miércoles, 21 de diciembre de 2011

CREMA DE ORUJO

Un minuto de filosofía:

"Cuando leas una biografía,

ten presente que la verdad

nunca es publicable" (G.B.Shaw)


Con esta receta me despido hasta

el año que viene, después de las fiestas,

os deseo a todos unas maravillosas y

FELICES NAVIDADES


Y UN ESTUPENDO AÑO 2012

Ingredientes:


250 ml de aguardiente de orujo

250 ml. de café soluble (o Cafetera fuerte)

1 bote grande de leche condensada

1 sobre de flan royal

2 cucharadas de vainilla liquida casera,


Modo de hacerlo:


En un bol ponemos la leche condensada,

le añadimos el café recién hecho,

removemos hasta integrar del todo,

echamos la vainilla liquida casera,

también añadimos el sobre de flan y mezclar,

echamos entonces el aguardiente de orujo,

(si es Gallego mejor)

Podéis ponerle un poco mas de orujo,

ir probando y dejarlo a vuestro gusto.

A mi me salio una botella de 750 cl. un poco mas.

dejamos reposar 30 minutos en el frigorífico.

Lo sacamos y movemos bien,

para que no queden grumos,

Lo metemos en una botella con buen tapón,

y lo guardamos en el frigorífico que este fresquito.


Cada vez que queráis tomaros un chupito

tenéis que agitar la botella de la crema,

Os aseguro que no tiene nada que envidiarle

a los comprados, esta demasiado bueno jajaja.


Esta receta es de María, del maravilloso blog:

cosicasdulces.blogspot.com

da gusto entrar en su blog por su simpatía

y por las recetas tan buenas que pone siempre,

así que visitarla que ya veréis que no exagero,
(aunque yo sea Andaluza) os quedáis allí fijo.
Gracias María por compartir

40 comentarios:

mc dijo...

Qué rico tiene que estar, a mis cuñadas les encanta este tipo de cremas!

Besos

Filo dijo...

Tiene que estar muy bueno......te deseo una feliz navidad, besos

imaginacion dijo...

!PERO QUE OPORTUNA TU RECETA!.
Tenia pendiente este licor,por que me han regalado un orujo; y no estaba muy convencida de como hacerla; pero despues de ver esta tuya, creo que ya mis dudas se quitaron.
Asi que en breve, la voy a hacer; ya te comentare como me ha quedado.
Besitos

Marta dijo...

Una cremita de orujo que nos vendrá muy bien en estas fiestas.
Aprovecho y te deseo una Feliz Navidad.
Besitos guapa

Bego dijo...

Maria es un amor y tu también ;)

Venga marchando un chupito para celebrar en estas Fiestas.

Feliz Navidad Mamen !!!

Besinos.

Lourdes dijo...

Buenooooo como te vas a poner en estas fiestas!!!
Seguro que está muyyy rico.
Besicos

Blog A dijo...

Felices fiestas
Crema de orujo mmm para cuando lico café? jajaj es que me pierde el licor café

un beso mamen

Merchi dijo...

Oléeee, di que si reina, que una cremita de orujo después de comer levanta el anímo. Bueno, en mi caso me tumba y me deja drogui, pero me la zampo igual jajajajaja.
Que ricaaaaaa, ainss me encanta!!.

muasssssssss por kilos

Mercedes dijo...

Como anillo al dedo, esta crema ideal para estas festividades.
Debe de estar muy rico.

Lidia de la O dijo...

María es una mujer estupenda, que siempre tiene palabras bonitas, al igual que tú.
Estas navidades vais a disfrutar de tus licores caseros, je,je.
Espero que pases unas felices fiestas y que el año próximo sea bueno en todos los sentidos.
Un abrazo grande y un besazo.

Antuan dijo...

Que rica tiene queestas esta cremita,para estas fiesta,me gusta esta receta.


Felices fiestas

Teresa en "Casa Tere" dijo...

Vaya chupito guapo que nos dejas!!!!! perfecto para pasar las Navidades con un hartón de dulces .... que paseis Felices Fiestas y nos vemos el año que viene!!!!!!!!
Besitos

Marisa dijo...

Holaaaaa, que buena crema has preparado! Tiene que estar buenísima. Vamos, que con unos chupitos y la bandeja de los turrones al lado ya me veo perdidita del todo jajajajja
Un besoooo

sofiaaurora dijo...

Esta crema la suelo comprar pero con esta receta que ya se la vi a María, es una perdicción, besos y que tengas uns felices fiestas y un prospero año nuevo

Carolina dijo...

Desde luego que en estas fiestas las sobremesas en tu casa se harán muy largas, porque con todos estos licores hay donde elegir
Besitos

María dijo...

Mamen, tú si que eres simpatica, graciosa, cariñosa y buena cocinera. Lo mejor que me ha dado el blog es conocer a personas tan maravillosas como las que estoy conociendo, entre ellas tú, por supuesto. Es un honor para mi que una de mis recetitas esté en tu cocina. Te agradezco tus cariñosas y bonitas palabras, Me has alegrado el día. Un besico bien grande.
cosicasdulces.blogspot.com

Loly dijo...

Este era el que estaba yo esperando....me l quedo que tengo orujo de casa! Gracias!

nieves dijo...

hummm que delicia!! me encanta!!!
Besos y FELICES FIESTAS (esta semana YAAA empezamos!)

Don Camilo y Caldereta dijo...

yo no soy mucho de licores, pero en casa en estos días se de algunos que estarían encantados con esta crema. La verdad es que tiene tan buena pinta, que hasta yo me tomaba un chupito.
bsts. maite

Titaniii dijo...

Hola Mamen!!! Gracias por visitarme y por probar la crema de Bayles. Y ahora me toca a mi. Sólo con leer la receta ya se me hace la boca agua, y eso de que puedas añadir el orujo poco a poco, hasta que encuentres el toque exacto de sabor, me parece genial y muy práctico.
A ver que tal!!!
Grácias por tu simpatía hacia mi blog y a mi cocina. Un beso.

Titaniii dijo...

Mamen, comprueba el enlace de la vainilla casera porque cuando picas no sale nada.
Un besito.

Caty dijo...

Mamen voy a poner un mini bar con las cremas tan deliciosas que nos pones, jajaja
Que paséis unas felices fiestas y un feliz año nuevo.
Besos guapa

Toñi (picapusa) dijo...

madremiiaaaa, otro licorcito rico que me anoto!!

Te deseo una muyyyy feliz navidad!!!

Manjar Malva dijo...

Estupendo trago, ademas sabes que al otro lado del mundo es muy tipico en navidad otro "ponche" con muchas similitudes con esta estupenda receta, si quieres cotillearlo lo tienes etiquetado en bebidas en nuestro blog, se llama "cola de mono", y como alli parecemos un poco andaluces, se prepara a litros en todas las casas, sino no es navidad....
Felices fiestas y muchos besos de las dos para ti y toda tu hermosa familia

Lourdes dijo...

Esta cremita es ideal para estas fiestas y para el frío que hace tb, jeje
besicos

Olguichi1970 dijo...

Qué ricooooooooo, mmmmmmm!!!Me encanta!Besos

Pamela dijo...

QUerida Mamen! Pues brindo con esta estupenda crema por tí, por que tengas una muy FELIZ NAVIDAD en compañía de tus seres queridos y que el AÑO NUEVO venga lleno de cosas buena para tí y tu familia. Miles de besos

Desde la cocina de Niu dijo...

Mamen!! eres un encanto, no sabes lo feliz que me has hehco al darme esta recetaaaa, me gusta mucho la crema de orujo y saber que la puedo hacer en casa, me alegra el dia, jeje, bueno mejor dicho la noche, jeje
te mando un gran abrazo y deseo que pases unas maravillosas fiestas y que el próximo año venga cargado de dicha y prosperidad para ti y tu familia.
besos,
niu
http://desdelacocinadeniuconamor.blogspot.com

Mar dijo...

Ole, ole, ole. Esto viene fenomenal. Gracias
Feliz Navidad
Bss
La cocina de Mar
http://la-cocina-de-mar.blogspot.com

Rosa dijo...

Hola!! A mi marido le va a encantar esta receta...
He llegado por casualidad a tu blog, pero es genial!! y me quedo por aqui como seguidora...

Feliz Navidad!!, te dejo la direccion del mio por si te apetece pasarte...

Saludos desde mi cocina
Rosa
http://rousesbakery.blogspot.com

Magia da Inês dijo...

…………()
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°º♫✿ ♪FELIZ
°º✿ NATAL!!!
º° ✿♥ ♫° ·.

Juan dijo...

Hola Mamen. Pues yo me apunto a un chupito de esta deliciosa crema jj. Tiene que estar como para tomarse más de uno jj.
Que pases unas muy Felices Fiestas de Navidad junto a tu familia.
Espero que nos veamos pasadas las fiestas, si Dios quiere claro.
Saludos

Morguix dijo...

¡Pero qué cosa tan rica!. Me ha encantado... y el toque del flan tiene que darle un sabor buenísimo.
Un besote, y feliz Navidad.

Isabel dijo...

Pero que rico, me lo apunto.

¡¡¡FELICES FIESTAS!!!

___________________ *Paz*
___________________*Unión*
__________________*Alegrias*
_________________*Esperanzas*
________________*Amor_Sucesos*
________________*Realizaciones*
______________*Respeto_armonía*
_____________*Salud__solidaridad*
____________*Felicidad___Humildad*
___________*Cofraternización__Pureza*
__________*Amistad__Sabiduría_Perdón*
_________*Igualdad_Libertad_BuenaSuerte*
________*Sinceridad_Estima__Fraternidad*
_______*Equilíbrio__Dignidad__Benevolencia*
______*Fé_Bondad_Paciência_Ventura _Fuerza*
____*Tenacidad-Prosperidad–_Reconocimento***
__*Son mis deseos Felíz Navidad y Año Nuevo2012*
___________________ (¨`•.•´¨)
_________________ •.¸(¨`•.•´¨)

Begoña dijo...

¡!!Feliz navidad!!!!!

Espero que paséis unas fiestas estupendas y aunque este año no he podido visitaros y comentaros tanto como me hubiera gustado, espero que el próximo año sigamos todos por aquí, disfrutando de nuestras cocinas.

Un abrazo, Begoña

Pusoronenito (Jorge Iglesias) dijo...

Mamen, con una copa de esa crema, bridaré por tí y por tu familia, deseando que paséis unas felices fiestas.
Un beso
Jorge.

Zulima (vamosalculete) dijo...

Mamen, aunque llego tarde para desearte una buen Nochebuena, si llego a tiempo para la Navidad. Espe que el aó quro que estés pasando unas buenas fiestas en compañia de toda tu familia y seres queridos y que el nuevo año que está a punto de comenzar venga lleno de salud y prosperidad.

Un besote, mi solete.

Zulima.

Paula dijo...

vaya, vaya, unos días sin entrar y resulta que has publicado todo un manual de cómo hacer licores caseros!!!! A algunos les vendrá genial, jajaja

Felices Fiestas, Paula
http://conlaszarpasenlamasa.cultura-libre.net
http://galletilandia.cultura-libre.net

Mercedes dijo...

TE DESEO LO MEJOR EN ESTA NOCHE Y EL AÑO QUE VIENE. FELICIDADES....

orujo gallego dijo...

Que viva el orujo hehco en Galicia, esta crema de orujo tiene que estar muy buena, enhorabuena a la mama