jueves, 26 de noviembre de 2009

Rosada al Microondas

Un minuto de filosofía:
"El amor es el lujo del pobre,
y la miseria de los ricos"

Ingredientes:


4 trozos de rosada, sal
1 cebolla, 2 dientes de ajos
2 pimientos verdes, y 1/2 rojo
Pimienta molida, aceite

Modo de hacerlo:

En un recipiente apto para microondas, poner un fondo de aceite (3 cucharadas) aprx.
Picar los ajos muy pequeños y la cebolla en juliana, los pimientos en tiras finas, y meter en el microondas durante 10 minutos, revolver y como aun le faltara, poner otra vez otros 10 minutos, (depende de la fuerza del micro) el mio es de 600W.
Luego echar un poco de sal a las verduras y embadurnar el pescado dejándolo entre ellas para que tome el sabor, echarle un poco de pimienta molida y un chorrito de aceite por encima.
Meter la tartera en el micro y ponerlo durante 20 minutos a máxima potencia, mirar si necesita mas tiempo, (que le hará falta) y darle otros 10 minutos.
Esto lo pongo a ojo, dependiendo de lo fuerte que lo pongamos, yo todo el tiempo lo tuve a 600W y los minutos que he puesto son los que he puesto en la receta, no necesite ponerle mas, y quedo perfectamente cocinado.
Como nos gusta que quede doradito, y ya sabéis que el microondas lo deja bastante descolorido, lo metí unos minutos al grill y quedo como veis, la rosada así esta buenisima.

Esta receta la saque de un blog que esta poniendo recetas de dietas, pero no apunte el nombre y no fui capaz de ver la receta en ningún blog, la hice con alguna variante, pero basicamente, es igual, si me lee, por favor que me lo diga y lo arreglo, que " al Cesar lo que es del Cesar"


36 comentarios:

Belen dijo...

que pescado más rico mamen,en el micro se hace muy rápido y apenas se ensucia nada,me gusta.
un abrazo,belen

cocinadepepe dijo...

Hola Mamen en el micro salen muy buenos platos como este que as puesto hoy muy rico sale, yo utilizo mucho el micro, un saludo de José luis

María dijo...

pues si , rico riquisimo este pescado

TROTAMUNDOS dijo...

Sanísimo y muy fácil de preparar, vamos que comer bien no es cuestión de tiempo.

Bestoes

mamen dijo...

Belen, ademas asi sirve para las dietas, procurando echar poco aceite, y me gusto el sabor, besitos cielo

Hola Pepe, yo no lo uso mucho la verdad, pero este plato no va a ser la ultima vez que lo haga, besos

mamen dijo...

Maria, ademas de rico es sano y mancahas poco, un beso

Hola trota, no, no es cuestion de tiempo, en el micro se hace rapido y queda muy bueno, besos

Mandragora30 dijo...

Tita!!!! Cuantas cositas ricas me he perdío!!! Sobre tó tu nieta, que es pa comérsela entera!! Se parece muchísimo a a tu sobrinieta Carmen, no? al menos eso parece!!

Los regalos del AIG genialísimos, El mío aún no me ha llegao... que nelvios!!!

Y felicidades por tu cumple-blog guapa!!! A ver si sigo viniendo muchos años a felicitarte.... aunque sea tarde como ahora jajaja


Un besazo cariño!!!!

Carilu dijo...

Esta recetica la hare cuando me compre el micronadas juajauajauajauaa. un besito guapetona.

mesilda dijo...

Sabroso,facil,y sin calorias....asi da gusto cocinar.
Besets.

Curra dijo...

Estos platitos fáciles y rápidos me vienen ahora que ni pintao.
Un beso muy grande preciosa

Celes dijo...

Nunca he usado el micro para cocinar, pero viendo este plato creo que tendre que probarlo..

Bssss

Perol y Mortero dijo...

Me gusta mucho la rosada pero nunca la hice al microondas. Esta receta tiene que estar apetitosa, así que la haré la próxima vez.

Un abrazo

Merchi dijo...

Mamen, mira que hace tiempo que no como rosada y comn lo que me gusta. Tomo nota de tu receta que además de estar buenisima he comprado un micro nuevo y voy a empezar a darle el uso debido jajajajaja.
Un biquiño reina :)

NENALINDA dijo...

Ummmmmmmmm que ricoooooo si señooo te ha quedao divino , ademas de rico ricooo .
Que requeteguenaa y en el micro con lo poco que me guzta jis..jis.
Pos voy a tener que hacerlo ,a ve si me pongo a dieta de una vez ,que la tengo por ahi perdida y ya va siendo horica de portase bien.
Bicos mil wapa.

mamen dijo...

Loli, sobri de mi alma, que cara te vendes, mi nieta esta pa comersela, y ahora esta el niño, que es igualito a la hermana, pero tiene cara de varon, y tu no te preocupes por las visitas, con 1 de cuando en cuando nos alimentas pa una temporada jajaja, un achuchon preciosa

Carilu, pideselo a papa noe, y si no a los reyes magos, o a los dos por si uno se despista, ahora estan muy baratitos, un beso guapisima

Mesilda, es que hay que bajar un poco que vienen las fiestas y ya no hay manera, tantos dias de comidas y dulces, un horror, un beso

mamen dijo...

Curra, Sale buenisima, pruebala y veras, besos

Celes, yo tampoco cocino mucho en el, pero es verdad que es mas rapido y no mancha nada, besos

Perol, ahora hay que hacer algo, nos quedan menos de un mes para empezar la maraton de comidas familiares, y eso luego se va quedando pegado al costillar jajaja, un beso

mamen dijo...

Merchi, pues este seria un buen estreno, veras que rico queda, tan sencillo que parece y a mi me encanto, besos guapetona

Nena, animate a usarlo, yo lo uso para calentar y para hacer la bechamel, que queda buenisima, y un pollo que tambien le hacia a mis hijos hace tiempo, ya no me acordaba, pero esto va a cambiar, lo voy a usar para mas cosas, un beso

Lola dijo...

Nunca he hecho nada al micro mas que calentar el biberon del nene jajaja. Te ha quedado muy apetecible...se ve rico. A ver si me animo. Besitos

Mª Dolores Andrés. dijo...

Me encantan las aportaciones para el microondas porque son limpias y cómodas. Tu rosada tiene que estar de lujo y me has dado una idea para la comida de los mío el próximo lunes. Un beso y gracias.

Mar dijo...

Dieta, quien ha dicho dieta? y tan rico y tan sano y no engorda, tu has dado con la receta ideal jejeje me gusta y en el micro conserva todo el sabor y las vitaminas así que apuntada queda como todo lo que haces claro
Un beso guapa

Mari dijo...

Sano, fácil y limpio.........es que no se puede pedir más. Un plato bien rico.

Besos

laviana ( Fely) dijo...

esta receta caerá...seguro, por lo sencilla..rápida y rica...vamos que es completa del todo...jjje.
Bexinos wapa y buen finde

julycar dijo...
Este comentario ha sido eliminado por el autor.
julycar dijo...

casi me pillan...jejejeje....los jefes.....e borrado el mensaje...porque le e dado sin querer a la papelera....la de las dietas creo que soy yo..jejejejeje.. aunque la rosada todavia no la he echo en el micro...gracias por la idea...besos y feliz finde

nieves dijo...

Uno de los platos que mejor se logran en el microondas creo que es el pescado. Tenemos poca costumbre de cocinar con este electrodoméstico, pero se ahorra un montón de tiempo y energía, y si conseguimos lograr el punto, quedan estupendos.
La rosada te se ve delicosa, mamen.
Que tengas un buen finde.

Besos

Juan dijo...

Hola Mamen. Para comer bien no hay que preparar grandes y elaborados platos. solo hay que ver el que has hecho para saber que es una delicia.
Tendré que empezar a hacer algo en el micro jj
Buen fin de semana.
Saludos

Anna dijo...

Un plato estupendo y sencillo y muy rapido de hacer, es estupendo, pues no se suele usar el microondas nada más que para calentar la leche y es una forma muy rapida y limpia de cocinar.
Que tengas un buen fin de semana,

Marta dijo...

Yo tambien a veces hago el pescado en el micro y queda muy rico.
Apunto esta receta tuya para probarla.
Besitos

Balovega dijo...

Hola.. el pescado no es mi debilidad, aunque se que hay que comer de todos..jjejeje... un besazo amiga y buen fin de semana..

admin dijo...
Este comentario ha sido eliminado por un administrador del blog.
mar dijo...

¡Que rica se ve Mamen y sencillita, para tener en cuenta, yo, ya no digo nada de la dieta que llegan las Navidades y creo que cuanto más pienso en dieta más hambre tengo, jaja.

¡¡Feliz finde!!, besitos.

Lale dijo...

Hola Mamen me ha gustado la receta de tu pescado(no engorda y se hace rapidito).He visto la entrada de las galletas y tienen muy buena cara en cuanto mi niño coja las vacaciones las tenemos pendientes.Muy graciosa tu nieta con ese gorro y delantal,es guapísima.BESITOS PAISANA.

mamen dijo...

Lola, pues yo a partir de ahora lo utilizare mas, porque es muy comodo y no manchas nada, besos

Mª Dolores, si la haces veras como te gusta, y en poco tiempo tienes un plato riquisimo, besos

Mar, hola sobrina, seguro que a vosotros os gusta, y no da nada de trabajo
Llamame tu cuando tengas un rato, tata llega esta noche, asi que ya quedamos, besos

mamen dijo...

Mari, no te lo pierdas que te alegraras, un beso guapa

Fely, veras que bueno, y sin complicarnos la vida, besotes guapi

Julycar, no creo que seas tu, porque repase tu blog y no vi la receta, pero es igual, la cosa es que esta muy bueno y es de dieta, besitos

mamen dijo...

Nieves, la verdad es que es una pena usarlo solo para calentar, porque lo poco que hago es muy bueno, asi que habra que cambiar de idea, besos

Juan, claro que esta rica, y seguro que a ti te gusta, con lo pescaero que eres, un beso

Anna, tienes toda la razon, asi que hay que usarlo mas a menudo y poner las recetas, besos guapetona

mamen dijo...

Marta, gracias guapa, esta rico y rapidito de hacer, asi que facil ¿no? un beso

Balo, pues el pescado es indispensable, prueba este que no tiene espinas y la carne es durita, queda riquisimo de verdad, besos cielo

Mar, por eso quiero hacer algo antes de empezar la movida, en cuanto llegue a Madrid empiezo a cocinar para muchos, y ya se sabe, animo amiga, que no eres la unica que pasa hambre jajaja, besos cariño

Lale, hola paisana guapa, a ver si antes de irme a Madrid quedamos, ya te aviso para vernos por el centro, se lo dire a Mar por si viene tambien, besos