Publicado: 27-11-2013
Publicado por: Mamen

La gente espera toda la semana que llegue el viernes, todo el año a que llegue el verano,toda la vida a que llegue la felicidad, y se olvidan de vivir el día de hoy

— Anónimo
Un minuto de filosofía

Las cosas de la mamma Ingredientes:
 

 Estos aperitivos son estupendos y fáciles,

Las cosas de la mamma
El primero, fueron unos volavanes que llevaban:


crema de queso del que mas os guste,


con unos granos de caviar negro (o sucedáneo)


El segundo, fue unas canastillas rellenas de:


ensaladilla rusa y una rodaja de huevo duro
Las cosas de la mamma

o nueces troceadas o tiras de pimiento morrón.


El tercero, fueron unos dátiles deshuesados


envueltos en unas tiras de bacon y


atravesados con un palillo y fritos


Las cosas de la mamma en aceite de oliva por supuesto.


El cuarto, fueron unos dátiles rellenos con:


una crema hecha con quesos fresco y roquefor


y con sal y pimienta y media nuez encima


sobre un lecho de lechuga.

Las cosas de la mamma
El quinto, fueron panecillos untados con



quesos de varios sabores y por encima de ellos


caviar, trozos de limón o lo que mas os guste.


El sexto, panecillos untados de mantequilla


y unos con trocitos de salmón o paté de pato.
Las cosas de la mamma

El séptimo, fueron tostas con lechuga picada



rodajas de queso de cabra y por encima


cebolla caramelizada y nueces troceadas.


El octavo, fueron unas gambas fritas con


Las cosas de la mamma gabardina en aceite de opliva.


Y por ultimo, unas canastillas de ensaladilla


con una aceituna encima y unas tiras


de pimientos caramelizados.


Modo de hacerlo:
 
Las cosas de la mamma
Ponerlo todo en fuentes de fiestas y disfrutarlo



con mucho cariño con vuestros seres queridos,


os aseguro que los niños jamas olvidan


estos momentos felices en familia,


espero que estas ideas, que fueron las que

Las cosas de la mamma
degustamos en las Navidades pasadas,



les sirvan a los jóvenes que empiezan,


 que estas cosas siempre vienen bien


ya los veteranos tienen muchas horas de cocina


y yo siempre sigo aprendiendo de ellos


y tengo poco que enseñarles,


Escribe una reseña
Las cosas de la mamma
mamen
2014-11-19
Gracias chic@s, me gusta que os guste, siempre que se hace un trabajo es para agradar a alguien, y en este caso a la familia que esos dias festivos estan todos, un beso
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Las cosas de la mamma
Alanda
2014-11-19
Unos aperitivos muy apetecibles, ya vamos saboreando la Navidad con ellos, qué pinta
Un beso
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Las cosas de la mamma
Cuca
2014-11-19
Mamen ¡qué de caprichos buenos nos traes en esta entrada! Me llevo alguna idea para cambiar los entrantes que siempre preparamos en casa ¡me encantan!

Muy feliz semana ¡besos mil!
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Las cosas de la mamma
CUATRO ESPECIAS Por ELENA ZULUETA DE MADARIAGA
2014-11-18
Me encantan tus propuestas Mamen siempre son excelentes!
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Las cosas de la mamma
Nenalinda
2014-11-18
Unos paeritivos divinisimoooooooos que seguro estan de rexupete no hay mas que ver las fotos e ingredientes , tomo nota.
Bicos mil potita miaaaaaaa.
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Las cosas de la mamma
KRIS
2014-11-18
Hola preciosa, me pones un platito con un par de cada, jajaja, nada por probar ehhh, dios que rico todo, pero ... hay una que me ha llamado mucho la atención , la de los dátiles, esa la tengo que probar yo, me ha encantado

Besotes
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Las cosas de la mamma
Delicias Baruz
2014-11-17
Qué cosas más ricas, unas ideas estupendas. Un abrazo, Clara.
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Las cosas de la mamma
VISCalacuina
2014-11-17
Unos aperitivos deliciosos, anotados quedan!
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Las cosas de la mamma
María
2014-11-17
Madre mia mi querida amiga, con estos aperitivos se adelanta la Navidad, que lujo cuando esten puestos en la mesa, aunque el lujo seria estar sentada a tu lado, que gusto poder conocerte algun dia, te lo digo de corazon, Bueno cielo que te han quedado todos preciosos y que tienen que estar riquisimos. Mil besicos
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Las cosas de la mamma
Unknown
2014-11-17
con cual de todos me quedo??? la verdad es q es dificil eleccion. me encantan todos
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Las cosas de la mamma
jantonio
2014-11-17
Que buenas ideas nos traes para estos días. Esto vale su peso en oro.
Un besote.
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Las cosas de la mamma
Juan Hernández
2013-12-11
Hola Mamen. Como bien dices se están acercando las fiestas mas entrañables y al mismo tiempo mas nostálgicas por la ausencia de los seres queridos pero la vida debe seguir y con los presentes se debe tratar de lograr que se pasen unos momentos inolvidables. Y estoy seguro que con esta muestra de menús que has puesto lo conseguirá sin lugar a dudas. Aunque para mí no me pongas el magret y el solomillo muy muy hecho casi quemado jj. Una delicia de platos.
Espero que nos podamos ver antes de las fiestas, no obstante aprovecho para desearte que las pases estupendamente en compañía de todos.
Ah! dale un abrazo a Mar de mi parte. Hace mucho que no sé nada de ella. Debe estar muy ajetreada.
Un abrazo
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Las cosas de la mamma
La cajita de Nieves y Elena
2013-12-11
Si que os cuidais en Navidad Mamen. Pasad felices fiestas.

Bss

Elena
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Las cosas de la mamma
suaves delicia
2013-12-10
Hola bonita, tooodo esta divino, no se por cual de todos estos manjares decidirme.
Te deseo lo mejor en estas fiesta y que la magia de la navidad llegue a tu hogar. FELICES FIESTAS. Hasta pronto guapa...
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Las cosas de la mamma
Loladealmeria
2013-12-10
Bueno, bueno, Mamen, menudas ideas buenas nos das, esas gambitas, que tu las llamas al ajillo y por aqui las llamamos al pil-pil mira que estan ricas ¡¡¡, el buey nunca hemos tenido apego a el en casa, debe de ser que somos raritos, jeeee. pero las demás recetas tomo buena nota, nunca se sabe y el tener buenas ideas cerca ayuda mucho.
Muchos bssss desde Almeria.
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Las cosas de la mamma
Mesilda
2013-12-10
Mamen!Felices fiestas tambien para ti y los tuyos!!!Yo me quedo disfrutando de este banquete tan rico que nos has pusto....nos vemos a la vuelta.
Mil besets.
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Las cosas de la mamma
Toñi Sempere
2013-12-10
madre mia que rico todo!! ahora una cosa te digo... dame un buey y me tienes contenta , jajajaj, y encima son hembras por dios que ricoooo!!
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Las cosas de la mamma
Unknown
2013-12-10
con cual de todas las recetas me quedo???? es q es una autentica pasada lo q nos propones
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Las cosas de la mamma
Maritornes
2013-12-09
Me encantan las ideas que nos traes hoy, Mamen. Estoy haciendo selección de recetas... y puede que me quede con alguna tuya. A mí me pasa lo que a ti, que toda la familia cena en mi casa y somos un montón!! Así que todas las ideas, vienen bien.

Un besazo
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Las cosas de la mamma
Alicia Poyatos
2013-12-09
Uala hija que maravilla de ideas, todas y cada una de ellas para tener en cuenta.
Besazos.
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Las cosas de la mamma
Merchi
2013-12-09
Felices Fiestas guapetona!!, y gracias por dejarnos tantas cosas ricas, a mi ya se me han ido los ojines al marisquito jejejejeje

bicossssssss
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Las cosas de la mamma
María
2013-12-09
Estupenda recopilación
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Las cosas de la mamma
Nenalinda
2013-12-09
Ummmmmmmmmmm si lo se no vengo a verte por que me voy con los dientes largooooooooooooos largos que propuestas mas ricas y fantasticas nos traes pesiosa.
Bicos mil potita miaaaaaaa.
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Las cosas de la mamma
laura
2013-12-09
Que cantidad de ideas, una publicación muy util!! Gracias por tu insipiración!! Que pases unos dias mmuy felices! Besines
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Las cosas de la mamma
Esmeralda-Recelandia
2013-12-09
Hola preciosa!!
Vaya entrada más completa!
Felices fiestas a ti y a los tuyos!
Un besito grande
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Las cosas de la mamma
Pame Recetas
2013-12-09
Mi querida Mamen! Salud, mucha salud es lo que te deseo para cada día del Año próximo y que disfrutes las Fiestas con tu familia, que yo me voy de viaje y tampoco tendré mucho tiempo de andar por aqui, aunque trataré de visitar los blogs amigos. Un besazo y feliz de seguir cocinando contigo.
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Las cosas de la mamma
KRIS
2013-12-09
Mi preciosa Mamen FELICES FIESTAS también para tí y los tuyos !!!

Vaya entrada más ilustrada para preparar en nuestras cenas.

Yo voy a mesa puesta así que ... tengo la "suerte" de descansar en cuánto a cocina se refiere.

Eso sí los postres los pongo yo por gusto, porque me encanta preparar algo para llevar a casa de mi mami y de mi suegra.

Un besazo muy grande

Y bueno ... a ver si es verdad y este año nuevo nos trae salud que en mi casa a mi marido le hace mucha falta
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Las cosas de la mamma
Marga Morguix
2013-12-01
Estos aperitivos vienen genial. A mí me encanta ir tomando ideas, así vamos variando.
Y los tuyos tienen una pinta buenísima.
Besotes.
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Las cosas de la mamma
Catypol
2013-12-01
Hola Mamen, gracias por tus lindas palabras en el blog, soy feliz diseñando así que seguiré mi sueño hasta dónde me diga.
Yo intentaré tener éxito y valor y no morir en el intento, jajaja aunque si me lo sirvieran en aperitivos tan deliciosos como los que nos traes tú sería más fácil, me gustan todos, jajaja.
Un besito guapa, abrazos para la familia.
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Las cosas de la mamma
Sefa
2013-12-01
Que buena idea, asi los recordamos, bsssssss.Sefa
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Las cosas de la mamma
Lale
2013-11-29
Que ricos Mamen con lo que me gusta a mí un picoteo me siento en tu mesa y me vuelvo loca,ja,ja,ja. Un besito guapisima.
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Las cosas de la mamma
María
2013-11-28
Mi querida amiga, que grandes ideas nos has dado con estos ricos aperitivos, ideales para los dias que vienen, mil gracias por ello, Un abrazo muy muy grande, me alegra en el alma que todo este mejor Te quiero mucho amiga
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Las cosas de la mamma
Marisa
2013-11-28
Que montón de ricos aperitivos, a cual más rico y sugerente. Yo ya estoy recopilando alguna ideilla para poner aunque no me voy a comer mucho la cabeza la verdad sea dicha.
Un besooo
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Las cosas de la mamma
Alicia Poyatos
2013-11-28
Absolutamente deliciosos todos, me ponía ahora con ellos y no dejaba ni uno al menos sin probar.
Besazos.
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Las cosas de la mamma
Lourdes
2013-11-28
Menuda variedad de delicias, Mamen, que bien os alimentais.. está bien ir cogiendo ideas.
Mil besos guapa
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Las cosas de la mamma
KRIS
2013-11-27
Un surtido espectacular, pero ... después de todo esto no se cena no ?? jajajaja, madre mía que despliegue Mamen !!!

Besotes y felicidades por tanta cosa rica
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Las cosas de la mamma
Marta
2013-11-27
Unos aperitivos estupendos, cojo ideas.
Besitos guapa
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Las cosas de la mamma
Juan Hernández
2013-11-27
Hola Mamen. Eres igual que mi mujer con la pasta, me cuesta dios y ayuda hacerle probar un plato de pasta, menos mal que al resto si les gusta si no me verías comiéndome yo toda la pasta jj.
Has presentado un extenso surtido de aperitivos que para estas fechas que se acercan vienen a las mil maravillas. Todos los que has puesto me encantan y de todos probaría porque no hay ninguno que me disguste. Fabulosos.
Saludos
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Las cosas de la mamma
Pusoronenito (Jorge Iglesias)
2013-11-27
Te lo copio todo y pongo un buffet.
Menuda pinta tiene todo.
Besos
Jorge.
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Las cosas de la mamma
Nenalinda
2013-11-27
Espectaculaaaaaaaaares no lo siguiente seguro que todos son una delicia para el paladar .
Bicos mil potita miaaa.
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Las cosas de la mamma
paco
2013-11-27
pero bueno, la verdad es que no se que plato elegir, son todos preciosos....saludoa paco
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Las cosas de la mamma
conchi
2013-11-27
¡Cuantas buenas ideas nos presentas! Seguro que alguna caerá. Bss.
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Las cosas de la mamma
Sara
2013-11-27
Vaya surtido de aperitivos! a ver cuál es más bueno de todos... jeje gracias por las ideas que vendrán muy bien para estas fiestas. Un beso.
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Las cosas de la mamma
Maritornes
2013-11-27
Me copio algunas ideas, porque me han gustado mucho... Qué bien que vayas publicando recetas con tiempo para ir pensando. Yo aún no soy consciente de que la Navidad la tengo encima!! jaja

Un besazo
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Las cosas de la mamma
KRIS
2012-11-30
Que mesa más preciosaaaaaa y que presentación !!!!

Besotes
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Las cosas de la mamma
Miss Migas
2012-11-30
¡Qué de ideas me has dado! Esos pingus son súper chulis! Besotes
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Las cosas de la mamma
MariCarmen dePostres
2012-11-28
Muy útil, gracias.
Es mejor ir cojiendo ideas porque luego tenemos una especie de annesia estilo ¿pero que pongo? ¡no se me ocurre nada! jejejeje
Este año lo voy a apuntar todo poco a poco que luego me vienen las prisas, los nervios y la annesia jejejeje

Besitos.
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Las cosas de la mamma
Nenalinda
2012-11-28
Divinisimooos seguro que los de este año seran fantasticos tambien .
Bicos mil potita miaaa.
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Las cosas de la mamma
Sefa
2012-11-27
Unos picoteos estupendos, ya espero que los de este año, bssssssss.sefa
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Las cosas de la mamma
Kako
2012-11-27
Amiga querida, te soy sincera?, me encantaría pasar una de estas fiestas en tu casa, que placer de aperitivos!
Un beso.
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Las cosas de la mamma
María
2012-11-27
Mamen menudo festin de aperitivos, se ven todos divinos, mil gracias por darnos ideas tan ricas como esta. Mil besicos preciosa
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Las cosas de la mamma
Mercedes
2012-11-27
Mamen unas ideas estupendas, que cosicas mas ricas las que haz puesto, mira que pronto se nos va el tiempo un poco más y ya esteremos preparando la cena de navidad otra vez...
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Las cosas de la mamma
nieves
2012-11-27
Mamen se ve que preparas las fiestas con toda la ilusión del mundo. Los platos, ricos, originales y simpáticos. Será un auténtico placer contemplar tu mesa y degustar tanta cosa rica.

Un besín.
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Las cosas de la mamma
Irmina Díaz-Frois Martín
2012-11-27
En tu casa se pondrán la botas con estas delicias que prepara mi cocinera adorable.
Preciosa mesa presentada.
Un beso.
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Las cosas de la mamma
mar
2012-11-27
maravillosa entrada. Me han encatado los frioleros y los pinguinos, qué pasada!!!
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Las cosas de la mamma
Arae _ Aliño con cariño
2012-11-27
Me has dado unas buenas ideas para este año. He tomado buena nota. Un saludo
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Las cosas de la mamma
Catypol
2012-11-27
Buenas ideas para prepararnos pronto, esos pingüinos me han encantado, y si podía coger ese jamoncito, jajaja
Gracias guapa!
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Las cosas de la mamma
Merchi
2012-11-26
A esto se le llama tener ideas y de las buenas, menuda lista de aperitivos nos dejas Mamen, a cada cual mejor.

besines milllll
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Las cosas de la mamma
Marta
2012-11-26
Unas ideas estupendas, te las copio.
Besitos guapa
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Las cosas de la mamma
Vivi Taboada
2012-11-26
gracias por compartir estas magnificas ideas, seguro que nos seran muy utiles para estas fiestas, bicos
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Las cosas de la mamma
Cocinando con Montse
2012-11-26
Unos aperitivos muy buenos, hay que ir preparando y tomamdo nota.
Besos
Cocinando con Montse
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Las cosas de la mamma
Carmen
2012-11-26
Tomando nota! y salivando :)los frioleros van a caer.
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Las cosas de la mamma
Lola Andrés
2012-11-26
Muy bien estas ideas para las próximas fiestas. En casa no serán como todos los años pero yo os deseo a todos que lo paséis muy bien. Gracias por enseñarnos estos aperitivos. Un beso.
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Las cosas de la mamma
Anónimo
2012-11-26
Meee encanta la presentación!! Enhorabuena por esa mesa, transmite cariño y muy buenas sensaciones
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Las cosas de la mamma
MFe
2012-11-26
A ésto se le llama ir calentando motores. jeje.. si es que ya no queda nada! Yo me voy apuntando todo lo que me vais enseñando.

Un besote!
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