miércoles, 14 de septiembre de 2011

Perca al horno y Fotos con Irmina y Mar

Un minuto de filosofía:

"Debe valuarse la opinión de los estúpidos,

porque ellos están en mayoría" (Tolstoi)


Ingredientes:
para 2 personas


2 lomos de perca (o similar)

Aceite de oliva

Perejil fresco

Pimienta y sal

1 cebolla

Modo de hacerlo:

Esta entrada es tan fácil que la pueden hacer

hasta los que no les gusta meterse en la cocina.

Y además os pongo unas fotos con mi sobrina

mar de  http://vamosacocimar.blogspot.com y de Irmina del blog:

elzurrondelospostres.blogspot.com

pasamos un día estupendo, nos fuimos las tres

a Gibraltar para comprar cosillas,

y resulto que era el día nacional de ellos,

así que todo cerrado pero comimos allí y

después pase toda la tarde con Irmina.

Es un encanto, ya lo sabia de entrar en su blog,

ella es una de mis primeras blogueras,

pero en persona gana muchisimo,

así que espero repetir que nos quedamos

con ganas de seguir charlando.

Vamos con la receta:
Modo de hacerlo:

En una fuente de horno poner un chorro

de aceite de oliva, un poco de perejil,

sal y pimienta, la cebolla en rodajas y

poner encima los lomos del pescado,

rociar con aceite sal pimienta y el perejil,

meter al horno a 180º aprx.

que quede doradito, sacar y poner la

cebolla por encima para servir.

Fácil ¿verdad? pues esta riquisimo.


Y aquí podéis ver lo poco que vimos nosotras,

lo mas representativo de los Ingleses

el buzón rojo doble tan tipico,

los polis con sus sombreros tan llamativos,

y las cabinas de teléfono,

faltan las del bus, que ya las pondran ellas,

todos los que van a Londres se las hacen,

y nosotras no íbamos a ser menos jajaja,

un beso y gracias por llegar hasta aquí.

34 comentarios:

Labidú dijo...

Que envidia!!! cómo lo pasaís!!! la receta estupendas, con esa cebollina,,uhmmmm!!! besinos.

Merchi dijo...

Mamen que guapetona estás, reina mora!!. Me alegro que os lo pasaraís tan bien y gracias por compartir las fotos, me encanta verlas.
Aunque las de la perca también eh, que no pienses que me olvido de la receta. Como siempre en tu linea, a lo que nos tienes acostumbradas. A preparar recetas ricas y que nos hacen babear a todas.

biquiños guapetona :)

Carolina dijo...

hay que ver lo bien que se lo pasan "algunas" eh?. ¡Qué envidia!
El pescadito genial, me gusta lo facilito que es.
Besitos

Pusoronenito (Jorge Iglesias) dijo...

La receta fácil es, rica también y, además tiene una presencia tan fantástica, como las modelos.
En cuanto a la cita madrileña, no es seguro que, en esa fecha, me encuentre en Madrid. Pero si estoy por aquí, no lo dudes, me encantará conocerte.
Besos
Jorge.

La Cocina De Adita dijo...

Que pinta tan deliciosa tiene me gusta besos

Kako dijo...

Que lindas fotos!, yo también quiero andar como Irmina, con ustedes!!, algun dia.
La perca la compro bastante amiga, gracias por la receta, la voy a preparar.
Besitos

Los blogs de María dijo...

Me alegro mucho que os lo pasarais bien.

Arham dijo...

este pescado esta genial. muy rico.
Saludos

cristina dijo...

mamen cariño esta receta es una delicia me fascina el pescado al horno y tiene una puntazaaaa

se ve que lo pasasteis muy bien muy wapos todsos besosss

Lourdes dijo...

Madre que bien que se lo montáis. Que envidia me dais!!
Que bien os sienta el buen tiempo, porque hay que ver Carmen que guapa se te ve.
Un beso

Bego (samira) dijo...

Qué envidia sana, ojalá pudiera ir a Madrid para conocerte mi niña, pero me es imposible :(

Ese dia no dejaré de acordarme de vosotr@s.

La receta de 10 !!!

Besinos.

Pilar dijo...

Qué bien lo pasáis eh¿jejeje. Me alegro mucho. Un besito.

María dijo...

Mamen, una receta estupenda y muy sencillita. Envidio lo bien que lo pasarias, Ahora mismo voy a darme una vuelta por sus blog para conocerlos. Un besazo.
cosicasdulces.blogspot.com

Perol y Mortero dijo...

No sabía que Mar era tu sobrina... es un encanto, y tú tambien. A Irmina no la conozco pero me imagino que si es amiga de ustedes sera magnífica.

La receta, como dices, es fácil y tiene que estar deliciosa. Si tuviera perca la haría para la noche. No tengo ganas de cocinar con este calor.

Un abrazo

imaginacion dijo...

Hola mamen. Me encanta todo lo que sea al horno; y creo que este pescadito asi sin mas, muy rico.
Ya veo lo bien que os lo pasais con esos encuentros tan estupendos.BESITOS.

Marta y Cris dijo...

Aissxxx que paseo más guay, las tres juntitas!!! El plato estupendo como siempre, y la frase filosofica del día muy acertada! Un besote de las pinuinas

Omayra dijo...

Que pesacadito tan rico!!! Y als fotos son pura envidia!

AIRES DE AGUILAS dijo...

Me gusta mucho la molla de este pescado aunque nunca la he preparado en el horno. Tiene que estar muy rica.
Estupendo el viaje. Yo estoy pensando ir a Gibraltar ya que la semana próxima voy a estar unos dias por Benalmadena y alrededores. ¿ Me lo aconsejas ?.

BESOS

Los Mol dijo...

Hola Mamma, cúanto tiempo ¡¡¡¡ que bien te veo y que buena compañía. Ya me dijo mi medio hermana que ibáis a echar unos días juntas, que envidiaa jejeje. Espero veros pronto de nuevo. La perca cojía yo un trocito de pan y no quedaba ni...
UN beso enorme

Marta dijo...

Una recetita de las mias, fácil, fácil.
Ya veo que lo pasasteis muy bien.
Besitos guapa

Morguix dijo...

Qué estupendas las tres, jejeje. No sabía que Mar era sobrina tuya.
La perca se ve muy sanita y sabrosa, es una receta estupenda para cualquier pescado.
Un besote, guapa.

Juana y Tito dijo...

Hola Mamen!!, mil gracias por tu visita a nuestro nuevo blog de salsas!!
y que decir de tu linda excursión!!..genial, sobretodo por eso de visitar el extranjero sin moverse a penas de casa!!!:)
besitos salseros!!!
Juana

Angie dijo...

Hola, Mamen! el 1 de octubre vas a venir a la kedada de las 8 después del sugar con nosotras? Si es así confírmamelo para contar contigo! Un besazo y qué suerte haber conocido a Irmina!

Begoña dijo...

Qué reunión tan bonita!!! Y además en Gibraltar... con lo que me gusta a mi ir por allí.... Me tiro de los pelos si me encuentro todo cerrado....jajjaja...
Un saludo, Begoña

Filo dijo...

Que bien encontrarse con blogeras, ya me gustaria.......la pesca muy buena me gusta, besos

Pilar dijo...

¡Hola Mamen!, cuanto tiempo..., veo que lo estás pasando muy bien súper auténticas las fotos! Hago perca con frecuencia y tomo nota de tu receta. Pásate por el blog, que hay sorteo. Besos

mese dijo...

¡Estuve en Gibraltar el miércoles pasado! Hemos estado de vacaciones en Mijas-costa. Si voy por la calle y me encuentro con vosotras habría sido estupendo. Besos

Mar dijo...

Jejejeje parezco mayor en esta foto jejejeje ya pondré algo pero cuando termine de poner algunas entradas pendientes.... lo mismo ya pasa demasiado tiempo pero lo pondré... laperca de muerte como siempre
Besos tita

SEFA dijo...

Muy rica este pescadito.
Las visitas de las amigasson formidables, me alegro que lo pasarais bien, besicossssss. Sefa

IDania dijo...

La receta estupenda!!!
Me alegro que la hayáis pasado tan bien!!!
Un beso grande a las 3!!!
IDania

anabel dijo...

Hola Mamen , que bien os lo pasasteis.
Que de recetas riquisimas has preparado durante estos dos meses que no he estado por aqui.
Ahora me toca ponerme al día.
Besos guapa

Juana y Tito dijo...

Hola guapa Mamen!!!
gracias por venir a ver la salsa de Tito!!!
yo ya vi tu estupenda receta el otro dia..y mira, de verla y verla..creoq ue esta semana comprare perca para hacerla!!!!
muchos besitos salseros guapa!!!
Juana

Irmina Díaz-Frois Martín dijo...

Sí, sí, Mamen, no me canso de decirlo, me lo pasé genial. Eres muy dulce, aparte de buena gente. Una tarde muy agradable pero corta.
Un abrazo, guapa, ya me gustará disfrutar de más tiempo en otra ocasión.
Gracias por tu hospitalidad y ofrecimiento, seguro que iré de nuevo.

Marta y Cris dijo...

Que cara boba se me quedó cuando me enteré que Mar era tu sobrina, jejejejeje !!!!


BESOTES

LA COCINA DE LAS PINUINAS