domingo, 1 de junio de 2008

Judias con refrito



Ingredientes:

1/2 kilo de judías
1 cebolla,sal
3 dientes de ajos
1 pimiento, aceite
2 tomates, comino

Modo de hacerlo:

Se cuecen las judías (previamente remojadas) 30 minutos aprx. en olla expres.
En una sartén se hace un refrito con los ajos, cebolla, pimiento, y por ultimo los tomates.
Cuando esta el refrito se añaden las judías ya tiernas y escurridas del agua de la cocción y se echan la sal y un poco de comino.
Se deja que todo se ligue y listo. Es ideal para personas que no puedan comer grasas.

1 comentario:

montse dijo...

Tengo un bote de judias ya cocinadas, de bote de cristal supongo que sirve y así super rapido.. voy a probar
un beso mamen