hojitas frescas de perejil de mi maceta,<br />
<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgxmvGlxtWlOdQxfoOsbglK3WH7RJ1kcpK5mz0-Co4fwCUjDfRXYMZiUS6EKQJ8K4It_0DylxMrUA2NWff28KXHSZAqd50lzXF60cWNo8FyHICeIRsor2k9nL_DBykM7BF3xDt09hCtevcZ/s1600/2020-975+pizza+verduras-10+dorar+a+220.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="900" data-original-width="1200" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgxmvGlxtWlOdQxfoOsbglK3WH7RJ1kcpK5mz0-Co4fwCUjDfRXYMZiUS6EKQJ8K4It_0DylxMrUA2NWff28KXHSZAqd50lzXF60cWNo8FyHICeIRsor2k9nL_DBykM7BF3xDt09hCtevcZ/s320/2020-975+pizza+verduras-10+dorar+a+220.jpg" width="320" /></a></div>
<br />
<br />
con el horno a 250º meterla y dejarla unos 7-10 minutos, en cuanto veais que esta dorada por los filos apagar y sacarla<br />
<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiTl2ezTk85NHvy2HJuM_AdPEcAM9eiJmsqB0QoqSrJAxF0CbwFWVtGRc-BMIWPsVkzk3Cocu7viUWXbv13qrRokvr4WSorGUkLc6G6phWXtBKhugwzzudxKwXIJfBaqkH48jYvK1Z-7uV0/s1600/2020-975+pizza+verduras-11.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="900" data-original-width="1200" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiTl2ezTk85NHvy2HJuM_AdPEcAM9eiJmsqB0QoqSrJAxF0CbwFWVtGRc-BMIWPsVkzk3Cocu7viUWXbv13qrRokvr4WSorGUkLc6G6phWXtBKhugwzzudxKwXIJfBaqkH48jYvK1Z-7uV0/s320/2020-975+pizza+verduras-11.jpg" width="320" /></a></div>
<br />
<br />
os aseguro que queda genial, jugosa y riquisima, yo puse lo que tenis en casa, pero podeis hacerla con lo que mas os gusta, el caso es que la cocina casera es mas sana y la satisfaccion que da, es lo mejor.<br />
<br />
<br />
<br />mamenhttp://www.blogger.com/profile/16504972710577879770noreply@blogger.com2tag:blogger.com,1999:blog-4146327070312094009.post-76385295661150280122020-05-16T15:31:00.000+02:002020-05-16T22:36:25.594+02:00Coca de Verduras<span style="color: #3366ff;">Un minuto de filosofia: </span><br />
<span style="color: #3366ff;">"Nunca tengas la cabeza tan alta que te la puedan cortar, ni tan baja que te la puedan pisar, aprende a ser lo suficientemente humilde para evitar que la arrogancia te ciegue, pero lo bastante digno para no permitir que te humillen" (Anonimo)</span><br />
<br />
<br />
<span style="color: #3366ff;">Ingredientes: </span><br />
<br />
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh6egwwtkr_mP5apTTzBaumf6FE6r-VtCdkvWrdh_jZT4w4WGKnl4grsKNpzlDBViPSUOmH1ED1mqWsvbcL5Yty3VZoap-ZZcxcnq000uI6sSzdKSpSUtzuD-9eAXrj6ti8KVmmGEUYsUf1/s1600/2020-974+coca+verdura-11+horno+180.jpg" imageanchor="1" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;"><img border="0" data-original-height="900" data-original-width="1200" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh6egwwtkr_mP5apTTzBaumf6FE6r-VtCdkvWrdh_jZT4w4WGKnl4grsKNpzlDBViPSUOmH1ED1mqWsvbcL5Yty3VZoap-ZZcxcnq000uI6sSzdKSpSUtzuD-9eAXrj6ti8KVmmGEUYsUf1/s320/2020-974+coca+verdura-11+horno+180.jpg" width="320" /></a><span style="color: #3366ff;">para la masa:</span>
<br />
<br />
300 gr. de harina<br />
15 gr. levadura fresca ( yo Levital)<br />
250 ml de agua templada<br />
100 ml. de aceite de oliva suave, (0,4)<br />
Sal<br />
<br />
Ingredientes para el relleno:<br />
<br />
1 cebolleta<br />
1/2 calabacin<br />
1 tomate no muy aduro<br />
1 pimiento verde<br />
1/2 pimiento rojo de los de asar<br />
Queso enmental rallado o mozarella<br />
<br />
<span style="color: #3366ff;">Modo de hacerlo:</span>
<br />
<br />
En un bol poner la harina y formar un volcan, templar un poco el agua y deshacer la levadura,<br />
<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhQk2yGFe8BmStYc6UmMRHb9lzgL9EdlkCPKMMDu1kgabnmWF07It3NT0a1y2M_NccWXqKQyFXsmoZo96UZzEiRa5RH9kxN1VCJ20ry3GaExl_tIIzcfsQ1Or1IuOUp-aApUHmBOa0qZjuE/s1600/2020-974+coca+verdura-1+agua+templ.+1+cubo+levital.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="900" data-original-width="1200" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhQk2yGFe8BmStYc6UmMRHb9lzgL9EdlkCPKMMDu1kgabnmWF07It3NT0a1y2M_NccWXqKQyFXsmoZo96UZzEiRa5RH9kxN1VCJ20ry3GaExl_tIIzcfsQ1Or1IuOUp-aApUHmBOa0qZjuE/s320/2020-974+coca+verdura-1+agua+templ.+1+cubo+levital.jpg" width="320" /></a></div>
<br />
<br />
yo uso siempre esta proporcion, (para el pan un poco mas) pero tendemos a abusar de las levaduras y es mejor quedar corta, añadirla al centro de la harina,<br />
<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjXaStdiJB17mldYyN5WO57QLwBPnsopUeWCzV0wDRQ6-BHFreZUq2J8m2Apoq8fqBJ0YXKnNH7b5RMdeaJcGbqNDvbPMB2h1BUZmge70HbseKQrYEWkX-grbbG4XUkvx0l__Lb3lQaHo5C/s1600/2020-974+coca+verdura-2+harina+levd.+sal.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="900" data-original-width="1200" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjXaStdiJB17mldYyN5WO57QLwBPnsopUeWCzV0wDRQ6-BHFreZUq2J8m2Apoq8fqBJ0YXKnNH7b5RMdeaJcGbqNDvbPMB2h1BUZmge70HbseKQrYEWkX-grbbG4XUkvx0l__Lb3lQaHo5C/s320/2020-974+coca+verdura-2+harina+levd.+sal.jpg" width="320" /></a></div>
<br />
<br />
añadir la sal alrededor de la harina, sin tocar la levadura, asi la levadura trabajara mejor, mezclar un poco el centro del volcan antes de mezclarlo todo,<br />
<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh36oOMg8HEDCsmd1M9k0o87538KEMIUftXc7yiD1YT56Oc6SDE7fOpJuuC-aywAxXm2uqG1W-fl5CtFd2qCFB2UoBp4RiR_XPAZcQb29s2L8NlQpOi-nPa0uFyH7YHJJsRuSeQW6WZ9_24/s1600/2020-974+coca+verdura-3+aceite.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="900" data-original-width="1200" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh36oOMg8HEDCsmd1M9k0o87538KEMIUftXc7yiD1YT56Oc6SDE7fOpJuuC-aywAxXm2uqG1W-fl5CtFd2qCFB2UoBp4RiR_XPAZcQb29s2L8NlQpOi-nPa0uFyH7YHJJsRuSeQW6WZ9_24/s320/2020-974+coca+verdura-3+aceite.jpg" width="320" /></a></div>
<br />
<br />
añadir el aceite y mezclarlo todo bien, debe quedar una masa blandita, si esta espesa añadir un poco mas de liquido, pero muy poco a poco, a mi me quedo bastante bien con estas medidas, pero depende de las harinas, amasar en la mesa unos minutos para ligar bien,<br />
<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhRG3slNZmiBVFls3cM7y98hdUxjUM49934nNjuWmHlv6tTniI8yS9PUsyQ8QdWHrrHO-5UzRz8dxuASX0AL-gYrgU3uGEnYnbJRDrZW06bkojFiedqWBZAv9F8t3CoeUdc4DQ5TR3dVIAo/s1600/2020-974+coca+verdura-4+amasar.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="900" data-original-width="1200" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhRG3slNZmiBVFls3cM7y98hdUxjUM49934nNjuWmHlv6tTniI8yS9PUsyQ8QdWHrrHO-5UzRz8dxuASX0AL-gYrgU3uGEnYnbJRDrZW06bkojFiedqWBZAv9F8t3CoeUdc4DQ5TR3dVIAo/s320/2020-974+coca+verdura-4+amasar.jpg" width="320" /></a></div>
<br />
<br />
pasarla al mismo bol y rociada con un poquitin de harina, la dejas tapada con un paño hasta levar, una hora o menos depende de la temperatura de ese dia, subio muy bien como veis<br />
<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiOBCI6mmmF9HGQt1hcFJbXrcakfF-8sAhMpbG58zWt3awcAft8sEn9JFtNf6ZjRT0ljnObPOXd0fQ6vZGOVBewT9atL6IY2knBRnMSgo9qbjPBQXtRGXrBeXesfxoH4uXF1kTFRcOBqywP/s1600/2020-974+coca+verdura-5+ya+levada.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="900" data-original-width="1200" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiOBCI6mmmF9HGQt1hcFJbXrcakfF-8sAhMpbG58zWt3awcAft8sEn9JFtNf6ZjRT0ljnObPOXd0fQ6vZGOVBewT9atL6IY2knBRnMSgo9qbjPBQXtRGXrBeXesfxoH4uXF1kTFRcOBqywP/s320/2020-974+coca+verdura-5+ya+levada.jpg" width="320" /></a></div>
<br />
<br />
pasarla otra vez a la mesa algo enharinada y estirarla del tamaño del molde donde vais a hacer la coca,<br />
<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgxCER8VTJTaLW3U3lEgNN9-oQqxTmrPdzpPOGu7broZM1ze8rFXRT0uC52jO0FGjIkAN9HHBYOJ5QfgRR6BU362YkU3SBeYRrSxaBMRHbHc77ec3oM0zxZx0XOOcwXyHqwKX2_rmr8jeaq/s1600/2020-974+coca+verdura-6+estirar+segun+molde.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="900" data-original-width="1200" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgxCER8VTJTaLW3U3lEgNN9-oQqxTmrPdzpPOGu7broZM1ze8rFXRT0uC52jO0FGjIkAN9HHBYOJ5QfgRR6BU362YkU3SBeYRrSxaBMRHbHc77ec3oM0zxZx0XOOcwXyHqwKX2_rmr8jeaq/s320/2020-974+coca+verdura-6+estirar+segun+molde.jpg" width="320" /></a></div>
<br />
<br />
en el molde puse un trozo de papel de cocinar, asi es mas facil sacarlo, poner la masa y por encima la mitad de la cebolla cortada en medios aros, y taparla con tiras de calabacin cortado muy fino,<br />
<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhWYAcGPJW4cKcuc2o6kyNgzfJqCV2f3p_Zrescn6FLCXqpQ0SvUHtsNS1GFDRt0J2bPXaws3F99UdrVatde_aU5nqLDEE7bT68b0ZmaxeYiIL86_XfwaMkJVhq-ERljcsFmUFtg7p1vqXE/s1600/2020-974+coca+verdura-7+rellenar+cebollas.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="900" data-original-width="1200" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhWYAcGPJW4cKcuc2o6kyNgzfJqCV2f3p_Zrescn6FLCXqpQ0SvUHtsNS1GFDRt0J2bPXaws3F99UdrVatde_aU5nqLDEE7bT68b0ZmaxeYiIL86_XfwaMkJVhq-ERljcsFmUFtg7p1vqXE/s320/2020-974+coca+verdura-7+rellenar+cebollas.jpg" width="320" /></a></div>
<br />
<br />
poner el tomate en medias rodajas y no debe ser muy maduro para que no suelten demasiado liquido,<br />
<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgbbQviLSpHSjAkmIp6XF4_33NaE8AwpqN0qqSkS5wM1nUirr228Ofk6z769UeWxYr__m0UoIJKdewBUWTH072ST4-jfVmgUczkH4OYHYOmRMZzuh_NoS4NE6SBCmumv7YkTPfCOF-G6Wvo/s1600/2020-974+coca+verdura-8+calabacin+tomate.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="900" data-original-width="1200" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgbbQviLSpHSjAkmIp6XF4_33NaE8AwpqN0qqSkS5wM1nUirr228Ofk6z769UeWxYr__m0UoIJKdewBUWTH072ST4-jfVmgUczkH4OYHYOmRMZzuh_NoS4NE6SBCmumv7YkTPfCOF-G6Wvo/s320/2020-974+coca+verdura-8+calabacin+tomate.jpg" width="320" /></a></div>
<br />
poner las tiras de pimientos tapando el tomate, olvide hacer esta foto, pero se ven por abajo de las tiras de calabacin con la que los taparemos,<br />
<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiJr_OkiSqjTMbTNPeaYlxm7JpzNe9D_F6DsghFM6dIP8INiySMZVDxEhI7-lvosbpf_cOFtau1RqqoSNHb6DiM_DT70-WtMJR_FJCDovZdlcC219eUF8PYwgevw74chpMkB-kUwp_I3Wck/s1600/2020-974+coca+verdura-9+queso+pimientos.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="900" data-original-width="1200" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiJr_OkiSqjTMbTNPeaYlxm7JpzNe9D_F6DsghFM6dIP8INiySMZVDxEhI7-lvosbpf_cOFtau1RqqoSNHb6DiM_DT70-WtMJR_FJCDovZdlcC219eUF8PYwgevw74chpMkB-kUwp_I3Wck/s320/2020-974+coca+verdura-9+queso+pimientos.jpg" width="320" /></a></div>
<br />
<br />
cubrir con queso abundante, aqui me quede corta, porque lo acabe y no tenia mas queso en casa, el confinamiento es lo que tiene, si lo teneis en una cuña tambien lo podeis rallar pero con un rallador que salga en tiras gorditas, <br />
<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiuYikDfmfu9X137Fxz6NNuqGmSUcPJA1ZTrR1kErDLTGDCurYubXJ6DLr4hvTxzpVcTo-repVB_4KwlgLN1hayvXL0wJKaWatOr_TbhBJ5nWtqLRe9b1IyOD5RF6gdLVwehHWovKdV_zrt/s1600/2020-974+coca+verdura-10+mas+calabacin+queso.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="900" data-original-width="1200" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiuYikDfmfu9X137Fxz6NNuqGmSUcPJA1ZTrR1kErDLTGDCurYubXJ6DLr4hvTxzpVcTo-repVB_4KwlgLN1hayvXL0wJKaWatOr_TbhBJ5nWtqLRe9b1IyOD5RF6gdLVwehHWovKdV_zrt/s320/2020-974+coca+verdura-10+mas+calabacin+queso.jpg" width="320" /></a></div>
<br />
<br />
meter el molde en el horno precalentado y calor medio, si veis que por arriba empieza a tostarse pronto, ponerle un trozo de papel de aluminio o dejar solo el calor de abajo,<br />
<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgVZopHj5SrNcWTEY9yQOzxpd5TTDWO77Z71l8Isf0rppQdPc0ldT9LohGJq3zNjRF28LDcXZfDfcuj2rCjbhuHqys16blcZyRufLKQozzYe7PLYwZRnI0zv_w9JEP7_dgl80KBvTS7EA6q/s1600/2020-974+coca+verdura-11+horno+180.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="900" data-original-width="1200" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgVZopHj5SrNcWTEY9yQOzxpd5TTDWO77Z71l8Isf0rppQdPc0ldT9LohGJq3zNjRF28LDcXZfDfcuj2rCjbhuHqys16blcZyRufLKQozzYe7PLYwZRnI0zv_w9JEP7_dgl80KBvTS7EA6q/s320/2020-974+coca+verdura-11+horno+180.jpg" width="320" /></a></div>
<br />
<br />
cuando este a vuestro gusto sacarlo y a comer que caliente esta buenisimo, (aunque frio esta bueno tambien) es facil de hacer para los que ya somos veteranos, pero los que empiezan en esto de las cocinas, quieren ver todo detallado, asi que por eso lo hago asi,<br />
<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgSCyN4JgXVaaNHvKOmFls3lyV4V_JTpgA6b7_WfRXLVcO-WYlqbjfZQ58wg8BanUiAbzCOfNT4vOW1kggN_0CG6dorVqcRy0Syzq0E7W5dStbQYnaKADGQHCTy5sMavOzrGLaTTVjEWO9t/s1600/2020-974+coca+verdura-12+hasta+dorar.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="900" data-original-width="1200" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgSCyN4JgXVaaNHvKOmFls3lyV4V_JTpgA6b7_WfRXLVcO-WYlqbjfZQ58wg8BanUiAbzCOfNT4vOW1kggN_0CG6dorVqcRy0Syzq0E7W5dStbQYnaKADGQHCTy5sMavOzrGLaTTVjEWO9t/s320/2020-974+coca+verdura-12+hasta+dorar.jpg" width="320" /></a></div>
<br />
y listo, ya vereis como esta de bueno, mirar el trozo cortado la pinta que tiene, yo ya me estoy pensando en hacer otro jajajaja. <br />
<br />mamenhttp://www.blogger.com/profile/16504972710577879770noreply@blogger.com4tag:blogger.com,1999:blog-4146327070312094009.post-24294378344097543422020-05-04T15:12:00.000+02:002020-05-04T15:12:19.443+02:00Rosca de Hojaldre relleno<span style="color: #3366ff;">Un minuto de filosofía: </span><br />
<span style="color: #3366ff;"><br /></span>
<span style="color: #3366ff;">"En España siempre juzgas o eres juzgado, somos un pais de jueces o de reos" (del libro, "Donde nadie te encuentre")</span><br />
<br />
<br />
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj-JIEjuGaUL7ohvBZEnt5tAUzTgVcOb3eU2uysrVo7BNFMDfSIHOdouUoa7FmQPvo37CzkL0X2flIx7DkUuLliCAcVrBwLN8AKIFCq6Eepkr-cxzXhG-gTXY_HlKVuRbx1iaRlPJPUl23R/s1600/2020-973+rosca+hojaldre-5.jpg" imageanchor="1" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;"><img border="0" data-original-height="675" data-original-width="1200" height="180" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj-JIEjuGaUL7ohvBZEnt5tAUzTgVcOb3eU2uysrVo7BNFMDfSIHOdouUoa7FmQPvo37CzkL0X2flIx7DkUuLliCAcVrBwLN8AKIFCq6Eepkr-cxzXhG-gTXY_HlKVuRbx1iaRlPJPUl23R/s320/2020-973+rosca+hojaldre-5.jpg" width="320" /></a><span style="color: #3366ff;">Ingredientes:</span><br />
<span style="color: #3366ff;"> </span>
<br />
<br />
1 lámina de hojaldre redonda (sin congelar)<br />
Mermelada de fresa<br />
Chocolate para untar tipo Nuella<br />
1 huevo para pintar<br />
Pasas para decorar<br />
Papel de horno<br />
<br />
<br />
<span style="color: #3366ff;">Modo de hacerlo:</span>
<br />
<br />
Se pone la lámina sobre el papel (puede ser el mismo sonde viene al comprarla) yo use uno nuevo,<br />
se les hace dos circunferencias de mas o menos la misma distancia entre ellas,<br />
<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhbDsqTIBa2bvqISKkDdsdXYXeD3l8dZpdNiB_EiAeXYIv6OxUYzhfznuOa_cOoLOOcDUbUIxRo0bVheTKYwCBc2n5n4xRA2YcxPmFA0xTBoFfE2dit5iU7Bj_VV4xhzi1B4OdN6vuGgFLe/s1600/2020-973+rosca+hojaldre-1+20-07-2017.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="675" data-original-width="1200" height="180" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhbDsqTIBa2bvqISKkDdsdXYXeD3l8dZpdNiB_EiAeXYIv6OxUYzhfznuOa_cOoLOOcDUbUIxRo0bVheTKYwCBc2n5n4xRA2YcxPmFA0xTBoFfE2dit5iU7Bj_VV4xhzi1B4OdN6vuGgFLe/s320/2020-973+rosca+hojaldre-1+20-07-2017.jpg" width="320" /></a></div>
<br />
<br />
se les pone el relleno de mermeladas o chocolate en cada uno de los aros, deben estar algo compacto para que no se espandan,<br />
<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiSwPQUJiRSqb2y-OwJjHiEdTN0G33gxJL5yorG9h0SgABmkFHGt9Edi6ne4BKx5LnZBInmKlbvyhSoIbWHw-l34oURo8EY0WHdZNJiLA4jt_SPqgblc086R9wM7daGQqYvHuvzBw08O-dS/s1600/2020-973+rosca+hojaldre-2.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="675" data-original-width="1200" height="180" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiSwPQUJiRSqb2y-OwJjHiEdTN0G33gxJL5yorG9h0SgABmkFHGt9Edi6ne4BKx5LnZBInmKlbvyhSoIbWHw-l34oURo8EY0WHdZNJiLA4jt_SPqgblc086R9wM7daGQqYvHuvzBw08O-dS/s320/2020-973+rosca+hojaldre-2.jpg" width="320" /></a></div>
<br />
<br />
en un molde redondo del tamaño del hojaldre o un poco menor, ya que el hojaldre se dobla hacia adentro, poner papel de hornear,<br />
<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgE9_HNtrXUhPxEDvvidR_C3cYdoqAefpUA_BU7z1cy02pMAHwKN-0Q6tqZKHGvoresGz3ckSyYXgTwLaVAN7crpehKLp7mXKhyald5-YqAXawDpeghpc45SoQXhh5dJtd3EEbv19TMg9fj/s1600/2020-973+rosca+hojaldre-3.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="675" data-original-width="1200" height="180" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgE9_HNtrXUhPxEDvvidR_C3cYdoqAefpUA_BU7z1cy02pMAHwKN-0Q6tqZKHGvoresGz3ckSyYXgTwLaVAN7crpehKLp7mXKhyald5-YqAXawDpeghpc45SoQXhh5dJtd3EEbv19TMg9fj/s320/2020-973+rosca+hojaldre-3.jpg" width="320" /></a></div>
<br />
<br />
ahora teneis que ir doblando el hojaldre hacia el centro pos los dos lados, como se ve en la foto, primero un lado y luego el otro, no es dificil si la masa es fresca, si ya fue congelada, se suele romper,<br />
<br />
<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgy-eNPVAUTHU6BNjXzin9FEIHWxdOlAk44ePUuOJwfojOKcgQNDWSeOlzIWYkkl2O76J5oki_WnVt96xfPvn3OZWKMA9g9SHkastRsmhkGrmG_qr9nX5SexzBcrSP0NGbnZRg91s8OdSG1/s1600/2020-973+rosca+hojaldre-4.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="675" data-original-width="1200" height="180" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgy-eNPVAUTHU6BNjXzin9FEIHWxdOlAk44ePUuOJwfojOKcgQNDWSeOlzIWYkkl2O76J5oki_WnVt96xfPvn3OZWKMA9g9SHkastRsmhkGrmG_qr9nX5SexzBcrSP0NGbnZRg91s8OdSG1/s320/2020-973+rosca+hojaldre-4.jpg" width="320" /></a></div>
<br />
<br />
cuando la tengamos formada, la pintamos con el huevo batido, y la adornamos con pasas, guindas, almendras, piñones etc.. lo que tengais por casa,<br />
<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEju6w7OeuOkmZf198RPGN63aMSsu0DTcObzMGj0HsdGYOypVU9WgMHfB3bl-vQBo2MWi_MGZPNtSN6vQXadl7R4lF4fm-eDYc5DuI8WMFC1DTDCMihoRbUbhBtM0-ApGu9My-dx-DDkmWiS/s1600/2020-973+rosca+hojaldre-5.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="675" data-original-width="1200" height="180" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEju6w7OeuOkmZf198RPGN63aMSsu0DTcObzMGj0HsdGYOypVU9WgMHfB3bl-vQBo2MWi_MGZPNtSN6vQXadl7R4lF4fm-eDYc5DuI8WMFC1DTDCMihoRbUbhBtM0-ApGu9My-dx-DDkmWiS/s320/2020-973+rosca+hojaldre-5.jpg" width="320" /></a></div>
<br />
<br />
la meteis al horno a 180º hasta que la veas doradita, cuidado que se quema rapido, y ya no estara presentable,<br />
<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhptJDoiML2nHQKIVKYNQTCEjFAM9y-tH_SefkV4Rr0HXf-_PeYVlnpSIps01J-tn4cvApvip8uNQWIyGA0m4iCGcC5W5q1lQVih98bheLhskbRWQ8RgfCu_bn3dzO1o0jVVOsbQJ0lPQCC/s1600/2020-973+rosca+hojaldre-6.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="675" data-original-width="1200" height="180" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhptJDoiML2nHQKIVKYNQTCEjFAM9y-tH_SefkV4Rr0HXf-_PeYVlnpSIps01J-tn4cvApvip8uNQWIyGA0m4iCGcC5W5q1lQVih98bheLhskbRWQ8RgfCu_bn3dzO1o0jVVOsbQJ0lPQCC/s320/2020-973+rosca+hojaldre-6.jpg" width="320" /></a></div>
<br />
<br />
y listo, en poco tiempo tenemos una merienda que les hara ilusion a los niños y encima esta muy buena.<br />
<br />
<br />
<br />
<br />mamenhttp://www.blogger.com/profile/16504972710577879770noreply@blogger.com3tag:blogger.com,1999:blog-4146327070312094009.post-4445119746209287202020-04-29T15:02:00.000+02:002020-05-04T15:32:29.874+02:00Salsa Bolognesa<br />
<span style="color: #3366ff;">Un minuto de filosofía: </span><br />
<span style="color: #3366ff;">"La única persona que necesitaras en tu vida, es aquella que te demuestre que siempre te necesita en la suya" (Oscar Wilde)</span><br />
<br />
<br />
<span style="color: #3366ff;">Ingredientes:</span>
<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgqcypC9cZjH5VjilmCqjGsRDXk2vndRS1dZezIz8C7FQv19I5_RXAL4FvNBhYP0vyRxIF3_t2G9bP6qURKWKPtx8Kkb9O18frqzIZCufrKPV4ipntWnZy39agASNIDE1a7LFyfF6iAU3Q0/s1600/2020-972+salsa+bolognesa-8.JPG" imageanchor="1" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;"><img border="0" data-original-height="900" data-original-width="1200" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgqcypC9cZjH5VjilmCqjGsRDXk2vndRS1dZezIz8C7FQv19I5_RXAL4FvNBhYP0vyRxIF3_t2G9bP6qURKWKPtx8Kkb9O18frqzIZCufrKPV4ipntWnZy39agASNIDE1a7LFyfF6iAU3Q0/s320/2020-972+salsa+bolognesa-8.JPG" width="320" /></a></div>
Para la salsa de tomates:<br />
<br />
3 cucharadas de aceite de oliva <br />
2 dientes de ajos<br />
2 cebollas<br />
1 rama de perejil<br />
2 kilos de tomates maduros<br />
Sal y pimienta<br />
<br />
Para la carne:<br />
<br />
3 cucharadas de aceite de oliva <br />
2 dientes de ajos<br />
250 gr. de carne picada de ternera<br />
250 gr. carne picada de cerdo<br />
<br />
<br />
<span style="color: #3366ff;">Modo de hacerlo:</span>
<br />
<br />
Pimero hacer la salsa de tomates, que se puede tener hecha del día antes o tenerla ya envasada en tarros, eso te ahorra tiempo si decides hacer unos espaguetis (por ejemplo)<br />
<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgpaBCpNBQKNyzuuYT_UfBzJaKQkJCMNY4HahEr7J40p8a6yeH77iTqyG7fBTdnQ-pdyL5ZJZPA09ebG0Cv6qCHTaLrltDtBGdObNtviOt53L1FOAZuh8DnJCSYi0I52OMgoCdwLMtJ2INn/s1600/2020-972+salsa+bolognesa-1+2014-02-21.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="900" data-original-width="1200" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgpaBCpNBQKNyzuuYT_UfBzJaKQkJCMNY4HahEr7J40p8a6yeH77iTqyG7fBTdnQ-pdyL5ZJZPA09ebG0Cv6qCHTaLrltDtBGdObNtviOt53L1FOAZuh8DnJCSYi0I52OMgoCdwLMtJ2INn/s320/2020-972+salsa+bolognesa-1+2014-02-21.JPG" width="320" /></a></div>
<br />
<br />
Picar los ajos y refreír en el aceite sin que se os queme, que luego amargara la salsa de tomates,<br />
<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgBitXWEd2yhAVEEL5sjJ0XgCOcACCu6lj-5pZGQf9L_4h6xQh3JQTt0g76xt4FdUIHgqukMkSEJo0JnSriityLMRQhyphenhyphenlNomtYXGOf9FBGeFlWPjkbmFYsbtzApZUT3lwCsuZ61MMGI4Uq7/s1600/2020-972+salsa+bolognesa-2.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="900" data-original-width="1200" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgBitXWEd2yhAVEEL5sjJ0XgCOcACCu6lj-5pZGQf9L_4h6xQh3JQTt0g76xt4FdUIHgqukMkSEJo0JnSriityLMRQhyphenhyphenlNomtYXGOf9FBGeFlWPjkbmFYsbtzApZUT3lwCsuZ61MMGI4Uq7/s320/2020-972+salsa+bolognesa-2.JPG" width="320" /></a></div>
<br />
<br />
añadir la cebolla (yo suelo usar las frescas, son mas suaves para la salsa), y la remita de perejil,<br />
<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjI0FMRRvbBaSQtl7LSX1-ceRbVbEoA5OrASrFQPGLDarnCzY5CLKeLAY547ynkLZyGk8MK-RcxgQhyphenhyphenyOOwe4kmmeMpY70MxVHKJHWoyIAOMtxLlBJ8d1TDhu6fp-pu17pBXVhzAHwaps7T/s1600/2020-972+salsa+bolognesa-3.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="900" data-original-width="1200" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjI0FMRRvbBaSQtl7LSX1-ceRbVbEoA5OrASrFQPGLDarnCzY5CLKeLAY547ynkLZyGk8MK-RcxgQhyphenhyphenyOOwe4kmmeMpY70MxVHKJHWoyIAOMtxLlBJ8d1TDhu6fp-pu17pBXVhzAHwaps7T/s320/2020-972+salsa+bolognesa-3.JPG" width="320" /></a></div>
<br />
<br />
mientras se hace la cebolla a fuego suave, vamos a pelar los tomates y a cortarlos en cuadraditos pequeños, salpimentarlos,<br />
<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEimV9M9DuUkpceBsgdgCDABgtdtB1-5HgyCFCVwHYmXgZgBUQsTs5iOnBfL5-BrfOBOChcqUAA2pXW8uqSWx1RW7vpV3piGBW_fB0rx-CiveeOZvoJHElOYf7I2m0MyVnLVQzbVDpVME24S/s1600/2020-972+salsa+bolognesa-4.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="900" data-original-width="1200" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEimV9M9DuUkpceBsgdgCDABgtdtB1-5HgyCFCVwHYmXgZgBUQsTs5iOnBfL5-BrfOBOChcqUAA2pXW8uqSWx1RW7vpV3piGBW_fB0rx-CiveeOZvoJHElOYf7I2m0MyVnLVQzbVDpVME24S/s320/2020-972+salsa+bolognesa-4.JPG" width="320" /></a></div>
<br />
cuando los tomates estén blanditos, meterlos en el vaso de la minipimer y triturarlos que quede una salsa fina, y reservarlos,<br />
<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi9NJ0mLVWKZkZm1TXSCHWhLna7Nmwpz7LA2-u1A-EUIrpfA-XG5DW0RHuQlv4c3ANlif-z5MZKrmrDcqG-y5jpYCXwZxfI-pjbxW04QW-IZJWQDAxw6XVl4Z62kn6aap1eHBMwPHJdyNek/s1600/2020-972+salsa+bolognesa-5.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="900" data-original-width="1200" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi9NJ0mLVWKZkZm1TXSCHWhLna7Nmwpz7LA2-u1A-EUIrpfA-XG5DW0RHuQlv4c3ANlif-z5MZKrmrDcqG-y5jpYCXwZxfI-pjbxW04QW-IZJWQDAxw6XVl4Z62kn6aap1eHBMwPHJdyNek/s320/2020-972+salsa+bolognesa-5.JPG" width="320" /></a></div>
<br />
<br />
poner una sarten que sea mas grande que la anterior y poner el aceite y añadir los ajos picaditos,<br />
antes de que se quemen, añadimos las carnes y removemos para que se mezclen con los ajos,<br />
<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjEUB1NlJSUjK-2Y26EFmC7ieuJIZ4TYWYhLdMnov3q6LII1H1qIuP7KMzrPE2uH0xxuY_D3UwmnTFK6TE4PpUbV2pIFNg_QnHqt6NKwefADgPI9WlBnnQTtRtUccFhCg7HoLn2bNDS3ypJ/s1600/2020-972+salsa+bolognesa-6.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="900" data-original-width="1200" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjEUB1NlJSUjK-2Y26EFmC7ieuJIZ4TYWYhLdMnov3q6LII1H1qIuP7KMzrPE2uH0xxuY_D3UwmnTFK6TE4PpUbV2pIFNg_QnHqt6NKwefADgPI9WlBnnQTtRtUccFhCg7HoLn2bNDS3ypJ/s320/2020-972+salsa+bolognesa-6.JPG" width="320" /></a></div>
<br />
<br />
cuando este la carne refrita, le añadimos la salsa de tomates reservada y mezclamos todo, dejamos unos 10 minutos a fuego suave,<br />
<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEji_A5UHVgtJm1LKVz-XgDQ54yuN3JnWf_AoKwrgzoL8gO1o4vpZdUzKAdtq3CpuVvEjF8qR1ITDczriIfTzJ2zHaMhlOmMaTaiikcem5uuRmxI15eTZDOQhCz2AbwAvh59k9T50c83kf-B/s1600/2020-972+salsa+bolognesa-7.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="900" data-original-width="1200" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEji_A5UHVgtJm1LKVz-XgDQ54yuN3JnWf_AoKwrgzoL8gO1o4vpZdUzKAdtq3CpuVvEjF8qR1ITDczriIfTzJ2zHaMhlOmMaTaiikcem5uuRmxI15eTZDOQhCz2AbwAvh59k9T50c83kf-B/s320/2020-972+salsa+bolognesa-7.JPG" width="320" /></a></div>
<br />
<br />
aquí podéis poner las especias que os guste mas, albahaca, orégano etc..la probáis de sal y listo,<br />
<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj85aaDJK3HU-BTbhlVk9mQZ5Ah6h5wl56cI5f7HzUSVRfizObNDA38w0Rbg_ZbAR4bqWERzI1Ir2VMZ9vFEOUjKIQRrDSK6HyflJGqgo4grJuqUIoARFAP1OSAtIBa9EFaVluMmo5V6tMF/s1600/2020-972+salsa+bolognesa-8.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="900" data-original-width="1200" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj85aaDJK3HU-BTbhlVk9mQZ5Ah6h5wl56cI5f7HzUSVRfizObNDA38w0Rbg_ZbAR4bqWERzI1Ir2VMZ9vFEOUjKIQRrDSK6HyflJGqgo4grJuqUIoARFAP1OSAtIBa9EFaVluMmo5V6tMF/s320/2020-972+salsa+bolognesa-8.JPG" width="320" /></a></div>
<br />
<br />
ya tenemos una rica salsa de tomates casera y que la podéis envasar (siempre recién hecha y en caliente).<br />
<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg-Jyd06Pqn3TgBYyRhUgV8xaALWDe9kExK5SioxeLzN_lUbazL8_FFCmKTzFx6PtO4yZA2C7A7HgUwkoAoYBIISboKyNUNSuQkSZMFx36flRaPlVhAy3Jadj4Y0mnAktxSxCM6xWT1ODAd/s1600/2020-972+salsa+bolognesa-9+spaguettis.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="900" data-original-width="1200" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg-Jyd06Pqn3TgBYyRhUgV8xaALWDe9kExK5SioxeLzN_lUbazL8_FFCmKTzFx6PtO4yZA2C7A7HgUwkoAoYBIISboKyNUNSuQkSZMFx36flRaPlVhAy3Jadj4Y0mnAktxSxCM6xWT1ODAd/s320/2020-972+salsa+bolognesa-9+spaguettis.JPG" width="320" /></a></div>
<br />
<br />
o como yo, que en esta ocasión la hice para unos espaguetis a la bolognesa y que estaban muy ricos.<br />
<br />
<br />mamenhttp://www.blogger.com/profile/16504972710577879770noreply@blogger.com4tag:blogger.com,1999:blog-4146327070312094009.post-28257295943500341742020-04-11T19:58:00.000+02:002020-04-29T14:44:20.675+02:00Bizcochon Almendrado<span style="color: #3366ff;">Un minuto de filosofía:</span><br />
<span style="color: #3366ff;">"La vida es como una bicicleta, para mantener el equilibrio, tienes que seguir adelante" (Albert Einstein) </span><br />
<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjme4e7amWtMlmji6uNBh9mHuy38Z7PDWRi5yD462bjnyZ2pnZZnQgrnrC6WirbleOD3aqDYdYLvtcwwnOHMtSx9Yn28dyiQ2XGq8GQ66OB6R5YSstdJR-CeyuOzVtz27gMOeesH7JEmHMZ/s1600/2020-971+bizcocho+almendrado-9.JPG" imageanchor="1" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;"><img border="0" data-original-height="900" data-original-width="1200" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjme4e7amWtMlmji6uNBh9mHuy38Z7PDWRi5yD462bjnyZ2pnZZnQgrnrC6WirbleOD3aqDYdYLvtcwwnOHMtSx9Yn28dyiQ2XGq8GQ66OB6R5YSstdJR-CeyuOzVtz27gMOeesH7JEmHMZ/s320/2020-971+bizcocho+almendrado-9.JPG" width="320" /></a></div>
<span style="color: #3366ff;">Ingredientes:</span>
<br />
<br />
400 gr. de harina<br />
100 gr. de almendras molidas <br />
400 gr. de azúcar<br />
6 huevos<br />
250 ml. de aceite de oliva suave<br />
250 ml. de leche (yo sin lactosa)<br />
1 sobre de levadura Royal<br />
1 cucharada de <a href="http://lascosasdelamamma.cm/">vainilla liquida</a><br />
Ralladura de una naranja <br />
Almendras fileteadas para adornar<br />
<br />
<br />
<span style="color: #3366ff;">Modo de hacerlo:</span><br />
<span style="color: #3366ff;"> </span>
<br />
<br />
En un bol poner las yemas de los huevos junto con el azúcar, y mezclarlas, reservar las claras,<br />
<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj-LjMSGsTdEWXmcukA59zJvDRxfoiSVKrgjVGL016vK1uijvPouAviyF2vXCl3VP-RgnO8blfo4MCR7-0FVC6CInf2nNAx0TdzvlSA9aV0g4jxc9HSMFXn0oFsQDVaChPOMD6mtK-CDvTP/s1600/2020-971+bizcocho+almendrado-1+yemas+azucar.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="900" data-original-width="1200" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj-LjMSGsTdEWXmcukA59zJvDRxfoiSVKrgjVGL016vK1uijvPouAviyF2vXCl3VP-RgnO8blfo4MCR7-0FVC6CInf2nNAx0TdzvlSA9aV0g4jxc9HSMFXn0oFsQDVaChPOMD6mtK-CDvTP/s320/2020-971+bizcocho+almendrado-1+yemas+azucar.JPG" width="320" /></a></div>
<br />
<br />
añadir el aceite y seguir batiendo hasta que os quede blanquecino y se vea homogéneo, <br />
<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi5X0F4AxJiLeEVw7RBYlxlFC1hQ1t5GzMtG0-3gworqAfbKL8IcqW11ebs7mZJymWJ3OeEai7RQ_R9T_ftjzdoQaGW0ok4rj-bHFyWZR_sYXIrDCccb2lBvxiKtbbyzkSDjNMxt4UEwkhA/s1600/2020-971+bizcocho+almendrado-2+aceite.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="900" data-original-width="1200" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi5X0F4AxJiLeEVw7RBYlxlFC1hQ1t5GzMtG0-3gworqAfbKL8IcqW11ebs7mZJymWJ3OeEai7RQ_R9T_ftjzdoQaGW0ok4rj-bHFyWZR_sYXIrDCccb2lBvxiKtbbyzkSDjNMxt4UEwkhA/s320/2020-971+bizcocho+almendrado-2+aceite.JPG" width="320" /></a></div>
<br />
<br />
Batir todo muy bien, en este caso use la batidora de varillas, pero podeis usar la manual o la que tengais en casa,<br />
<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh9c3PCOqZyPiRPXCjHVajc0U9oJW9tI9jrJvGsjnC7PbUaO4uE1qGtHIPUL4fKEjGcE9cQKf_ZJ8Tc_hbNSu_TjoPodNOQnwlhyXDOwiBTWl3s9uPJ4wKXbbXK8kLMzotYeW3BC9ITM2ol/s1600/2020-971+bizcocho+almendrado-3+batir.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="900" data-original-width="1200" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh9c3PCOqZyPiRPXCjHVajc0U9oJW9tI9jrJvGsjnC7PbUaO4uE1qGtHIPUL4fKEjGcE9cQKf_ZJ8Tc_hbNSu_TjoPodNOQnwlhyXDOwiBTWl3s9uPJ4wKXbbXK8kLMzotYeW3BC9ITM2ol/s320/2020-971+bizcocho+almendrado-3+batir.JPG" width="320" /></a></div>
<br />
<br />
añadir a esta mezcla la harina y la almendra molida junto a la levadura, previamente tamizadas, si no teneis almendra poner la misma cantidad de harina (o sea 100 gr.)<br />
<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgedlNg6WytowosUkI6OV2XnOl1_iuqZJaprKWj7r8NAAqBx0j3_VmzklV8MQf3PcZwMb5pwLeNk-8Bc6WbzhZKwLd8tBnLhWkL3gEOXvlhW2-QlHTZAIVfQE3tSLRu5ds5HbMnKWDWRCqq/s1600/2020-971+bizcocho+almendrado-5+harina+royal.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="900" data-original-width="1200" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgedlNg6WytowosUkI6OV2XnOl1_iuqZJaprKWj7r8NAAqBx0j3_VmzklV8MQf3PcZwMb5pwLeNk-8Bc6WbzhZKwLd8tBnLhWkL3gEOXvlhW2-QlHTZAIVfQE3tSLRu5ds5HbMnKWDWRCqq/s320/2020-971+bizcocho+almendrado-5+harina+royal.JPG" width="320" /></a></div>
<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="" style="clear: both; text-align: center;">
añadir la cucharada de <a href="http://lascosasdelamamma.com/">vainilla liquida</a>,
que en mi caso es casera, pinchar el enlace y saldrá como hacerla, es
muy fácil y dura muchísimo, solo añadir a las vainas de vainilla mas
Vodka, </div>
<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgJhce1q1cUkpCbSh7brveZ-IYCjeyhlZK2h7498WeKF8LrV4uJGucji67NXJKLDkoZ4sDjKkMP_qNgkl2qLhAHz7hO0iOJYxRhjJOAHSH7XmXSV7MS0vOoxrpMBwgm70vXZzvO0OV2hG01/s1600/2020-971+bizcocho+almendrado-4+leche+vainilla.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="900" data-original-width="1200" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgJhce1q1cUkpCbSh7brveZ-IYCjeyhlZK2h7498WeKF8LrV4uJGucji67NXJKLDkoZ4sDjKkMP_qNgkl2qLhAHz7hO0iOJYxRhjJOAHSH7XmXSV7MS0vOoxrpMBwgm70vXZzvO0OV2hG01/s320/2020-971+bizcocho+almendrado-4+leche+vainilla.JPG" width="320" /></a></div>
<br />
<br />
batir hasta que se unan las harinas con el resto de ingr. y yo también le puse un poco de ralladura de una naranja,(eso es opcional) encender el horno y ponerlo a 180º<br />
<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEigHPIDdqxuOIn_WCe4dxTcjF3vEZobyJaL6a6qX8IDq8kdlxaARiaRi1g_63m1F3BWYsIxdRe0bvmt2r5ziUypWdsKDFiTdssOchr4CZ1NABnyoLHp_TyryNPibRKfSfsFPkq7ilaUhC-N/s1600/2020-971+bizcocho+almendrado-6+batir.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="900" data-original-width="1200" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEigHPIDdqxuOIn_WCe4dxTcjF3vEZobyJaL6a6qX8IDq8kdlxaARiaRi1g_63m1F3BWYsIxdRe0bvmt2r5ziUypWdsKDFiTdssOchr4CZ1NABnyoLHp_TyryNPibRKfSfsFPkq7ilaUhC-N/s320/2020-971+bizcocho+almendrado-6+batir.JPG" width="320" /></a></div>
<br />
<br />
Batir las claras de huevo que os quede a punto de nieve fuerte, y añadirla a la mezcla anterior, perdón pero no recordar hacer la foto de este paso,<br />
<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjEcxtraMpqLaKsDcvCd-TDyStUvhat4ev1X-BaGIaU-h-56RHcyvzPbD1WgKZhxiU0tSTUn-p2yBzlGGQLd_P7XvUacLR0VePsa4BwPvPUzw3yn8wZVRFmJEGUpF3zn5hCuVh4ZPgkbRPx/s1600/2020-971+bizcocho+almendrado-7+echar+claras+nieve.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="900" data-original-width="1200" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjEcxtraMpqLaKsDcvCd-TDyStUvhat4ev1X-BaGIaU-h-56RHcyvzPbD1WgKZhxiU0tSTUn-p2yBzlGGQLd_P7XvUacLR0VePsa4BwPvPUzw3yn8wZVRFmJEGUpF3zn5hCuVh4ZPgkbRPx/s320/2020-971+bizcocho+almendrado-7+echar+claras+nieve.JPG" width="320" /></a></div>
<br />
<br />
forrar un molde de 24 cms. el mio es desmontable, me gustan porque se saca con mas facilidad los bizcochos, solo puse el fondo con papel de hornear, ya podéis echar la mezcla dentro del molde, depende de como sea, lo podéis engrasar alrededor,<br />
<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh_B7UcAyR2vyoR-qeph4Uw0Nqbbs3keFCwljxQFWMA0fVzPbAkcMQy2D5mR8GlLCh2iUNHXJwsHtKmlHloEwlSMGo1ZsEghghGyVfiapI-m3JVqHYWHGeXDpFzr-MmlEUXwLsXQRNM4h0A/s1600/2020-971+bizcocho+almendrado-8.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="900" data-original-width="1200" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh_B7UcAyR2vyoR-qeph4Uw0Nqbbs3keFCwljxQFWMA0fVzPbAkcMQy2D5mR8GlLCh2iUNHXJwsHtKmlHloEwlSMGo1ZsEghghGyVfiapI-m3JVqHYWHGeXDpFzr-MmlEUXwLsXQRNM4h0A/s320/2020-971+bizcocho+almendrado-8.JPG" width="320" /></a></div>
<br />
<br />
ponerle por encima las almendras laminadas, metiéndolas un poco con los dedos para que queden pegadas al batido y no se caigan por los lados al mover el molde,<br />
<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgPVcd-F96A1MgVkV9K6MXPu6SBvqZsvWQqJ9U9WtSJqqOTaUgK5w1N-MNXxRu4xt9Z5eV_rzfMg-HLU5xqyCiexGbMNalg4mNhhYhhIV93JM93aX6vtnJ43WtZ2cPlo3647LJFAdD-ULeE/s1600/2020-971+bizcocho+almendrado-9.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="900" data-original-width="1200" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgPVcd-F96A1MgVkV9K6MXPu6SBvqZsvWQqJ9U9WtSJqqOTaUgK5w1N-MNXxRu4xt9Z5eV_rzfMg-HLU5xqyCiexGbMNalg4mNhhYhhIV93JM93aX6vtnJ43WtZ2cPlo3647LJFAdD-ULeE/s320/2020-971+bizcocho+almendrado-9.JPG" width="320" /></a></div>
<br />
<br />
cuando esté la temperatura que pusimos, meter al horno el molde y dejarlo sin abrir al menos 45-50 mtos. luego lo pincháis con brocheta de madera y si sale mojada lo metéis unos 10 mitos. mas,<br />
<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhSQTO6Whcmdq8oZ2pqb2br1CPYooerYo_QVdVX939THJhpVc4iQAlqCq1mUbmHAkZK-l1q2eHobM_AJp1e2bT8FsNfV0qFncF7JlHsvrONMrlkD9tM9CU0sW8EJfOPlg_oYmUksZVa2i-V/s1600/2020-971+bizcocho+almendrado-10.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="900" data-original-width="1200" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhSQTO6Whcmdq8oZ2pqb2br1CPYooerYo_QVdVX939THJhpVc4iQAlqCq1mUbmHAkZK-l1q2eHobM_AJp1e2bT8FsNfV0qFncF7JlHsvrONMrlkD9tM9CU0sW8EJfOPlg_oYmUksZVa2i-V/s320/2020-971+bizcocho+almendrado-10.JPG" width="320" /></a></div>
<br />
<br />
si sale seca, ya estará listo, sacarlo a una rejilla y dejar que se enfríe completamente, así sera mas fácil desmoldarlo.<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhmonsvg38sgsvpVwxJcCynIbV8mtDoX0vT33X63a2gh-SOF62rv86A8rfotQF2OYR2WMhF89jGIenr1ZlDnCSf0APe8I1lk2zitDXp3BM1BO_ukpC7Iw8cb1-oWfCVXf_Pj4fCf_fcsoJQ/s1600/2020-971+bizcocho+almendrado-11.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="900" data-original-width="1200" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhmonsvg38sgsvpVwxJcCynIbV8mtDoX0vT33X63a2gh-SOF62rv86A8rfotQF2OYR2WMhF89jGIenr1ZlDnCSf0APe8I1lk2zitDXp3BM1BO_ukpC7Iw8cb1-oWfCVXf_Pj4fCf_fcsoJQ/s320/2020-971+bizcocho+almendrado-11.JPG" width="320" /></a></div>
<br />
<br />
y como podéis ver salio muy alto y muy esponjoso, es un estupendo desayuno o merienda, sano y sin aditivos, el corte se ve como estaba de rico.<br />
<br />
<br />
<br />mamenhttp://www.blogger.com/profile/16504972710577879770noreply@blogger.com3tag:blogger.com,1999:blog-4146327070312094009.post-30681530274190430202020-04-06T18:16:00.000+02:002020-04-06T18:22:08.930+02:00Mermelada de Mandarinas<span style="color: #3366ff;">Un minuto de filosofia:</span><br />
<br />
<span style="color: #3366ff;"> "Todo extrés, ansiedad y depresión, son causados cuando vivimos para complacer a los demás (paulo Coelho) </span><br />
<br />
<br />
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEikAdBGeiIqumfV_5Z5yp6QSo39UrQaGN2Cerdhikf1Td1N-ODDR7-OvZwF9nYYJLezg0yhwaYjqenzp4RpApztrUKJF32M48JBVwLYknILQ9yQL62ZxbR5RoOSldEhuoUujib-YxUACjQ_/s1600/2020-970+mermelada+mandarinas-7.jpg" imageanchor="1" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;"><img border="0" data-original-height="900" data-original-width="1200" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEikAdBGeiIqumfV_5Z5yp6QSo39UrQaGN2Cerdhikf1Td1N-ODDR7-OvZwF9nYYJLezg0yhwaYjqenzp4RpApztrUKJF32M48JBVwLYknILQ9yQL62ZxbR5RoOSldEhuoUujib-YxUACjQ_/s320/2020-970+mermelada+mandarinas-7.jpg" width="320" /></a><span style="color: #3366ff;">Ingredientes:</span><br />
<span style="color: #3366ff;"> </span>
<br />
<br />
1 kilo de mandarinas<br />
<br />
750 gr. de azucar <br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<span style="color: #3366ff;">Modo de hacerlo:</span><br />
<br />
<br />
Pelar las mandarinas y quitarles el esceso de nervios, pesarlas en la misma cazuela donde vayas a hacerlas, tener preparados los botes que vayais a utilizar ya limpios,<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjJfoR-eHbsAwcppaLkKbr7bnFutkUdy3QqxkSfJTvDiNmZH2vW0MX47we1XV0aBxahtDg3_K2TnpFI6Vq6zRvw7awZ_e9KGDdulnvNtklSGwaKlB10gGAFI_uqRaJIamVxWZrMn2GM3VDg/s1600/2020-970+mermelada+mandarinas-1.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="900" data-original-width="1200" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjJfoR-eHbsAwcppaLkKbr7bnFutkUdy3QqxkSfJTvDiNmZH2vW0MX47we1XV0aBxahtDg3_K2TnpFI6Vq6zRvw7awZ_e9KGDdulnvNtklSGwaKlB10gGAFI_uqRaJIamVxWZrMn2GM3VDg/s320/2020-970+mermelada+mandarinas-1.jpg" width="320" /></a></div>
<br />
<br />
ponerlas al fuego y agregarle el mismo peso en azucar, yo puse menos, pero lo normal es poner el mismo peso de fruta que de azucar,<br />
<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiDM3HnWa9qWtOj0IM3qnCXY3hOPaeXXYpIHFH9KtsWqtP6PktSQkfIX2AivlqpexwdFC3LwFKY1BI3wj6gnWDfiJzWJ-nmBEXZdWri2FgOMK1cbMz-UM-Rq0TRxGoaP1bvjS5g3E1aSHyX/s1600/2020-970+mermelada+mandarinas-2.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="900" data-original-width="1200" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiDM3HnWa9qWtOj0IM3qnCXY3hOPaeXXYpIHFH9KtsWqtP6PktSQkfIX2AivlqpexwdFC3LwFKY1BI3wj6gnWDfiJzWJ-nmBEXZdWri2FgOMK1cbMz-UM-Rq0TRxGoaP1bvjS5g3E1aSHyX/s320/2020-970+mermelada+mandarinas-2.jpg" width="320" /></a></div>
<br />
<br />
ponerlas a fuego medio hasta que empiecen a tener liquido, dejarla asi hasta que hierva un poco,<br />
<br />
<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg_7burm-Z2iYKunB-zS8J-ljJ2M55ICAdoZZ2D4FKlvuV5AcuasorV4h91EGCnS1tik3CVTeuyQfiYdQRMmt5v8zAMXxXCO6jvxbYbKkrrJrL23Vq-awtZDxa3pLL4NM8MUjOO-R_SN1ID/s1600/2020-970+mermelada+mandarinas-3.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="900" data-original-width="1200" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg_7burm-Z2iYKunB-zS8J-ljJ2M55ICAdoZZ2D4FKlvuV5AcuasorV4h91EGCnS1tik3CVTeuyQfiYdQRMmt5v8zAMXxXCO6jvxbYbKkrrJrL23Vq-awtZDxa3pLL4NM8MUjOO-R_SN1ID/s320/2020-970+mermelada+mandarinas-3.jpg" width="320" /></a></div>
<br />
<br />
entonces en la misma cazuela meter la batidora de cuchillas y triturarlas hasta que veais una masa no muy liquida y sin grumos,<br />
<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj5IOoSf7iybbDQkbMRp_kpHP6NsOwKtfKveKgz-YKxjOU9YTevULk2H83te4r3q4BGsVzQnSHXkz1Oi6G6NcGalSQyh55ygbhkbq3-d7KNtU58CXNUERUS-LwgmvHgCAmjIJeXeZ36MZEZ/s1600/2020-970+mermelada+mandarinas-4.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="900" data-original-width="1200" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj5IOoSf7iybbDQkbMRp_kpHP6NsOwKtfKveKgz-YKxjOU9YTevULk2H83te4r3q4BGsVzQnSHXkz1Oi6G6NcGalSQyh55ygbhkbq3-d7KNtU58CXNUERUS-LwgmvHgCAmjIJeXeZ36MZEZ/s320/2020-970+mermelada+mandarinas-4.jpg" width="320" /></a></div>
<br />
<br />
ahora le bajais el fuego al 3 en vitroceramica de 9, y ya no la perdais de vista, que el azucar se pega al fondo si no la moveis con cuchara de palo de vez en cuando,<br />
<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjuExCEAABNLouCe9poq_VAgTkn9TYe9bt4uWHk4Pg73vtYUcbgcQQvemCEzwNDRGJ0L-_9d3G6bwVL1k5cPiTsZoNdxJrsRnSdtDflU2Bkk2CEFaaHGgmTIthEdqrCZmFKE9ItNvg5QSiO/s1600/2020-970+mermelada+mandarinas-5.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="900" data-original-width="1200" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjuExCEAABNLouCe9poq_VAgTkn9TYe9bt4uWHk4Pg73vtYUcbgcQQvemCEzwNDRGJ0L-_9d3G6bwVL1k5cPiTsZoNdxJrsRnSdtDflU2Bkk2CEFaaHGgmTIthEdqrCZmFKE9ItNvg5QSiO/s320/2020-970+mermelada+mandarinas-5.jpg" width="320" /></a></div>
<br />
<br />
cuando este a vuestro gusto de espesor, apagar el fuego y retirarla a un lado, con un cucharon de pico ir llenando los botes hasta dos dedos de la boca de los botes,<br />
<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEizX6m4h08EPEfVsEbQc6QNAv0c9PsmXpNS1Hipis83EpHBqP6k1WvFxrup61kpP96JTcwO2-kYCR0UnZHUiD2la_SqOXxRezTgiE0agO3vmxYQMKNZQ7G6UOhK0Y0gbuLfNJyynQ7X2NKo/s1600/2020-970+mermelada+mandarinas-6.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="900" data-original-width="1200" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEizX6m4h08EPEfVsEbQc6QNAv0c9PsmXpNS1Hipis83EpHBqP6k1WvFxrup61kpP96JTcwO2-kYCR0UnZHUiD2la_SqOXxRezTgiE0agO3vmxYQMKNZQ7G6UOhK0Y0gbuLfNJyynQ7X2NKo/s320/2020-970+mermelada+mandarinas-6.jpg" width="320" /></a></div>
<br />
<br />
cerrarlos rapidamente y ponerlos boca abajo sobre un paño en un sitio que no tengas que moverlos en al menos 12 horas,<br />
<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjZHdK79MRV3XSuLRlxzO1QY1YudD0qUEauOa3dXqOqJnIsSbznh9gCl3wxY0lwKnkpG1tOPKqo3jPm58Mj_LSepurzjQwsxhAWeAkqyyMnVhpJ07yktcJ2o6dT8oAjJyCUZdztDwzP_vYr/s1600/2020-970+mermelada+mandarinas-7.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="900" data-original-width="1200" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjZHdK79MRV3XSuLRlxzO1QY1YudD0qUEauOa3dXqOqJnIsSbznh9gCl3wxY0lwKnkpG1tOPKqo3jPm58Mj_LSepurzjQwsxhAWeAkqyyMnVhpJ07yktcJ2o6dT8oAjJyCUZdztDwzP_vYr/s320/2020-970+mermelada+mandarinas-7.jpg" width="320" /></a></div>
<br />
<br />
al dia siguiente voltearlos y ya podeis ponerles las etiquetas con la fecha y el nombre del producto, esto se debe hacer siempre para no dudar de lo que hay dentro o la fecha que se hizo,<br />
<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhUvxYdcbeAacrHidpYMpJM_eDHyIYaItkl11wJgVIKHuBMj6_8FLBGR1zUuFAL0CKk4jNmtJI1df42dAL0tYheayu-1i6ijMhLzQA6T7r-k7Jw9AAA5mjjAqQzB4NrjIgOTHTyCjmGi6DZ/s1600/2020-970+mermelada+mandarinas-8.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="900" data-original-width="1200" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhUvxYdcbeAacrHidpYMpJM_eDHyIYaItkl11wJgVIKHuBMj6_8FLBGR1zUuFAL0CKk4jNmtJI1df42dAL0tYheayu-1i6ijMhLzQA6T7r-k7Jw9AAA5mjjAqQzB4NrjIgOTHTyCjmGi6DZ/s320/2020-970+mermelada+mandarinas-8.jpg" width="320" /></a></div>
<br />
<br />
listo para disfrutar de una rica mermelada casera, que es mas sana porque no lleva colorantes conservantes ni ninguna quimica, solo fruta y azucar, mirar la textura, esta buenisima.<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />mamenhttp://www.blogger.com/profile/16504972710577879770noreply@blogger.com1tag:blogger.com,1999:blog-4146327070312094009.post-55582717523822833912020-03-30T19:13:00.001+02:002020-03-30T19:15:47.858+02:00Garbanzos con Bacalao y Coliflor<span style="color: #3366ff;">Un minuto de filosofia:</span><br />
<span style="color: #3366ff;">" No hace falta vengarse de nadie, las personas malas se destruyen solas" (Anonimo)</span><br />
<br />
<br />
<span style="color: #3366ff;">Ingredientes:</span>
<br />
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj124rxbQhKn8iKkPna4oDMfNic0fqeGug5Mxc5KlL5JxhQRCddZDEo_LSTIvbuMkc9J4KQOPjQ8-hx-M9V4d4UDX2eF2IosYkiGqd3QVQDI7FrhwGaEPpj8EkUM79qeKvWUU2CYIU5j6yk/s1600/2020-969+garbanzos+bacalao+coliflor-8.jpg" imageanchor="1" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;"><img border="0" data-original-height="900" data-original-width="1200" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj124rxbQhKn8iKkPna4oDMfNic0fqeGug5Mxc5KlL5JxhQRCddZDEo_LSTIvbuMkc9J4KQOPjQ8-hx-M9V4d4UDX2eF2IosYkiGqd3QVQDI7FrhwGaEPpj8EkUM79qeKvWUU2CYIU5j6yk/s320/2020-969+garbanzos+bacalao+coliflor-8.jpg" width="320" /></a><br />
3 trozos de bacalao<br />
1/2 kilo de garbanzos remojados<br />
1 tomate<br />
1 pimiento<br />
1/2 cebolla <br />
3 dientes de ajos<br />
2 hojas de laurel<br />
1 guindilla<br />
1 papata <br />
1/2 coliflor <br />
1 cucharada de pimenton choricero<br />
aceite de oliva<br />
Sal<br />
<br />
<span style="color: #3366ff;">Modo de hacerlo:</span>
<br />
<br />
Teneis que tener los garbanzos remojados de la noche anterior, y teneis que tener el bacalao en remojo al menos 24 horas, cambiando el agua 2 veces, lo escurris y lo cortais en trozos regulares, luego le sacais todas las espinas,<br />
<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiyppRIk4cz5gEWtzWfviAH4vM3VTS8Ef7pEQP3rBLOau8jfGo9fm8d0a0lnpKd9LtZkZOHRIxb4zXLG40u37ZlaamcCIVR0CeMsGXjFQtEZZxkskswKeeSvncgDE_ddwyCw_au-coNvAxs/s1600/2020-969+garbanzos+bacalao+coliflor-1.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="900" data-original-width="1200" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiyppRIk4cz5gEWtzWfviAH4vM3VTS8Ef7pEQP3rBLOau8jfGo9fm8d0a0lnpKd9LtZkZOHRIxb4zXLG40u37ZlaamcCIVR0CeMsGXjFQtEZZxkskswKeeSvncgDE_ddwyCw_au-coNvAxs/s320/2020-969+garbanzos+bacalao+coliflor-1.jpg" width="320" /></a></div>
<br />
<br />
poner la olla al fuego con agua agua y cuando este caliente echar los garbanzos ya escurridos, añadir la cebolla, ajos sin pelar, tomate, pimiento, laurel y guindilla,<br />
<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhf27tcTuE8oFyuT11hfq39625Osfs8tC3Rc1VS0CubLqVkIN6nYuk2k7CGyBRK4B1jwWkdRXZSgqYVYTvqCthZYn9DGN_edlYiYVq0uSkB2DggaVZCmWBfX4_WtPkJKHwNTZWESnLdwkO7/s1600/2020-969+garbanzos+bacalao+coliflor-2.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="900" data-original-width="1200" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhf27tcTuE8oFyuT11hfq39625Osfs8tC3Rc1VS0CubLqVkIN6nYuk2k7CGyBRK4B1jwWkdRXZSgqYVYTvqCthZYn9DGN_edlYiYVq0uSkB2DggaVZCmWBfX4_WtPkJKHwNTZWESnLdwkO7/s320/2020-969+garbanzos+bacalao+coliflor-2.jpg" width="320" /></a></div>
<br />
<br />
poner en la olla rapida o como tengais costumbre, en la rapida seran 10 minutos aprox.<br />
<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjUlwkkZIwn-achFonOSyXqfk-nb8UPLA-wg5zU1CxjQQmXvF-EgsIH8xI4TL_sbbISuGfexygSZsti6TM_RzIczRYbvIyRCD_Sm3uvSq_ndxb_KbZM5KRf5OJSmZNrvX_0fOuAwHSTl668/s1600/2020-969+garbanzos+bacalao+coliflor-3.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="900" data-original-width="1200" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjUlwkkZIwn-achFonOSyXqfk-nb8UPLA-wg5zU1CxjQQmXvF-EgsIH8xI4TL_sbbISuGfexygSZsti6TM_RzIczRYbvIyRCD_Sm3uvSq_ndxb_KbZM5KRf5OJSmZNrvX_0fOuAwHSTl668/s320/2020-969+garbanzos+bacalao+coliflor-3.jpg" width="320" /></a></div>
<br />
<br />
si los garbanzos ya esta tiernos (o casi tiernos) sacarle las verduras y reservarlas, añadir la patata troceada y el bacalao, y dejar al fuego muy bajito, (para que no pierda calor)<br />
<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgRj_pUwjproxQTvjsDhn5Xn0baT1eTzPaUBzpw-UeA2qI5WDQB1x_WvIBUN2FpKI7e4SO-eluCvKH89xIUo_ROH7rU_D0WAHxJbCfxPENoe3DMPaZohQPAPulsBAJaMakVoK6sNDdEfKbw/s1600/2020-969+garbanzos+bacalao+coliflor-4.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="900" data-original-width="1200" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgRj_pUwjproxQTvjsDhn5Xn0baT1eTzPaUBzpw-UeA2qI5WDQB1x_WvIBUN2FpKI7e4SO-eluCvKH89xIUo_ROH7rU_D0WAHxJbCfxPENoe3DMPaZohQPAPulsBAJaMakVoK6sNDdEfKbw/s320/2020-969+garbanzos+bacalao+coliflor-4.jpg" width="320" /></a></div>
<br />
<br />
añadirle el pimenton, en mi caso choricero que le da muy buen color y sabor, y un chorro de aceite, (4-5 cucharadas) remover, dejarlo a fuego suave mientras hacemos el majado de las verduras,<br />
<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEikZNjMC34uoywUJETRC4ByNQSZgUThf1X76anVwJNqFbfDauok_19VmJGGTRvnRZXK2_W8wzgaUOX4-Y7InB8FJhtXC10JYh2mAO35Jwd8JtVrrZl9aABxBG5_pNHYUqssWQKz7wjtz_xW/s1600/2020-969+garbanzos+bacalao+coliflor-5.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="900" data-original-width="1200" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEikZNjMC34uoywUJETRC4ByNQSZgUThf1X76anVwJNqFbfDauok_19VmJGGTRvnRZXK2_W8wzgaUOX4-Y7InB8FJhtXC10JYh2mAO35Jwd8JtVrrZl9aABxBG5_pNHYUqssWQKz7wjtz_xW/s320/2020-969+garbanzos+bacalao+coliflor-5.jpg" width="320" /></a></div>
<br />
<br />
quitamos la piel a los ajos y al tomate, y lo pasamos todo al mortero, majarlo bien, yo suelo ponerle dos trocitos de patatas al majado para engordar el caldo, eso a gusto,<br />
<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhUUZZWvapHVLanV8amJCWJ8CiHxa3tfMPHtZh_17g1EUxPCy1y8CzXWmXm4TiSTv6PLrJ1Pks8Fs61mcU1KypZzY9QbuR7PmfstJvue1o8h3wEY4_68shle4LDR8tYnOC9ONWfIYO_frC5/s1600/2020-969+garbanzos+bacalao+coliflor-6.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="900" data-original-width="1200" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhUUZZWvapHVLanV8amJCWJ8CiHxa3tfMPHtZh_17g1EUxPCy1y8CzXWmXm4TiSTv6PLrJ1Pks8Fs61mcU1KypZzY9QbuR7PmfstJvue1o8h3wEY4_68shle4LDR8tYnOC9ONWfIYO_frC5/s320/2020-969+garbanzos+bacalao+coliflor-6.jpg" width="320" /></a></div>
<br />
<br />
ya majado lo añadimos a la olla con los garbanzos, probamos de sal el caldo, (porque el bacalao puede soltar algo) y echamos mas sal si hace falta,<br />
<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi0pz_xgOqsi8mL_uBrIQVTwiX8lMjqYQEwsTHqd1eYHAR6STU-FEm9Qf_rvR5S-C2zLTqh9I0NHw9-jlrbg1pfjyidE15zWy-aSShTUK3jswB_RDlYXJy7-a6MA2agGIOxKndh6YMGwkKf/s1600/2020-969+garbanzos+bacalao+coliflor-7.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="900" data-original-width="1200" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi0pz_xgOqsi8mL_uBrIQVTwiX8lMjqYQEwsTHqd1eYHAR6STU-FEm9Qf_rvR5S-C2zLTqh9I0NHw9-jlrbg1pfjyidE15zWy-aSShTUK3jswB_RDlYXJy7-a6MA2agGIOxKndh6YMGwkKf/s320/2020-969+garbanzos+bacalao+coliflor-7.jpg" width="320" /></a></div>
<br />
<br />
ahora añadimos la coliflor en ramos no muy pequeños, ya que si se ablanda demasiado es mas pure que coliflor, volvemos a cerrar la olla y en cuanto suba el indicador apagamos el fuego y la dejamos que con el calor residual se termina de hacer,<br />
<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgk21dOmUX8WbDVX_SKDkKuDvnqGAODe0EeTsTb23ur1DjeQWolLGUQ2olwwwSZai2UcRNkhyrcMVp8UBUyiF2ZY2KB54TzeghafgoK7njBGXijxb2AMZ4CAmkNQIL9h196zb6jbA6Gy0OG/s1600/2020-969+garbanzos+bacalao+coliflor-8.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="900" data-original-width="1200" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgk21dOmUX8WbDVX_SKDkKuDvnqGAODe0EeTsTb23ur1DjeQWolLGUQ2olwwwSZai2UcRNkhyrcMVp8UBUyiF2ZY2KB54TzeghafgoK7njBGXijxb2AMZ4CAmkNQIL9h196zb6jbA6Gy0OG/s320/2020-969+garbanzos+bacalao+coliflor-8.jpg" width="320" /></a></div>
<br />
<br />
y listo, ya tenemos un potaje tipico de semana santa, aunque este año solo se veran las imagenes grabadas de otros años por la tele, de todas formas hay que comer, y este plato es muy sano, ademas tenemos que seguir en casa y mas casero que esto no lo hay, el covid-19 nos tiene encerrados asi que llevarlo bien amigos, suerte a todos.<br />
<br />
<br />mamenhttp://www.blogger.com/profile/16504972710577879770noreply@blogger.com5tag:blogger.com,1999:blog-4146327070312094009.post-87516259428818926432020-03-07T21:15:00.002+01:002020-03-07T21:15:42.730+01:00Tarta Americana de Manzanas <span style="color: #3366ff;">Un minuto de filosofia:</span><br />
<span style="color: #3366ff;">"Pongamos en practica elogiar a nuestros hijos por sus talentos, antes que criticarlos por sus errores. (Anonimo)</span><br />
<span style="color: #3366ff;"><br /></span>
<br />
<span style="color: #3366ff;">Ingredientes:</span><br />
<br />
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi-UHSmS_lsGDgs6lfRnTWuy8ut59ZwpCyKKDl3EBpH7y_verS9QP5zhtO35C-0lI19CnatFA8yCaeyaCRgjTEbuKNAtvxgtMUjXD6_g-hArdkq3pGT2JI_YPWNEb5deTMcZl36EyzEMg52/s1600/2020-968+tarta+manzanas-9.jpg" imageanchor="1" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;"><img border="0" data-original-height="900" data-original-width="1200" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi-UHSmS_lsGDgs6lfRnTWuy8ut59ZwpCyKKDl3EBpH7y_verS9QP5zhtO35C-0lI19CnatFA8yCaeyaCRgjTEbuKNAtvxgtMUjXD6_g-hArdkq3pGT2JI_YPWNEb5deTMcZl36EyzEMg52/s320/2020-968+tarta+manzanas-9.jpg" width="320" /></a><span style="color: #3366ff;">Para el relleno:</span><br />
<br />
<span style="color: #3366ff;">3 manzanas golden</span><br />
<span style="color: #3366ff;">2 manzanas acidas</span><br />
<span style="color: #3366ff;">50 gr. de mantequilla</span><br />
<span style="color: #3366ff;">50 gr. azucar blanquilla</span><br />
<span style="color: #3366ff;">50 gr. azucar morena</span><br />
<span style="color: #3366ff;">Ralladura de 1 limon </span><br />
<span style="color: #3366ff;">1 cuchadadita de canela molida </span>
<br />
<br />
Para la masa:<br />
500 gr. harina<br />
250 gr. de mantequilla muy fria<br />
50 gr. azucar glass<br />
7 cucharadas de agua muy fria<br />
1 cucharada de vinagre de manzana <br />
Pizca de sal<br />
1 huevo para pintar al final<br />
<br />
<span style="color: #3366ff;">Modo de hacerlo:</span>
<br />
<br />
En una cazuela ponemos las manzanas cortadas en cuadraditos, el azucar blanco y moreno, le ponemos la ralladura del limon, la mantequilla troceada, y la canela,<br />
<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgP2qlM5Bp-Ysfv_sr_C12z-mCzmuOWIPzFfHWxV-AsaQxwpihSSSsvKfdqub6DyAi0R9SiKHdIpsAje2Q8iR3Cntbq_KOwVdQ1mbJ_cSVvds5MnkP-BVLVzPGxOySYbocu7RAa96SzZBxL/s1600/2020-968+tarta+manzanas-1+5+manzanas+50+g.+mantq.+50+g.+azucar+m.+y+50+g.+bl..jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="900" data-original-width="1200" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgP2qlM5Bp-Ysfv_sr_C12z-mCzmuOWIPzFfHWxV-AsaQxwpihSSSsvKfdqub6DyAi0R9SiKHdIpsAje2Q8iR3Cntbq_KOwVdQ1mbJ_cSVvds5MnkP-BVLVzPGxOySYbocu7RAa96SzZBxL/s320/2020-968+tarta+manzanas-1+5+manzanas+50+g.+mantq.+50+g.+azucar+m.+y+50+g.+bl..jpg" width="320" /></a></div>
<br />
<br />
lo ponemos al fuego no muy fuerte, moviendolo a menudo para que no se pegue al fondo, cuando estan las manzanas blanditas la apartamos y con un chafador las aplastamos y reservamos,<br />
<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjRfFmjyr1yDKVm_bCzeAnfA2DdbkaB9lpu6_31lBkW92FxdrrRw4rzoz8MqYABHG9O9GU1kTvXL_lKPtxL7F7Anb3nuy2Opmw7uz9-xogy8Qr_6DUHYzYmS85AfNB0D9umra26UmtcqBAN/s1600/2020-968+tarta+manzanas-2+mantq.+50+g.+canela+1+cucd.+rall.+medio+limon.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="900" data-original-width="1200" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjRfFmjyr1yDKVm_bCzeAnfA2DdbkaB9lpu6_31lBkW92FxdrrRw4rzoz8MqYABHG9O9GU1kTvXL_lKPtxL7F7Anb3nuy2Opmw7uz9-xogy8Qr_6DUHYzYmS85AfNB0D9umra26UmtcqBAN/s320/2020-968+tarta+manzanas-2+mantq.+50+g.+canela+1+cucd.+rall.+medio+limon.jpg" width="320" /></a></div>
<br />
<br />
en un bol ponemos la harina junto con el azucar, y hacemos un hueco en el centro, en encima del hueco le añadimos la mantequilla muy fria y troceada y la pizca de sal,<br />
<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiATFtzOz8U_CnqT0qw5-GFFwY0YAYqgNgJeTbhCJhi6bq3R05XphyZo_Zniy-fEsoLlXvK2Fkl5pMoIo1gFA0ceGql7sZnJBlM3Yk4Z3VMwfSG3hovPhhYMvTfM5RyAHf17mRIUvDeOy1D/s1600/2020-968+tarta+manzanas-3+harina+azucar+glas.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="900" data-original-width="1200" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiATFtzOz8U_CnqT0qw5-GFFwY0YAYqgNgJeTbhCJhi6bq3R05XphyZo_Zniy-fEsoLlXvK2Fkl5pMoIo1gFA0ceGql7sZnJBlM3Yk4Z3VMwfSG3hovPhhYMvTfM5RyAHf17mRIUvDeOy1D/s320/2020-968+tarta+manzanas-3+harina+azucar+glas.jpg" width="320" /></a></div>
<br />
<br />
amasamos hasta integrarlo todo y quedara una masa muy grumosa, pero sin problemas, es asi,<br />
<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjYfRC6Px5Eht4d0h7gWpSXkxUFYe1rgGioIbz4zBDrTkh-iKZRRMfXHQZ4E2DaLbvl1PSAEmoyW28jPjnjqPrutlu-G2v4XhaQRRXayO0zGp1WrW9Cg3-l583O0SBXb7ujUOP2aiPjURaa/s1600/2020-968+tarta+manzanas-4+mantequilla+sal.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="900" data-original-width="1200" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjYfRC6Px5Eht4d0h7gWpSXkxUFYe1rgGioIbz4zBDrTkh-iKZRRMfXHQZ4E2DaLbvl1PSAEmoyW28jPjnjqPrutlu-G2v4XhaQRRXayO0zGp1WrW9Cg3-l583O0SBXb7ujUOP2aiPjURaa/s320/2020-968+tarta+manzanas-4+mantequilla+sal.jpg" width="320" /></a></div>
<br />
ahora le agregamos las 7 cucharadas de agua y la cucharada de vinagre y amasamos hasta que nos quede mas homogenea y manejable,<br />
<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhdfE2vm1k_QaabVsXmpqltezWd6x4Zj5LUbFrz-uobyjsLXJBJfq111kCcsyao5XopqXYPrgzXxXIyT_m6FmxEMzKMnb57lC1zgaXyzYsiXEnVZSMAOBAVnjRPBw0Q2wv_XId4VKFfgDRW/s1600/2020-968+tarta+manzanas-5+agua+y+vinagre.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="900" data-original-width="1200" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhdfE2vm1k_QaabVsXmpqltezWd6x4Zj5LUbFrz-uobyjsLXJBJfq111kCcsyao5XopqXYPrgzXxXIyT_m6FmxEMzKMnb57lC1zgaXyzYsiXEnVZSMAOBAVnjRPBw0Q2wv_XId4VKFfgDRW/s320/2020-968+tarta+manzanas-5+agua+y+vinagre.jpg" width="320" /></a></div>
<br />
la pasamos al frigorifico y la dejamos 30 minutos o algo mas, cortamos la mitad de la masa, forramos el fondo de un molde de 24 ct.con papel de hornear, y ponemos la mitad de la masa cubriendo el fondo y algo de los lados,<br />
<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEieP3-6oQZibWxpi_oS2zwYyn15dKmQOo7Ug1pqzn8bj6Y0BRHXPFr0w6SPnyqwbOGmGXUiaMj9-qYbyLYic-Cw9M8KvDzgj-Sl1PSDs4ffc8c_nlnfW3OT80nEkIwjKKA-MnQnQiLnqNyW/s1600/2020-968+tarta+manzanas-6+poner+relleno+frio.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="900" data-original-width="1200" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEieP3-6oQZibWxpi_oS2zwYyn15dKmQOo7Ug1pqzn8bj6Y0BRHXPFr0w6SPnyqwbOGmGXUiaMj9-qYbyLYic-Cw9M8KvDzgj-Sl1PSDs4ffc8c_nlnfW3OT80nEkIwjKKA-MnQnQiLnqNyW/s320/2020-968+tarta+manzanas-6+poner+relleno+frio.jpg" width="320" /></a></div>
<br />
<br />
añadimos por encima de la masa, la pasta de manzanas reservada y la repartimos por todo el fondo hasta acabarla, como se ve en la foto,<br />
<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiNM37Jiw-R1H9pusid4kh5u8AhGbW576NdjTamymlXKCaK305tHtSUHPvS388ylcKeu3Mg8AT4iqKWhQVOb63TIfyedgMDS4cT9RCk3bbhG6yODIgd9t1Ys1dtXFnbSnddXjCz2AZzhrW7/s1600/2020-968+tarta+manzanas-7+tapar+y+adornar.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="900" data-original-width="1200" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiNM37Jiw-R1H9pusid4kh5u8AhGbW576NdjTamymlXKCaK305tHtSUHPvS388ylcKeu3Mg8AT4iqKWhQVOb63TIfyedgMDS4cT9RCk3bbhG6yODIgd9t1Ys1dtXFnbSnddXjCz2AZzhrW7/s320/2020-968+tarta+manzanas-7+tapar+y+adornar.jpg" width="320" /></a></div>
<br />
<br />
estiramos la otra mitad de la masa y la ponemos sobre el relleno, doblamos los filos de masa de los lados y sellamos la tapa como a las empanadas, dejamos los sobrantes para adornar al final,<br />
<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhRhQRRIz56AUxIYMSupLSYCww26wNSTCDPNO4tGBgRqcyhV_T5l-k4CTcobiYvHzyfR7AX8lC3SsIWr-l3JjK87Hg5ntY2ce0WZMXHdxjEGedLYWYcbOhdUFT4zxhiOerzIhdeDakMn02c/s1600/2020-968+tarta+manzanas-8+horno+50+mtos..jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="900" data-original-width="1200" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhRhQRRIz56AUxIYMSupLSYCww26wNSTCDPNO4tGBgRqcyhV_T5l-k4CTcobiYvHzyfR7AX8lC3SsIWr-l3JjK87Hg5ntY2ce0WZMXHdxjEGedLYWYcbOhdUFT4zxhiOerzIhdeDakMn02c/s320/2020-968+tarta+manzanas-8+horno+50+mtos..jpg" width="320" /></a></div>
<br />
<br />
yo les hice estos adornos con cortapastas y luego lo pinte todo con huevo batido, como podeis ver en la foto, espolvorear con azucar,<br />
<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgK5gEYaS9wNG_F7Ea5k8fI52Xbmh5Pk-LlMkA918cRoBIZ38C1vcslDkkn-6wTiYmK6A5Ij2SotadXFQ_xxFuIKDazbRGtg1jpQoMbeh5usY7c5u6DF0YDmrlQlCvyzm_W68WZyHe0axyC/s1600/2020-968+tarta+manzanas-9.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="900" data-original-width="1200" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgK5gEYaS9wNG_F7Ea5k8fI52Xbmh5Pk-LlMkA918cRoBIZ38C1vcslDkkn-6wTiYmK6A5Ij2SotadXFQ_xxFuIKDazbRGtg1jpQoMbeh5usY7c5u6DF0YDmrlQlCvyzm_W68WZyHe0axyC/s320/2020-968+tarta+manzanas-9.jpg" width="320" /></a></div>
<br />
<br />
meterlo a hornear a 180º durante 50 minutos o hasta que veas que esta dorado a tu gusto, antes de sacarlo lo pinchas con brocheta de madera,<br />
<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEihCJzeTsbpYq4lNOadRdYTtdCNb_ebZu1hg0K0kyMDxkRfoflYx3gKriYBStbHbt5PJUYSdZFsRlx7pwFfG061J9b0mDVoIW20Woqz4h44erg32w4c-NFzl1horxCJVMZ_HMY_8S016TMi/s1600/2020-968+tarta+manzanas-10+americana.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="900" data-original-width="1200" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEihCJzeTsbpYq4lNOadRdYTtdCNb_ebZu1hg0K0kyMDxkRfoflYx3gKriYBStbHbt5PJUYSdZFsRlx7pwFfG061J9b0mDVoIW20Woqz4h44erg32w4c-NFzl1horxCJVMZ_HMY_8S016TMi/s320/2020-968+tarta+manzanas-10+americana.jpg" width="320" /></a></div>
<br />
<br />
como vereis el mio quedo muy bonito y ademas estaba muy bueno, en el corte podemos ver el relleno. Esta tarta es de mi querida amiga Maria Perez del blog cosicasdulces, gracias Maria por compartir<br />
<br />mamenhttp://www.blogger.com/profile/16504972710577879770noreply@blogger.com2tag:blogger.com,1999:blog-4146327070312094009.post-79028766347588116962020-02-13T12:30:00.000+01:002020-02-13T12:30:01.023+01:00Brownie con Dulce de Leche<span style="color: #3366ff;">Un minuto de filosofia:</span><br />
<span style="color: #3366ff;">" Tantas cosas antiguas se han puesto de moda, que ya seria bueno que volvieran, la etica, la inteligencia, la verguenza y la honestidad" (Groucho Marx)</span><br />
<span style="color: #3366ff;"><br /></span>
<br />
<span style="color: #3366ff;"><br /></span>
<br />
<span style="color: #3366ff;">Ingredientes:</span>
<br />
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgH2urw9BZvPEmH3XeSSCYpp73bcP1XAeiUdc0QULIcDU_wu3o39ZTRD5TllVSbicakCLasJElrqIEz_MtG1ByJOA8ZuT6qC8dSmccUJILLWxctBENttLCmusXg_0OS3pUpbQO0Y2yAa4cq/s1600/2020-967+brownie+dulce+leche+nueces-9.jpg" imageanchor="1" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;"><img border="0" data-original-height="900" data-original-width="1200" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgH2urw9BZvPEmH3XeSSCYpp73bcP1XAeiUdc0QULIcDU_wu3o39ZTRD5TllVSbicakCLasJElrqIEz_MtG1ByJOA8ZuT6qC8dSmccUJILLWxctBENttLCmusXg_0OS3pUpbQO0Y2yAa4cq/s320/2020-967+brownie+dulce+leche+nueces-9.jpg" width="320" /></a><br />
<br />
100 gr. de mantequilla<br />
150 gr. chocolate negro<br />
100 gr. de azucar <br />
3 huevos<br />
90 gr. de harina<br />
7-8 cucharaditas de dulce de leche<br />
Nueces<br />
Azucar glass para decorar <br />
<br />
<br />
<br />
<span style="color: #3366ff;">Modo de hacerlo:</span><br />
<span style="color: #3366ff;"> </span>
<br />
<br />
En un cazo fundir la mantequilla junto al chocolate a fuego suave y la retiramos para enfriar, encender el horno a 170-180º<br />
<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg1LgaOhhyphenhyphens6pR3Dt3PydURQrJ3e2oMD0aUoTz1EoudAXcuhRtr1bLlk_w4tTwUINizor8pHuUSE52R_x4aoNEImV5ruJ9WyTMit-ZSiBwbAums1Ae-Ddr_JxmLKmYmYhxue6yPXb1CT30_/s1600/2020-967+brownie+dulce+leche+nueces-2.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="900" data-original-width="1200" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg1LgaOhhyphenhyphens6pR3Dt3PydURQrJ3e2oMD0aUoTz1EoudAXcuhRtr1bLlk_w4tTwUINizor8pHuUSE52R_x4aoNEImV5ruJ9WyTMit-ZSiBwbAums1Ae-Ddr_JxmLKmYmYhxue6yPXb1CT30_/s320/2020-967+brownie+dulce+leche+nueces-2.jpg" width="320" /></a></div>
<br />
<br />
En un bol ponemos el azucar y los huevos y los batimos con batidora de barillas hasta espesar un poco y que suba de volumen,<br />
<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgBp5_9DUOTohQFvMuFcCQEbEPTZ7ECMU46LUOgb7gpmreCIzLegQnpc7-V8Xehdk52XgkvjMOe2JmANiBp3y3UsSnz1UG7iwsfDvG_vxnoTlAI_rv5t3UN3KauHSnz8tXNX8Gdm9JeE3cV/s1600/2020-967+brownie+dulce+leche+nueces-3.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="900" data-original-width="1200" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgBp5_9DUOTohQFvMuFcCQEbEPTZ7ECMU46LUOgb7gpmreCIzLegQnpc7-V8Xehdk52XgkvjMOe2JmANiBp3y3UsSnz1UG7iwsfDvG_vxnoTlAI_rv5t3UN3KauHSnz8tXNX8Gdm9JeE3cV/s320/2020-967+brownie+dulce+leche+nueces-3.jpg" width="320" /></a></div>
<br />
<br />
echar la mezcla de chocolate y mantequilla y la seguimos batiendo para integrarlo todo, le añadimos la harina y mezclamos, <br />
<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi2CIOQFP_KFoO2PJ8DFGqpfl4wIpgjceTPFWCufoPIL96lIJ1H6MArDWAncKQ4j5NQ2esPZuBZVTwCAcZh4kKoawfd6UnhKPoPjso6k9PX6pxnZ9RgBFJF8Zfa0GzjQBBvjaTapLFkFw1-/s1600/2020-967+brownie+dulce+leche+nueces-4.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="900" data-original-width="1200" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi2CIOQFP_KFoO2PJ8DFGqpfl4wIpgjceTPFWCufoPIL96lIJ1H6MArDWAncKQ4j5NQ2esPZuBZVTwCAcZh4kKoawfd6UnhKPoPjso6k9PX6pxnZ9RgBFJF8Zfa0GzjQBBvjaTapLFkFw1-/s320/2020-967+brownie+dulce+leche+nueces-4.jpg" width="320" /></a></div>
<br />
con la mezcla ya convertida en chocolate, le añadi unos cuantos trozos de nueces picadas (que es lo que tenia en casa) yo termine este paso con la espatula para mezclarlo suavemente y quedo muy bien,<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg0XH6nr9YyoGQlTk2UX2lIifBlrYouGfoGBYJqMJGOJqwyzR35Qk_l1ltikRUoQyr-PkC_xmzJq_CXji8yiYvYAPEI8ikSBX4OTnrEHu5wCa4xbRq-iJb6Q6S_g838cPlSQeCBM7RfGvkh/s1600/2020-967+brownie+dulce+leche+nueces-5.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="900" data-original-width="1200" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg0XH6nr9YyoGQlTk2UX2lIifBlrYouGfoGBYJqMJGOJqwyzR35Qk_l1ltikRUoQyr-PkC_xmzJq_CXji8yiYvYAPEI8ikSBX4OTnrEHu5wCa4xbRq-iJb6Q6S_g838cPlSQeCBM7RfGvkh/s320/2020-967+brownie+dulce+leche+nueces-5.jpg" width="320" /></a></div>
<br />
<br />
en un molde de forma de corazon, puse papel de hornear y eche la mezcla de chocolate, le añadi el dulce de leche repartido por todo el corazon y ayudado con una punta de la lengua se silicona los empuje para dentro<br />
<br />
<br />
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<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEht8mEB43hlg7c95Vbaz5AwS7ZSzbZPVR3NgT9jBDZ3sVsHKvlXebHd6vRpMvtcPB2-E2zkj0q1xtK4fYqyhan4AFasYQezjzli-9fZpZ_dmJ585PMk12g9_gfwasn0LsZw7w9Kn71pJBt5/s1600/2020-967+brownie+dulce+leche+nueces-6.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="900" data-original-width="1200" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEht8mEB43hlg7c95Vbaz5AwS7ZSzbZPVR3NgT9jBDZ3sVsHKvlXebHd6vRpMvtcPB2-E2zkj0q1xtK4fYqyhan4AFasYQezjzli-9fZpZ_dmJ585PMk12g9_gfwasn0LsZw7w9Kn71pJBt5/s320/2020-967+brownie+dulce+leche+nueces-6.jpg" width="320" /></a></div>
<br />
<br />
lo adorne con unos corazones de goma dulce para dale un toque distinto, pero puede ir sin ellos si no te gustan tan dulces,<br />
<br />
<br />
<br />
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<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg3GrzcXi8Q32wGcvR2eTsYUqXvXm1i0Bk4B0Au3yL0rSHpI6pDjWBn6sEKi0dloyA8pqmFPWO0uhRgkEBrFcYX6zcU8-zdkszC21NtcywFTXQVmpWs25lPD8MsMmSA_c9P8Zp-bs00s_22/s1600/2020-967+brownie+dulce+leche+nueces-7.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="900" data-original-width="1200" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg3GrzcXi8Q32wGcvR2eTsYUqXvXm1i0Bk4B0Au3yL0rSHpI6pDjWBn6sEKi0dloyA8pqmFPWO0uhRgkEBrFcYX6zcU8-zdkszC21NtcywFTXQVmpWs25lPD8MsMmSA_c9P8Zp-bs00s_22/s320/2020-967+brownie+dulce+leche+nueces-7.jpg" width="320" /></a></div>
<br />
<br />
meterlo al horno ya precalentado a 170º unos 20 minutos aprx., dependera de cada horno, a los 15 mtos (no antes, porque bajaria el bizcocho) pincharlo con brocheta de madera y se sale seca ya estara listo, dejar que se enfrie en una rejilla,<br />
<br />
<br />
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<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEidWfSrHwJSbYHFYK2QWiC92yNVv7sjm4vClGzc86i42pbSBskLXXspN6F9pmyYApfiQRvuDslg1-fny9xqynlw682ouRGFsMGCi7wjMYklBOKl56AyyLsI40BTUpzOiU7ttzfnj8N109vG/s1600/2020-967+brownie+dulce+leche+nueces-8.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="900" data-original-width="1200" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEidWfSrHwJSbYHFYK2QWiC92yNVv7sjm4vClGzc86i42pbSBskLXXspN6F9pmyYApfiQRvuDslg1-fny9xqynlw682ouRGFsMGCi7wjMYklBOKl56AyyLsI40BTUpzOiU7ttzfnj8N109vG/s320/2020-967+brownie+dulce+leche+nueces-8.jpg" width="320" /></a></div>
<br />
<br />
pasarlo a una fuente de servir y teneis la opcion de ponerlo tal cual, adornarlo con nata o otra decoracion a vuestro gusto,<br />
<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiBkw9tozqvgr0qsKi4rBGTsGAJnjCiGd3VABzYmictWCrNq53HJmK0m9jZ9EaMOrWBu6lf8EDIY83jVeieM1IUZFYIZ1YQNrwNhHNpcL0lejRgQtJGHZQfgkuwTJBOLSl3ra_S4PSpuai5/s1600/2020-967+brownie+dulce+leche+nueces-9.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="900" data-original-width="1200" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiBkw9tozqvgr0qsKi4rBGTsGAJnjCiGd3VABzYmictWCrNq53HJmK0m9jZ9EaMOrWBu6lf8EDIY83jVeieM1IUZFYIZ1YQNrwNhHNpcL0lejRgQtJGHZQfgkuwTJBOLSl3ra_S4PSpuai5/s320/2020-967+brownie+dulce+leche+nueces-9.jpg" width="320" /></a></div>
<br />
<br />
o como yo que la decore rociandolo de azucar glass por todo el corazon, de todas las formas esta bueno, (tengo que confesar, que la decoracion no es lo mio)<br />
<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhSGdmVdXhD-I4zV9mCDqdQH5jsgnIk0AxgYaTLltoiqfa8BmPsi0tpz-zB7XT2PxGlGWBBQWoznESTDYsEhWryi5mt3X3m1zDIzmZJWErrKeHPzR-5r-2HZgEp5u6IEXtocm9a3hQIKlfN/s1600/2020-967+brownie+dulce+leche+nueces-10.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="900" data-original-width="1200" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhSGdmVdXhD-I4zV9mCDqdQH5jsgnIk0AxgYaTLltoiqfa8BmPsi0tpz-zB7XT2PxGlGWBBQWoznESTDYsEhWryi5mt3X3m1zDIzmZJWErrKeHPzR-5r-2HZgEp5u6IEXtocm9a3hQIKlfN/s320/2020-967+brownie+dulce+leche+nueces-10.jpg" width="320" /></a></div>
<br />
<br />
y aqui esta el corte que quedo muy bonito, y que te relames de lo rico que esta, el dulce de leche me lo regalo mi sobrina Cynthia, me la trajo de Argentina. <br />
<br />
<br />
<br />mamenhttp://www.blogger.com/profile/16504972710577879770noreply@blogger.com2tag:blogger.com,1999:blog-4146327070312094009.post-80544502762088132432020-02-05T20:45:00.002+01:002020-02-05T20:50:33.115+01:00Berenjenas Rellenas con Carne<span style="color: #3366ff;">Un minuto de filosofía:</span><br />
<br />
<span style="color: #3366ff;">"Tratar con educacion es cuestión de clase, no de dinero, siempre hubo gente con clase y clases de gente" (Anónimo)</span><br />
<br />
<span style="color: #3366ff;"> </span><br />
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjMarsW1k71E3_LA5nsKhFM0KUGWww2vjGfjbzxqABQWq_0N36NRCOkoO6G-hZxfU01edjeTB46RnAoYfsjzeOWXuCnqvhegOrMJ55Tt4wJDJc0A7mq9KbLtsG9xIHumyQbFMr90H35U8Fk/s1600/2020-966+berengenas+rellenas-8.jpg" imageanchor="1" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;"><img border="0" data-original-height="900" data-original-width="1200" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjMarsW1k71E3_LA5nsKhFM0KUGWww2vjGfjbzxqABQWq_0N36NRCOkoO6G-hZxfU01edjeTB46RnAoYfsjzeOWXuCnqvhegOrMJ55Tt4wJDJc0A7mq9KbLtsG9xIHumyQbFMr90H35U8Fk/s320/2020-966+berengenas+rellenas-8.jpg" width="320" /></a><span style="color: #3366ff;">Ingredientes:</span>
<br />
<br />
1 berenjena grande<br />
2 dientes de ajos <br />
1/2 pimiento rojo<br />
1 pimiento italiano<br />
1 tomate<br />
Sal, pimienta<br />
250 gr. de cerdo en trocitos<br />
Tomate frito casero<br />
1 bolsa de queso mozarella<br />
Aceite de oliva<br />
<br />
<br />
<span style="color: #3366ff;">Modo de hacerlo:</span><br />
<br />
<br />
<span style="color: #3366ff;">Vaciar la berenjena con un sacabolas o como lo acostumbréis a hacer, cortar la pulpa en trocitos pequeños y refreirlas un poco en una sartén amplia con un fondo de aceite, los cubiletes vacios meterlos en agua con limón para que no se pongan negros,</span><br />
<br />
<span style="color: #3366ff;"> </span>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhYoyf_G5nA47_nLeB58vlC-Xwq2rYsTao2G5CGIIwz2onFxhfga1ZgbEQN7u2pha1a7lxdKxhYKLBd2KMIuCT1klCwHOESlr73HGIJMEsUlMxMsBWsnb4c_8y3r0HUr6NJTylYA-SwbJw7/s1600/2020-966+berengenas+rellenas-1.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="900" data-original-width="1200" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhYoyf_G5nA47_nLeB58vlC-Xwq2rYsTao2G5CGIIwz2onFxhfga1ZgbEQN7u2pha1a7lxdKxhYKLBd2KMIuCT1klCwHOESlr73HGIJMEsUlMxMsBWsnb4c_8y3r0HUr6NJTylYA-SwbJw7/s320/2020-966+berengenas+rellenas-1.jpg" width="320" /></a></div>
<br />
<br />
en la misma sartén con la berenjena, añadir los ajos y cebollas picaditos, los pimientos en cuadraditos pequeños, y los tomates también picados, hacer un hueco en el centro de las verduras y poner la carne, en mi caso llevaba dos trozos de secreto y dos filetes de pata de cordero, (eran de aprovechamiento) los pique pequeñitos y a refreír,<br />
<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjHLthvEmFOB3psceatqcJ0Zbzf6FyXyTfdgCr1lNRwvMJ7QrjMyBEHG6_DPtQk36I6LCtKrkUZtoIWKPsqCAZlM3JOi8xXfoHXF4ppXh6WlSMDsHs-Ta7tH0GM1xMrg5Ts0TbIkNllwqHT/s1600/2020-966+berengenas+rellenas-2.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="900" data-original-width="1200" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjHLthvEmFOB3psceatqcJ0Zbzf6FyXyTfdgCr1lNRwvMJ7QrjMyBEHG6_DPtQk36I6LCtKrkUZtoIWKPsqCAZlM3JOi8xXfoHXF4ppXh6WlSMDsHs-Ta7tH0GM1xMrg5Ts0TbIkNllwqHT/s320/2020-966+berengenas+rellenas-2.jpg" width="320" /></a></div>
<br />
<br />
dejar hasta que la carne este hecha, dándole vueltas de vez en cuando y después ponerla sal y pimienta, en esta momento podéis poner mas especias si os gusta,<br />
<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi7vEYVYp4ixraFbDvC-YntTDUtIJc3VkdBo1-5l-2qkVwKVCbw0NxbNct9kO5_oqr-i0lZf0NgmEwL41MKDyOh_A_EtU0F5caX0GlMPfLhwywoUKq2furFXJYWOCYxaUHwbWI3duA8OLvl/s1600/2020-966+berengenas+rellenas-3.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="900" data-original-width="1200" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi7vEYVYp4ixraFbDvC-YntTDUtIJc3VkdBo1-5l-2qkVwKVCbw0NxbNct9kO5_oqr-i0lZf0NgmEwL41MKDyOh_A_EtU0F5caX0GlMPfLhwywoUKq2furFXJYWOCYxaUHwbWI3duA8OLvl/s320/2020-966+berengenas+rellenas-3.jpg" width="320" /></a></div>
<br />
<br />
una vez estén todos los sabores unidos añadir el tomate (en mi caso casero) pero podéis poner un brik pequeño de los comprados,<br />
<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiWWDmbO6GkADTLXUndXZz7wtMzdLV7tdMa7qyi9g4uobGI6C06Kifuo3sSuJ-hrYDUS8WIU_04lcRzOAlcWp0VESpbcxn1xMc34S59FGoQSsuKppwzLxiy-7-4SZhZS18xqpwkqW8LVpfp/s1600/2020-966+berengenas+rellenas-4.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="900" data-original-width="1200" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiWWDmbO6GkADTLXUndXZz7wtMzdLV7tdMa7qyi9g4uobGI6C06Kifuo3sSuJ-hrYDUS8WIU_04lcRzOAlcWp0VESpbcxn1xMc34S59FGoQSsuKppwzLxiy-7-4SZhZS18xqpwkqW8LVpfp/s320/2020-966+berengenas+rellenas-4.jpg" width="320" /></a></div>
<br />
de la bolsa de queso mozarella, le puse un poco en el refrito, esto le da un sabor muy rico y auna los demás ingredientes,<br />
<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh5ASm4R_VwrXE27SefLejSsTI5dr-Ei_3UOVWywdsEZSx-5hjzPqyLSylHqRs_PSUjAcWxysIvHNWsBwWG8Hd1ZI-rwZ94afcCtyAxsRxeO5O6UCH8qo4UQeJS4eXK80_xcEOEWjtnwLvS/s1600/2020-966+berengenas+rellenas-5.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="900" data-original-width="1200" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh5ASm4R_VwrXE27SefLejSsTI5dr-Ei_3UOVWywdsEZSx-5hjzPqyLSylHqRs_PSUjAcWxysIvHNWsBwWG8Hd1ZI-rwZ94afcCtyAxsRxeO5O6UCH8qo4UQeJS4eXK80_xcEOEWjtnwLvS/s320/2020-966+berengenas+rellenas-5.jpg" width="320" /></a></div>
<br />
<br />
sacar las medias berengenas y secarlas con papel de cocina, ponerlas en una placa para horno con papel de aluminio en el fondo, <br />
<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEihuzcJ2IEzJueqHC2M3dj3mjStZcJrqvlmbgYyzdf2f2JGfMZRYl707YomkzcdVrPQKA539kMJTRj8XYTe8jUinPFy_QNxFaKu0DS4euLP_BYJ4l6yLLpB-RJaNDdb7z_k2b5bp8Sh4Dj_/s1600/2020-966+berengenas+rellenas-6.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="900" data-original-width="1200" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEihuzcJ2IEzJueqHC2M3dj3mjStZcJrqvlmbgYyzdf2f2JGfMZRYl707YomkzcdVrPQKA539kMJTRj8XYTe8jUinPFy_QNxFaKu0DS4euLP_BYJ4l6yLLpB-RJaNDdb7z_k2b5bp8Sh4Dj_/s320/2020-966+berengenas+rellenas-6.jpg" width="320" /></a></div>
<br />
<br />
(yo la hice en el hornito pequeño porque era solo 1 berenjena) si hacéis mas cantidad tenéis que poner mas de todos los ingrediente, rellenarlas con una cuchara con colmo, pero que no os rebose porque manchariais todo,<br />
<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi554oPwWpBNH4_JrZTsrHeqvd6wxXFXOD6szsRLqjor8v7MJbG2wU091ZlbFLfQqcqBIAnuWoYZvxttv1CJgLxdAMkMxNx4zcD4Jl3cTdD3RDEII5hDz-u0PjxZONbmw9DIPs1YRNP0kdj/s1600/2020-966+berengenas+rellenas-7.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="900" data-original-width="1200" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi554oPwWpBNH4_JrZTsrHeqvd6wxXFXOD6szsRLqjor8v7MJbG2wU091ZlbFLfQqcqBIAnuWoYZvxttv1CJgLxdAMkMxNx4zcD4Jl3cTdD3RDEII5hDz-u0PjxZONbmw9DIPs1YRNP0kdj/s320/2020-966+berengenas+rellenas-7.jpg" width="320" /></a></div>
<br />
<br />
cubrirlas con mas queso mozarella, tener caliente el horno, a 170-180º no hace falta tenerlo mucho tiempo yo lo puse mas abajo ya que la berenjena estaba sin hornear y quería mas calor abajo que arriba,<br />
<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgPuM6MA8uJ0sMamHoLYxvbPyEG2b-NcLBy4F_0j0RzENU1r_z_5A8wshcUbe8pDLwCbIEZt5EJ5-evkONwnhyphenhyphenkJUAEf66I88oPnxQMdEzSzFSycuHzU4MErrzygtEcU_Fq8W32-DFKsS3w/s1600/2020-966+berengenas+rellenas-8.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="900" data-original-width="1200" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgPuM6MA8uJ0sMamHoLYxvbPyEG2b-NcLBy4F_0j0RzENU1r_z_5A8wshcUbe8pDLwCbIEZt5EJ5-evkONwnhyphenhyphenkJUAEf66I88oPnxQMdEzSzFSycuHzU4MErrzygtEcU_Fq8W32-DFKsS3w/s320/2020-966+berengenas+rellenas-8.jpg" width="320" /></a></div>
<br />
<br />
y como el relleno estaba cocinado es solo hacer el cubilete y dorar por encima, sacarla cuando veas que es doradita, y listo para comer, es facil rapida y esta muy rica.<br />
<br />
<br />mamenhttp://www.blogger.com/profile/16504972710577879770noreply@blogger.com2tag:blogger.com,1999:blog-4146327070312094009.post-88477077139552558862020-02-01T12:44:00.000+01:002020-02-01T12:44:00.279+01:00Pionono de Verduras y Pavo<span style="color: #3366ff;">Un minuto de filosofía:</span><br />
<br />
<br />
<span style="color: #3366ff;">"Cuando alguien habla a tus espaldas, esta en el lugar correcto, Detrás de ti" (Anónimo) </span><br />
<br />
<span style="color: #3366ff;">Ingredientes:</span>
<br />
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjU0pUESVWtxIFc5kMChlqIYJFPEGAMtQbMp2WbI8Q3MnMRgT1iF8CGMO_d0RjqFBlDQWzAr8dwJmP8dtmfBi7rr6fC0pkEo2pivmyvrC-4BTWJWGPylNyHHviDilh1lCEMtChCzzbjUDii/s1600/2020-965+pastel+verdura+pavo-12.JPG" imageanchor="1" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;"><img border="0" data-original-height="900" data-original-width="1200" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjU0pUESVWtxIFc5kMChlqIYJFPEGAMtQbMp2WbI8Q3MnMRgT1iF8CGMO_d0RjqFBlDQWzAr8dwJmP8dtmfBi7rr6fC0pkEo2pivmyvrC-4BTWJWGPylNyHHviDilh1lCEMtChCzzbjUDii/s320/2020-965+pastel+verdura+pavo-12.JPG" width="320" /></a><br />
3 patatas grandes<br />
2 huevos<br />
2 zanahorias<br />
1 cebolleta<br />
2 dientes de ajos<br />
Unas ramas de perejil<br />
Sal y pimienta<br />
1 terrina de queso de untar<br />
Lonchas de Jamón de Pavo<br />
Papel de hornear <br />
Aceite para el papel<br />
<br />
<br />
<span style="color: #3366ff;">Modo de hacerlo:</span><br />
<span style="color: #3366ff;"> </span>
<br />
En un bol rallar las patatas con un rallador de ojo grande, ya sabéis que hay ralladores que traen diferentes medidas de ojo, pues yo las raye con el mas grande, salen como en tiras, abrir un hueco y poner los dos huevos,<br />
<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgIypr_VO0v17cKztbInUVRqbn1APDgR0ZS0gORckj-jGSWIuo1zJ47ny-9_LvbxPJrxo4JG98j4UF_2BR0W69P9Iw8jXJpn7s7HvYAhteOTwQnRNdt3k376WUP8G0v25IK4_9UckMXGzjM/s1600/2020-965+pastel+verdura+pavo-1+2+papas+ralladas.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="900" data-original-width="1200" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgIypr_VO0v17cKztbInUVRqbn1APDgR0ZS0gORckj-jGSWIuo1zJ47ny-9_LvbxPJrxo4JG98j4UF_2BR0W69P9Iw8jXJpn7s7HvYAhteOTwQnRNdt3k376WUP8G0v25IK4_9UckMXGzjM/s320/2020-965+pastel+verdura+pavo-1+2+papas+ralladas.JPG" width="320" /></a></div>
<br />
<br />
rallar con el mismo ojo también las zanahorias, picar los ajos y cebollas pequeñitos y el perejil también picado, <br />
<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjOQAcZ4AgNkW9tBhwRt5PmToOcXr_kp9WFnv3q13BsWA2j7-uy1O8KujAZMxdgT59LExGSDujW4Z21UPw5GPIe89khyphenhyphen4OgjNOCjDRG7FPv6UdHTx_xbR0y9qYX1zncBmGRsM9RwoyAuKOo/s1600/2020-965+pastel+verdura+pavo-2+2+zanah.+ralladas+2+huevos.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="900" data-original-width="1200" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjOQAcZ4AgNkW9tBhwRt5PmToOcXr_kp9WFnv3q13BsWA2j7-uy1O8KujAZMxdgT59LExGSDujW4Z21UPw5GPIe89khyphenhyphen4OgjNOCjDRG7FPv6UdHTx_xbR0y9qYX1zncBmGRsM9RwoyAuKOo/s320/2020-965+pastel+verdura+pavo-2+2+zanah.+ralladas+2+huevos.JPG" width="320" /></a></div>
<br />
<br />
remover todo para que los huevos los moje bien y añadirle la pimienta y la sal y rmover otra vez, podéis añadir las especias que mas os guste, yo solo puse esto,<br />
<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEic78gqmjn5qwX4VTaILMYsdf_IxRSvRvNQGTEhZBdCrcw5xHmlPIeQunPg5ThmscZOU2QB_5eI3-tz6YkODNuUcw6PNUw4QLNJbNwhKdsofyW-0j_XbcbwJI3kuoxYgs8nTyBbQXLii5WB/s1600/2020-965+pastel+verdura+pavo-3+1+cebolla+picada+salpimi.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="900" data-original-width="1200" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEic78gqmjn5qwX4VTaILMYsdf_IxRSvRvNQGTEhZBdCrcw5xHmlPIeQunPg5ThmscZOU2QB_5eI3-tz6YkODNuUcw6PNUw4QLNJbNwhKdsofyW-0j_XbcbwJI3kuoxYgs8nTyBbQXLii5WB/s320/2020-965+pastel+verdura+pavo-3+1+cebolla+picada+salpimi.JPG" width="320" /></a></div>
<br />
<br />
encender el horno a 180º poner un papel de hornear en la placa del horno, mojarlo con unas gotas de aceite (sin pasarse) ahora poner la mezcla resultante encima y con ayuda de una cuchara extenderla por el papel como veis en la foto,<br />
<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgMd-vwk9EIyQf9dXktZ3cP1JLko-rD7ZeeIaUro3oa5_4xXKChKpQjA5WYwSfw23OSiS2R5u4hVbG5vNEnKGy38D__knr0Rmyk4eL-4iu-j5Taq9GvtFxI1xoPUPVmuhYXKs0cM6EXuB_s/s1600/2020-965+pastel+verdura+pavo-4+horno+30+mtos.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="900" data-original-width="1200" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgMd-vwk9EIyQf9dXktZ3cP1JLko-rD7ZeeIaUro3oa5_4xXKChKpQjA5WYwSfw23OSiS2R5u4hVbG5vNEnKGy38D__knr0Rmyk4eL-4iu-j5Taq9GvtFxI1xoPUPVmuhYXKs0cM6EXuB_s/s320/2020-965+pastel+verdura+pavo-4+horno+30+mtos.JPG" width="320" /></a></div>
<br />
<br />
meterlo a hornear unos 15-20 minutos, pero tenerlo vigilado que os pongo el tiempo de mi horno, y no todos los horno son iguales, en cuanto este doradito lo sacáis y lo untáis con el queso por todos lados, <br />
<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEimOSVnuqCBXo-0oCLegrC1LxV0CoMc0mtsaF7vcm4BPPKdMHbF6gQtb4VjyXEbGxEM4JINUTvkKMhlQkJB6kzwVj_ks05_LTY_06MNAmBZx8A4urhHQydv7WhaEllf93OUZxJelM-Hz75e/s1600/2020-965+pastel+verdura+pavo-5+sacar+queso+crema.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="900" data-original-width="1200" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEimOSVnuqCBXo-0oCLegrC1LxV0CoMc0mtsaF7vcm4BPPKdMHbF6gQtb4VjyXEbGxEM4JINUTvkKMhlQkJB6kzwVj_ks05_LTY_06MNAmBZx8A4urhHQydv7WhaEllf93OUZxJelM-Hz75e/s320/2020-965+pastel+verdura+pavo-5+sacar+queso+crema.JPG" width="320" /></a></div>
<br />
<br />
ponerle encima lonchas de jamón de pavo como el mio, (era lo que tenia en casa) o de jamón de york o jamón serrano, eso ya a vuestro gusto,<br />
<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjfNmWcFpnufPtxwAa_llFUTauv5C77MlhRciZ8z8gU2Kc9tdDNEX8RQ_RKFzejyKPcS8u8jMAifKfb5tyO2Xe5KUhzyjLac5ChLrORcJQgYhcdgoi7fP3nrk9G5aQAUo_aUtBXHCzKK8wh/s1600/2020-965+pastel+verdura+pavo-6+jamon+de+pavo+o+york.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="900" data-original-width="1200" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjfNmWcFpnufPtxwAa_llFUTauv5C77MlhRciZ8z8gU2Kc9tdDNEX8RQ_RKFzejyKPcS8u8jMAifKfb5tyO2Xe5KUhzyjLac5ChLrORcJQgYhcdgoi7fP3nrk9G5aQAUo_aUtBXHCzKK8wh/s320/2020-965+pastel+verdura+pavo-6+jamon+de+pavo+o+york.JPG" width="320" /></a></div>
<br />
<br />
untarla de nuevo con el queso crema por todos sitios, que quede bien untado hasta el borde,<br />
poner varias capas de jamón y queso crema o en lonchas también valdría,<br />
<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjWIRdhrGC3ii5jW69CHH6af55lRXJaJRxFTJ4b4UWsuCwbRdOd8bc4fWek_3dZN0nvr6AWvgS7FhS5HAbZl6GA6VRQTcnylgI2BkgAKKjeVHY4IeRD2tDukXn2VP3x8-new_L1FNcRJIt3/s1600/2020-965+pastel+verdura+pavo-7+queso+crema+o+mozarella.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="900" data-original-width="1200" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjWIRdhrGC3ii5jW69CHH6af55lRXJaJRxFTJ4b4UWsuCwbRdOd8bc4fWek_3dZN0nvr6AWvgS7FhS5HAbZl6GA6VRQTcnylgI2BkgAKKjeVHY4IeRD2tDukXn2VP3x8-new_L1FNcRJIt3/s320/2020-965+pastel+verdura+pavo-7+queso+crema+o+mozarella.JPG" width="320" /></a></div>
<br />
<br />
ahora con el mismo papel (si no esta muy quemado, si no usar otro nuevo) lo vais enrollando sobre si mismo hasta hacer un tronco, <br />
<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjglaCKdpvAn7gjBHIftsyWTiUU4WNoOhcxMffDArbOdVSHM19ab2USSXGfMB-K5FgEvi5jB_9r8CFz8goj3OyWlCz1HjmmduEeNzyxCaI-85HEj9R05LCq_SW7LJfhe3YvJnBny7X924b6/s1600/2020-965+pastel+verdura+pavo-8+enrollar+mas+queso.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="900" data-original-width="1200" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjglaCKdpvAn7gjBHIftsyWTiUU4WNoOhcxMffDArbOdVSHM19ab2USSXGfMB-K5FgEvi5jB_9r8CFz8goj3OyWlCz1HjmmduEeNzyxCaI-85HEj9R05LCq_SW7LJfhe3YvJnBny7X924b6/s320/2020-965+pastel+verdura+pavo-8+enrollar+mas+queso.JPG" width="320" /></a></div>
<br />
<br />
moverlo hasta el centro con una espátula y poner encima queso mozarella, meterlo al horno de nuevo,<br />
<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEipftGC6jiyQoHEWKoHW6uVdckb6R_j3lVKAmMmL9qE9dRzWXw0vcJFvQhtQUKVqSR2apuEJdGCPIrCHy6GFNe8Goe7ZmrXuCkxYXpVbErPHteW_MSLHnKkDDkNMOmUfon2OUWjkfTjjyi5/s1600/2020-965+pastel+verdura+pavo-9+gratinar.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="900" data-original-width="1200" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEipftGC6jiyQoHEWKoHW6uVdckb6R_j3lVKAmMmL9qE9dRzWXw0vcJFvQhtQUKVqSR2apuEJdGCPIrCHy6GFNe8Goe7ZmrXuCkxYXpVbErPHteW_MSLHnKkDDkNMOmUfon2OUWjkfTjjyi5/s320/2020-965+pastel+verdura+pavo-9+gratinar.JPG" width="320" /></a></div>
<br />
<br />
y en cuento este doradito apagarlo y sacarlo del papel con cuidado de no romperlo,<br />
<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhnqAkT029ahIfCTqaQBykYRAbNxTKBvO8QDKdmW5tXUhEWFXYmzts0fPAA67wkXkM2zGzR6MSwhY4VoJ2xq0JecTAQKdQWaRI5PYaAaZ03NaO42g4-mDx-8-9ZhEzh2zqpugEfJkJ-rhGi/s1600/2020-965+pastel+verdura+pavo-10.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="900" data-original-width="1200" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhnqAkT029ahIfCTqaQBykYRAbNxTKBvO8QDKdmW5tXUhEWFXYmzts0fPAA67wkXkM2zGzR6MSwhY4VoJ2xq0JecTAQKdQWaRI5PYaAaZ03NaO42g4-mDx-8-9ZhEzh2zqpugEfJkJ-rhGi/s320/2020-965+pastel+verdura+pavo-10.JPG" width="320" /></a></div>
<br />
<br />
pasarlo a una fuente de servir y adornarlo con lechuga picada alrededor o adornos hechos con salsa mahonesa,<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgQaLfeoeI2-tlpiqCZ-qBQ27908ak4lBZ8Vv2e4fevaZviJdjoxKk3FTm4RxpAUXbMPe6KhCn4agLcNM9qxJkCYCMu-F5che1FoN1BH4eHAVl_CvY9AvqRP60gMz0-FI4Xcef95vtRtOrf/s1600/2020-965+pastel+verdura+pavo-11.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="900" data-original-width="1200" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgQaLfeoeI2-tlpiqCZ-qBQ27908ak4lBZ8Vv2e4fevaZviJdjoxKk3FTm4RxpAUXbMPe6KhCn4agLcNM9qxJkCYCMu-F5che1FoN1BH4eHAVl_CvY9AvqRP60gMz0-FI4Xcef95vtRtOrf/s320/2020-965+pastel+verdura+pavo-11.JPG" width="320" /></a></div>
<br />
<br />
eso es un consejo, pero que yo no seguí, los mios no me dejaron ni tiempo, si me descuido no hago ni la foto final del corte, espero que os guste.<br />
<br />mamenhttp://www.blogger.com/profile/16504972710577879770noreply@blogger.com1tag:blogger.com,1999:blog-4146327070312094009.post-54093783282445313512020-01-24T18:06:00.000+01:002020-01-24T18:24:51.524+01:00Arroz con Leche al Caramelo<span style="color: #3366ff;">Un minuto de filosofía:</span><br />
<span style="color: #3366ff;">"Para alcanzar algo que nunca has tenido, tendrás que hacer algo que nunca hiciste" (Anónimo)</span><br />
<br />
<br />
<br />
<span style="color: #3366ff;">Ingredientes: </span>
<br />
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiBnFEkuuS4b-xpnPry5UoE6Zma09w3z-I0nt16tf7GToN-FIZNkvddEsTL5qMQrTbTS8V88PP4Se5JKK-ynO9rYHmKD0363sJkZUBwyDf4vI_OvDymYNfS3gJiah6B_d7xZ1OSJjzUsc05/s1600/2020-964+arroz+con+leche+caramelo-12.jpg" imageanchor="1" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;"><img border="0" data-original-height="1200" data-original-width="900" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiBnFEkuuS4b-xpnPry5UoE6Zma09w3z-I0nt16tf7GToN-FIZNkvddEsTL5qMQrTbTS8V88PP4Se5JKK-ynO9rYHmKD0363sJkZUBwyDf4vI_OvDymYNfS3gJiah6B_d7xZ1OSJjzUsc05/s320/2020-964+arroz+con+leche+caramelo-12.jpg" width="240" /></a><br />
200 gr. de arroz redondo<br />
<br />
200 gr. de azúcar<br />
<br />
100 gr. azúcar para el caramelo<br />
<br />
2 huevos<br />
<br />
1 palo de canela<br />
<br />
Corteza de limón<br />
<br />
1 cucharadita de vainilla Azucarada<br />
<br />
Canela molida<br />
<br />
<br />
<span style="color: #3366ff;">Modo de hacerlo:</span><br />
<span style="color: #3366ff;"> </span>
<br />
<br />
Cocer el arroz 5 minutos con abundante agua, cuando pasen los 5 minutos, escurrir en un colador y pasarlo por agua fría para resfrescarlo,<br />
<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgCvjovRwQ2WEA7qPoKgupdolqpAAiV848ixk5qUefdqK6ONyedjJApwdBl6rOJIddoJf2PVfij3mv9hzuF5LJPWztgHIub_pr_mHFH6xyDXhmCIqzVCvJpVeNTQnEtJbz4XOTFcroBVMqT/s1600/2020-964+arroz+con+leche+caramelo-1.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="900" data-original-width="1200" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgCvjovRwQ2WEA7qPoKgupdolqpAAiV848ixk5qUefdqK6ONyedjJApwdBl6rOJIddoJf2PVfij3mv9hzuF5LJPWztgHIub_pr_mHFH6xyDXhmCIqzVCvJpVeNTQnEtJbz4XOTFcroBVMqT/s320/2020-964+arroz+con+leche+caramelo-1.JPG" width="320" /></a></div>
<br />
<br />
mientras calentar la leche cuando tengas el arroz escurrido echarlo sobre la leche caliente, añadir la piel de limón y la canela, dejar hervir a fuego medio 10 minutos mas,<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjNvAnVnrnAEfwEuR78AIMSdfWXfNK_nTIYv1c4oSeQWgfsCDBHz_ZtOr5Uc26PYGNjd3HV6ILWTXktg3EIjS5735dsritx6v4isyq4lI7wX6wkO1KfngmgswTv_f0tX2EX8sgzxT0Votkh/s1600/2020-964+arroz+con+leche+caramelo-1+07-09-18.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="900" data-original-width="1200" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjNvAnVnrnAEfwEuR78AIMSdfWXfNK_nTIYv1c4oSeQWgfsCDBHz_ZtOr5Uc26PYGNjd3HV6ILWTXktg3EIjS5735dsritx6v4isyq4lI7wX6wkO1KfngmgswTv_f0tX2EX8sgzxT0Votkh/s320/2020-964+arroz+con+leche+caramelo-1+07-09-18.jpg" width="320" /></a></div>
<br />
<br />
cuando el arroz este al dente añadir el azúcar, batir un huevo en una taza o cuenco y batirlo bien, añadirlo al arroz, <br />
<br />
<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgHSgb8pozrRhF1OiHUiIBVDcMVbyM1aBUVkPYhn3jkadM1Eh93nZBc-SQlF0914LvxCSLkDdYmKA_os1dOJr0bnJDAaLmH7Hca8TTV7Y-2izKHXz976VAUKI5MSG7j_S_5uY70nV7QxkDi/s1600/2020-964+arroz+con+leche+caramelo-2.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="900" data-original-width="1200" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgHSgb8pozrRhF1OiHUiIBVDcMVbyM1aBUVkPYhn3jkadM1Eh93nZBc-SQlF0914LvxCSLkDdYmKA_os1dOJr0bnJDAaLmH7Hca8TTV7Y-2izKHXz976VAUKI5MSG7j_S_5uY70nV7QxkDi/s320/2020-964+arroz+con+leche+caramelo-2.jpg" width="320" /></a></div>
<br />
<br />
batir igualmente el otro huevo y añadirlo también, añadir la vainilla azucarada, y mezclar todo <br />
(suelo hacerlo así por si un huevo sale malo,para que no estropee todo el arroz o con cualquier otra cosa que hagamos con huevo)<br />
<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjGgucyxE36ezdRQeKaO9yttsyT1sD2CjmsFONKW2xS2MpmVpzYuyvtFFGjR3eU_1OzWaRbpYvYTAdi3Y9sZi_m3NPnhaKYQFderfD6leWrgm6Ds84GwhgUpH8IV4BGyabrCu_mowSZkg2P/s1600/2020-964+arroz+con+leche+caramelo-4.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="900" data-original-width="1200" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjGgucyxE36ezdRQeKaO9yttsyT1sD2CjmsFONKW2xS2MpmVpzYuyvtFFGjR3eU_1OzWaRbpYvYTAdi3Y9sZi_m3NPnhaKYQFderfD6leWrgm6Ds84GwhgUpH8IV4BGyabrCu_mowSZkg2P/s320/2020-964+arroz+con+leche+caramelo-4.JPG" width="320" /></a></div>
<br />
dejarlo a fuego bajo removiéndolo de vez en cuando, probarlo y cuando veáis que esta a vuestro gusto apartarla del fuego, sacarle la cascara del limón y la canela,<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh3zRcfr-qxdsHC6Zf7bvKcUBdI1UE9hAaOOuvJnYnE24y1zenfRyzeB4fNdOjn4Bl_cM6IwWbjfNNByW4Q77_pWxHvqz1A3Kdr4_bq2PfOxxYDpXo0eUnikG8iSiyut0ZcEx4SESccwHpd/s1600/2020-964+arroz+con+leche+caramelo-3.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="900" data-original-width="1200" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh3zRcfr-qxdsHC6Zf7bvKcUBdI1UE9hAaOOuvJnYnE24y1zenfRyzeB4fNdOjn4Bl_cM6IwWbjfNNByW4Q77_pWxHvqz1A3Kdr4_bq2PfOxxYDpXo0eUnikG8iSiyut0ZcEx4SESccwHpd/s320/2020-964+arroz+con+leche+caramelo-3.jpg" width="320" /></a></div>
<br />
<br />
<br />
poner al fuego una sartén para hacer el azúcar quemada, y hacer un caramelo que no quede muy oscuro,<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEihN09cRrRoRmPqJh6MVxkAwnvxViDV-K4AHc11PYfSfrIbJcH4pYOQNi5eRulSf5QoyEYEr64Y1C1iCnlec4VOYFQ5YmNB7KH5aCOiyFlUzRxJhlkcaqR8wQMHpz7O7TBh795MtlVM70-x/s1600/2020-964+arroz+con+leche+caramelo-5.mp4" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="240" data-original-width="320" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEihN09cRrRoRmPqJh6MVxkAwnvxViDV-K4AHc11PYfSfrIbJcH4pYOQNi5eRulSf5QoyEYEr64Y1C1iCnlec4VOYFQ5YmNB7KH5aCOiyFlUzRxJhlkcaqR8wQMHpz7O7TBh795MtlVM70-x/s320/2020-964+arroz+con+leche+caramelo-5.mp4" width="320" /></a></div>
<br />
<br />
inmediatamente añadirlo al arroz con leche con cuidado que puede salpicar y quemarnos, aqui hice un video que es muy corto pero algo se ve, al echar el caramelo hierve todo y el efecto es bonito,<br />
<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgM9jsXLusLs_pR4UTAeGLvQZL_lymSouoJscmZSbT-qtpG_P2G3w3YpZDebkEFR4Nrc_NDFmyPkJ9hbpj1-hIVHCy8fjvSa11zmHzfDi6mwleDaCVU0VHgOEAtOejIFgfwfdwHmPA0enYP/s1600/2020-964+arroz+con+leche+caramelo-6.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="900" data-original-width="1200" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgM9jsXLusLs_pR4UTAeGLvQZL_lymSouoJscmZSbT-qtpG_P2G3w3YpZDebkEFR4Nrc_NDFmyPkJ9hbpj1-hIVHCy8fjvSa11zmHzfDi6mwleDaCVU0VHgOEAtOejIFgfwfdwHmPA0enYP/s320/2020-964+arroz+con+leche+caramelo-6.jpg" width="320" /></a></div>
<br />
<br />
pasar todo el arroz a una fuente, o a cazuelitas individuales, eso ya es a vuestro gusto,<br />
<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjbaIaXl4G3hzj1USKUBtQmCQ99aaKxpdZAMWMI8vOMBeb00iC7-79ijyYzRuyhJxp8hDAmGqKhjQtURgjYtfKzy9DNnSUGsTtkkz8JhJkS10KpFJIGhqHTYIujBxCZrYSa-zJmD98UR45M/s1600/2020-964+arroz+con+leche+caramelo-7.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="900" data-original-width="1200" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjbaIaXl4G3hzj1USKUBtQmCQ99aaKxpdZAMWMI8vOMBeb00iC7-79ijyYzRuyhJxp8hDAmGqKhjQtURgjYtfKzy9DNnSUGsTtkkz8JhJkS10KpFJIGhqHTYIujBxCZrYSa-zJmD98UR45M/s320/2020-964+arroz+con+leche+caramelo-7.jpg" width="320" /></a></div>
<br />
<br />
yo lo pase a una fuente con tapadera, (pero no taparlo mientras este caliente) si suda se liquia,<br />
<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiWdWZarqiHsQLoPgCaNOtdex_1Gicq2i-ziZYK7Yl1k573CjlHLhgw6JIwG06qhJ9Oy31KUV4lALgDy6U_IIIx5Q5LiiNTQR9lc-eGEV3lrR-40Kb_5NylggtyrdhR57qkrdw5AAtNq8O1/s1600/2020-964+arroz+con+leche+caramelo-8.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="900" data-original-width="1200" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiWdWZarqiHsQLoPgCaNOtdex_1Gicq2i-ziZYK7Yl1k573CjlHLhgw6JIwG06qhJ9Oy31KUV4lALgDy6U_IIIx5Q5LiiNTQR9lc-eGEV3lrR-40Kb_5NylggtyrdhR57qkrdw5AAtNq8O1/s320/2020-964+arroz+con+leche+caramelo-8.jpg" width="320" /></a></div>
<br />
<br />
cuando este todo pasado alisarlo y rociarlo con canela molida por todo el molde por igual,<br />
<br />
<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgDVLu0BdcIcIv37G3Y0uwbJo4AWUcKKJhLef5_tJsMd2pxh5cYiV5ZUnm7CvHjIAVXTwLAD9T8cCpRwR8egoaUjkEEqi4iVkoquxU2bjGelG3fd6tC7m8dddFJQQbxeIZosVfV08JWMr8T/s1600/2020-964+arroz+con+leche+caramelo-9.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="900" data-original-width="1200" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgDVLu0BdcIcIv37G3Y0uwbJo4AWUcKKJhLef5_tJsMd2pxh5cYiV5ZUnm7CvHjIAVXTwLAD9T8cCpRwR8egoaUjkEEqi4iVkoquxU2bjGelG3fd6tC7m8dddFJQQbxeIZosVfV08JWMr8T/s320/2020-964+arroz+con+leche+caramelo-9.jpg" width="320" /></a></div>
<br />
<br />
queda muy chulo ver el efecto del azúcar hirviendo entrar en el arroz, hasta que no lo vea todo pasado no se si se vera, es muy espectacular el efecto y os lo recomiendo.<br />
<br />mamenhttp://www.blogger.com/profile/16504972710577879770noreply@blogger.com2tag:blogger.com,1999:blog-4146327070312094009.post-30670388915775793972020-01-21T12:48:00.000+01:002020-01-21T13:44:49.683+01:00Brioche de Leche Condensada <br />
<span style="color: #3366ff;">Un minuto de filosofía:</span><br />
<span style="color: #3366ff;">" Tengo mi propia versión del optimismo. Si no puedo cruzar una puerta buscare otra o haré otra puerta. Algo maravilloso vendrá, no importa lo oscuro que este el presente. (Rabindranath Tagore)</span><br />
<br />
<br />
<span style="color: #3366ff;">Ingredientes:</span><br />
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjfKSdHef1PsoP09QVPRbanor1ZDVUIHewZ47oJc3z-hXi1PwvThsjCjSiwpE0hdRtXfR8PqsCXkCIsgT13o3qIVV7sZyLh0SrMxuCJ48MZpU4VB0LVmgXPLMCXt5NrOeN3vFnyaMqPjyM6/s1600/2020-963+brioche+condensada-10.jpg" imageanchor="1" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;"><img border="0" data-original-height="900" data-original-width="1200" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjfKSdHef1PsoP09QVPRbanor1ZDVUIHewZ47oJc3z-hXi1PwvThsjCjSiwpE0hdRtXfR8PqsCXkCIsgT13o3qIVV7sZyLh0SrMxuCJ48MZpU4VB0LVmgXPLMCXt5NrOeN3vFnyaMqPjyM6/s320/2020-963+brioche+condensada-10.jpg" width="320" /></a><span style="color: #3366ff;"> </span>
<br />
<br />
375 gr. de harina<br />
1/2 cucharadita de sal<br />
50 gr. de mantequilla sin sal<br />
100 gr. de leche condensada La Lechera<br />
2 huevos + 1 para pintar<br />
1 cucharadita de <a href="http://lascosasdelamamma.com/">vainilla liquida</a> casera<br />
100 gr. de azúcar (opcional)<br />
16 gr. levadura levital (1/2 cubo)<br />
75 ml. de leche (yo sin lactosa)<br />
<br />
<br />
<span style="color: #3366ff;">Modo de hacerlo:</span><br />
<span style="color: #3366ff;"> </span>
<br />
<br />
En la cubeta de la maquina (yo use la Kichen.Aid) poner la harina y en el centro hacer un hueco y añadir la mantequilla en trozos blanditos, y poner la sal por el alrededor,<br />
<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjBbVjOc16DJjFbArWRH_c8r7YxUaC6Dcbbz9-tlAT5_Bc6MYZp8-gwCDu55gXAJTl-AKBk1AQrNihdW2v8h1SoAthruD6XfNCAAlZhOv-iIx9D85Y5fZLaNrcux8HQxzGPsoens6MOecQr/s1600/2020-963+brioche+condensada-1+13-01-20.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="900" data-original-width="1200" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjBbVjOc16DJjFbArWRH_c8r7YxUaC6Dcbbz9-tlAT5_Bc6MYZp8-gwCDu55gXAJTl-AKBk1AQrNihdW2v8h1SoAthruD6XfNCAAlZhOv-iIx9D85Y5fZLaNrcux8HQxzGPsoens6MOecQr/s320/2020-963+brioche+condensada-1+13-01-20.jpg" width="320" /></a></div>
<br />
<br />
añadir la levadura disuelta en la leche que debe estar templada, añadir también la leche condensada,<br />
<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhKzSbKSmDkvhxX2s3SPh11srNBHmey2xCmRIBMwaTiNqApCW2Prq_sl5MuzIl8pB1yrWAEDCR3Ig_HCcnXSjvXMyUXQGYGOcmmqnK0zQKDcs7XG8KZD-Cw8GYJlVJlFqpLYGal8nflaTTL/s1600/2020-963+brioche+condensada-2.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="900" data-original-width="1200" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhKzSbKSmDkvhxX2s3SPh11srNBHmey2xCmRIBMwaTiNqApCW2Prq_sl5MuzIl8pB1yrWAEDCR3Ig_HCcnXSjvXMyUXQGYGOcmmqnK0zQKDcs7XG8KZD-Cw8GYJlVJlFqpLYGal8nflaTTL/s320/2020-963+brioche+condensada-2.jpg" width="320" /></a></div>
<br />
<br />
echar los dos huevos ligeramente batidos, primero uno y después el otro, siempre los hago separados por si uno sale malo,<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjiu3aFRk4lnig78TQXqcPDnRpCoM85KO3mHEDQbE5XHpIWgjE82n6eODSPrjaB6mNTiPYYiapLPHvbf0aGwGeTm4rd1Pc5f3t4kC_X4Hc1jSFVJIo0LtA27K8vqZQqcfgEMHqBECDhfWsk/s1600/2020-963+brioche+condensada-3.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="900" data-original-width="1200" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjiu3aFRk4lnig78TQXqcPDnRpCoM85KO3mHEDQbE5XHpIWgjE82n6eODSPrjaB6mNTiPYYiapLPHvbf0aGwGeTm4rd1Pc5f3t4kC_X4Hc1jSFVJIo0LtA27K8vqZQqcfgEMHqBECDhfWsk/s320/2020-963+brioche+condensada-3.jpg" width="320" /></a></div>
<br />
<br />
poner el bol en la maquina y añadir la <a href="http://lascosasdelamamma.com/">vainilla liquida</a>, (aquí el enlace de como hacer la vainilla) añadir el azúcar, esto lo pongo yo por mi cuenta porque me pareció con poco dulce, pero es opcional)<br />
<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjiNUGbyO9GRM9Xrpktg1ir60XBfWNIMwpNQHJMer-S4Syw8cKCtXYvQsCO_UqicoA60AFqX8Zk5iKBULYtXwgCQ1sHx-dCvDFfgzWtWAZcntUb8I5KC6bdb70sWBb7gw1A1mkQT2ntP5cJ/s1600/2020-963+brioche+condensada-4.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="900" data-original-width="1200" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjiNUGbyO9GRM9Xrpktg1ir60XBfWNIMwpNQHJMer-S4Syw8cKCtXYvQsCO_UqicoA60AFqX8Zk5iKBULYtXwgCQ1sHx-dCvDFfgzWtWAZcntUb8I5KC6bdb70sWBb7gw1A1mkQT2ntP5cJ/s320/2020-963+brioche+condensada-4.jpg" width="320" /></a></div>
<br />
<br />
ahora ya la podéis poner en marcha con la pala amasadora y en una marcha lenta, en el 2 para que no nos salpique la harina, ya cuando este mezclada podéis subirla al 3-4 cuando este la masa compacta y que se despegue de las paredes del bol, parar y sacar el bol de la maquina,<br />
<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhjdJsKlIF5wRi-_tv2uILs4R9_gADzhmlURLOTrWHxyXzoI1VXu_USAKXARkYT1L0PEe21VjXhKmKs_0rUI533r4vm7Tng7NFyUZh6ftRvIt3A_BZkyqhwLh_rNAEmApd-RvyEnpon3Aba/s1600/2020-963+brioche+condensada-5.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="900" data-original-width="1200" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhjdJsKlIF5wRi-_tv2uILs4R9_gADzhmlURLOTrWHxyXzoI1VXu_USAKXARkYT1L0PEe21VjXhKmKs_0rUI533r4vm7Tng7NFyUZh6ftRvIt3A_BZkyqhwLh_rNAEmApd-RvyEnpon3Aba/s320/2020-963+brioche+condensada-5.jpg" width="320" /></a></div>
<br />
<br />
untarse las manos con unas gotas de aceite y sacar la masa, untar el bol con unas gotas y con la mano lo mojáis por el centro y los lados, (no mucho aceite) pasar la masa otra vez al bol y tapar con un paño, dejar que leve hasta que al menos duplique su tamaño, el tiempo sera dependiendo del calor que haga,<br />
<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEio3C7v8b2Jxiq3iQi4oenD2Fna6syOjlTZSIll_wnWbldqHYzxZBcL38y6fg_yx38kPqT13yzfxDVjb1_XZcXk1rC_rXWR4-v2HQc4sN9uZUDYZOtR03DZnKdDwHAHKnwQZ6ZOzGcF3XYQ/s1600/2020-963+brioche+condensada-6.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="900" data-original-width="1200" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEio3C7v8b2Jxiq3iQi4oenD2Fna6syOjlTZSIll_wnWbldqHYzxZBcL38y6fg_yx38kPqT13yzfxDVjb1_XZcXk1rC_rXWR4-v2HQc4sN9uZUDYZOtR03DZnKdDwHAHKnwQZ6ZOzGcF3XYQ/s320/2020-963+brioche+condensada-6.jpg" width="320" /></a></div>
<br />
<br />
pasarlo a la mesa ligeramente enharinada y nos ponemos unas gotas de aceite en las manos, la amasamos para hacer un rulo que cortamos y hacemos 9 bolas iguales,<br />
<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhAzO1hUma1sxKIEGIzaIWYhVy6qfbwqDoXH0BQaPcmvimL-plUQNDthJdvvbuDz4FMBToz791d2HwECpygXkipFpflK5BhmiJ1_br6vx1Fh5Ug3BOp6YLEpSs0Mlz7ae3BYn6w8ro5lmgs/s1600/2020-963+brioche+condensada-7.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="900" data-original-width="1200" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhAzO1hUma1sxKIEGIzaIWYhVy6qfbwqDoXH0BQaPcmvimL-plUQNDthJdvvbuDz4FMBToz791d2HwECpygXkipFpflK5BhmiJ1_br6vx1Fh5Ug3BOp6YLEpSs0Mlz7ae3BYn6w8ro5lmgs/s320/2020-963+brioche+condensada-7.jpg" width="320" /></a></div>
<br />
<br />
mi molde es redondo y desmontable, le puse papel de hornear en el fondo y lo pinte con aceite, las bolas las pasamos a un molde y ponemos ocho alrededor y una en el centro, como se ve en la foto,<br />
<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhDF_BDMtLEMfTMWE5yVLNlXfItYuNeYj0oG7FEmNkALQuc2l6zpYunAwv8n0w4jrh2a_3Jv3S5_AfShLLavVCpMfBmX3JIvE6lI84YXEcd2STDZexsSkUHBkQfYCpMxJsBsQnum8msbQom/s1600/2020-963+brioche+condensada-8.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="900" data-original-width="1200" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhDF_BDMtLEMfTMWE5yVLNlXfItYuNeYj0oG7FEmNkALQuc2l6zpYunAwv8n0w4jrh2a_3Jv3S5_AfShLLavVCpMfBmX3JIvE6lI84YXEcd2STDZexsSkUHBkQfYCpMxJsBsQnum8msbQom/s320/2020-963+brioche+condensada-8.jpg" width="320" /></a></div>
<br />
<br />
las pintamos con el huevo batido que tenemos reservado y lo metemos en el horno que tendremos caliente a 180º<br />
<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEigx4bJtX6zhsBXLnyMHMoMcu8QEh5EJUPB46FoTUQJQCWZcAUpHdU2L8TXM3ust3PNdPfzu7BNTbZ-8IrChcf87D6M4niIXAWXJTnZibH5xzHzdJ7JmUXdoI-SkvyZEaXBE3gwB4t8hUjg/s1600/2020-963+brioche+condensada-9.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="900" data-original-width="1200" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEigx4bJtX6zhsBXLnyMHMoMcu8QEh5EJUPB46FoTUQJQCWZcAUpHdU2L8TXM3ust3PNdPfzu7BNTbZ-8IrChcf87D6M4niIXAWXJTnZibH5xzHzdJ7JmUXdoI-SkvyZEaXBE3gwB4t8hUjg/s320/2020-963+brioche+condensada-9.jpg" width="320" /></a></div>
<br />
<br />
El tiempo mas o menos sera entre 20-30 minutos, despenderá del horno, a los 15 minutos pincharlo con una brocheta de madera (nunca antes porque se bajaría) y si sale seca y veis que ya esta dorado, sacarlo, yo lo tuve hasta los 30 minutos, pero eso es dependiendo de los hornos<br />
<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjmmW3vf2wyuDKkmLSGVSRj3Sp92K72ZhSIeB_YIgwnMY3HsLl1tTG5Ng-CbmCHSexfOXKK_-MkwbMVxlka7gFV853DCefg-r2led1lvD0T36KTCqO85TjmAeug_Y49U0_0YszFtXKs9GTw/s1600/2020-963+brioche+condensada-11.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="900" data-original-width="1200" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjmmW3vf2wyuDKkmLSGVSRj3Sp92K72ZhSIeB_YIgwnMY3HsLl1tTG5Ng-CbmCHSexfOXKK_-MkwbMVxlka7gFV853DCefg-r2led1lvD0T36KTCqO85TjmAeug_Y49U0_0YszFtXKs9GTw/s320/2020-963+brioche+condensada-11.jpg" width="320" /></a></div>
<br />
dejar que se enfríe y desamoldar, yo lo rocié con azúcar glass y como se ve en las fotos sale esponjoso y riquisimo , además se puede congelar que queda muy bien al descongelarlo.<br />
<br />
<br />mamenhttp://www.blogger.com/profile/16504972710577879770noreply@blogger.com6tag:blogger.com,1999:blog-4146327070312094009.post-47760691158477436682020-01-14T20:15:00.000+01:002020-01-14T20:21:25.264+01:00Hojaldre en Trenza con Verduras<span style="color: #3366ff;">Un minuto de filosofía:</span><br />
<span style="color: #3366ff;">"Lo que se obtiene con violencia, solamente se puede mantener con violencia.</span><br />
<span style="color: #3366ff;">La violencia es es miedo a los ideales de los demás" (Mahatma Gandhi)</span><br />
<span style="color: #3366ff;"><br /></span>
<br />
<span style="color: #3366ff;">Ingredientes:</span>
<br />
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiarSfAtrem7rQQU11CpAHol_JXDEPQemfwyhBU7Zd-BkKpYHMc7jV81wPOZfWpjlbYAlChSTC8Zv4M4mlNdd6PULgKdbhj4ubFQMHpJ4Dh-ywKHzV3cJmnUXpF98NYbaPQOhotYmrIZ31E/s1600/2020-962+hojaldre+de+verduras-9.JPG" imageanchor="1" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;"><img border="0" data-original-height="900" data-original-width="1200" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiarSfAtrem7rQQU11CpAHol_JXDEPQemfwyhBU7Zd-BkKpYHMc7jV81wPOZfWpjlbYAlChSTC8Zv4M4mlNdd6PULgKdbhj4ubFQMHpJ4Dh-ywKHzV3cJmnUXpF98NYbaPQOhotYmrIZ31E/s320/2020-962+hojaldre+de+verduras-9.JPG" width="320" /></a><br />
1 lamina de hojaldre (sin congelar) rectangular<br />
1/2 Cebolleta<br />
2 dientes de ajos<br />
1 pimiento verde <br />
1 trozo de pimiento rojo<br />
1/2 calabacin<br />
1 tomate mediano (opcional) <br />
Aceite de oliva<br />
20 gambas o langostinos<br />
Sal y pimienta<br />
1 huevo para pintar el hojaldre<br />
<br />
<br />
<span style="color: #3366ff;">Modo de hacerlo:</span><br />
<br />
<br />
<span style="color: #3366ff;">Abrir el rollo del hojaldre y estirarlo con las manos, dejarlo en el mismo papel donde viene el hojaldre, </span><br />
<span style="color: #3366ff;"> </span><br />
<span style="color: #3366ff;"><br /></span>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgirGzxkqX0ebdawUSP1MvABHb2NQ0NYLI-SDNsljTKOF34vmfv7KL7PkDR_92kpvjJQOa3Ge4ye3eRQHzrzWy2kEdpWOAwXuUasL8AKE3KdPBS81Z0kPtKocrvdyahPWYH7k8U84rG3FdB/s1600/2020-962+hojaldre+de+verduras-2+trenza.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="900" data-original-width="1200" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgirGzxkqX0ebdawUSP1MvABHb2NQ0NYLI-SDNsljTKOF34vmfv7KL7PkDR_92kpvjJQOa3Ge4ye3eRQHzrzWy2kEdpWOAwXuUasL8AKE3KdPBS81Z0kPtKocrvdyahPWYH7k8U84rG3FdB/s320/2020-962+hojaldre+de+verduras-2+trenza.JPG" width="320" /></a></div>
<br />
<br />
<span style="color: #3366ff;">hacerle suavemente con un corta pizza unos cortes, primero en un lateral y después en el otro lado, dejando el centro sin cortar como se ve en la foto y reservarlo.</span><br />
<span style="color: #3366ff;"> </span>
<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjj_Pk8B4xuaS0T_MLuDm_ztBnzjrWHdUfFUHpVB8SMVWJBreMfBboF3UqntP2GBfg3JgDCrHlOvtUWpXBrR1F7rXY-eJQHezqJjKc6LSqGilzlaGeX9SnKaQ_fgz3yeWYpUeLtzzV8E2KA/s1600/2020-962+hojaldre+de+verduras-3.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="900" data-original-width="1200" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjj_Pk8B4xuaS0T_MLuDm_ztBnzjrWHdUfFUHpVB8SMVWJBreMfBboF3UqntP2GBfg3JgDCrHlOvtUWpXBrR1F7rXY-eJQHezqJjKc6LSqGilzlaGeX9SnKaQ_fgz3yeWYpUeLtzzV8E2KA/s320/2020-962+hojaldre+de+verduras-3.JPG" width="320" /></a></div>
<br />
<br />
En una sartén poner un fondo del aceite, cortar los ajos muy picaditos y la cebolla en juliana fina, cortar los pimientos rojos en trocitos y los verde en rodajas, los calabacines cortarlos en lamina finitas y poner todo a sofreír a fuego medio, cuando este hecho dejar que enfrié totalmente,<br />
<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEguE3r0_TXldiGuvyFkF48P6vmjec9oHrOtOV2eokUWHe-fxkf77PTZ6xH7onSc3vQQPwWSywxfeL-3uAoRbicgaK1FBsmP48tDNVkfEO8COIrfQv8i0gcn62LJp9vwSPlAVz9kqzU4t-DT/s1600/2020-962+hojaldre+de+verduras-4.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="900" data-original-width="1200" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEguE3r0_TXldiGuvyFkF48P6vmjec9oHrOtOV2eokUWHe-fxkf77PTZ6xH7onSc3vQQPwWSywxfeL-3uAoRbicgaK1FBsmP48tDNVkfEO8COIrfQv8i0gcn62LJp9vwSPlAVz9kqzU4t-DT/s320/2020-962+hojaldre+de+verduras-4.JPG" width="320" /></a></div>
<br />
<br />
cuando el refrito este frio, ponerlo en el centro del hojaldre ayudado por una cuchara (en la zona sin cortar) la mitad de las gambas y encima poner el refrito sin que se salga del centro,<br />
<br />
<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhClioR7Etm4cKUR-wR6HU2_nc6O8b3esAFISOWP0jfrZXcuQ-sS7dRg5AXUr3dU-__zXITsw25VuXe270xGmm3KDBmZCqNAnl4IN9o0oYVkZaQTa_izs3saRfB8K7te_UkUCEtheqxLbye/s1600/2020-962+hojaldre+de+verduras-5.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="900" data-original-width="1200" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhClioR7Etm4cKUR-wR6HU2_nc6O8b3esAFISOWP0jfrZXcuQ-sS7dRg5AXUr3dU-__zXITsw25VuXe270xGmm3KDBmZCqNAnl4IN9o0oYVkZaQTa_izs3saRfB8K7te_UkUCEtheqxLbye/s320/2020-962+hojaldre+de+verduras-5.JPG" width="320" /></a></div>
<br />
<br />
encima del refrito poner el tomate cortado en rodajitas finas, (lo pensé a ultima hora, por eso en la foto anterior no estaba) y encima poner las gambas restantes,<br />
<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgedVp0gD_6VF0mj78GJvn3fsIWBijis95TPdZjGoI6VDqr-XbetmLHT-vrhqGSdIg4jkKZwloWRNHmqelQRklmWKYjn9hJYTxerfvv0a1V22c62oeDsqGv0wtvntGiu6d7iHoR7jxrcigJ/s1600/2020-962+hojaldre+de+verduras-6.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="900" data-original-width="1200" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgedVp0gD_6VF0mj78GJvn3fsIWBijis95TPdZjGoI6VDqr-XbetmLHT-vrhqGSdIg4jkKZwloWRNHmqelQRklmWKYjn9hJYTxerfvv0a1V22c62oeDsqGv0wtvntGiu6d7iHoR7jxrcigJ/s320/2020-962+hojaldre+de+verduras-6.JPG" width="320" /></a></div>
<br />
<br />
ir cerrando el hojaldre como una trenza, que se tape bien y ajuste una tira con la otra, pintarla toda con el huevo batido (como sobraron algunas gambitas las puse alrededor) pero eso ya es opcional,<br />
<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiICpE58ohjWXkuJQjrdTGjAZ7QqcEzsv3uyngkCMpG5khXqzmIZyy0kR4hD9px9qnP1Esi4PzVWAmELwtCgV8fIivbIORV0oc9cOXm3u5A2qoeaabnThTT0FmQndfRVzYDZgwyjJjQVg88/s1600/2020-962+hojaldre+de+verduras-7.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="900" data-original-width="1200" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiICpE58ohjWXkuJQjrdTGjAZ7QqcEzsv3uyngkCMpG5khXqzmIZyy0kR4hD9px9qnP1Esi4PzVWAmELwtCgV8fIivbIORV0oc9cOXm3u5A2qoeaabnThTT0FmQndfRVzYDZgwyjJjQVg88/s320/2020-962+hojaldre+de+verduras-7.JPG" width="320" /></a></div>
<br />
<br />
meterla al horno en el mismo papel de hornear, con el horno precalentado a 180º solo el tiempo de dorarla, ya que el relleno esta cocinado, <br />
<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg08ugIVVxG8ZTCyupj3yxmN2cAlIrNW29A_zzDTC9SVpxNhdiJvNsb3sIyJ9PMfV9yvA-IwCBSAfO-wtwIjDE5x-2GE_UsrGgl9Gx39ouFamPB5HC8b4LqVchg4l4hjUoYxtE4wYRq6SLn/s1600/2020-962+hojaldre+de+verduras-8.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="900" data-original-width="1200" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg08ugIVVxG8ZTCyupj3yxmN2cAlIrNW29A_zzDTC9SVpxNhdiJvNsb3sIyJ9PMfV9yvA-IwCBSAfO-wtwIjDE5x-2GE_UsrGgl9Gx39ouFamPB5HC8b4LqVchg4l4hjUoYxtE4wYRq6SLn/s320/2020-962+hojaldre+de+verduras-8.JPG" width="320" /></a></div>
<br />
<br />
es rápida de hacer y así de rica salio, es un éxito seguro, y se pueden hacer con otros ingredientes como pescado o carnes o distintas verduras.<br />
<br />mamenhttp://www.blogger.com/profile/16504972710577879770noreply@blogger.com3tag:blogger.com,1999:blog-4146327070312094009.post-38093409934093582182019-12-13T13:13:00.000+01:002019-12-13T14:48:37.690+01:00Ternera rellena <span style="color: #3366ff;">Un minuto de filosofía:</span><br />
<br />
<span style="color: #3366ff;">"El problema de hacerles favores a los demás continuamente, es que cuando dejas de hacerlos, el malo eres tu" (Mafalda)</span><br />
<br />
<br />
<span style="color: #3366ff;">Ingredientes:</span><br />
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjE8jmSxEZ9_lsUn7Bc7PVOV0l68AmDFyncc-Bvwx3ZYHP1OQyDtjmLQNG4u7X39FmTrqp4DYiPtF4Hx1Rn_8TR1A5Pi02kmSM4tgOMyb0TgSWROaoiG2crIThtMZm8stZ1rmlB9L78Xe8X/s1600/2012-610+carne+rellena+fuet+bacon-4.JPG" imageanchor="1" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;"><img border="0" data-original-height="900" data-original-width="1200" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjE8jmSxEZ9_lsUn7Bc7PVOV0l68AmDFyncc-Bvwx3ZYHP1OQyDtjmLQNG4u7X39FmTrqp4DYiPtF4Hx1Rn_8TR1A5Pi02kmSM4tgOMyb0TgSWROaoiG2crIThtMZm8stZ1rmlB9L78Xe8X/s320/2012-610+carne+rellena+fuet+bacon-4.JPG" width="320" /></a><span style="color: #3366ff;"> </span>
<br />
1 falda de ternera finita<br />
Paté de oca o fuet de pato<br />
Lonchas de jamón serrano o bacon <br />
Pimienta molida, sal<br />
2 huevos duros<br />
1 ramillete de perejil<br />
2 cebollas nuevas grandes<br />
3 manzanas golden grandes<br />
2 zanahorias<br />
Manteca blanca <br />
Aceite de oliva<br />
1 vaso de caldo <br />
1 copa de coñac o con vino de la tierra <br />
Hilo de bramante para atar<br />
<br />
<span style="color: #3366ff;">Modo de hacerlo:</span>
<br />
<br />
Encargar al carnicero con tiempo, una falda de ternera del tamaño que necesitéis (según los comensales que sean) pensar que la carne encoge algo al cocinarse, la mía es demasiado gruesa pero no encontré otra cosa por comprarla el mismo día,<br />
<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj8upZiTufdoC2nQs9FjdZqCsbL9uEQKxHxredi6ACCGMbInZF-OehZIYuG3cbbyGtfdvb6G4F-UxqHFJ63Sx1bIGxS8DVwbARwqA5BXj5hZ5VLQVmLdo5iH1q9u6OAo-44YOYOXIlP2gLn/s1600/2012-610+carne+rellena+fuet+bacon-1.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="900" data-original-width="1200" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj8upZiTufdoC2nQs9FjdZqCsbL9uEQKxHxredi6ACCGMbInZF-OehZIYuG3cbbyGtfdvb6G4F-UxqHFJ63Sx1bIGxS8DVwbARwqA5BXj5hZ5VLQVmLdo5iH1q9u6OAo-44YOYOXIlP2gLn/s320/2012-610+carne+rellena+fuet+bacon-1.JPG" width="320" /></a></div>
<br />
<br />
Untar toda la superficie de la carne con el fuet o el paté de oca, lo que decidáis ponerle (lo mas rico es siempre lo mas caro) pero para una celebración merece la pena, salpimentar y rociar de perejil muy picadito, tapar el paté con las lonchas de bacon por toda la superficie de la carne,<br />
<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhtp0L7rHBsHds9ByO5VAUamA-wC1UBoZpYy4Zu81u-QO1nZ5AhQmGZttjsgYdINXYTJSvqJ-x4IHo5hobVonhls_GskWqHJ47gf7bfjGJ8WnGyj53wHMBvudtai5tBclIOatUI2uHkgCRv/s1600/2012-610+carne+rellena+fuet+bacon-2.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="900" data-original-width="1200" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhtp0L7rHBsHds9ByO5VAUamA-wC1UBoZpYy4Zu81u-QO1nZ5AhQmGZttjsgYdINXYTJSvqJ-x4IHo5hobVonhls_GskWqHJ47gf7bfjGJ8WnGyj53wHMBvudtai5tBclIOatUI2uHkgCRv/s320/2012-610+carne+rellena+fuet+bacon-2.JPG" width="320" /></a></div>
<br />
<br />
enrollar la carne con ayuda de un papel de hornear o un paño de cocina, (os sera mas fácil de manejar) atarla con el hilo de cocina y sobre todo las puntas para que no le salga nada del relleno,<br />
calentar el horno a 190º o 200º mientras termináis de preparar la carne, así el horno estará a punto,<br />
<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiAi3VUO6lnJGgOFKCFylDsD3MFBQcpukIB9ImYA4AweXPQDqsjcCKN-gckZ96sb01bgR7UhAglTZr2EYa-wv2gqC8Onxm5qFNZNbyEzYdXnBe0szJgfMQXAizlSGpUBUQHQVEqjz38h4mi/s1600/2012-610+carne+rellena+fuet+bacon-3.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="900" data-original-width="1200" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiAi3VUO6lnJGgOFKCFylDsD3MFBQcpukIB9ImYA4AweXPQDqsjcCKN-gckZ96sb01bgR7UhAglTZr2EYa-wv2gqC8Onxm5qFNZNbyEzYdXnBe0szJgfMQXAizlSGpUBUQHQVEqjz38h4mi/s320/2012-610+carne+rellena+fuet+bacon-3.JPG" width="320" /></a></div>
<br />
<br />
Untarla con un poco de manteca de cerdo o de aceite, salpimentar por arriba y ponerla sobre una cama de cebolla cortada en juliana, zanahorias en laminas finas y las manzanas en cuadraditos,<br />
<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhOd0jQX3gnCahSC_TZzyYlelGk_rnavL59SkKu7tH8gkG2QCZ7xTgJxM05KhHbByQz4Own5FjNWOOkTOQyGlGT7K_UkuEwJVJIo-TiC4yhhXxn6Rhf5JjTaILWdq-pfAh5apt6KucIFIMH/s1600/2012-610+carne+rellena+fuet+bacon-4.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="900" data-original-width="1200" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhOd0jQX3gnCahSC_TZzyYlelGk_rnavL59SkKu7tH8gkG2QCZ7xTgJxM05KhHbByQz4Own5FjNWOOkTOQyGlGT7K_UkuEwJVJIo-TiC4yhhXxn6Rhf5JjTaILWdq-pfAh5apt6KucIFIMH/s320/2012-610+carne+rellena+fuet+bacon-4.JPG" width="320" /></a></div>
<br />
<br />
ya en la bandeja, rociar con el caldo, el coñac o un vaso del vino que mas os guste, aunque el coñac es lo que le da mas aroma, (la mía en la bandeja del mismo horno y en diagonal porque no cabía) <br />
<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh5bncd90XL5ul-NDEHXYxv6MTlT3WcbmR6HYesmqehEjMVHH62soJuN4OACTihvpNJVJyoj4Gy5E8qGfmwYdEQnOyZg9SSBL7mLcrc51cf0LmyfyHwyKvm9ADZLZkKfMpkkkFrsEdmgmOu/s1600/2012-610+carne+rellena+fuet+bacon-5.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="900" data-original-width="1200" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh5bncd90XL5ul-NDEHXYxv6MTlT3WcbmR6HYesmqehEjMVHH62soJuN4OACTihvpNJVJyoj4Gy5E8qGfmwYdEQnOyZg9SSBL7mLcrc51cf0LmyfyHwyKvm9ADZLZkKfMpkkkFrsEdmgmOu/s320/2012-610+carne+rellena+fuet+bacon-5.JPG" width="320" /></a></div>
<br />
<br />
tenerla 1 hora aprx. (depende del horno) pero sobre todo vigilarla, porque debe estar bien doradita pero no pasarse de hecha que se secaría la carne, si veis que queda sin liquido podéis ponerle un poco mas de caldo o un poco mas de vino.<br />
Cuando podáis pincharla facilmente sacarla, como veis en las fotos yo la corte en rodajas y las puse en una bandeja junto con las verduras, las serví con una salsa de cebolla carameliza (aquí no se ve) y otras de pimientos del piquillo caramelizados, esta fue para un Fin de Año <br />
<br />
<br />mamenhttp://www.blogger.com/profile/16504972710577879770noreply@blogger.com5tag:blogger.com,1999:blog-4146327070312094009.post-69906862088737638372019-12-02T13:30:00.000+01:002019-12-02T13:30:08.177+01:00Pulpo a Feira <span style="color: #3366ff;">Un minuto de filosofía: </span> <br />
<br />
<span style="color: #3366ff;">"Solía pensar es que la peor cosa en la vida era terminar solo, no lo es, lo peor de la vida es vivir con alguien que te hace sentir solo" (Robín Williams)</span><br />
<span style="color: #3366ff;"><br /></span>
<span style="color: #3366ff;"><br /></span>
<br />
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgCErAV4nqMR9bhaMmnYb8cSzSLampn4d0Edfie0Yn_N7el9RllxLhNeACvUHZcuCttOwbtgcJVqqgM7Dc_X3qJm6f0As8d2g_smhE6czvslR_nC5jY6avcjucdRs0VA9nP_FXeuIrhUwES/s1600/2019-960+pulpo+elisardo-2+apagar+10+mtos+mas.jpg" imageanchor="1" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;"><img border="0" data-original-height="900" data-original-width="1200" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgCErAV4nqMR9bhaMmnYb8cSzSLampn4d0Edfie0Yn_N7el9RllxLhNeACvUHZcuCttOwbtgcJVqqgM7Dc_X3qJm6f0As8d2g_smhE6czvslR_nC5jY6avcjucdRs0VA9nP_FXeuIrhUwES/s320/2019-960+pulpo+elisardo-2+apagar+10+mtos+mas.jpg" width="320" /></a><span style="color: #3366ff;"> </span><br />
<span style="color: #3366ff;">Ingredientes: </span><br />
<span style="color: #3366ff;"> </span>
<br />
<br />
1 pulpo de 1 1/2 kilo (el mio pesaba eso)<br />
Agua<br />
Patatas <br />
<br />
Para aliñarlo:<br />
<br />
Escamas de Sal<br />
Pimentón picante<br />
Aceite de oliva virgen <br />
<br />
<span style="color: #3366ff;">Modo de hacerlo:</span>
<br />
<br />
El pulpo lo congelamos (siempre) después de limpio y seco, o comprarlo ya congelado, el mio era fresco y congelado por mi, <br />
<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiZxasrxnAtUEkPy8GdY9qYOFsoFVFhUivWN-po6KK3_Zobhuzmjo1_lc8REQc9PooCSAAm1I1CGL0922Nv10uakGVG2Mq4npxlzqpD5_g15lh9KkwAwVJJOPDYdz7ce3F507mHJd3KcLsi/s1600/2019-960+pulpo+elisardo-1+cubrir+agua+fria.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="900" data-original-width="1200" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiZxasrxnAtUEkPy8GdY9qYOFsoFVFhUivWN-po6KK3_Zobhuzmjo1_lc8REQc9PooCSAAm1I1CGL0922Nv10uakGVG2Mq4npxlzqpD5_g15lh9KkwAwVJJOPDYdz7ce3F507mHJd3KcLsi/s320/2019-960+pulpo+elisardo-1+cubrir+agua+fria.jpg" width="320" /></a></div>
<br />
<br />
Ponemos una cacerola grande con agua fría, yo le metí una rejilla para no manipularlo después al sacarlo, meter el pulpo en el agua fría, (sin nada mas dentro) debe quedar cubierto totalmente, no taparlo y en cuanto empiece a hervir contar 30 minutos justos,<br />
<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiBRG6SqBaj5x6sGCSXyhtj4Xtbgz17LaeTGIyCaGgstzfqcXM8vWT8Piy1igtasTPTjOmT9gYkfcSL-NiZR65uDyriRImgwNdublaTb0wiSytxfxevRhHeWhlLNpZUlw5NGL03AF5NICY5/s1600/2019-960+pulpo+elisardo-3+al+hervir+30+mtos.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="900" data-original-width="1200" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiBRG6SqBaj5x6sGCSXyhtj4Xtbgz17LaeTGIyCaGgstzfqcXM8vWT8Piy1igtasTPTjOmT9gYkfcSL-NiZR65uDyriRImgwNdublaTb0wiSytxfxevRhHeWhlLNpZUlw5NGL03AF5NICY5/s320/2019-960+pulpo+elisardo-3+al+hervir+30+mtos.jpg" width="320" /></a></div>
<br />
<br />
<br />
apagar el fuego y dejarlo sin tocarlo para nada 10 minutos mas, no pincharlo porque se raja la piel, <br />
el pulpo puede ser del tamaño que queráis, este era de kilo y medio, pero la forma de hacerlo y el tiempo debe ser el mismo, cuando pasen los 10 minutos sacar la rejilla y dejarla sobre un plato o bol, como podéis ver por las fotos, el pulpo no rompió la piel y estaba en su punto de cocción,<br />
<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiKhmalCXIGXn3R-9xO5KGhVgFV-DcnOHUyu3jT1QYxHR4MI57ltkM-4v9cqT_d5Evjj5jb7GKxZ1u5Mz9T5-4rTr7BgiTuh_P1oU299P9rfdROJFAdpEmu0XYBiw10p8r_cDzbKQ1-tPcQ/s1600/2019-960+pulpo+elisardo-4+cachelos.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="900" data-original-width="1200" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiKhmalCXIGXn3R-9xO5KGhVgFV-DcnOHUyu3jT1QYxHR4MI57ltkM-4v9cqT_d5Evjj5jb7GKxZ1u5Mz9T5-4rTr7BgiTuh_P1oU299P9rfdROJFAdpEmu0XYBiw10p8r_cDzbKQ1-tPcQ/s320/2019-960+pulpo+elisardo-4+cachelos.jpg" width="320" /></a></div>
<br />
<br />
en el agua de cocer el pulpo coceremos los cachelos (patatas) enteras y con la piel, iguales de tamaño a poder ser,<br />
<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhEsBbSj43SdRgcblwoWShKVXseKAntEHDr_T4YKtjELN6rCBSI6Frtzu2JWP-O60Bag1OxxqEMM5cuhQovHUxJBimzztpkEE9WjacIa05swWnb_pK_f9gkQiBcQTxGqRY-gg9ZmT7NDvtS/s1600/2019-960+pulpo+elisardo-5+escamas+de+sal.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="900" data-original-width="1200" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhEsBbSj43SdRgcblwoWShKVXseKAntEHDr_T4YKtjELN6rCBSI6Frtzu2JWP-O60Bag1OxxqEMM5cuhQovHUxJBimzztpkEE9WjacIa05swWnb_pK_f9gkQiBcQTxGqRY-gg9ZmT7NDvtS/s320/2019-960+pulpo+elisardo-5+escamas+de+sal.jpg" width="320" /></a></div>
<br />
<br />
una vez cocidas las patatas, cortarlas y si queréis ahora le podéis quitar la piel, ponerlas en un plato,<br />
rociarlas de sal, yo tenia escamas de sal y me pareció que ese pulpo merecía esa sal,<br />
<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj9vZrq6GuVWc9ACbPt9bYaM7rmniLCs4b-201tZ-UKAoWzQf0QBrICL3PQqkQAplrrIiWBdwBWcKv-OS5eDxvfu_Rcc-vs0Kd2wFY5Wf8Ishde2IyNRFzxjaEvmmQeew0pTFgaLcp81PpE/s1600/2019-960+pulpo+elisardo-6.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="900" data-original-width="1200" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj9vZrq6GuVWc9ACbPt9bYaM7rmniLCs4b-201tZ-UKAoWzQf0QBrICL3PQqkQAplrrIiWBdwBWcKv-OS5eDxvfu_Rcc-vs0Kd2wFY5Wf8Ishde2IyNRFzxjaEvmmQeew0pTFgaLcp81PpE/s320/2019-960+pulpo+elisardo-6.jpg" width="320" /></a></div>
<br />
<br />
con unas tijeras bien afilada, fui cortando los rejos y poniéndolos encima de las patatas, <br />
<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg02P-k9YGcxOaX3vK-q1WfrryvrbCV1-EB7HeF4OD_GIXdzcu9k1fxaPLLX_Rf5f-UO9TcxnRG4t7xFwcnql_y-wc-Fpjp9-eb0FS9PqLeWKq4cAJSLNRKwmR5hEdoSfdMfbVYGh00NUeJ/s1600/2019-960+pulpo+elisardo-7.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="900" data-original-width="1200" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg02P-k9YGcxOaX3vK-q1WfrryvrbCV1-EB7HeF4OD_GIXdzcu9k1fxaPLLX_Rf5f-UO9TcxnRG4t7xFwcnql_y-wc-Fpjp9-eb0FS9PqLeWKq4cAJSLNRKwmR5hEdoSfdMfbVYGh00NUeJ/s320/2019-960+pulpo+elisardo-7.jpg" width="320" /></a></div>
<br />
<br />
cuando las tengas todas cubiertas de las rodajas de pulpo, volver a rociar de sal pero sin pasarse,<br />
<br />
<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg8yfTLbgDpi1Z8V-Xl3fKnToxFo-7g-xbvhgVnemg99UM6RmrOrRBTVgIBmzWnLBx3YVANEW6YGGKQoKJgaCUrfHMG4CrOLTPye88DqkErbcrKI-me_nagRSj6rwErPfqUUO0yxSvBlhYw/s1600/2019-960+pulpo+elisardo-8+pimenton+mezcla.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="900" data-original-width="1200" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg8yfTLbgDpi1Z8V-Xl3fKnToxFo-7g-xbvhgVnemg99UM6RmrOrRBTVgIBmzWnLBx3YVANEW6YGGKQoKJgaCUrfHMG4CrOLTPye88DqkErbcrKI-me_nagRSj6rwErPfqUUO0yxSvBlhYw/s320/2019-960+pulpo+elisardo-8+pimenton+mezcla.jpg" width="320" /></a></div>
<br />
<br />
en un colador poner el pimentón que puede ser mezcla de picante y dulce, depende del gusto de los comensales, pero pincantito esta divino, y rociarlo todo por encima,<br />
<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj6MsCAgJmSYJH8Bxhgxbgy-FCKALnsg3gkpUdAiex2zL5_gDVyI_sYCiWOGfgdIzbw9QisAkRD1Afotyo51Q97XYidB7RXBDz6BDLZfrUXyJbfshpX56i1-VvaGXUG4vZ5H5_RHUitnKUs/s1600/2019-960+pulpo+elisardo-9+aceite+virgen.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="900" data-original-width="1200" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj6MsCAgJmSYJH8Bxhgxbgy-FCKALnsg3gkpUdAiex2zL5_gDVyI_sYCiWOGfgdIzbw9QisAkRD1Afotyo51Q97XYidB7RXBDz6BDLZfrUXyJbfshpX56i1-VvaGXUG4vZ5H5_RHUitnKUs/s320/2019-960+pulpo+elisardo-9+aceite+virgen.jpg" width="320" /></a></div>
<br />
<br />
ahora con una aceitera ir echando el aceite de oliva virgen por todos los trozos del pulpo,<br />
<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEigeGVBZso8R3PgdT7MovkrqZ7d7W_iKGIMBFGFoRCDdMGgUkpnabgvf3QFP1SqWXA_pvQcWFzyP7HAXdjCsvqGssdVN6SiZhIJzgXhXU9wiLLdXCw3LIbGPN0mUzeXwRN-bfrEfiPlThAB/s1600/2019-960+pulpo+elisardo-10+receta+elisardo+noia.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="900" data-original-width="1200" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEigeGVBZso8R3PgdT7MovkrqZ7d7W_iKGIMBFGFoRCDdMGgUkpnabgvf3QFP1SqWXA_pvQcWFzyP7HAXdjCsvqGssdVN6SiZhIJzgXhXU9wiLLdXCw3LIbGPN0mUzeXwRN-bfrEfiPlThAB/s320/2019-960+pulpo+elisardo-10+receta+elisardo+noia.jpg" width="320" /></a></div>
<br />
<br />
servirlos sobre la patata y con un buen trozo de pan para mojar, porque el plato suele quedar limpio y el pan se acaba, y va dedicada a mi gallego favorito que este año se lo ha ganado.<br />
<br />
Esta receta es Gallega 100X100 me la dio una amiga de Noia, y me dio permiso para editarla en el blog, pero no quería que dijera quien era, así que de mi boca no saldrá. <br />
<br />
<br />mamenhttp://www.blogger.com/profile/16504972710577879770noreply@blogger.com1tag:blogger.com,1999:blog-4146327070312094009.post-30638839005132793622019-11-21T17:55:00.000+01:002019-11-21T18:04:16.803+01:00Bizcocho de Manzanas Vainilla y Piñones <span style="color: #3366ff;">Un minuto de filosofía:</span><br />
<span style="color: #3366ff;">"Si alguien te ama de verdad, no te quitara la ropa, te quitara la tristeza y te hará feliz" (Anónimo)</span><br />
<br />
<br />
<span style="color: #3366ff;">Ingredientes:</span><br />
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi0uXCww6U0h-1Yu_4nZAJBeIvmJA08YswuI1k4VnNGZrjNxOzlXvp7ro9RSFPxgUP3ABPoMNgnDqazVuD3WPFKrCR8ipDTNuenTibiz99aNkayoM10pCA2N4Ryaynl-9bTzyl4168awXWP/s1600/2019-959+bizcocho+manzana+vainilla-10.jpg" imageanchor="1" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;"><img border="0" data-original-height="900" data-original-width="1200" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi0uXCww6U0h-1Yu_4nZAJBeIvmJA08YswuI1k4VnNGZrjNxOzlXvp7ro9RSFPxgUP3ABPoMNgnDqazVuD3WPFKrCR8ipDTNuenTibiz99aNkayoM10pCA2N4Ryaynl-9bTzyl4168awXWP/s320/2019-959+bizcocho+manzana+vainilla-10.jpg" width="320" /></a><span style="color: #3366ff;"> </span>
<br />
<br />
225 gr. de harina<br />
250 gr. de azúcar<br />
3 huevos L<br />
1 yogur de vainilla<br />
1/3 del vaso del yogur de aceite<br />
8 gr. de levadura royal<br />
1 manzana<br />
1 cucharadita de de <a href="http://lascosasdelamamma.com/">vainilla casera</a><br />
Piñones (O almendras, pipas etc..)<br />
<br />
<br />
<span style="color: #3366ff;">Modo de hacerlo:</span><br />
<span style="color: #3366ff;"> </span>
<br />
<br />
Se prepara un molde de 22 cm. lo puse en uno desmoldable, con mantequilla por el fondo,<br />
encender el horno a 170-180º y mientras tanto, vamos a preparar nuestro estupendo bizcocho,<br />
<br />
<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiF5dP2TmObrGp2Iv-m9ZTAPnObB0pftP8eDsK9Ws5DByMA84HE4dQ08gnwm54HFjCAE6raQwP9f4yNScVaI4R3fh3xYAYgQyJDSxA3RkPw0QI28PtVagAmbpWKWRN_eaCvZJedApi9OhXY/s1600/2019-959+bizcocho+manzana+vainilla-1+y+pi%25C3%25B1ones.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="900" data-original-width="1200" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiF5dP2TmObrGp2Iv-m9ZTAPnObB0pftP8eDsK9Ws5DByMA84HE4dQ08gnwm54HFjCAE6raQwP9f4yNScVaI4R3fh3xYAYgQyJDSxA3RkPw0QI28PtVagAmbpWKWRN_eaCvZJedApi9OhXY/s320/2019-959+bizcocho+manzana+vainilla-1+y+pi%25C3%25B1ones.jpg" width="320" /></a></div>
<br />
<br />
Yo lo batí en la Kichen-Aid pero en cualquier maquina puedes hacerlo, porque no requiere mucho tiempo,<br />
<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiUlpY5j2dhzyWJrpMJ-kASkUxtHJL_dKW0SrB78kZ93Ty01z6lm01Dgk27p06YILplVc8xl9NTNZCEO8TpS5SQCVl-A6qgFr9MvhnqgZVYrIqpBa7-vYTj_qIwV73PLBSTopwgHHFnskke/s1600/2019-959+bizcocho+manzana+vainilla-2+azucar.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="900" data-original-width="1200" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiUlpY5j2dhzyWJrpMJ-kASkUxtHJL_dKW0SrB78kZ93Ty01z6lm01Dgk27p06YILplVc8xl9NTNZCEO8TpS5SQCVl-A6qgFr9MvhnqgZVYrIqpBa7-vYTj_qIwV73PLBSTopwgHHFnskke/s320/2019-959+bizcocho+manzana+vainilla-2+azucar.jpg" width="320" /></a></div>
<br />
<br />
ponemos en el bol los huevos junto con el azúcar, y batimos hasta que se quede cremosa,<br />
<br />
<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEidyigLjkpui6J8J2HA7yKpfsiay5ww10GVZ0IRVBCyhDH450sgtChT5OXXpampclnonWceZ6SWpH2Zo_6dOgCHFgH-P-NAjADRLAXbiDTARPUzDgXY1H0MT5r77WTMCTEzwDMY2sT2jRop/s1600/2019-959+bizcocho+manzana+vainilla-4+aceite.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="900" data-original-width="1200" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEidyigLjkpui6J8J2HA7yKpfsiay5ww10GVZ0IRVBCyhDH450sgtChT5OXXpampclnonWceZ6SWpH2Zo_6dOgCHFgH-P-NAjADRLAXbiDTARPUzDgXY1H0MT5r77WTMCTEzwDMY2sT2jRop/s320/2019-959+bizcocho+manzana+vainilla-4+aceite.jpg" width="320" /></a></div>
<br />
<br />
le añadimos el yogur de vainilla y el vaso del yogur nos sirve para medir 1/3 del aceite,<br />
<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjISyT99_C_V4dJztCjwNuEjRDqIxWvNnN_a1NrRqEvcgNMakNV1kaVTmYMptlCJallppBVRNhVRxHAU8OInbQbqwBA-uS5pcnN4pcgUgXQUvTk9XL2CH6tbve89PUnnYCxymfDn9Qu2row/s1600/2019-959+bizcocho+manzana+vainilla-5+harina+royal.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="900" data-original-width="1200" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjISyT99_C_V4dJztCjwNuEjRDqIxWvNnN_a1NrRqEvcgNMakNV1kaVTmYMptlCJallppBVRNhVRxHAU8OInbQbqwBA-uS5pcnN4pcgUgXQUvTk9XL2CH6tbve89PUnnYCxymfDn9Qu2row/s320/2019-959+bizcocho+manzana+vainilla-5+harina+royal.jpg" width="320" /></a></div>
<br />
<br />
añadimos la harina en varias veces, previamente tamizada junto con la levadura royal,<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiwm5eRKn60bO-EbBE5JxreVEevC_pj1RfVSRGpGMV3v9Pxu0_bLp3DCMpiPsy2jlBXt6Ixju3jHPE4Imq0YiRAZYnhNPFjjC7nqwBXSPh3DoVav0y6Sid9ZfLtcyREtYBs1PdDfx75gREc/s1600/2019-959+bizcocho+manzana+vainilla-6.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="900" data-original-width="1200" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiwm5eRKn60bO-EbBE5JxreVEevC_pj1RfVSRGpGMV3v9Pxu0_bLp3DCMpiPsy2jlBXt6Ixju3jHPE4Imq0YiRAZYnhNPFjjC7nqwBXSPh3DoVav0y6Sid9ZfLtcyREtYBs1PdDfx75gREc/s320/2019-959+bizcocho+manzana+vainilla-6.jpg" width="320" /></a></div>
<br />
<br />
ahora añadimos la <a href="http://lascosasdelamamma.com/">vainilla casera</a> (aquí podéis ver como la preparo) es muy fácil y mucho mas barata que la comprada, y por supuesto mas sana, batir pero ya suavemente,<br />
<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjdVk8WO9gzua7riOBjnK9sl26b0GO449JBHoIJ-qK9H2D6JHqio8sXc44goAoCSAQRKb2DebcUvD6VG3jenHYNivE0e5zj89tLar1YhSfeuEfaljQfKxyeWq5pQt4n4Bu5RI-iON8Dv1XC/s1600/2019-959+bizcocho+manzana+vainilla-7+manzanas.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="900" data-original-width="1200" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjdVk8WO9gzua7riOBjnK9sl26b0GO449JBHoIJ-qK9H2D6JHqio8sXc44goAoCSAQRKb2DebcUvD6VG3jenHYNivE0e5zj89tLar1YhSfeuEfaljQfKxyeWq5pQt4n4Bu5RI-iON8Dv1XC/s320/2019-959+bizcocho+manzana+vainilla-7+manzanas.jpg" width="320" /></a></div>
<br />
<br />
a la crema resultante se le añade la manzana pelada, descorazonada y cortada en trocitos y mezclarla con una lengua, <br />
<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgGH5I8sbOgF32lUIe1d6ep_AlvEgilBgLEugq9sAyDPiUklUu-KAJyJ2sxzBvRG01bRDMAF7JgyX6lCIowLkBx34RqtIuH9hq3MKebxXbFaxvAZzdmKUnhDh-NyJ3ktUB2abCXmIVIXhVp/s1600/2019-959+bizcocho+manzana+vainilla-8+azucar+pi%25C3%25B1ones.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="900" data-original-width="1200" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgGH5I8sbOgF32lUIe1d6ep_AlvEgilBgLEugq9sAyDPiUklUu-KAJyJ2sxzBvRG01bRDMAF7JgyX6lCIowLkBx34RqtIuH9hq3MKebxXbFaxvAZzdmKUnhDh-NyJ3ktUB2abCXmIVIXhVp/s320/2019-959+bizcocho+manzana+vainilla-8+azucar+pi%25C3%25B1ones.jpg" width="320" /></a></div>
<br />
<br />
se vuelca sobre el molde preparado y se rocía de azúcar y de piñones a vuestro gusto,<br />
<br />
<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi6hTZ4oaGKGQJufzwL8hFmle1wULYL8EcI52Jjrwt1qJFlASI0B4h-y4acE1VPJoNJvCnca9MGd_yLUBNbB1iB5NSCJoEyBjAzb3nJCXu_hfIRHpZEcFmtsNPS2X_0vuWYZo6moH5xADTc/s1600/2019-959+bizcocho+manzana+vainilla-9.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="900" data-original-width="1200" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi6hTZ4oaGKGQJufzwL8hFmle1wULYL8EcI52Jjrwt1qJFlASI0B4h-y4acE1VPJoNJvCnca9MGd_yLUBNbB1iB5NSCJoEyBjAzb3nJCXu_hfIRHpZEcFmtsNPS2X_0vuWYZo6moH5xADTc/s320/2019-959+bizcocho+manzana+vainilla-9.jpg" width="320" /></a></div>
<br />
<br />
meterlo al horno previamente calentado y tenerlo entre 40-50 minutos, dependerán del horno,<br />
<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhbKDGVXM-mIYILd-F1EgLpDPm855-DPfysFbCNSAC6ovV_Ousj-aYvHfCK7tm9otZB7NPnkzFFMIC6P4F5evin_dFdqlJHf7dPNtVcWsT3W6r0QQTVaTswdMuaxumjA8oy98B8VJlR8A9q/s1600/2019-959+bizcocho+manzana+vainilla-11.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="900" data-original-width="1200" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhbKDGVXM-mIYILd-F1EgLpDPm855-DPfysFbCNSAC6ovV_Ousj-aYvHfCK7tm9otZB7NPnkzFFMIC6P4F5evin_dFdqlJHf7dPNtVcWsT3W6r0QQTVaTswdMuaxumjA8oy98B8VJlR8A9q/s320/2019-959+bizcocho+manzana+vainilla-11.jpg" width="320" /></a></div>
<br />
pincharlo con una brocheta de madera a los 30-40 minutos, (no abrir el horno antes, que se bajara el bizcocho) yo lo tuve 50 minutos, al mio le basto, pero si te gusta mas dorado dale unos minutos mas,<br />
<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjJStqHv3sPCnOA-eQvz0XNFx5v0HsrWo9RdEts-vy4tIW8yuNMvytBIb18lQgcws1z4nkdCeRi6I2IGs6Oou7nEv0sUr55yqiZ2O0Z8PM6gF9OWxOh44quNXx72BQrGg2u0_JvbxFhTMxc/s1600/2019-959+bizcocho+manzana+vainilla-12.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1200" data-original-width="900" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjJStqHv3sPCnOA-eQvz0XNFx5v0HsrWo9RdEts-vy4tIW8yuNMvytBIb18lQgcws1z4nkdCeRi6I2IGs6Oou7nEv0sUr55yqiZ2O0Z8PM6gF9OWxOh44quNXx72BQrGg2u0_JvbxFhTMxc/s320/2019-959+bizcocho+manzana+vainilla-12.jpg" width="240" /></a></div>
<br />
<br />
como podéis ver subió mucho y estaba esponjoso y muy rico, esta receta es de junio, pero este año ha sido muy complicado para mi, y estoy tirando de la reserva por falta de tiempo.<br />
<br />mamenhttp://www.blogger.com/profile/16504972710577879770noreply@blogger.com4tag:blogger.com,1999:blog-4146327070312094009.post-8041248201276167202019-10-01T14:47:00.000+02:002019-10-01T14:55:19.895+02:00Hojaldre Crujientes de Almendras<span style="color: #3366ff;">Un minuto de filosofía:</span><br />
<span style="color: #3366ff;">"La guerra es un lugar donde jóvenes que no se conocen y no se odian se matan entre si, por la decisión de viejos que si se conocen y se odian pero no se matan.." (Erich Hartmann)</span><br />
<span style="color: #3366ff;"><br /></span>
<br />
<br />
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgjoonCqJ-oZee4y5TL71BUEMMzzzDzJh-B6HFH_pU-e_SUCpSA9L7k6r-W6_RskBS2hU85hkDJ1pI9PuM4JSCj71i9BbzbzN_fNSAlgfwODcLh9ukCJ_YM2zN5RgMZo8pH5W6YPf8P4uZl/s1600/2019-958+hojaldre+almendra-8.jpg" imageanchor="1" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;"><img border="0" data-original-height="900" data-original-width="1200" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgjoonCqJ-oZee4y5TL71BUEMMzzzDzJh-B6HFH_pU-e_SUCpSA9L7k6r-W6_RskBS2hU85hkDJ1pI9PuM4JSCj71i9BbzbzN_fNSAlgfwODcLh9ukCJ_YM2zN5RgMZo8pH5W6YPf8P4uZl/s320/2019-958+hojaldre+almendra-8.jpg" width="320" /></a><span style="color: #3366ff;">Ingredientes:</span><br />
<span style="color: #3366ff;"> </span>
<br />
<br />
1 lamina de hojaldre rectangular<br />
<br />
100 gr. de mantequilla blandita<br />
<br />
100 gr. de azúcar morena<br />
<br />
1 bolsa de almendras laminadas<br />
<br />
<br />
<br />
<span style="color: #3366ff;">Modo de hacerlo:</span><br />
<span style="color: #3366ff;"> </span>
<br />
<br />
Extender la lamina de hojaldre sobre el mismo papel de hornear y pinchar por el fondo con un tenedor, pasar la lamina a una bandeja de horno,<br />
<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhaBDUJWfhCel8zWAedtvrmysqe18gTQ7pjcD9griKwDkuVpWU2kmpYDqNWbpMfVtYHPBurHaPcgSnqC3kSq6dKLfm5_ORzGFkA0ByWmos4W9MZDrtF2v4QGSIUbzeps7Krj4MavZbPqcMg/s1600/2019-958+hojaldre+almendra-1+lamina+hojaldre.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="900" data-original-width="1200" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhaBDUJWfhCel8zWAedtvrmysqe18gTQ7pjcD9griKwDkuVpWU2kmpYDqNWbpMfVtYHPBurHaPcgSnqC3kSq6dKLfm5_ORzGFkA0ByWmos4W9MZDrtF2v4QGSIUbzeps7Krj4MavZbPqcMg/s320/2019-958+hojaldre+almendra-1+lamina+hojaldre.jpg" width="320" /></a></div>
<br />
<br />
marcar con un corta pasta (sin llegar al fondo, solo marcarlos) tres cortes a lo largo por cinco a lo ancho, o como queráis que sean de grandes los trozos, se pueden hacer mas grandes y luego marcar en triángulos, eso lo dejo a vuestra imanación,<br />
<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhXDTrIh3tGFmqwo0_X0J6gM_CM552QIPPlgW9P1fT2ZVDY3Py94Jbjo6RJhWdJ5gF09ePt1Zg6nh9XZHonRnLn2RXkaYu333g5ubPhXfC3Nm_b7T9-qW_hSic00uTaUP1N4UiFT9uFfhBL/s1600/2019-958+hojaldre+almendra-2+mant.+azucar.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="900" data-original-width="1200" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhXDTrIh3tGFmqwo0_X0J6gM_CM552QIPPlgW9P1fT2ZVDY3Py94Jbjo6RJhWdJ5gF09ePt1Zg6nh9XZHonRnLn2RXkaYu333g5ubPhXfC3Nm_b7T9-qW_hSic00uTaUP1N4UiFT9uFfhBL/s320/2019-958+hojaldre+almendra-2+mant.+azucar.jpg" width="320" /></a></div>
<br />
<br />
en un bol poner la mantequilla derretida en pomada, mejor a temperatura ambiente, y añadir el azúcar morena,<br />
<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgZK9I6lFU86cv0n72GvFdbn6LtCbHw9-ZxabVRCAI3nNPOdkEBgUp49KH2bmUGQ5qmSIKmt4Smj1WTpOZ5i9tnIuM_7-qGM2Wq0_lv-MweNwmueoEeePIQnU8xhKTeM5Q2P3mwkwaAJXbt/s1600/2019-958+hojaldre+almendra-3+mezclar.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="900" data-original-width="1200" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgZK9I6lFU86cv0n72GvFdbn6LtCbHw9-ZxabVRCAI3nNPOdkEBgUp49KH2bmUGQ5qmSIKmt4Smj1WTpOZ5i9tnIuM_7-qGM2Wq0_lv-MweNwmueoEeePIQnU8xhKTeM5Q2P3mwkwaAJXbt/s320/2019-958+hojaldre+almendra-3+mezclar.jpg" width="320" /></a></div>
<br />
<br />
(yo puse blanca porque en ese momento no tenia azúcar morena, pero queda mejor con morena)<br />
mezclar hasta que se integre bien el azúcar,<br />
<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEimAAZyCyHzQFXpygKsspm9Zw3ZNzEpX8cagnD4Cw84JiMAq-B5-cABqTgqpVZe0jk-RhtXRe0WDMibTW0ryWf2plkHCCVioN4_JE5lL_wQIlkgruF2xEYlma29c3PVnL1xmY3K_sGA-8f8/s1600/2019-958+hojaldre+almendra-4+a%25C3%25B1adir+y+mezclar.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="900" data-original-width="1200" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEimAAZyCyHzQFXpygKsspm9Zw3ZNzEpX8cagnD4Cw84JiMAq-B5-cABqTgqpVZe0jk-RhtXRe0WDMibTW0ryWf2plkHCCVioN4_JE5lL_wQIlkgruF2xEYlma29c3PVnL1xmY3K_sGA-8f8/s320/2019-958+hojaldre+almendra-4+a%25C3%25B1adir+y+mezclar.jpg" width="320" /></a></div>
<br />
<br />
ahora añadir las almendras y mezclar suavemente para no destrozar las almendras, y mezclar de nuevo con el resultante de esta pasta pintar todo el hojaldre extendiéndolo por igual sin llegar al final,<br />
<br />
<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh19FE0ujtW2KktiPhECo9m8UdeusB7R_qkZzIBO8Wd9fHVDyojJAod7-0jwnKekwZY74zM30JYO4SAdqLmIVk7Vz4DwzkmsWa3YPrU6Q9ZbxHJzha1EHVyTOXKvo-CRrbXbJF7vXmV-DXB/s1600/2019-958+hojaldre+almendra-5+almendras.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="900" data-original-width="1200" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh19FE0ujtW2KktiPhECo9m8UdeusB7R_qkZzIBO8Wd9fHVDyojJAod7-0jwnKekwZY74zM30JYO4SAdqLmIVk7Vz4DwzkmsWa3YPrU6Q9ZbxHJzha1EHVyTOXKvo-CRrbXbJF7vXmV-DXB/s320/2019-958+hojaldre+almendra-5+almendras.jpg" width="320" /></a></div>
<br />
<br />
calentar el horno a 200º y cuando vayas a meter la bandeja bajarlo a 180º con calor arriba y abajo,<br />
<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgVSnq2aS4WdtXtBDNN4qEflXE5NPwTjjGPCxx7hQ3UB5aS0kogOG38_f3iGZlKlvS-dP6XswgjH17s4mMwbT8YnI3hpqaorjJkCF7Qs3y9tKoIhzRcscbB6J2STEzcBnOGypYZjy0uLX_z/s1600/2019-958+hojaldre+almendra-6+marcar+y+pintar+con+crema.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="900" data-original-width="1200" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgVSnq2aS4WdtXtBDNN4qEflXE5NPwTjjGPCxx7hQ3UB5aS0kogOG38_f3iGZlKlvS-dP6XswgjH17s4mMwbT8YnI3hpqaorjJkCF7Qs3y9tKoIhzRcscbB6J2STEzcBnOGypYZjy0uLX_z/s320/2019-958+hojaldre+almendra-6+marcar+y+pintar+con+crema.jpg" width="320" /></a></div>
<br />
<br />
tenerlo entre 20-30 minutos (dependiendo siempre del horno) o hasta que lo veas dorado a tu gusto,<br />
<br />
<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEir1qfIppSFq1TaRAAPADjDdGE5kQXQAMq0wyZAaukCN9scvIaF15S7DlQ1wNqf7X7fs2xEmfu-A1GsAvMyaau110k859pnrLPx_VrxAsMOTrE4oRBd82Z25Ax2DmavZ6WRHVCm4TvY0DKN/s1600/2019-958+hojaldre+almendra-7+cortar.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="900" data-original-width="1200" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEir1qfIppSFq1TaRAAPADjDdGE5kQXQAMq0wyZAaukCN9scvIaF15S7DlQ1wNqf7X7fs2xEmfu-A1GsAvMyaau110k859pnrLPx_VrxAsMOTrE4oRBd82Z25Ax2DmavZ6WRHVCm4TvY0DKN/s320/2019-958+hojaldre+almendra-7+cortar.jpg" width="320" /></a></div>
<br />
<br />
sacarlo y terminar de cortar en caliente para que no se rompa, dejar enfriar sobre una rejilla <br />
solo con doblar un poco la lamina ya se corta ella sola, hacerlo con cuidado, pero es fácil de hacer,<br />
<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg62uJkzj1LdHAr78QGlCy4VmKenckJb-cvlFRq0RUU2OnKfJPSTbtAsbLmVbYodREEQv35aVWNmJJuFVUi2irpvAJQJOa8tWDsw-ZMJ-VKB1UOasMhsg3SNkP31ekYYTLy-IMNu4XHbblW/s1600/2019-958+hojaldre+almendra-9.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="900" data-original-width="1200" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg62uJkzj1LdHAr78QGlCy4VmKenckJb-cvlFRq0RUU2OnKfJPSTbtAsbLmVbYodREEQv35aVWNmJJuFVUi2irpvAJQJOa8tWDsw-ZMJ-VKB1UOasMhsg3SNkP31ekYYTLy-IMNu4XHbblW/s320/2019-958+hojaldre+almendra-9.jpg" width="320" /></a></div>
<br />
<br />
como lo podéis ver en las fotos esta perfecto el corte, y os aseguro que queda buenisimo.<br />
Siento no recordar donde lo vi, porque a mi me gusta mencionar de donde tome la idea, pero sea quien sea gracias, porque mas facil y bueno no puede ser.<br />
<br />
<br />mamenhttp://www.blogger.com/profile/16504972710577879770noreply@blogger.com4tag:blogger.com,1999:blog-4146327070312094009.post-9824760479684288052019-08-29T19:46:00.000+02:002019-08-29T19:46:55.805+02:00Pizza con base de Coliflor<span style="color: #3366ff;">Un minuto de filosofía:</span><br />
<span style="color: #3366ff;">"Es difícil liberar a tantos necios, de las cadenas</span><span style="color: #3366ff;"><span style="color: #3366ff;"> que veneran" (Volitare)</span></span><br />
<br />
<span style="color: #3366ff;">Ingredientes: para dos pizzas</span> <br />
<br />
1/2 coliflor (500 gr. mas o menos)<br />
1 huevo grande<br />
Sal, pimienta, orégano<br />
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEix4j691MVbD7mWbnsl72a4MsR-mB8w5Imgp3ykUEgIrwCijaNYCsBgq2np9KEOTfdf0U7LXRaGkIn_2Bbp4Jjhp9hKYPenMio8U6KwcmC0wni_jFFMC1i8ZLWUo7uf71_Av7hE_6voFdH8/s1600/2019-957+pizza+de+coliflor-7.jpg" imageanchor="1" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;"><img border="0" data-original-height="900" data-original-width="1200" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEix4j691MVbD7mWbnsl72a4MsR-mB8w5Imgp3ykUEgIrwCijaNYCsBgq2np9KEOTfdf0U7LXRaGkIn_2Bbp4Jjhp9hKYPenMio8U6KwcmC0wni_jFFMC1i8ZLWUo7uf71_Av7hE_6voFdH8/s320/2019-957+pizza+de+coliflor-7.jpg" width="320" /></a>100 gr. de queso mozarella<br />
<br />
Relleno: 1ª <br />
tomate frito<br />
Jamón serrano <br />
1 bolas de queso mozarella en su liquido<br />
Orégano<br />
Hojas de albahaca fresca<br />
<br />
Relleno 2ª<br />
Tomate frito<br />
Jamón serrano<br />
1 bola de queso mozarella<br />
refrito de cebolla, ajos y pimiento verde<br />
Pimiento morrón<br />
Orégano <br />
Hojas de albahaca fresca<br />
<br />
<span style="color: #3366ff;">Modo de hacerlo:</span>
<br />
<br />
Cocer la coliflor en agua con sal, escurrirla y pasarla a un colador, pero debe estar bien escurrida, ya sin agua ponerla en un bol, triturarla con un tenedor o como este mio que a mi me gusta mucho, (no batirla) que quede sin ningún trozo pero que no sea puré,<br />
<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEheCQvAsWvAfsIEZmZi4bJrSkEkp_mwfxnEaAUiw5cpHA44LuVrL-NS1YazoOUJZTMjQvRa4DqtRK6VdBvYqOJDvilAIS33YNB5YP54KMPH-2QJXgeXXJmkw3yrYWURuE-QBp8bxzbqBxdO/s1600/2019-957+pizza+de+coliflor-1.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="900" data-original-width="1200" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEheCQvAsWvAfsIEZmZi4bJrSkEkp_mwfxnEaAUiw5cpHA44LuVrL-NS1YazoOUJZTMjQvRa4DqtRK6VdBvYqOJDvilAIS33YNB5YP54KMPH-2QJXgeXXJmkw3yrYWURuE-QBp8bxzbqBxdO/s320/2019-957+pizza+de+coliflor-1.jpg" width="320" /></a></div>
<br />
<br />
añadirle el huevo, la mitad de una bola de queso cortado en trozos, salpimentar y ponerle orégano,<br />
mezcla todo con el triturador que hayas usado para la coliflor y dejalo un rato al frio de la nevera,<br />
(por cierto os pongo un truco por si os hace falta, porque a mi me ayudo mucho)<br />
<br />
<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjpHICqpt966RqI-xYMVIozAVTlp481Y_KO2kQ1LUHG2t_uKq3G2pTYRmyDOTrXy_PK0bi_zrsIiKj5BDHGRrqNw4ks2FDpI2G4HBv-bAOfifbXa9IjR33u8ITmw3cf1Uutws3sPQkCUu91/s1600/2019-957+pizza+de+coliflor-2.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="900" data-original-width="1200" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjpHICqpt966RqI-xYMVIozAVTlp481Y_KO2kQ1LUHG2t_uKq3G2pTYRmyDOTrXy_PK0bi_zrsIiKj5BDHGRrqNw4ks2FDpI2G4HBv-bAOfifbXa9IjR33u8ITmw3cf1Uutws3sPQkCUu91/s320/2019-957+pizza+de+coliflor-2.jpg" width="320" /></a></div>
<br />
<br />
si os queda muy licuada la masa, añadir un poco de copos de puré de papas, a me hizo falta una cucharada sopera, pero ve tanteando para no pasarte,<br />
<br />
<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiNPf_VjOcBmH_NoSOX1g4yOZbgzi_HmwyNgEl0VyncD1dyF9MGaCwz-q7bWE0Yiqw75E0bSDmxNmMSZZu2awhKVUvtyz_loXelxNIqQ4u814ci2tTXRAXF-po-1MtmoXcevfoyfuL5U-o9/s1600/2019-957+pizza+de+coliflor-3.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="900" data-original-width="1200" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiNPf_VjOcBmH_NoSOX1g4yOZbgzi_HmwyNgEl0VyncD1dyF9MGaCwz-q7bWE0Yiqw75E0bSDmxNmMSZZu2awhKVUvtyz_loXelxNIqQ4u814ci2tTXRAXF-po-1MtmoXcevfoyfuL5U-o9/s320/2019-957+pizza+de+coliflor-3.jpg" width="320" /></a></div>
<br />
<br />
prepara una lamina de papel de hornear redondo, y pon la mitad de la masa, y con las manos la vas extendiendo hasta que quede del grosor típico de las pizzas,<br />
<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgyjnk_DC82b2Lt-BXnmnQGZuu0DOBtylxJXQYskLu67eDL1F31mRumw8aFfKtK_DPRoxR6Q6A9_Nsdghhv_ypyEAvhGtICF4w8pu-IgYyPFmtFp_ozYzPpqJceV9qIa6QlrTEo3DSTIc3l/s1600/2019-957+pizza+de+coliflor-4.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="900" data-original-width="1200" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgyjnk_DC82b2Lt-BXnmnQGZuu0DOBtylxJXQYskLu67eDL1F31mRumw8aFfKtK_DPRoxR6Q6A9_Nsdghhv_ypyEAvhGtICF4w8pu-IgYyPFmtFp_ozYzPpqJceV9qIa6QlrTEo3DSTIc3l/s320/2019-957+pizza+de+coliflor-4.jpg" width="320" /></a></div>
<br />
<br />
si tienes platos especiales de pizzas lo pones encima y lo cubres con tomate frito, luego le vas poniendo los ingredientes que vayas a poner, en mi caso hice dos diferentes como veras en las fotos, se le puede poner queso enmental cubriéndolo todo, pero para mi es demasiado,<br />
<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjx3muc2rRo0CTWmikwY5AlkyHFk8hEwGmcf3ud4gjMSmXF-GsI1EBR4AqSSsPMzctgYtFQ9OyxOS2tjTXEYormxWdMxoemTnGK0qTGGeMetrM9SDtrrLSA6CjV3U78ZK9R4TNSl8sgUybn/s1600/2019-957+pizza+de+coliflor-5.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="900" data-original-width="1200" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjx3muc2rRo0CTWmikwY5AlkyHFk8hEwGmcf3ud4gjMSmXF-GsI1EBR4AqSSsPMzctgYtFQ9OyxOS2tjTXEYormxWdMxoemTnGK0qTGGeMetrM9SDtrrLSA6CjV3U78ZK9R4TNSl8sgUybn/s320/2019-957+pizza+de+coliflor-5.jpg" width="320" /></a></div>
<br />
<br />
hice un refrito con 1 diente de ajo, media cebolla en juliana y 1 pimiento verde en tiras, además le puse unas tiras de morrones que tenia en la nevera, esto fue para la 2ª pero la 1ª era mas simple,<br />
<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjKpIiqLFZrmTrhED2q14krAlcMgu_TaNEnnZBhJL5EOab2f0I9T42LzZDlnxyO1TPB0GRU8_Hh-xb2V4c8ttx-WeJDCAFPPNl6eRHKdTJiaVWZOBjTEZ2KJLLVQ58whCrDvYd-kTcNCCu1/s1600/2019-957+pizza+de+coliflor-7.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="900" data-original-width="1200" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjKpIiqLFZrmTrhED2q14krAlcMgu_TaNEnnZBhJL5EOab2f0I9T42LzZDlnxyO1TPB0GRU8_Hh-xb2V4c8ttx-WeJDCAFPPNl6eRHKdTJiaVWZOBjTEZ2KJLLVQ58whCrDvYd-kTcNCCu1/s320/2019-957+pizza+de+coliflor-7.jpg" width="320" /></a></div>
<br />
<br />
tener el horno precalentado a 200º y meter las pizzas (a mi me entran dos medianas) tenerlas unos 15-20 minutos o hasta que veáis que están doradas a vuestro gusto,<br />
<br />
<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjRhiP9hl2RfijSDl2KTImp6Jt6I_AVIiPM_n9MGN7VLVEG0iMMs4kuBSLJ-sVtfHSPCsfYvOmbXhGyLhL5Z_KNS7K2aEbu9hjQcUXh_nCHxqwvXLcRU6CZnSB1FF0DIKImjzY8M0S6V2YE/s1600/2019-957+pizza+de+coliflor-6.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="900" data-original-width="1200" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjRhiP9hl2RfijSDl2KTImp6Jt6I_AVIiPM_n9MGN7VLVEG0iMMs4kuBSLJ-sVtfHSPCsfYvOmbXhGyLhL5Z_KNS7K2aEbu9hjQcUXh_nCHxqwvXLcRU6CZnSB1FF0DIKImjzY8M0S6V2YE/s320/2019-957+pizza+de+coliflor-6.jpg" width="320" /></a></div>
<br />
<br />
os aseguro que están buenisimas, y los niños ni se dan cuenta de que es de coliflor,<br />
a los que no les guste. es una forma de comerlas. <br />
Esta es una receta que le vi a mi amiga Nieves del blog: <a href="http://lascosasdelamamma.com/">dulceysalado.blog post.com</a><br />
espero que verte por aquí después de las vacaciones.<br />
<br />
<br />mamenhttp://www.blogger.com/profile/16504972710577879770noreply@blogger.com3tag:blogger.com,1999:blog-4146327070312094009.post-62912966124232287232019-08-15T21:58:00.000+02:002019-08-15T22:05:45.270+02:00Bizcocho de Galletas con Chocolate y Almendras<span style="color: #3366ff;">Un minuto de filosofía:</span><br />
<span style="color: #3366ff;">"La estabilidad de la sociedad en la que vivimos, se basa en algo tan inestable como el dinero" (Alejandro Cifuentes)</span><span style="color: #3366ff;"></span><br />
<span style="color: #3366ff;"><span style="color: #3366ff;"><br /></span></span>
<span style="color: #3366ff;"> </span><br />
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgMoBiS_ud7487C-I8MOo1FlWT6EOAP0l9SzKWAiqIdzh0ZQLDPdnzFLBXF5Gw3NKpKc0Od42WJU5JIKmz5DN6QlXH1wwsXKBfptFxzTDcvO95yphGn5lbo8P8UCkYNNDVToXQy-ubFw42Y/s1600/2019-956+bizcocho+de+galletas-9.JPG" imageanchor="1" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;"><img border="0" data-original-height="900" data-original-width="1200" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgMoBiS_ud7487C-I8MOo1FlWT6EOAP0l9SzKWAiqIdzh0ZQLDPdnzFLBXF5Gw3NKpKc0Od42WJU5JIKmz5DN6QlXH1wwsXKBfptFxzTDcvO95yphGn5lbo8P8UCkYNNDVToXQy-ubFw42Y/s320/2019-956+bizcocho+de+galletas-9.JPG" width="320" /></a><span style="color: #3366ff;">Ingredientes:</span><br />
<span style="color: #3366ff;"> </span>
<br />
<br />
1 paquete de galletas (200gr.)<br />
150 gr. de ralladura de chocolate negro<br />
100 gr. de mantequilla tmp. ambiente<br />
100 gr. azúcar<br />
3 huevos<br />
2 cucharadas de levadura royal<br />
150 gr. de almendras laminadas <br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<span style="color: #3366ff;">Modo de hacerlo:</span><br />
<span style="color: #3366ff;"> </span>
<br />
<br />
Trituramos las galletas que queden muy fina y añadimos el azúcar que removemos y reservamos,<br />
<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhQxqGoIfSnUTy2DNMBbhdGysKlxulwfIZpvf-6P4mEMIHDcmeiUt-dn3W0o2sxcpDoj2WD68iQvtd3xxsG3VLi81Qludp-QWQgiEIcfYPsOR4676D3JV5MAUDIovudCkh-kc2uktyf4OLP/s1600/2019-956+bizcocho+de+galletas-1+30-04-18.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="900" data-original-width="1200" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhQxqGoIfSnUTy2DNMBbhdGysKlxulwfIZpvf-6P4mEMIHDcmeiUt-dn3W0o2sxcpDoj2WD68iQvtd3xxsG3VLi81Qludp-QWQgiEIcfYPsOR4676D3JV5MAUDIovudCkh-kc2uktyf4OLP/s320/2019-956+bizcocho+de+galletas-1+30-04-18.JPG" width="320" /></a></div>
<br />
<br />
en otro bol batimos la mantequilla derretida con los huevos los vamos batiendo de uno en uno,<br />
<br />
<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhiadeUPb2C99odOcb1ZbD-5xGuumIfTK5Fd7nI8PVTJFYJLhANs_feFWJrIsP_1NOAeFEvAVrQ79U621vyJPNzaLxazduU-CxhLOXMgOsLdGzLS75uZIo7B_70wLtRW8e531MDeYMEBGxL/s1600/2019-956+bizcocho+de+galletas-2.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="900" data-original-width="1200" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhiadeUPb2C99odOcb1ZbD-5xGuumIfTK5Fd7nI8PVTJFYJLhANs_feFWJrIsP_1NOAeFEvAVrQ79U621vyJPNzaLxazduU-CxhLOXMgOsLdGzLS75uZIo7B_70wLtRW8e531MDeYMEBGxL/s320/2019-956+bizcocho+de+galletas-2.JPG" width="320" /></a></div>
<br />
<br />
a las galletas le añadimos la levadura royal ) es la que yo uso, pero podéis poner la que queráis)<br />
<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhBaogcGJ5-ibYHlDDcJCLRcwvWtJ51TEhOAF4zNxloj07KZgI5UPrZbaBgeh3VpEJEn1xvquCaBEPIAR8p5-v-GW6wzGIuO9Jyfyb11ySSpzxVEqN9VBYs-YR7koY1WN5WE9yX-7USu3zs/s1600/2019-956+bizcocho+de+galletas-3.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="900" data-original-width="1200" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhBaogcGJ5-ibYHlDDcJCLRcwvWtJ51TEhOAF4zNxloj07KZgI5UPrZbaBgeh3VpEJEn1xvquCaBEPIAR8p5-v-GW6wzGIuO9Jyfyb11ySSpzxVEqN9VBYs-YR7koY1WN5WE9yX-7USu3zs/s320/2019-956+bizcocho+de+galletas-3.JPG" width="320" /></a></div>
<br />
<br />
al batido de los huevos le vamos añadiendo cucharadas de la mezcla de galletas, lo removemos hasta que este una mezcla homogenea,<br />
<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgBgheVWBAzFJSTqHkZzABydclgvWAr3Z0zEHyFd5IWSgyD7Ab-kYWs0SWPMPSX4Ds-uArinNSlKpMIIpocq5pgdv_qqGOXp8wqCYHaKO5owSa5S0wwPbmDhScCubNL1D8k9vrGuv_2DizX/s1600/2019-956+bizcocho+de+galletas-4.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="900" data-original-width="1200" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgBgheVWBAzFJSTqHkZzABydclgvWAr3Z0zEHyFd5IWSgyD7Ab-kYWs0SWPMPSX4Ds-uArinNSlKpMIIpocq5pgdv_qqGOXp8wqCYHaKO5owSa5S0wwPbmDhScCubNL1D8k9vrGuv_2DizX/s320/2019-956+bizcocho+de+galletas-4.JPG" width="320" /></a></div>
<br />
<br />
este paso lo podéis hacer manual o con maquina, debe quedar la mezcla suave pero sin grumos,<br />
<br />
<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjNttubkcLqsgcA-ynC10W81nrq53tANneoQqRW_Oz7P8Asd-XZvPF_hLC8fILBcds-CpFk_ROu3BHMNyVWpA3Oc_S02OtLhsKsAjsuxJOq3o6-PA0F4VSuv3e4Wiw28M0yt-U8imu6iJSb/s1600/2019-956+bizcocho+de+galletas-5.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="900" data-original-width="1200" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjNttubkcLqsgcA-ynC10W81nrq53tANneoQqRW_Oz7P8Asd-XZvPF_hLC8fILBcds-CpFk_ROu3BHMNyVWpA3Oc_S02OtLhsKsAjsuxJOq3o6-PA0F4VSuv3e4Wiw28M0yt-U8imu6iJSb/s320/2019-956+bizcocho+de+galletas-5.JPG" width="320" /></a></div>
<br />
<br />
cuando este a nuestro gusto vamos a añadirle la mitad del chocolate y la mitad de almendras, removemos con una lengua de silicona,<br />
<br />
<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgM2bG9dJspkHPmtd3M5AfiPoQ513x41wa2qIgPnEOYsw57WaWLGdjbPVNYMET-SQ_wKDcWQgv0tY5Y7jL_NMeVDn_pUobvh9Dem2SefH6dzbiX6Q0sSxAoXXNqG43R8DGMMqegxMorpeu4/s1600/2019-956+bizcocho+de+galletas-6.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="900" data-original-width="1200" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgM2bG9dJspkHPmtd3M5AfiPoQ513x41wa2qIgPnEOYsw57WaWLGdjbPVNYMET-SQ_wKDcWQgv0tY5Y7jL_NMeVDn_pUobvh9Dem2SefH6dzbiX6Q0sSxAoXXNqG43R8DGMMqegxMorpeu4/s320/2019-956+bizcocho+de+galletas-6.JPG" width="320" /></a></div>
<br />
<br />
<br />
tendremos un molde tipo cake con papel vegetal en el fondo y en los lados, o si prefieres lo engrasas, con mantequilla, a mi me gusta poner el papel que sale mas fácil y no mancha tanto el molde,<br />
<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgOLrIL9qsnU3KV3HQkrBrKsJcQ8nz4j79VsVIyy1FfYn8V2g3dGlm0ei40I0D09-ta0Ghl0bpXi6BHXt75VT-EhAvrMiN6Vv28lMgQqwW4RIi-ge8tE0GjA7q3eH0Y8-C3Eqt6MkDjMiBq/s1600/2019-956+bizcocho+de+galletas-7.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="900" data-original-width="1200" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgOLrIL9qsnU3KV3HQkrBrKsJcQ8nz4j79VsVIyy1FfYn8V2g3dGlm0ei40I0D09-ta0Ghl0bpXi6BHXt75VT-EhAvrMiN6Vv28lMgQqwW4RIi-ge8tE0GjA7q3eH0Y8-C3Eqt6MkDjMiBq/s320/2019-956+bizcocho+de+galletas-7.JPG" width="320" /></a></div>
<br />
<br />
ponemos nuestra mescla dentro del molde y repartimos por todos lados para que quede igualadito,<br />
ahora le vamos esparciendo por todos lados las almendras y chocolate que teníamos reservados,<br />
<br />
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<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
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meteremos al horno previamente caliente a 180º y lo tendremos unos 25-30 minutos aprox. depende siempre del horno, pero nunca abrir la puerta del horno hasta que veáis que esta dorado,<br />
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lo podéis pinchar con brocheta de madera y si sale seco sacarlo, si no dejarlos unos minutos mas,<br />
desmoldarlo y dejar enfriar sobre rejilla, como podéis ver queda precioso y esta muy rico,<br />
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este bizcocho lo tenia sin editar desde el año pasado, y os lo pongo ahora que estamos de vacaciones y ya tengo un poco mas de tiempo, espero que os guste.<br />
<br />mamenhttp://www.blogger.com/profile/16504972710577879770noreply@blogger.com1