Publicado: 05-03-2018
Publicado por: Mamen
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No ser amado es una simple desventura, la verdadera desgracia, es no saber amar

— Albert Camus
Un minuto de filosofía

Ingredientes:
Las cosas de la mamma
1 kilo de alitas de pollo
1 puñado de macarrones por persona
1 cebolla grande
2 dientes de ajos
1 pimiento
1 zanahoria
3/4 de vaso de vino blanco
3/4 de vaso de agua
1 hoja de laurel
1 cucharadita de pimentón
Sal, pimienta


Modo de hacerlo:
 

Yo compre las alitas ya embasadas que venían limpias y sin la punta, cortadas en dos partes.
en la olla donde vayas a hacerlas pones un fondo de aceite, no mucho porque el pollo suelta grasa,


Las cosas de la mamma


refreír los ajos picados, la cebolla en cuadrados pequeños, la zanahoria también picadita,
añadir el pimiento cortado pequeño y echar las alitas, la hoja de laurel y el pimentón,


Las cosas de la mamma

dar unas vueltas para que quede todo el pollo mojado del refrito, salpimentar,


Las cosas de la mamma

le ponéis el vino blanco y el agua, cerrar la olla y dejar unos minutos 2-3 nada mas,


Las cosas de la mamma

Mientras se hace el pollo, ponemos una cacerola con agua, sal y unas gotas de aceite a hervir,


Las cosas de la mamma

cuando hierva el agua añadir los macarrones, yo eche 4 puñados (lo que cabe en el hueco de la mano) de macarrones, pero eso es al gusto de cada casa,


Las cosas de la mamma

eramos cuatro a comer, y mis nietos son locos por los macarrones, cuando estén tiernos sacarlos y escurrirlos con un escurridor,


Las cosas de la mamma


como ya estará listo el guiso del pollo, añadirle los macarrones y remover para unificar sabores,


Las cosas de la mamma

y ya esta hecho este guiso, tan fácil y tan rico, a los niños les encantan, dejan el plato limpio mojando pan en la salsa.

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Las cosas de la mamma
Maria Jose
2018-03-07
Como no le iban a gustar a los niños,, que si los pillo yo con un plato no me conformaría, exquisitos Mamen, bsss
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Las cosas de la mamma
Cuca
2018-03-06
Mamen reina me ha llegado el mensaje que has dejado en el blog de Bego. Hace tiempo que aparece esa página al entrar en mi blog, pero lo curioso es que no a todo el mundo se le abría y me tenía un poco loca.

Ana me ha comentado que podía ser publicidad por el gagdet del contador de visitas, lo he quitado y creo que ya no aparece.

¿Entras cuando puedas y me lo confirmas? Si no puedes ¿sería mucho pedir que me mandaras un mail para seguir investigando? (losdulcessecretosdecuca(arroba)gmail.com)

¡Besos mil!
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Las cosas de la mamma
Nenalinda
2018-03-05
No me extraña que tus mietos dejen el plato requetelimpio esos macarrones con las alitas no dejan de decirme comeme,te han quedado divinisimooooos.
Bicos mil potita mia.
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Las cosas de la mamma
Bego R
2018-03-05
Yo como soy una niña ejem ejemmmm jajaja....también te dejaría el plato limpito .
Me ha encantado Mamen .
Bss.
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