sábado, 27 de junio de 2009

Ensalada variada


Refranero: "El pan comido, pronto se hecha en el olvido"

Ingredientes:


1 lechuga pequeña, 1 manzana
1/2 cebolla, 2 tomates
1 pimiento, un poco de maíz
2 trozos de queso mozarela
2 remolachas, 1 lata de atún
2 huevos duros
Aceite, vinagre, sal

Modo de hacerlo:

Una ensalada muy fácil y rica, y solo hay que lavar, cortar a nuestro gusto las verduras y ponerlas en un bol, abrir la lata del atún y añadirla al bol, cortar los huevos duros y la mozarela en trozos, añadir el maíz que queramos y la manzana en cuadraditos, aliñarla con sal aceite y vinagre.
Se pueden añadir cosas a gusto de cada cual, es lo bueno de las ensaladas.


38 comentarios:

Balovega dijo...

Hola.. Que ricas son las ensaladas en este tiempo, en casa las hago de muchas maneras y con miles de cosas...

Un besote y bello fin de semana

Femin Susan dijo...

I will try.....
Cheers....

mar dijo...

omo me gustan las ensaladas, ahora es lo que más apetece, gracias por la idea.

¡¡Feliz domingo!!, besitos.

Mar dijo...

En cuanto llega el verano empiezo a tener ganas de comer ensaladas como las locas... en invierno ni me acuerdo.... me encanta la mezcla que has usado y lo de la manzana...
Un beso cielo

Elisa dijo...

Un plato rico, sencillo y refrescante. Yo hago ensaladas casi todos los días.

He mirado tu receta de bechamel en el micro, también la había visto en el blog de la Nena, la próxima vez probaré hacerlo así, gracias por la idea.
Besitos.

Anna dijo...

Una ensalada, que apetece, no ya como acompañamiento, si no como unico plato, que con estas calores es lo que mejor se comer.

En cuanto a lo del pan del refranero, yo entiendo que antes la pasta por delante...que despues de comido, se olvida, lo que se vaya a hacer...hay que hacerlo antes que despues todo se olvida.

Besos, guapa.

mamen dijo...

Hola Balo, yo en invierno casi ni las pruebo, pero en verano con la calor que no apetece nada caliente es lo mejor, besos

Femin Susan gracias, besos guapa

mamen dijo...

Mar preciosa, todos los dias no se puede comer churrasco, y a mi es lo que me gusta, un besito

Hola sobrina, a mi me pasa lo mismo, y las ensaladas simples me cansan, asi que siempre añado cosas distintas, un beso cariño

mamen dijo...

Elisa, es que ahorras tiempo y queda muy bien, yo hace mucho que la descubri y ya nunca la hice en el fuego, besos linda

Anna, para mi tambien pasa como plato unico, pero los hombres siempre quieren chicha, un beso guapa

laviana ( Fely) dijo...

Hola wapa. Como gustan las ensaladas, sean con los ingredientes que sean.
Un besazo.

Loladealmeria dijo...

Mamen, con le calorcito que hace , es lo unico que apetece. Por qui andamos a ensaladas y mucho liquido.
¡¡¡ que nos espera este verano¡¡¡Esta va al saco de las copias para el calorsito.
habla con Mar ella te contará.
bss desde Almeria

aandara dijo...

Refrescante ,refrescante, con el verano que nos espera, vuelvo a ponerme en la linea, porque prender el horno ni en broma, la tuya se bve deliciosa
Un beso y feliz semana
Amalia

Irmina Díaz-Frois Martín dijo...

Hola simpática, refrescante ensalada nos traes hoy, ya veo que no has perdido detalle, no le falta de nada, muy completita.
Un besito.

mamen dijo...

Fely di que si, que es lo mejor para las calores, aunque aqui en Malaga tengo que guisotear mas, los jovenes siempre tienen hambre, besos

Lola, acabo de leer tu comentario, y ya es muy tarde para llamar a Mar, mañana la llamare que ya me tienes en ascuas, besos

mamen dijo...

Amalia, es lo que debiamos hacer, pero no siempre se puede, un beso


Irmina, a mi me gustan con muchas cosas, y siempre vario alguna, si no me aburren las ensaladas, besos guapa

CARMEN dijo...

Me encantan las ensaladas y es loq eu ahora apetece más.
Tomo nota , que siempre vienen bien , nuevas ideas.

un beso

Kako dijo...

He estado un poco ausente ultimamente, pero es que quedé agotada haciendo el resúmen del Hemc y por eso dejé el computador de lado.
Es siempre un agrado venir a esta cocina, me siento como en casa.

Te copio la ensaladita para hoy al medio dia. Gracias!

mamen dijo...

Carmen a mi me pasa lo mismo, es lo que mas me petece, pero cuando hay chicos jovenes ya se sabe, un beso cielo

Hola Kako, en verano siempre hay menos tiempo, entre la playa y las vacaciones, todas estamos igual, asi que tu tranquila, ya mañana me voy a Cadiz, llevo 10 dias en Malaga con mi nieta, que tiene vacaciones y hago de canguro, las abuelas ya se sabe, un beso cielo

Mari dijo...

Esta ensaladita me la llevaria ahora mismo es lo que mas me apetece!!. Qué rica!!
besos

mesilda dijo...

Que variedad de ensaladas tenemos para el verano y todas buenisimas,me gustan tus ingredientas.
Un beso.

Vanesuky dijo...

Que buena y con lo que apetecen ahora las ensaladas con esta calor!!
Un noche de estas me la hago!!
Siento no haberme pasado desde hace tiempo, pero como os comento en mi blog llevo un mes sin internet y debo visitaros desde el curro!!

Un besino guapa!

Rosa dijo...

Mamen, estas son las mias, a las que se les hecha de to, cuanto más tengan mejor que mejor, pero remolacha no ehhhhh, es que solo me gusta su color jajajaja.
Un besazo wapisima

pegateunavuelta dijo...

ahora es temporada de ensaladas que dan mucho pie a la hora de crear, no se que te ha pasado , con mi blog al igual que otros 25 ,no has pasado por alli ¿a lo mejor he echo algo que te lastimara?un beso.no se alguna receta que no te gusto o algo por aqu asi de repente no pasa nadie por mi blog.

Isabel dijo...

Hola Mamen!!

Como ya sabes yo soy muy de ensaladas, así que esta la conozco.
Es muy rica y sana verdad?

Un besico wapa.

Inmaculada (Adi) dijo...

Qué rica ensalada, con remolacha como a mi me gusta...
Deliciosa y refrescante.
Besos.

Norma dijo...

una ensalada pra los dioses que cosa mas rica mamen estas preparando puras delicias mi amiga
besotes corazon

anabel dijo...

UMMmmm mama que recetas más ricas has preparado, llevo dias sin entrar porque estoy atareada y me he perdido unas recetas.
saludos

Titaniii dijo...

Bueno pues fácil si que es pero no menos sabrosa!! me encanta la mozzarela en las ensaladas, para lo sosa que es encuentro que les da un toque especial.
Pasa cuando puedas por mi arca de premios, hay una cosita para ti. Un beso.

mamen dijo...

Mari, es bueno para el calor, pero mi hijo quiere chicha, asi que de cuando en cuando hay que hacerlas, besos

Mesilda, a mi me gustan asi, con muchas cosas, besos guapa

mamen dijo...

Vanesuky, tranquila, que en verano siempre hay problemas, yo tambien llevo 10 dias en Malaga, y aqui tengo menos tiempo, un beso

Rosa tu eres de las mias, me gusta las ensaladas con muchas cosas, sino me aburren, pero a los mios no les hacen mucho tilin, un beso guapetona

mamen dijo...

Pegateunavuelta, ya conteste en tu blog, y te aseguro que no me pasa nada, ya mañana estare otra vez activa, besos

Isabel, si las ensaladas no tienen ningun secreto, pero como es el tiempo en que se hacen pues se recuerdan, besos

mamen dijo...

A mi tambien me gustan las remolachas, y solas con sal aceite y vinagre me encantan, un beso cielo

Norma guapa, que gusto verte por mi cocina, ya vi la tarta que hicistes, y es una maravilla, un beso amiga

mamen dijo...

Hola Anabel, no te has perdido nada, aqui estan todas para ti, y en verano no se tiene el mismo tiempo, asi que no te preocupes que yo ando igual de liada, besos

Titaniii, me paso por tu blog ahora mismo, besos guapa

pegateunavuelta dijo...

Eres un sol, es que me mal acostumbrastes siempre entrabas y me dejabas comentario y yo que soy una tonta, pense ...... uy que pasa aqui, pero no sabia que no se veian las fotos y eso , bueno espero que lo pases bien con tu nieta. Un beso rande. ¡gracias por tu apoyo! eso vale oro.

Blog A dijo...

Hola mamen una ensaldita vien bien para esta época..
Bicos.

Adormidera dijo...

Uhmmmmm, donde vea verde de fondo, ahí que me planto, y si encima tiene otros tonos que animen el cuadro, es que ya no me quiero ir.
Por eso escojo esta receta, aunque las canastillas con guisantes y huevo reclamó valientemente el protagonismo (cosa buena, por dios), para dejarte un saludito. No puedo ir mucho de paseo por ahí, pero de vez en cuando me gusta recordar que la buena gente sigue siendo buena y haciendo cosas ricas para deleite de los demás.

Un besazo enorme, Mamen. Cuídate mucho.

mamen dijo...

Pegateunavuelta, estoy ya en casa y soy la misma de siempre, un beso cielo

Motse, tu cuidate, que me ha dicho un pajarito que andas pachucha, un beso preciosa

mamen dijo...

Adormidera, me has emocionado, me gusta verte por mi cocina, ya se que estas liada porque no publicas mucho, pero no te apures, siempre te voy a visitar, un beso cariño