lunes, 12 de diciembre de 2011

CHUPITO DE CREMA DE CHOCOLATE

Un minuto de filosofía:

"No dejes lo ganado,

por lo que es por ganar"

(Arcipreste de Hita)


Ingredientes:


1 bote de dulce de leche (377 gr.)

200 ml. de whisky de buena calidad

200 ml. de nata liquida

100 gr. de chocolate negro

1/2 cuchta de vainilla liquida casera


Modo de hacerlo:

El dulce de leche es fácil de hacer,

pero venden unos botes que están muy bien,

y siempre lo tienes a mano en casa.


Derretir el chocolate junto con la nata,

a fuego suave para que no hierva,

cuando el chocolate este derretido,

añadir el whisky y mezclar a mano con batidor,

se añade poco a poco el dulce leche y la

vainilla casera, pinchad en vainilla.

mezclar suavemente para que no se monte la

nata y siempre a mano.


Buscarse una botella lo mas bonita posible,

y pasar dentro esta delicia de chupito,

que guardaremos en el frigorífico,

y cuando este frió ya se puede tomar,

se sirve en vasitos con los bordes mojados en cacao.

y si se le añade hielo se pueden hacer cúbitos

con perlitas de chocolate dentro.

Esto lo podréis ver mucho mejor por las fotos

y las explicaciones que nos da Irmina del blog:

elzurrondelospostres.blogspot.com

esta receta ya hace que se la copie a Irmina,

y ahora en estas fiestas me pareció ideal hacerla.


Ir preparando mas botellas bonitas que tengo

mas chupitos para editar todos buenisimos,

así no os coge de sorpresa, y son muy fáciles de

hacer os lo lo aseguro.

Espero que os gusten estas bebidas tan

Navideñas y tan buenas.

40 comentarios:

Lidia de la O dijo...

Mamen estaba buscando algún licor de este tipo para preparar en las próximas Navidades, así que me quedo con esté, se ve delicioso. Yo ya le copié a Irmina el Licor de Cacao con Avellanas y quedó delicioso. Besos.

Paloma dijo...

Que delicia tiene que estar buenisimo par alas cenitas de navidad fijo que gusta un montón me lo apunto. Con los turrones debe ir de 10.
http://thetastyplum.blogspot.com/

Irmina Díaz-Frois Martín dijo...

Hombre!! a probar se ha dicho. Me alegra mucho que lo hicieras.
Un besote grande y fuerte.

laviana ( Fely) dijo...

que rico y casero....una tentación...
bexinos

La cocina de Camilni dijo...

Wow qué rico, esto es toda una tentación paisana.
Madre mía me ha encantado

María dijo...

Que ricura. Yo también llevaba tiempo buscándolo así que te lo copiio. Un besazo.
cosicasdulces.blogspot.com

Carmen dijo...

Mamen ya veo que estas preparando todo para las fiestas, tiene que estar bueno, besos.

Juana y Tito dijo...

Mamennnnnn!!!!! tomo nota de estos chupitossss que me han encantado y en mis sobremesas de comidas especiales nunca faltan! y a partir de ahora.... menos! :))) de 10 amiga!!!

Besiños salseros!

Tito

Susana dijo...

Que buen chupito para terminar nuestras comidas y cenas navideñas.
Besos

Pilar dijo...

Qué bueno!!! Lo he probado de crema de café.. me lo apunto"
Besicos

Caty dijo...

Que rico!! me quedo la receta es un licor espectacular para estas fiestas, y encima lleva chocolate, es una delicia para mi. Besitos

Carolina dijo...

Ay Mamem, que si yo les aparezco con esto a mi gente me hacen la ola como poco, sobre todo la "juventud". Me copio la receta.
Besitos

Recetario Spanglish para mis hijos dijo...

Qué delicia! Me tomaría dos chupitos :) Besos,

Loly dijo...

Que bueno Mamem! Me lo quedo que esta receta no la tenía. Yo también hago varios licores durante el año. Pa mi carpeta va!

Helena dijo...

Que rico!!! estos licores tienen peligro conmigo, tan dulces.... Me parece una gran idea para regalar! ;)
Besosss

mesilda dijo...

Que rico Mamen,yo tambien se lo copie a Irmina, nos encanta este chupito.
Besets.

Carmen Rosa dijo...

¡¡ Qué rico por favor !! Gracias por la receta, lo prepararé.....
Que pases unos felices dias, y cuando comas marisquito, ya sabes acuérdate de mi......gracias por tu comentario y la visita a "Mi cocina", eres un encanto.
Un abrazo

jantonio dijo...

Entre las pavitas, los pestiños y este licor sí que hay aire navideño en este blog. Seguro que cogeremos muchas de estas ideas para fiestas, todas me gustan.
Un besote.

noe dijo...

Que original, nunca lo he probado, tiene que estar muy rico me llevo la receta para estas fiestas que seguro es una delícia
besitos
http://mipasioncocinar.blogspot.com

Morguix dijo...

¡Qué maravilla!. Me encanta.
Eso sí, ¡tiene un peligro que pa qué, jejejeje!. Me puedo beber la botella entera sin enterarme (bueno, sí que me enteraría después, jejeje).
Tiene que estar riquísimo.
Besotes.

Mari dijo...

Ais que peligrooo!! Jajaja Tengo curiosidad por probarlo.
Besos.

Bego dijo...

Este chupito hay que probarlo Mamen. Ya estoy armada de lápiz y papel para tomar buena nota de tu receta.

Con los ingredientes que lleva tiene que ser una bebida deliciosa.

Besinos.

Alma dijo...

Qué rico!!! es ideal para los días que ya tenemos encima... Un chupito de éstos es la guinda de toda comida. Gracias Mamen por la idea y por la receta!

besos.

Isabel - Frabisa dijo...

Que pinta tan maravillosa tiene esa crema de chocolate. A mí me encanta y en mi casa siempre hay, la próxima vez pensaré en hacer tu receta.

un besazo

Marta dijo...

Un chupito estupendo para estas navidades.
Besitos guapa

Toñi (picapusa) dijo...

que cosa más rica mamen, esto lo voy a probar, me ha encantado jolines!!

NENALINDA dijo...

Guuuuaaaaaaaaauuuuuu pesiosa que licor mas rico ya mismo lo anoto no soy muxo de licores pero ha sido leer durce de lexe y ummmmmmmmm antojarseme.
Las pavitas rellenas de lujo ,seguro que estan deliciosaaaaas.
A mi tambien me encanta hablar contigo potita miaaaaaa,eres un encanto.
Bicos mil.

Laura dijo...

Pefecto para navidad!!! chupito de crema de chocoloate le va a gustar a todo el mundo. Este año la noche buena la pasaremos en mi departamento en Buenos Aires, asi que estoy en todos los detalles para que todos esten felices en estas navidades
gracias por la idea y felices fiestas!!!

Mercedes dijo...

Que idea mas estupenda, gracias me la apunto la pondré en practica, es que se ve toda una delicia el chupito.

Trini Altea dijo...

Mamen voy parallaaaaaaaaaaaa

María Alonso dijo...

Tiene que estar de pecado mortal, me lo apunto pero ya.
Besinos

delantal dijo...

Cómo apetece ese chupito, tiene que ser delicioso, Mamen, tienes unas manos que valen oro, da gusto ver lo que haces y cómo lo presentas¡¡¡

rubi dijo...

Wau !!! he encontrado por casualidad tu blog y me han gustado tus recetas me quedo por aquí a echar una ojeadilla. lo del licor toda una tentación para la navidad hummmmm!!!!!!!!! saluditos!!!!

Merchi dijo...

Esto me lo llevo yo Mamen, que al igual que me mi abuela, soy muy aficionada a esto de preparar licorcitos en casa, con y sin alcohol. Este de crema de pocholate me ha namorao toita :)

bicosssssss

las recetas de mar dijo...

Mamen me parece un idea estupenda, con tu permiso me llevo la receta, me ha encantado.

Besitos.

Don Camilo y Caldereta dijo...

Yo ya he tomado nota, y lo pruebo. El año pasado me atreví con el baylis y este año va a ser este de chocolate, que rico.
bsts. maite

Juana dijo...

Mamen!!, mi Mamma guapa!
que cosita tan rica este chupito!!!, no se que puede pasar si lo hago en casa....que ande dándole a la botella todo el día!!!..que es golosísimo!!!!
delicioso, deliciosooooo!
mil abrazos preciosa!!

CocinArte dijo...

Madre mía, yo de licores no soy mucho y ahora no puedo tomar nada de nada pero chica he visto las magdalenas riquísimas pero se me ha ido la vista a esta crema de chocolate jajaja..Porque con un poquito de hielo tipo bayleys esto tiene que estar de mieod!! buf..Invitame a un poquito mi niña..

Besazos

A ver si hablamos, que se me acaban las vacaciones, pero me he liado tanto, que casi no he estado por casa con tiempo.

La Cocina De Adita dijo...

Muy rico el licor con el chocolate me gusta besos

Toñi (picapusa) dijo...

Hola mamen, vuelvo a esta entrada para darte las gracias!!
Esta tarde hice esta crema de chocolate.
A mi no me ha quedado tan oscura, creo, y es porque tenía poco chocolate negro y le añadí chocolate con leche :))
Es igual, está de muerte, mi marido lo ha probado, caliente aún!! con hielo...y le ha encantado!!
Yo no puedo beber pero me he mojado los labios y... uhmmmm que cosa más rica!!!
Gracias hermosa!!!