Perca al horno y Fotos con Irmina y Mar

Un minuto de filosofía:

"Debe valuarse la opinión de los estúpidos,

porque ellos están en mayoría" (Tolstoi)


Ingredientes: para 2 personas


2 lomos de perca (o similar)

Aceite de oliva

Perejil fresco

Pimienta y sal

1 cebolla

Modo de hacerlo:

Esta entrada es tan fácil que la pueden hacer

hasta los que no les gusta meterse en la cocina.

Y además os pongo unas fotos con mi sobrina

mar de  http://vamosacocimar.blogspot.com y de Irmina del blog:

elzurrondelospostres.blogspot.com

pasamos un día estupendo, nos fuimos las tres

a Gibraltar para comprar cosillas,

y resulto que era el día nacional de ellos,

así que todo cerrado pero comimos allí y

después pase toda la tarde con Irmina.

Es un encanto, ya lo sabia de entrar en su blog,

ella es una de mis primeras blogueras,

pero en persona gana muchisimo,

así que espero repetir que nos quedamos

con ganas de seguir charlando.

Vamos con la receta:
Modo de hacerlo:

En una fuente de horno poner un chorro

de aceite de oliva, un poco de perejil,

sal y pimienta, la cebolla en rodajas y

poner encima los lomos del pescado,

rociar con aceite sal pimienta y el perejil,

meter al horno a 180º aprx.

que quede doradito, sacar y poner la

cebolla por encima para servir.

Fácil ¿verdad? pues esta riquisimo.


Y aquí podéis ver lo poco que vimos nosotras,

lo mas representativo de los Ingleses

el buzón rojo doble tan tipico,

los polis con sus sombreros tan llamativos,

y las cabinas de teléfono,

faltan las del bus, que ya las pondran ellas,

todos los que van a Londres se las hacen,

y nosotras no íbamos a ser menos jajaja,

un beso y gracias por llegar hasta aquí.