Publicado: 17-05-2010
Publicado por: Mamen
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El primer defecto de la humanidad fue la fe, la primera virtud fue la duda

— Carl Sagan
Un minuto de filosofía

Las cosas de la mamma Un minuto de filosofía :

"La mas grave falta, es no tener
conciencia de ninguna" ( Einstein )

Ingredientes:

Boquerones, sal
Aderezo Santa Rita de ajo y perejil

Mejillones, limón ,
Sal, pimienta
Estos aperitivos o entrantes, además de fáciles de hacer,
los conocéis todos, pero quería poner los boquerones
con la harina de ajo y perejil, que amablemente,
me lo pidieron los de Santa rita.
Los boquerones aun no son de buena calidad,
porque el pescado azul, quiere sol, y aun el
tiempo no es el bueno para ellos.

Pero no quería que pasara mas tiempo sin publicarlos, tengo en mente hacer otra cosa con boquerones, pero esperare a que estén en su tiempo, y que el trabajo, sea provechoso.

Las cosas de la mamma Modo de hacerlo:

Se limpian los boquerones,
(o pedir al pescadero que lo limpien)
se abren y se les quita la espina central,
como para meterlos en vinagre,
se salan ligeramente y se pasan por la harina
con ajo y perejil de Santa Rita.
Freír en abundante aceite bien caliente,
(mejor en freidora) y sacar sin dejar
que se hagan demasiado.

Pasarlos a una papel de cocina para secarlos
del aceite sobrante.

Las cosas de la mamma Comerlos bien caliente, están buenisimos .

Los mejillones solo hay que limpiarlos y ponerlos en una cacerola grande con solo un fondito de agua, tapar y dejar que vayan abriendo, sacar las conchas, pasarlos a una fuente y rociar con salsa de limón y pimienta.

Muy fácil pero muy rico.


Escribe una reseña
Las cosas de la mamma
Maritornes
2014-11-20
Un plato genial para las fiestas que se avecinan. Me encanta la idea y pienso copiartela, que luego me vuelvo loca buscando cosas para poder hacer con tanta gente como nos juntamos en casa.
Me encantan, Mamen!!

Un besazo
Responder
Las cosas de la mamma
María
2014-11-19
Mi querida amiga, otro aperitivo de esos de buena mesa, que ricos tienen que estar, con ese relleno que no hay nada de sus ingredientes que no me guste, y mas viniendo de tus manos. Mil besicos Princesa
Responder
Las cosas de la mamma
nieves
2014-11-19
Madre mía Mamen, con el crujiente del hojaldre, y ese relleno tiene que ser difícil dejar de comer. Otro plato para añadir a los anteriores, digno de las mejores mesas de navidad.

Un besín.
Responder
Las cosas de la mamma
MFe
2014-11-19
Qué ricos todos!!!!
Responder
Las cosas de la mamma
Belen
2014-11-19
Me apunto al aperitivo, yo pongo la bebida......
Responder
Las cosas de la mamma
Bego R
2014-11-19
Me gustan todossss !!!
Siempre me lio a comer los aperitivos y cuando llegan los demás platos ya tengo la panza llena jajaja....no tengo remedio.......
Besinos.
Responder
Las cosas de la mamma
Catypol
2014-11-19
Es que Freud era muy echado palante!jeje, si la inspiración no viene a mi, uff! a veces me preocupa ;)
Aunque veo que tú inspiración está divina de la muerte, esos enrollados salados "enrollan" hasta inspirar, ains, qué lejos estamos guapa! con estas recetas tan ricas que haces.
Un besito preciosa
Responder
Las cosas de la mamma
Toñi Sempere
2014-11-19
que sencillos de preparar y que ricos!! me encantan! este tipo de picoteo triunfa en navidades
Responder
Las cosas de la mamma
sandra/ josemaria
2014-11-19
que buenoooooooooooo
Responder
Las cosas de la mamma
mamen
2014-11-19
Gracias chic@s, me gusta que os guste, siempre que se hace un trabajo es para agradar a alguien, y en este caso a la familia que esos dias festivos estan todos, un beso
Responder
Las cosas de la mamma
Alanda
2014-11-19
Unos aperitivos muy apetecibles, ya vamos saboreando la Navidad con ellos, qué pinta
Un beso
Responder
Las cosas de la mamma
Cuca
2014-11-19
Mamen ¡qué de caprichos buenos nos traes en esta entrada! Me llevo alguna idea para cambiar los entrantes que siempre preparamos en casa ¡me encantan!

Muy feliz semana ¡besos mil!
Responder
Las cosas de la mamma
CUATRO ESPECIAS Por ELENA ZULUETA DE MADARIAGA
2014-11-18
Me encantan tus propuestas Mamen siempre son excelentes!
Responder
Las cosas de la mamma
Nenalinda
2014-11-18
Unos paeritivos divinisimoooooooos que seguro estan de rexupete no hay mas que ver las fotos e ingredientes , tomo nota.
Bicos mil potita miaaaaaaa.
Responder
Las cosas de la mamma
KRIS
2014-11-18
Hola preciosa, me pones un platito con un par de cada, jajaja, nada por probar ehhh, dios que rico todo, pero ... hay una que me ha llamado mucho la atención , la de los dátiles, esa la tengo que probar yo, me ha encantado

Besotes
Responder
Las cosas de la mamma
Delicias Baruz
2014-11-17
Qué cosas más ricas, unas ideas estupendas. Un abrazo, Clara.
Responder
Las cosas de la mamma
VISCalacuina
2014-11-17
Unos aperitivos deliciosos, anotados quedan!
Responder
Las cosas de la mamma
María
2014-11-17
Madre mia mi querida amiga, con estos aperitivos se adelanta la Navidad, que lujo cuando esten puestos en la mesa, aunque el lujo seria estar sentada a tu lado, que gusto poder conocerte algun dia, te lo digo de corazon, Bueno cielo que te han quedado todos preciosos y que tienen que estar riquisimos. Mil besicos
Responder
Las cosas de la mamma
Unknown
2014-11-17
con cual de todos me quedo??? la verdad es q es dificil eleccion. me encantan todos
Responder
Las cosas de la mamma
jantonio
2014-11-17
Que buenas ideas nos traes para estos días. Esto vale su peso en oro.
Un besote.
Responder
Las cosas de la mamma
Juan Hernández
2013-12-11
Hola Mamen. Como bien dices se están acercando las fiestas mas entrañables y al mismo tiempo mas nostálgicas por la ausencia de los seres queridos pero la vida debe seguir y con los presentes se debe tratar de lograr que se pasen unos momentos inolvidables. Y estoy seguro que con esta muestra de menús que has puesto lo conseguirá sin lugar a dudas. Aunque para mí no me pongas el magret y el solomillo muy muy hecho casi quemado jj. Una delicia de platos.
Espero que nos podamos ver antes de las fiestas, no obstante aprovecho para desearte que las pases estupendamente en compañía de todos.
Ah! dale un abrazo a Mar de mi parte. Hace mucho que no sé nada de ella. Debe estar muy ajetreada.
Un abrazo
Responder
Las cosas de la mamma
La cajita de Nieves y Elena
2013-12-11
Si que os cuidais en Navidad Mamen. Pasad felices fiestas.

Bss

Elena
Responder
Las cosas de la mamma
suaves delicia
2013-12-10
Hola bonita, tooodo esta divino, no se por cual de todos estos manjares decidirme.
Te deseo lo mejor en estas fiesta y que la magia de la navidad llegue a tu hogar. FELICES FIESTAS. Hasta pronto guapa...
Responder
Las cosas de la mamma
Loladealmeria
2013-12-10
Bueno, bueno, Mamen, menudas ideas buenas nos das, esas gambitas, que tu las llamas al ajillo y por aqui las llamamos al pil-pil mira que estan ricas ¡¡¡, el buey nunca hemos tenido apego a el en casa, debe de ser que somos raritos, jeeee. pero las demás recetas tomo buena nota, nunca se sabe y el tener buenas ideas cerca ayuda mucho.
Muchos bssss desde Almeria.
Responder
Las cosas de la mamma
Mesilda
2013-12-10
Mamen!Felices fiestas tambien para ti y los tuyos!!!Yo me quedo disfrutando de este banquete tan rico que nos has pusto....nos vemos a la vuelta.
Mil besets.
Responder
Las cosas de la mamma
Toñi Sempere
2013-12-10
madre mia que rico todo!! ahora una cosa te digo... dame un buey y me tienes contenta , jajajaj, y encima son hembras por dios que ricoooo!!
Responder
Las cosas de la mamma
Unknown
2013-12-10
con cual de todas las recetas me quedo???? es q es una autentica pasada lo q nos propones
Responder
Las cosas de la mamma
Maritornes
2013-12-09
Me encantan las ideas que nos traes hoy, Mamen. Estoy haciendo selección de recetas... y puede que me quede con alguna tuya. A mí me pasa lo que a ti, que toda la familia cena en mi casa y somos un montón!! Así que todas las ideas, vienen bien.

Un besazo
Responder
Las cosas de la mamma
Alicia Poyatos
2013-12-09
Uala hija que maravilla de ideas, todas y cada una de ellas para tener en cuenta.
Besazos.
Responder
Las cosas de la mamma
Merchi
2013-12-09
Felices Fiestas guapetona!!, y gracias por dejarnos tantas cosas ricas, a mi ya se me han ido los ojines al marisquito jejejejeje

bicossssssss
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Las cosas de la mamma
María
2013-12-09
Estupenda recopilación
Responder
Las cosas de la mamma
Nenalinda
2013-12-09
Ummmmmmmmmmm si lo se no vengo a verte por que me voy con los dientes largooooooooooooos largos que propuestas mas ricas y fantasticas nos traes pesiosa.
Bicos mil potita miaaaaaaa.
Responder
Las cosas de la mamma
laura
2013-12-09
Que cantidad de ideas, una publicación muy util!! Gracias por tu insipiración!! Que pases unos dias mmuy felices! Besines
Responder
Las cosas de la mamma
Esmeralda-Recelandia
2013-12-09
Hola preciosa!!
Vaya entrada más completa!
Felices fiestas a ti y a los tuyos!
Un besito grande
Responder
Las cosas de la mamma
Pame Recetas
2013-12-09
Mi querida Mamen! Salud, mucha salud es lo que te deseo para cada día del Año próximo y que disfrutes las Fiestas con tu familia, que yo me voy de viaje y tampoco tendré mucho tiempo de andar por aqui, aunque trataré de visitar los blogs amigos. Un besazo y feliz de seguir cocinando contigo.
Responder
Las cosas de la mamma
KRIS
2013-12-09
Mi preciosa Mamen FELICES FIESTAS también para tí y los tuyos !!!

Vaya entrada más ilustrada para preparar en nuestras cenas.

Yo voy a mesa puesta así que ... tengo la "suerte" de descansar en cuánto a cocina se refiere.

Eso sí los postres los pongo yo por gusto, porque me encanta preparar algo para llevar a casa de mi mami y de mi suegra.

Un besazo muy grande

Y bueno ... a ver si es verdad y este año nuevo nos trae salud que en mi casa a mi marido le hace mucha falta
Responder
Las cosas de la mamma
Marga Morguix
2013-12-01
Estos aperitivos vienen genial. A mí me encanta ir tomando ideas, así vamos variando.
Y los tuyos tienen una pinta buenísima.
Besotes.
Responder
Las cosas de la mamma
Catypol
2013-12-01
Hola Mamen, gracias por tus lindas palabras en el blog, soy feliz diseñando así que seguiré mi sueño hasta dónde me diga.
Yo intentaré tener éxito y valor y no morir en el intento, jajaja aunque si me lo sirvieran en aperitivos tan deliciosos como los que nos traes tú sería más fácil, me gustan todos, jajaja.
Un besito guapa, abrazos para la familia.
Responder
Las cosas de la mamma
Sefa
2013-12-01
Que buena idea, asi los recordamos, bsssssss.Sefa
Responder
Las cosas de la mamma
Lale
2013-11-29
Que ricos Mamen con lo que me gusta a mí un picoteo me siento en tu mesa y me vuelvo loca,ja,ja,ja. Un besito guapisima.
Responder
Las cosas de la mamma
María
2013-11-28
Mi querida amiga, que grandes ideas nos has dado con estos ricos aperitivos, ideales para los dias que vienen, mil gracias por ello, Un abrazo muy muy grande, me alegra en el alma que todo este mejor Te quiero mucho amiga
Responder
Las cosas de la mamma
Marisa
2013-11-28
Que montón de ricos aperitivos, a cual más rico y sugerente. Yo ya estoy recopilando alguna ideilla para poner aunque no me voy a comer mucho la cabeza la verdad sea dicha.
Un besooo
Responder
Las cosas de la mamma
Alicia Poyatos
2013-11-28
Absolutamente deliciosos todos, me ponía ahora con ellos y no dejaba ni uno al menos sin probar.
Besazos.
Responder
Las cosas de la mamma
Lourdes
2013-11-28
Menuda variedad de delicias, Mamen, que bien os alimentais.. está bien ir cogiendo ideas.
Mil besos guapa
Responder
Las cosas de la mamma
KRIS
2013-11-27
Un surtido espectacular, pero ... después de todo esto no se cena no ?? jajajaja, madre mía que despliegue Mamen !!!

Besotes y felicidades por tanta cosa rica
Responder
Las cosas de la mamma
Marta
2013-11-27
Unos aperitivos estupendos, cojo ideas.
Besitos guapa
Responder
Las cosas de la mamma
Juan Hernández
2013-11-27
Hola Mamen. Eres igual que mi mujer con la pasta, me cuesta dios y ayuda hacerle probar un plato de pasta, menos mal que al resto si les gusta si no me verías comiéndome yo toda la pasta jj.
Has presentado un extenso surtido de aperitivos que para estas fechas que se acercan vienen a las mil maravillas. Todos los que has puesto me encantan y de todos probaría porque no hay ninguno que me disguste. Fabulosos.
Saludos
Responder
Las cosas de la mamma
Pusoronenito (Jorge Iglesias)
2013-11-27
Te lo copio todo y pongo un buffet.
Menuda pinta tiene todo.
Besos
Jorge.
Responder
Las cosas de la mamma
Nenalinda
2013-11-27
Espectaculaaaaaaaaares no lo siguiente seguro que todos son una delicia para el paladar .
Bicos mil potita miaaa.
Responder
Las cosas de la mamma
paco
2013-11-27
pero bueno, la verdad es que no se que plato elegir, son todos preciosos....saludoa paco
Responder
Las cosas de la mamma
conchi
2013-11-27
¡Cuantas buenas ideas nos presentas! Seguro que alguna caerá. Bss.
Responder
Las cosas de la mamma
Sara
2013-11-27
Vaya surtido de aperitivos! a ver cuál es más bueno de todos... jeje gracias por las ideas que vendrán muy bien para estas fiestas. Un beso.
Responder
Las cosas de la mamma
Maritornes
2013-11-27
Me copio algunas ideas, porque me han gustado mucho... Qué bien que vayas publicando recetas con tiempo para ir pensando. Yo aún no soy consciente de que la Navidad la tengo encima!! jaja

Un besazo
Responder
Las cosas de la mamma
mamen
2012-12-17
Chicos perdonad que no este entrando en los blog, me marcho como cada año a Madrid y estoy superliada haciendo todos los dulces de navidad, de vez en cuando entro pero muy poco la verdad, os doy las gracias por vuestra comprension, un besito
Responder
Las cosas de la mamma
Bego R
2012-12-17
Ohhhh Mamen qué dos buenas cremas , un aperitivo delicioso , como digo yo, el pica pica que según viene se va jajaja....porque siempre vuelan.
Gracias por compartirlas.
Besinos mil guapa mia.
Responder
Las cosas de la mamma
María
2012-12-16
Mamen muy buenas estas cremas para un buen aperitivo, la de cebolla no la conocia, y tiene que estar muy rica. Mil besicos
Responder
Las cosas de la mamma
nieves
2012-12-16
Muy buenas Mamen y muy socorridas. La de cebolla no la conocía, de modo que tomo buena nota.

Un besín.
Responder
Las cosas de la mamma
Merchi
2012-12-16
Uys tengo que probar la de cebolla Mamen, que me ha gustado la idea.

besinesss
Responder
Las cosas de la mamma
jantonio
2012-12-16
Ese dip de cebolla no lo conocía y mira que entremeses tan ricos.
O para ver el partido.
Un besote.
Responder
Las cosas de la mamma
Filo
2012-12-16
Muy buenos.....me encantan que ricos......besos
Responder
Las cosas de la mamma
Marta
2012-12-15
La crema de cebolla me la han recomendado como buenisima en plan de picoteo asi que la pienso probar.
Besitos guapa
Responder
Las cosas de la mamma
Marisa
2012-12-15
Holaaa, estos son unos aperitivos de lo mejor Mamen, te lías a mojar doritos y no paras! me encantan los dos, pero el de cebolla me apetece mucho probarlo.
Un besoooo
Responder
Las cosas de la mamma
Carolina López Rodríguez
2012-12-15
Me encantan para picotear mientras ves la tele,
Me ha llamado la atención la de cebolla, tiene que quedar muy rica
Besitos
Responder
Las cosas de la mamma
María José Andreu Granados
2012-12-15
unos dipss estupendosss, para estas fiestas geniales para un buen aperitivo.
besoss guapaa
feliz dia
Responder
Las cosas de la mamma
Catypol
2012-12-15
Si somos breves cuando no somos entendidos mejor, no? hacemos menos el ridículo, jajaja me ha gustado esta cita
Y los dips?, me encanta, yo tuve una profe norteamericana que nos hacía dip de cebolla, y estaba tan rico, no le pedí la receta, mecachis!!
Me quedo con la tuya que se ve bien sabrosa.
Besitos guapa
Responder
Las cosas de la mamma
KRIS
2012-11-30
Que mesa más preciosaaaaaa y que presentación !!!!

Besotes
Responder
Las cosas de la mamma
Miss Migas
2012-11-30
¡Qué de ideas me has dado! Esos pingus son súper chulis! Besotes
Responder
Las cosas de la mamma
MariCarmen dePostres
2012-11-28
Muy útil, gracias.
Es mejor ir cojiendo ideas porque luego tenemos una especie de annesia estilo ¿pero que pongo? ¡no se me ocurre nada! jejejeje
Este año lo voy a apuntar todo poco a poco que luego me vienen las prisas, los nervios y la annesia jejejeje

Besitos.
Responder
Las cosas de la mamma
Nenalinda
2012-11-28
Divinisimooos seguro que los de este año seran fantasticos tambien .
Bicos mil potita miaaa.
Responder
Las cosas de la mamma
Sefa
2012-11-27
Unos picoteos estupendos, ya espero que los de este año, bssssssss.sefa
Responder
Las cosas de la mamma
Kako
2012-11-27
Amiga querida, te soy sincera?, me encantaría pasar una de estas fiestas en tu casa, que placer de aperitivos!
Un beso.
Responder
Las cosas de la mamma
María
2012-11-27
Mamen menudo festin de aperitivos, se ven todos divinos, mil gracias por darnos ideas tan ricas como esta. Mil besicos preciosa
Responder
Las cosas de la mamma
Mercedes
2012-11-27
Mamen unas ideas estupendas, que cosicas mas ricas las que haz puesto, mira que pronto se nos va el tiempo un poco más y ya esteremos preparando la cena de navidad otra vez...
Responder
Las cosas de la mamma
nieves
2012-11-27
Mamen se ve que preparas las fiestas con toda la ilusión del mundo. Los platos, ricos, originales y simpáticos. Será un auténtico placer contemplar tu mesa y degustar tanta cosa rica.

Un besín.
Responder
Las cosas de la mamma
Irmina Díaz-Frois Martín
2012-11-27
En tu casa se pondrán la botas con estas delicias que prepara mi cocinera adorable.
Preciosa mesa presentada.
Un beso.
Responder
Las cosas de la mamma
mar
2012-11-27
maravillosa entrada. Me han encatado los frioleros y los pinguinos, qué pasada!!!
Responder
Las cosas de la mamma
Arae _ Aliño con cariño
2012-11-27
Me has dado unas buenas ideas para este año. He tomado buena nota. Un saludo
Responder
Las cosas de la mamma
Catypol
2012-11-27
Buenas ideas para prepararnos pronto, esos pingüinos me han encantado, y si podía coger ese jamoncito, jajaja
Gracias guapa!
Responder
Las cosas de la mamma
Merchi
2012-11-26
A esto se le llama tener ideas y de las buenas, menuda lista de aperitivos nos dejas Mamen, a cada cual mejor.

besines milllll
Responder
Las cosas de la mamma
Marta
2012-11-26
Unas ideas estupendas, te las copio.
Besitos guapa
Responder
Las cosas de la mamma
Vivi Taboada
2012-11-26
gracias por compartir estas magnificas ideas, seguro que nos seran muy utiles para estas fiestas, bicos
Responder
Las cosas de la mamma
Cocinando con Montse
2012-11-26
Unos aperitivos muy buenos, hay que ir preparando y tomamdo nota.
Besos
Cocinando con Montse
Responder
Las cosas de la mamma
Carmen
2012-11-26
Tomando nota! y salivando :)los frioleros van a caer.
Responder
Las cosas de la mamma
Lola Andrés
2012-11-26
Muy bien estas ideas para las próximas fiestas. En casa no serán como todos los años pero yo os deseo a todos que lo paséis muy bien. Gracias por enseñarnos estos aperitivos. Un beso.
Responder
Las cosas de la mamma
Anónimo
2012-11-26
Meee encanta la presentación!! Enhorabuena por esa mesa, transmite cariño y muy buenas sensaciones
Responder
Las cosas de la mamma
MFe
2012-11-26
A ésto se le llama ir calentando motores. jeje.. si es que ya no queda nada! Yo me voy apuntando todo lo que me vais enseñando.

Un besote!
Responder
Las cosas de la mamma
Kako
2010-05-20
Mamen querida, que ricos aperitivos. Me encantan los boquerones, sin dudas con una copa de vino me sentaría a las mil!!!
Besos.
Responder
Las cosas de la mamma
Silvia
2010-05-19
Un producto de primera una receta de primera. Tienes unas manos prodigiosas.

Besos.
Responder
Las cosas de la mamma
Marta
2010-05-19
Unos boquerones riquísimos y tengo ganas de probar esas harinas y preparados.
Besitos
Responder
Las cosas de la mamma
Mónica
2010-05-19
Buenísimo Mamen, como aperitivo y como un segundo plato.

Besos,
Responder
Las cosas de la mamma
delantal
2010-05-19
Qué ricos los boquerones de Cádiz, Mamen, y los has hechos abiertos que es un gustazo.
Los mejillones, qué grandes y frescos, me encantan.
Y la frase de Einstein vale su peso en oro.
Responder
Las cosas de la mamma
Eva Flores
2010-05-19
qué aperitivos más fantásticos!
bs!
Responder
Las cosas de la mamma
María José Andreu Granados
2010-05-19
Que ricos boqueroness me encanta y rebozaditos una gozada.
Los mejillones están que se salen
besitoss guapaaaa
Responder
Las cosas de la mamma
Pilar - Lechuza
2010-05-19
Un aspecto impresionante, tanto los boquerones como los mejillones.
un biquiño
Responder
Las cosas de la mamma
Sefa
2010-05-19
Me has dado uan idea para las próximas anchoitas rebozdas, un abrazo.Sefa
Responder
Las cosas de la mamma
Anónimo
2010-05-19
Es que todos estos picoteos están muy ricos!!!
bss
Responder
Las cosas de la mamma
Nati
2010-05-18
Ya tengo yo mis harinas. Me apunto estos aperitivos que se ven deliciosos. Un besazo.
Responder
Las cosas de la mamma
mamen
2010-05-18
Jose, le di a publicar sin contestarte a ti, y claro que esta hecho, un beso paisano
Responder
Las cosas de la mamma
mamen
2010-05-18
Angie, tu pones el dia y la hora, solo me avisas para tenerlos preparados, un beso paisana guapa

Celes, es que estaban riquisimos, besitos guapa

Carmen Rosa, estos no creo que fueran de Malaga, pero desde luego cuando voy, los hago siempre, a mi nieta le encantan los boquerones, y me alegra que hicieras la rosa, es lo bueno de los blog, compartir, un beso guapa

Jose,
Responder
Las cosas de la mamma
Jose
2010-05-18
Boquerones fritos. Me pirran. No los he probado nunca con ese aderezo.

Cusha Mamen, que yo llevo er rebujito pal aperitivo. ¿Hase?.

Besos.
Responder
Las cosas de la mamma
Toñi Sánchez "Mi Cocina"
2010-05-18
¡¡Boquerones de Málaga, enharinaitos y fritos!!! Si es que eres casi malagueña.
¡¡Que ricos!!
Y los mejillones, me encantan, menudo aperitivos.
Por cierto darte las gracias, aprendí a hacer la rosa con la piel del tomate.
Besos
Responder
Las cosas de la mamma
Celes
2010-05-18
Ayyy, que ricos!!!! Estas cositas sencillitas estan de muerte....

Bsss
Responder
Las cosas de la mamma
Angie Perles
2010-05-18
A qué hora dices que es el aperitivo?????? Ahí estaré. Muchos besitos, guapísima!
Responder
Las cosas de la mamma
mamen
2010-05-18
Pilar, los mejillones eran tan grandes, que me dio pena no hacerles una foto jajaja, no siempre salen asi de buenos, un beso guapa

Mar, me alegra que te gusten, el arroz si puedes hazlo, si no te gusta el bacalao, con rape o otro pescado duro, un beso sobrina
Responder
Las cosas de la mamma
mamen
2010-05-18
Julia, los fritos es lo peor, pero estaban divinos, besos

Amanda, ya empezamos a apetecer, comidas mas suaves, y estos entrantes quedan genial, besos

Anna, en Cordoba tampoco estais mal de tapas y aperitivos, y supongo que te gustaran como a mi, un beso guapisima
Responder
Las cosas de la mamma
mamen
2010-05-18
Nena, ya frios no te gustarian igual, pero seguro0 que tu los haces mejor que yo, un beso cielo

Flora, aun no es tiempo de pescado azul, pero aqui tenemos la suerte de tener pescado fresco a diario, asi que ya ahora se va notando el calorcito, a ver si es verdad, un beso paisana

Cristina, no diras que no son faciles, lo malo los fritos, pero una vez a la semana se puede hacer un pecadillo, besos cariño
Responder
Las cosas de la mamma
Mar Varela
2010-05-18
heeee se me ha pasado el arroz con bacalao... con lo que me gusta y estos aperitivos divinos... yo tengo puesto una entrada con santa rita...
Un beso y dentro de un rato te llamo que hace mucho que no hablamos..
Besitos
Responder
Las cosas de la mamma
mamen
2010-05-18
Ysabel, es que los pescaitos de nuestra tierra estan de moda jajaja, por eso precisamente, por estar tan ricos, besos

Sonia, los de Santa Rita me mandaron unas muestras, pero yo ya los usaba hace tiempo, las tempuras que uso son compradas en los super, un beso guapa

Ana, gracias cielo, un beso
Responder
Las cosas de la mamma
Unknown
2010-05-18
Que ricos esos boquerones, tienen que estar supercrujientes, bueno, y que pedazos de mejillones, Madre Mía, con esa pinta, tienen que estar la mar de buenos.
Bssssss
Responder
Las cosas de la mamma
Anna
2010-05-18
Mamen que ricas son estas tapas y cuanto apetecen a estas horas.
Besos
Responder
Las cosas de la mamma
Amanda
2010-05-18
Madre mia!! QUé buenos deben estar estos boquerones asi preparados y los mejillones también.
Besotes guapaaa!!
Responder
Las cosas de la mamma
Unknown
2010-05-18
Hola Mamen que buenos esos boquerones enharinados huuuummm ...me encantan y los mejillones ...ya ni te cuento ... todo muy rico..un besito guapa
Responder
Las cosas de la mamma
cristina
2010-05-18
que rico pa tapear bonita me encnta besotessss
Responder
Las cosas de la mamma
FLORA Y JESUS
2010-05-17
Que ricos Mamen,a mi me encanta esta forma de comer los boquerones,y estan tan ricos.
Besitos.
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Las cosas de la mamma
Nenalinda
2010-05-17
Ummmmmmmmmm riquisimooooooooos wapa ,te han quedao de lujo.
Guardame un poco de cada ,mañana al sali de trabaja vengo a buscarlos.
Bicos mil wapa.
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Las cosas de la mamma
Ana Powell
2010-05-17
Una autentica delicia ?
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Las cosas de la mamma
Sonia Herrero
2010-05-17
esas harinas... cómo las conseguís? las veo por varios blogs
me llevo un boquerón!
besos
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Las cosas de la mamma
AIRES DE AGUILAS
2010-05-17
Qué ricos quedan los boquerones prep.arados de esta manera. En mi casa los hacemos muy a menudo, y son visto y no visto.

besos
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Las cosas de la mamma
mamen
2010-05-17
Juan, no siempre vamos a poner comidas complicadas, y estas cosas son sencillas pero estan muy ricas, besos
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Las cosas de la mamma
mamen
2010-05-17
Lola, gracias por tu cariño, tu ven por aqui cuando puedas, siempre seras bien recibida, un abrazo

Jorge, los de Mercadona, no se si seran Gallegos, pero ademas de estar muy buenos, son mas baratos que en el mercado, y para una necesidad te valdrian, un beso

Mesilda, no conocia esta palabra, pero mira que cosas aprendemos en los blog, gracias guapa, besos
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Las cosas de la mamma
Juan Hernández
2010-05-17
Mamen, estupendos los boquerones que con ese rebozado tienen que estar deliciosos y esos mejillones que tienen una pinta fabulosa. Unos aperitivos de lo mejor.
Saludos
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Las cosas de la mamma
mamen
2010-05-17
Mese, yo no me resisti jajaja, por eso ya no quedan, un besito guapa

Tatiana, que suerte tener quien te los ponga por delante, ya limpios y fritos, por cierto, desde mediados de junio, estoy de abuelacanguro, asi que si vamos, tiene que ser antes, vosotras direis, yo estoy libre hasta esa fecha, besos cariño
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Las cosas de la mamma
mamen
2010-05-17
Maitasun, a pesar de no estar en su tiempo, estaban ricos, esta harina les da un sabor muy rico, besitos

Mar, seguro que en el C.I. o el Carrefour lo encuentras, en Mercadona tambien lo hay, yo no vi todas las especialidades que tienen, pero si hay tempuras y algunas mas, los mejillones los encuentras siempre en Mercadona, y casi siempre salen muy grandes, un beso cielo
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Las cosas de la mamma
Mesilda
2010-05-17
Nosotros los llamamos espardenyes(alpargatas)estan buenisimossss....bocadito de dioses.
Besets.
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Las cosas de la mamma
mamen
2010-05-17
Mariatem, es la primera vez que los enharino con esta mezcla que lleva ajo y perejil, pero no va a ser la ultima, un beso

Toñi, asi quedan como rebozados y solo estan enharinados, un besito

Carilu, si que estaban ricos, y eso que los boquerones aun no estan en tiempo, besos
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Las cosas de la mamma
Pusoronenito (Jorge Iglesias)
2010-05-17
Vaya un buen plato de boquerones que nos has preparado. Además con ese rebozado de harina con ajo y perejil, tienen que estar estupendos.
En cuanto a los mejillones, pues que quieres que te diga, estoy en Galicia y resulta que no dejan cogerlos por lo de la marea roja.
Así que me quedo con las ganas de tomarlos.
Besos
Jorge.
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Las cosas de la mamma
Lola Manualidades
2010-05-17
Hola Mamen no hay que pase por tu blog para no perderme tus recetas,un besote
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Tatiana
2010-05-17
Que bueno esos boquerones!! yo casi nunca hago pescaito frito con lo bueno que esta, es que como mi casa es tan chica luego me huele to a pescado,jejejeje, es que soy una maniatica de los olores, menos mal que tengo a mi suegri que me los prepara muchas veces cuando vamos a comer,
Besitos guapa y haber cuando hacemos esa excurcion.
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mese
2010-05-17
¿Quién se resiste ante una fuende de boqurones fritos?
BESOS
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La casita de Mar
2010-05-17
Que ricos boquerones Mamen, por aquí no encuentro las especialidades de Santa Rita, a ver si cuando baje a Madrid las veo, que quiero comprar varias.

Los mejillones, tienen una pinta estupenda y eso que dicen que los mejillones son mejores en los meses que tienen r y mayo no es uno de ellos, pero estos tuyos son enormes y tiene pinta de ricos ricos.

¡¡Feliz semana!!, besitos..
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Maitasun
2010-05-17
Mamen... que ganas me han entrado de picotear... joer.... que ricos...

El pesacado no me gusta mucho, pero esos boquerones tienen una pinta divina...

Besos
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Las cosas de la mamma
Carilu
2010-05-17
mUY RICOS ESOS boquerones Mamen.Y ademas con ese aderezo deben estar muy ricos.Un beso guapetona.
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Las cosas de la mamma
Toñi Sempere
2010-05-17
que buenos esos boquerones por favor!!! y los mejillones , jo menuda pintaza!

besitos mamen.
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mariatem
2010-05-17
Los boquerones enharinados y fritos me encantan.
Besos
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