miércoles, 25 de febrero de 2009

Flan de café,cristina


Ingredientes:
1 litro de nata
1 sobre de flan Royal 8 raciones
1 vaso de café (cargado al gusto)
1 cucharadita de Nescafe
Caramelo liquido

Modo de hacerlo:

Hervir la nata y a continuación añadir el sobre de flan, el vaso de café y el café soluble, remover y dejar que hierva de nuevo, retirar del fuego.
Se vierte en un molde de flan caramelizado, y se deja enfriar a temperatura ambiente, después se mete en el frigorífico. Servir muy frió.
El de la foto esta hecho con la mitad de los ingredientes, por eso se ve tan pequeñito.
Receta y foto de mi hija Cristina.

38 comentarios:

mesilda dijo...

Me acabo de sentar y bien empezamos..... un buen flan para ir habriendo boca....hay que rico.
Un beso Mamen.

Merchi dijo...

Ay madre que rico!! con la pasión que siento yo por los flanes Mamen. Este precisamente es uno de mis favoritos. Está requetebuenisimo el de café.

un besazo, reina :)

ISA dijo...

Muy rico!!! me la apunto ya que mi Michel es cafetero cafetero y flanero flanero jajjaaj besos

Juan dijo...

Hola Mamen. He terminado de cenar hace un momento y no me he quedado con la gana de tomar postre, porque lo he hecho, eso si, de forma virtual. No dejaría ni las flores, que no se si son comestibles o de adorno jj. Felicidades a tu hija por ambas cosas, por la receta y por la foto. No me extrañan nada. De tal madre, tal hija jj.
Saludos

mamen dijo...

Mesilda esta receta es de mi hija, que ya hace sus pinitos en la cocina, y esta muy bueno, un besito

Merchi, a mi me gustan mas de huevos, pero para ella es mas facil y le gusta hacer este, un besito

mamen dijo...

Hola Isa, este flan es muy rapidito de hacer, y la verdad es que siempre que lo hace mi hija tiene exito, un besito guapa

mamen dijo...

Las flores son de adornos Juan, pero el flan es real, y esta astilla me salio cocinilla tambien, mi hijo mayor es el que le pega bien a la cocina, asi que ya tengo el relevo, un besito

Mari dijo...

Mira que he visto este flan y nunca me he atrevido a hacerlo, y al ver este tuyo......ummmmmmmque delicia, me voy corriendo a ver si lo hago también
Besotes

Kako dijo...

Excelente esta receta de tu hija, dale mis felicitaciones pues la fotografía esta muy linda.
Yo adoro estos flanes y recien ahora me van saliendo optimos.
Muchos cariños.

cristina dijo...

Mamen que pinta más rica!!!!, felicita a tu Cris de mi parte!!!
Un beso

PUSORONENITO dijo...

Muy buena la receta y muy sencilla de hacer.
Enhorabuena a tu hija por la originalidad y ya se sabe, "de tal palo tal astilla".
Me la apunto para el postre del Domingo.
Un beso
Jorge.

Anna dijo...

Mamen, un flan sin duda muy bueno y ademas echo por tu hija, que bien tener una ayudante en la cocina. Besos.

Balovega dijo...

Me lo llevooooooo, que rico, gracias por este flan tan delicioso Mamma.. un besote

Rosa dijo...

Se la vi a picapusa y te la veo a ti, cuan do vuelva de mi mini viaje a Madrid que empieza mañana tarde, pienso hacerlo, por que debe estar buenisimo.
Un besito preciosa y otro para la artista

TROTAMUNDOS dijo...

No me quiero ni imaginar la suavidad que tiene que tener este flan, se ve riqusimo, a mí es que me pierden los flanes ...

Un besote.

mamen dijo...

Mari, se hace en un boleo, besos

Kako, gracias en nombre de mi hija, y animate que es bien facil,besos


Cris segunda, gracias en nombre de mi Cris primera, ya tengo tres, meti el flan porque me lo pidio, Chis de dulce y salao, (es mi tercera Cris)un besito a mis Cristinas

mamen dijo...

Pusoronenito, yo le digo, "bendita la rama que al tronco sale" y de momento estoy orgullosa de ella, un beso

Anna, este lo hizo ella solita, vive en la otra parte del mapa, (que lejos los tengo a los tres) pero son felices y yo estoy contenta por eso, besitos

mamen dijo...

Hola Balo, ayer te puse un comentario pero no fui capaz de entrar, no se si leeras esto pero queria que lo supieras, algo pasa en tu linea, besitos

Rosa gracias, y que lo pases bien en Madrid, un beso

mamen dijo...

A mi tambien Trota, los flanes y los bizcochos que quedan esponjosos son mi perdicion, desde Navidad estoy haciendo pocos, a ver si bajo un poco de cara al verano, besitos guapa

CocinArte dijo...

Ole, ole...que flan más rico!! Ya veo que a tu niña se le da muy bien la cocina y la fotografía...pedazo de flan se ha marcado!!

Besos
Núria

LOLA dijo...

Doy fe de ello que esta riquisimo...besos.Ahhh!la faneca es como la merluza????besos

Mandragora30 dijo...

Riquísimo este flan, alguna vez lo he hecho y ha volado!!

Un besote Mamen!!

Blog A dijo...

Hola mamen.. menudo flan...
un biko

María dijo...

Requeteriquisimo!!!!!!!!

geminis dijo...

Que flan con lo que me gusta el cafe estaria todo el dia comiendolos que rico un besito...

delantal dijo...

Qué orgullosa su madre¡¡¡
le ha quedado genial¡¡¡

mar dijo...

Lo he hecho muchas veces y siempre me encanta, es que el café es mi delirio y además queda tan bonito con la gelatina arriba, me encanta, yo no le ponía lo de la cucharadita de nescafe, lo probare en el próximo.

Que maravilla por lo que veo tu hija ha heredado tus manos para la cocina, que bien, besitos.

mamen dijo...

Nuria, es que mi hija es una manitas, y lo mismo pinta que cocina, (me va a matar como lea que hablo de ella) pero es verdad, no pasion de madre, que tambien jajaja.
un beso

Lola a que si? pues eso, que esta muy rico, besitos

mamen dijo...

Mandragora, ella los hace para dos pero vuelan que da gusto, besos

Montse, este es de Cris, seguro que tu probaste alguno, un bico

Maria, es muy facil y a los niños les encanta, besos

mamen dijo...

Geminis es tan facil que no da pereza hacerlo, besos

Delantal las madres estamos para eso, y ahora que no me oye, estoy orgullosa de ella, me salio muy responsable y ordenada, un beso amiga

Mar, lleva cafe de cafetera y soluble, y queda muy bien, besitos guapa

Inmaculada (Adi) dijo...

Hala Mamen, esto seguro que esto solo engorda si te lo comes en bocadillo, jejeje
Qué cosa más rica, ya te lo habrán dicho, pero es que aparte del flan en sí, me encanta el saborcito del café...
Te copio la receta sin pizquita de verguenza.
Un besazo preciosa.

Mónica dijo...

Éste flan lo tengo pendiente de hacer. Mira que yo no soy amante del café, ni siquera lo tomo, sin embargo me gustan las cosas que lo llevan como ingrediente. Seguro que queda riquísimo.

Besos,

nieves dijo...

ummm detras de las espinacas, un buen trocito de este riquísimo flan, y día redondo :-)

Un abrazo.

Cris dijo...

WOW!! Cuantos piropos!!....

Gracias a todos (por la parte que me toca).... jeje

Pues animaros, que esta "tirao" hacerlo y "riquitisimo" de comerlo!!....

Besiños!!

mamen dijo...

Adi, si te gusta el cafe, seguro que te gusta el flan, mi hija te da las gracias, besos

Monica hazlo que es facil y muy rico, besos

mamen dijo...

Nieves, menu completo, y todo rico, besos guapa


Cristina no te quejaras, todos los piropos son para ti, pero no te pongas gorda, solo sigue cocinando que cada vez te gustara mas, un muac de tu mami

La Cocina mia dijo...

Que maravilla de flan. Este lo hago mañana.

Besos

mamen dijo...

Cocinamia, hazlo y me cuentas, si mi hija tiene unas manitas, besos