lunes, 18 de abril de 2011

Hojaldres de Anises

Un minuto de filosofía:

"No hay amor mas sincero,

que el amor a la comida"


(George Bernard Shaw)

Ingredientes:


1 plancha de hojaldre

Azúcar

Anises ( matalahuva )

Canela molida

Modo de hacerlo:

Esta receta es tan sencilla que
se hace en un plis-plas,

Pero es tán rica que ya la repetí.

La plancha de hojaldre que sea fresca,
(que no haya estado congelada)

así sube mucho mas y se maneja mejor,
y queda mucho mas rica.

Se pone el hojaldre encima del papel
en el que viene envuelto,

y despues sobre una placa de horno.

Se hacen unos cortes a lo largo
y ancho del hojaldre, como en la foto,
es para que luego nos sea mas fácil cortar.

Se rocía de azúcar abundantemente,
(al gusto de cada uno)
y se añaden los anises por toda la placa,

Se mete al horno ya precalentado,
y se tiene el tiempo justo de ver
que ya esta dorado, muy poco tiempo.

Al sacarlo se rocía de canela, (opcional)
a mi me gusta mucho la canela,

y al anterior no se la puse y este me gusto mas.

Espero que os guste una cosa tan sencilla.
Feliz Semana Santa a todos,

si puedo entrare antes, pero no se si podre,
porque me vienen mis hijos y estaré mas liada.
Un beso a todos.

41 comentarios:

mariatem dijo...

Esta receta me viene genial para hacerla con la masa del hojaldre rápido casero, no cuesta nada y sale buenísimo.
Besos

Mª Dolores A. dijo...

Una receta sencilla pero bien rica, me la guardo. Gracias y un beso.

Kako dijo...

Que rico y que sencillo, no sabes como me gusta el hojadre y el anís ni se hable.
Que disfrutes mucho Mamen!!

NENALINDA dijo...

Guaaaaaaaauuuu que receta mas facil y ricaaaaa rica no se si tendre anises en la despensa para hacerlos ya el hojaldre esta en la nevera jis..jis.
Disfruta muxo estos dias con tus hijos.
Bicos mil potita miaaaaaa.

Begonia dijo...

Caramba que receta, rápida, fácil y riquisima. Me encanta el hojaldre, me llevo la receta y un trocito.;))
Besitos

mamen dijo...

A mi me gusta tenerlo siempre en la nevera, antes lo congelaba, pero desde que lo probe asi fresco ya no lo guardo, y te saca de apuros, besos

MªDolores, es rapidisima, se prepara mientras se calienta el horno, y tardo poquisimo, asi siempre tienes una rica merienda, besos

mamen dijo...

Kako guapisima, a mi me encanta, y se hacen tanto dulce como salado, y quedan divinos, asi que siempre lo tengo a mano, besos

Nena, si ni lo hicistes ya veras que rico con lo facil que es hacerlos, repites seguro, besos cielo

mamen dijo...

Begonia, estas son las buenas jajaja, no te quitan tiempo y siempre salen bien, un beso guapa

Perol y Mortero dijo...

Estos hojaldres tienen que estar deliciosos, y además facilito. ¿se puede pedir más?

Un abrazo

PUSORONENITO dijo...

Hola Mamen.
Un receta sencilla, pero con una pinta espectacular y seguro que que muy rica.
Besos
Jorge.

Toñi (picapusa) dijo...

mamen, date por copiada!! me encanta el anis, asi que lo probaré.

besitos!

AIRES DE AGUILAS dijo...

Mas sencilla imposible y tiene que estar rica, rica. Tal como a mi me gusta.

BESOS

jantonio dijo...

También me gusta mucho la canela y la cocina buena y sencilla, como a tí.
Un besote.

Silvia dijo...

Qué sencillo y qué rico. Me la anoto.

Besos.

Juan dijo...

Buenas noches Mamen. Sencilla pero muy rica esta receta que nos has preparado. El hojaldre me gusta a rabiar así que no descarto hacerlo porque nada más verlo me ha apetecido.
Que pases unos buenos días. Que veas muchas procesiones y que el tiempo os acompañe. Disfruta de tus hijos y supongo que de tus nietos jj.
Que tengas una buena noche.
Saludos

Mari dijo...

Que ricos se ven. Estoy segura que a mis esposo le gustara.

Un saludo :)

Carmen dijo...

qué sencillo y qué rico!

Rosa dijo...

Que sepas mamen que voy ha hacerlos mañana, tengo el hojaldre casero recién hecho y tengo matalauva tambien, yo al igual que tu con canela, que me encanta.
Un besazo so wapa y buen día

[[Nutella]] dijo...

perdona la pregunta los anises en k presentacion son? lo desconozco gracias por la informacion

laura dijo...

mmmm, pero que rico, con su canelita y todo.
con tu permiso me quedo por aquí como seguidora, así no pierdo nada de lo que publiques.
saludos!

Marta y Cris dijo...

Que rico guapa!!! Tiene una pintaza, y tienes razón que esta receta tiene que hacerse con el hojaldre fresquito!!! Aisssxxx que bueno tiene que estar por diosss!!! Un besote de las dos pinuinas!

Alicia dijo...

Pues si, guapa, un postre rápido, fácil y muy rico!!!! Estupendo!

Besotes

Marta dijo...

Te ha quedado estupendo, estará delicioso.
Besitos guapa

Alsurdelsur dijo...

Es fácil, rapido y buieniiiiisimo.

Feliz Semana Santa.

Besitosssss

Angie dijo...

Qué rico debe estar con esos anises, Mamen. Te invito al concurso de mi blog. Muchos besitos!

Mai dijo...

Dicen que lo bueno si breve dos veces bueno , con las cosas sencillas pasa lo mismo y con estos hojaldres estoy segura que es un comenzar i no parar.
Disfruta de tu familia y tus hijos al máximo , besos querida.

mamen dijo...

Gracias a todos, espero que paseis una Semana Santa estupenda, ( y sin agua por Dios ) que llueva la semana que viene, un beso

Paula dijo...

tan fáciles!!! jo, enseguida las voy a hacer ;)

Besos wapa, Paula
http://conlaszarpasenlamasa.cultura-libre.net
http://galletilandia.blogspot.com

Redes dijo...

Fabulosos, me encantan!!

Balovega dijo...

Buenas noches Mamma..

Pues la verdad que es super facil esta receta y parece que esta buenísima... lo haré en estos días que no trabajo..

Besotes grandotes de feliz semana

Trini Altea dijo...

Qué pena no ser tú vecina que ahora me tendrias en tu puerta con el dedo pegado al timbre.

Feliz fin de semana.

Hierbabuenaypimienta dijo...

Uyyy!! Qué hambre me has dado!! Un trocito, por favor...

Marisa dijo...

Holaaaaa, ummmmmm, que me había perdido yo esta delicia!! y no tiene nada, pero cuidado que es rico el hojaldre!
Un besoooo

Morguix dijo...

¡Qué ricos hojaldres!.
Espero que hayas disfrutado de la Semana Santa, aunque con tanta agua ha sido un desastre...
Besotes, guapa.

Maky dijo...

Hola, acabo de conocer tu blog y esta receta de hojaldre me ha encantado, sencilla , pero seguro que con un resultado espectacular, eso si, para después del cazón tan bueno que has preparado. Me quedo a mirar las maravillas que tienes por tu blog.
Besos
bocaymantel.blogspot.com

Loladealmeria dijo...

Mamen, que ricos que están ¡¡¡¡, el sábados los hice pero fritos, estaba cansada de tanto horno, je je. Estos te han quedado muy bonitos, ademas saben de maravilla.
Feliz Pascua de Resurrección.
Bss desde Almeria.

Antuan dijo...

Muy buena receta y con poca manipulación y el hojaldre gusta a casi todos,se be estupenda,

Saludos Mamen

Belen dijo...

uuummmmm que saborcito tienen que tener estos hojaldres.....
¿donde venden estos anises?nunca los he visto.
un abrazo,belen

mamen dijo...

Gracias a todos, espero ponerme al dia en esta semana, un beso

Belen, los anises es la Matalahuga, suele ponersele a los pestiños, y lo llevan las tortas de aceite de toda la vida, es facil de encontrar, un beso

Pilar - Lechuza dijo...

Sin palabras....bueno, una sola PERFECTO!! un biquiño

barbara dijo...

Hola mamem, al fin puedo entrar a visitarte, no me va bien el navegador y no puedo visitar casi ningun blog, me alegro de haberlo hecho pues he imprimido esta receta pues me encanta el hojaldre y los ingredientes que lleva éste también, algo muy facilito y superrico. un abrazo.