jueves, 29 de noviembre de 2007

Roscos de anis



Ingredientes:

600 Gr. de harina

3 huevos

8 chdas. de leche

8 chdas. de aceite

8 chdas. de azúcar

2 chdas.de levadura

3 chdas. de anís

Ralladura de limón

Azúcar glas

Modo de hacerlo:

En un bol se ponen los huevos, el azúcar, la leche, el aceite, ralladura de limón,

el anís, levadura, y por ultimo la harina pasada por un tamiz para que coja volumen,

se amasa a mano hasta que quede una masa floja pero no pegajosa,

se van haciendo los roscos y se fríen (mejor en freidora) en aceite a temperatura media.

Se sacan y en caliente se rebozan con azúcar glas.

3 comentarios:

césar dijo...

jooooder... la mamma ha cogido carrerilla, se ha quitado las rueditas y se ha lanzado cuesta abajo.... ¡tiembla Arguiñanooooo!

mamen dijo...

Si me dais alas,pues hecho a volar.
Estaba deseandolo.
la mamma

cesar dijo...

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