Publicado: 20-07-2011
Publicado por: Mamen

Los únicos interesados en cambiar el mundo son los pesimistas, porque los optimistas con lo que hay

— José Saramago
Un minuto de filosofía

Un minuto de filosofía :Las cosas de la mamma

"La igualdad solo existe ,

en la teoría " ( Napoleón )


Ingredientes:
para dos personas


1/2 kilo de almejas

4 dientes de ajos

1 cucharada de harina

1 chorro de vino blanco
Las cosas de la mamma
1 cucharada de pimentón de la vera

Aceite, sal

Modo de hacerlo:

Poner una sartén grande con

un fondo de aceite,

picar los ajos pequeñitos y

freírlos en el aceite caliente,

cuando están dorados, añadir la harina

y dejar que se dore moviéndolaLas cosas de la mamma

luego añadir el pimentón y sal,

enseguida echar las almejas y moverlas,

tapar y cuando empiecen a abrirse,

echarles el vino (1/4 de vaso aprx .)

tapar de nuevo y ya no moverlas,

dejar unos minutos hasta que estén

todas abiertas y retirar del fuego,

hay que comerlas enseguida,
Las cosas de la mamma
porque se enfrían muy rápido ,

y están mas ricas calientes.

Estas almejas fueron el 1º plato

del día 16 que fue mi santo,

así las hacia mi madre y aunque

tengo otras editadas, pero como

eran con jamón y solo con una foto,

aquí os pongo el paso a paso.

Son para mis hijos los Madrileños,Las cosas de la mamma

mi nuera Carolina me pidió que

las pusiera y como este blog esta

pensado para eso, pues aquí están .

aunque seguro que todos sabréis hacerlas.

Carol , espero que te gusten.

Llevo con esta receta editada desde hace dos días ,

pero ya os comente que no entraban las fotos,

hoy ya desesperada llame a mi hijo Cesar,
Las cosas de la mamma
que como siempre, me saco del apuro,

y resulto que las fotos eran con demasiada

resolucion , estrenaba una cámara nueva,

así que una vez mas mi hijo me soluciono

el problema, gracias cariño,

que seria de mi y mi blog sin ti.
Escribe una reseña
Las cosas de la mamma
TREMENDITA
2011-07-22
Bonica mia:::::: que esto resucita a un muerto o lo que sea, que pinta mas extraordinaria , y un buen trozaco de pan pa mojaaaaaa ??? que ??? , me apunto la receta, que quieres que te diga.

Besitos guapisima
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Las cosas de la mamma
Silvia
2011-07-22
¿Te puedes creer que hace años no me gustaban nada de nada y ahora es uno de mis platos favoritos?
Te quedaron riquísimas.

Besos.
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Las cosas de la mamma
mese
2011-07-21
Madre que buenas, a mí lo que más me gusta es el caldito.
Bssssssssssssss
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Las cosas de la mamma
Marga Morguix
2011-07-20
Es una delicia de plato, ¡me encantan!. No las he hecho nunca, así que tendré que animarme.
Un besote.
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Las cosas de la mamma
Marta y Cris (LA COCINA DE LAS PINUINAS)
2011-07-20
que cosita más rica de plato Mamen, me gusta !!!!

¿ya se fue la nieta? ¿disfrutaste? seguro que sí

Muacks

LA COCINA DE LAS PINUINAS
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Las cosas de la mamma
Alicia
2011-07-20
Bueno, me alegro que al final pudieras solucionar el problema con tu hijo!

Estas almejas, riquisiiimas, A mi madre le encantan de esta forma!

Besotes
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Las cosas de la mamma
Toñi Sánchez "Mi Cocina"
2011-07-20
Tienen que estar riquisimas. Nunca las he probado con pimentón....tomo nota.
Gracias por tan fantástica idea....Besos.
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Las cosas de la mamma
Olga
2011-07-20
Es un plato que me gusta mucho y luego en la salsita el mojar el pan , vaya peligro!!!
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Las cosas de la mamma
Pame Recetas
2011-07-20
Mamen!! Pues muy feliz santo, aunque un poquitín atrasada. Estas almejas están fabulosas, te felicito y las fotos muy lindas. Besos guapa
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Las cosas de la mamma
María
2011-07-20
Mamen, felicidades con retraso por tu santo, ya ve que preparastes un estupendo menú. El otro día me hice tu seguidora, yo también tengo un blog, recién creado, y te invito, si te apetece, a pasar por él. Un beso
cosicasdulces.blogspot.com
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Las cosas de la mamma
imaginacion
2011-07-19
Tienen una pinta estupenda y tienen que estar buenisimas.
A mi me encantan ( a pesar de lo caras que estan..)
RICAS, RICAS.
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Las cosas de la mamma
Balovega
2011-07-19
HOla Mammna..

Uff. .hace tiempo que no como almejas a la marinera, que rica.. y cuanto me gustan.. tendré que poner manos a la obra y comerlas ya... jjajaja .. que buenas niña.. una pinta extraordinaria...

Besotes de lindos sueños
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Las cosas de la mamma
Pilar
2011-07-19
Mira...con pimentón nunca las había probado. No es mala idea...
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Las cosas de la mamma
Sefa
2011-07-19
Que rica esta receta, lo malo que en mi casa solo me gustan a mi, pero un dia me dare el capricho, no te parece?, bsssssss.Sefa
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Las cosas de la mamma
mariatem
2011-07-19
Menuda salsita te ha quedado, para chuparse los dedos.
Besos
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Las cosas de la mamma
Marta
2011-07-19
Unas almejas exquisitas,. te han quedado para mojar una barra de pan en la salsita.
Besitos guapa
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Las cosas de la mamma
Nenalinda
2011-07-19
Ummmmmmmmmmmm de 20 points seguro que a tu nuera le saldran genial con ese peazo paso a paso a paso ,me gustan las almejas a la marinera asinque me llevo un platico para mañana si es que aun quedan jis..jis.
Este año no pude hacercarme a veros ,estuvimos en Malaga y me acorde un monton de ti ,fue una pena que dejara la agenda de los telf en casa ,seguro que estabas pàsando unos dias con tus nietos.
Ya te llamo un dia de estos y hablamos voy a seguir poniendome al dia con las cosas ricas que has exo.
Bicos mil potita miaaaaaa.
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Las cosas de la mamma
Maria Pilar-COCINICA
2011-07-19
Vaya pinta que tienen, me encantan las almejas.

Besicos.
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Las cosas de la mamma
Carolina López Rodríguez
2011-07-19
las almejass así es como más me gustan. Riquísimas.
Besitos
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Las cosas de la mamma
Pusoronenito (Jorge Iglesias)
2011-07-19
Mamen, dime donde hay que apuntarse para probarlas.
Ahora estoy en Galicia y ya sabes que aquí las preparan muy bien, pero seguro que ninguna como las tuyas.
Besos
Jorge.
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Las cosas de la mamma
María José Andreu Granados
2011-07-19
que ricas las almejas así, una vez empiezas no acabas, como se disfruta, a la mia peque le encanta rechupetearlas.
besossssss guapaa
me alegra que puedas publicar
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Las cosas de la mamma
Marisa
2011-07-19
Holaaaa, qué ricas siempre las almejas a la marinera! y mira, yo no les pongo nunca pimentón así que voy a probar!
Hija, tanta tecnología no está hecha para nosotras jaajajja, qué bueno tener los hijos cerca!
Un besoooo
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Las cosas de la mamma
Merchi
2011-07-19
Ainss que ricas las almejas a la marinera, es como más me gustan. Y esa salsa que no tiene desperdicio alguno, que rico pringar el pancito en ella. Si, ya sé que eso engorda pero hija de mi vida, ¿quien se resiste eh? ;)

biquiños millllll, guapetona
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Las cosas de la mamma
Angie Perles
2011-07-19
Ole, paisana! vaya almejas ricas, cómo me gustan! Un besazo.
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Las cosas de la mamma
Lidia De La O
2011-07-19
ESta receta está de diez, me alegro que la hayas puesto porque yo la he probado fuera de casa pero nunca las había preparado así, por eso me llevo la receta, con tu permiso. Muchas gracias por compartirla. Un beso.
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