martes, 11 de agosto de 2009

Galletas de naranjas (masitas de Nidia)


Un minuto de filosofía:
"Solo es grande, el hombre que se eleva
por encima de si mismo"

Ingredientes:

280 g de harina
125 g de azúcar
150 g de mantequilla
1 cucharada de miel
Zumo y ralladura de 1 naranja
1 huevo, 1 sobre de royal

Modo de hacerlo:

Se mezcla el azúcar con la mantequilla blandita, se añade la ralladura de naranja, el huevo y la miel, se va añadiendo la harina con la levadura y el zumo alternativamente hasta formar una masa blandita pero que no se pegue, se hace una bola y se mete en papel film y metemos en el frigo una hora aprx. La sacamos y estiramos con rodillo, con cortapastas de diferentes formas la cortamos y vamos poniendo en la bandeja con papel o en lamina de silicona, la metemos al horno a fuego moderado unos 15 minutos aprx.
Esta receta es de Nidia del blog: www.recetassimples.com un blog con recetas riquisimas y muy fáciles de hacer. La hicimos mi nieta y yo y disfrutamos haciéndolas, quedaron buenisimas, gracias Nidia.


27 comentarios:

Anna dijo...

Mamen, unas galletas con un sabor a citricos, muy muy ricas y el resultado, te han quedado con uas formas perfectas. Besitos para tu nieta y para tí.

Jacky dijo...

UHMMMMMM Mamen que galletas tan exquisitas te han quedado, no dudaré en hacerlas próximamente.Un besito y hasta pronto.

mamen dijo...

Anna estan muy ricas, pero si las haces dejalas mas gorditas que las mias, salen mas blanditas, de sabor estan esquisitas, se las copie a Nidia, un besito guapa

Jacky, estan muy ricas, y lo mejor que las hice con mi nieta de 4 años y disfruto muchisimo, un beso cielo

Angie dijo...

Tienen que estar buenísimas, con ese aroma de naranja. Las probaré. Un besito, paisana!

mesilda dijo...

Que buena receta Mamen,facil de preparar y con el sabor de mi tierra,me encantan las naranjas¡a si que tomo nota.
Un beso.

Marisa dijo...

Holaaa, ummmm, más naranja!! me encanta este sabor. Pues son la mar de fáciles!! y un buen resultado, que ricas!!
un besooo

Mar dijo...

Me imagino a Ángela y su linda abuala haciendo las galletas, esas cosas los niños no lo olvidan, lo digo por experiencia... la apunto que me encantan hacer galletas y si es con mis niños mejor, tu lo sabes

Promess@ dijo...

Ya me imagino a la abuela con su nieta diciendole como tiene que poner el moldecito para sacar las estrellas. Ainssss, qué vivencias más entrañables verdad Mamen?.
Seguro que no se despegó del horno viendo como iban dorandose, jejeje.
Me la anoto, porque además de faciles, deben estar riquísimas.
Besitos reina.

Lea - dijo...

Menuda pinta tienen las probare hacer con mi hija que seguro que la gusta,por cierto pasate por mi blog que tienes un regalito besazos¡¡¡

Nieves dijo...

Tienen una pinta estupenda y hechas en tan buena compañía seguro que saben mejor.

Un beso guapa

gisela dijo...

Te quedaron muy lindas y espero que hayas disfrutado mucho con tu nieta al hacerlas. Me encanta que pienses en estas recetas para momentos tan inolvidables como cocinar con tu nieta. Para mi es un honor y me dan ganas de darte un gran abrazo en este momento. Gracias amiga! un beso

Kako dijo...

Deben de quedar deliciosas, he comido alguna vez galletas de naranjas y su sabor perfumado me encanta.
Me copio tu receta.
Besos.

mamen dijo...

Angie, la naranja le da un aroma muy rico, pruebalas, besos

Mesilda, a mi me encantan las naranjas o limones en los postres, y en galletas estan buenisimas, besos

mamen dijo...

Si Marisa, estan buenisimas, se las copie a Nidia y tiene recetas riquisimas en su blog, visitala y veras, besos

Hola cariño, ya se que a tus niños les encantan ayudarte en la cocina, y estas galletas son muy buenas para que te ayuden, un beso cielo

mamen dijo...

Promessa, es verdad mi nieta no se despego de la cocina hasta que estuvieron las galletas listas, y yo disfrute mas que ella, luego cuando llegaron sus padres tenias que oirla, es una gozada que los niños disfruten de los abuelos, un beso cielo

Lea, muchas gracias por visitarme y ademas darme un premio, ya te tengo en favorita, un abrazo

mamen dijo...

Nieves claro que si, lo disfrute de lo lindo, le hice fotos ayudandome, pero no me gusta poner a los niños en el blog, pero estaba radiante, besos guapa

Gisela, gracias por la visita, y date por abrazada, enseñar a los niños es muy gratificante, un abrazo

mamen dijo...

Hola Kako guapa, el sabor de la naranja es riquisimo, y las galletas muy rica, son de Nidia y aunque ella le llama masita aqui las conocemos por galletas o pastas, pero da igual el nombre, lo importante es lo buenas que estan, besos preciosa

Carlos Noceda dijo...

¡¡enhorabuena a las 2!! Os han quedado muy bien. Que divertido hacerlas con tu nieta. Tengo que hacerlas con mi hija.

Un beso.

LA MAGIA DE CREAR dijo...

MMMMM UNAS GALLETITAS IRRESISTIBLE A CUALQUIER HORA GRACIAS MAMMA.

[[Nutella]] dijo...

Mamen deliciosas y faciles galletas de naranja, no hay nada mas placentero que una buena taza de cafe con unas galletitas de naranja..saludos

Silvia dijo...

Qué pinta Mamen!!!
Qué pinta!!!

Besos.

mamen dijo...

Carlos se pasa genial cocinando con una cria de 4 años, es una gozada ver su carita siguiendo los pasos, y ver el asombro al verlas listas y poder comerlas, yo disfrute mas que ella, pruebalo con tu hija y veras, un beso

Hola Makcarena, quedan muy buenas y la naranja le da un sabor buenisimo, besos

mamen dijo...

Nutella, ademas caseritas, que saben mucho mejor, besos guapa

Silvia si que estan buenas, un beso cielo

Nidia dijo...

Me encanta esta relación que se ha creado entre nosotras, me llena de orgullo ver mis recetas en tu blog que es de lo mejor. Moriría por verte con tu nieta en la cocina pero me lo imagino porque debe ser como cuando cocino con las mias. Gracias por estar siempre ahi haciendo las recetas, recomendándolas y dejando lindos comentarios en mi blog. Gracias y besos.

Talita dijo...

Qué ricas, Mamen! Me encantan las galletas de variados sabores! Las tuyas quedaran muy graciosas!

mamen dijo...

Nidia eres un encanto, gracias por tus palabras, y tenemos muchas cosas en comun, 3 hijos comilones, nietos a los que mimar y enseñar, y un marido tragon (el mio por lo menos)al que le gusta comer bien, asi que por eso hemos conectado tan bien, un abrazo amiga

mamen dijo...

Talita guapisima, si que estaban buenas, la proxima vez las hago mas gorditas, quedan mejor, besos