Publicado: 01-04-2014
Publicado por: Mamen
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Muere lentamente quien no viaja, quien no lee, quien no oye música, quien no encuentra gracia en si mismo

— Pablo Neruda
Un minuto de filosofía

Un minuto de filosofía:

Las cosas de la mamma   "La mayor declaración de amor
es la que no se hace,
el hombre que siente mucho habla poco" (Platón)


Ingredientes:


  500 gr. de harina
500 gr. de azúcar
6 huevos
1/2 litro de nata liquida
1 copa de Mary Brizar o anís
2 sobres de royal

Ralladura de limón
1 cucharadita de bicarbonato


Modo de hacerlo:

Con esta cantidad sale un bizcocho inmenso, ya vereis por las fotos que se salia del molde,

 
Las cosas de la mamma


Vamos con la receta:



Las cosas de la mamma


Batimos los huevos con el azúcar hasta que estén espumosos,


Las cosas de la mamma


añadir la nata liquida (yo sin lactosa) Ahora mezclar la harina y el royal y tamizarla,


Las cosas de la mamma


añadir a la mezcla batida, echar la copa de Mary Brizar o de Anís, el bicarbonato y la ralladura limón.


Las cosas de la mamma


Batir con la maquina hasta que la masa este homogenea, os tiene que quedar una mezcla sin grumos,


Las cosas de la mamma


Engrasamos y enharinamos un molde grande (la próxima vez lo haré en molde de coca o bica)


Las cosas de la mamma


tendremos el horno caliente a 180º volcamos en el molde y espolvoreamos con azúcar por arriba, metemos al horno


Las cosas de la mamma

y tenemos durante 40-50 minutos, al ser tan alto tendrás que pincharlo para ver que 
no quede crudo por dentro, sacar y dejar enfriar sobre rejilla.



Las cosas de la mamma


Yo tuve que cortarle la copa para poder asentarlo  y me puso el horno perdido,
os lo digo para que hagáis la mitad o en dos moldes,




Las cosas de la mamma


o en un molde cuadrado y alto, ahora eso si, estaba buenisimo, parecía una bica mas que un bizcocho.


Escribe una reseña
Las cosas de la mamma
Marga Morguix
2014-04-03
¡Madre mía, un bizcocho gigante!.
Tiene muy buen corte, habrá que probarlo con el toquecito de anís.
Un besote.
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Las cosas de la mamma
MariCarmen dePostres
2014-04-03
Mamen ¡que rico!
y la foto del bizcocho que casi reboza del molde es... irresistible.
Besitos.
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Las cosas de la mamma
María
2014-04-03
Mi querida amiga, esto es lo que se llama un bizcocho como Dios manda que maravilla, que hermoso te ha salido, y lo que daria por tomarme un trozico con una buena taza de chocolate, desde luego en tu compañia. Un abrazo muy grande cielo mio
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Las cosas de la mamma
Maritornes
2014-04-03
Madre mía, que envidia de bizcocho, Mamen!!! Con lo que me gusta a mí que se queden altos... Te copio la receta, porque en casa, nunca falta uno para desayunar, así que voy coleccionando recetas para ir variando.

Un besazo
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Las cosas de la mamma
KRIS
2014-04-03
Madre de mi vida, que altura, que bizcocho más enorme, y que precioso, seguro que estaba delicioso.

Es que me encantan los bizcochos caseros y este tuyo tiene que ser la bomba

Besotes corazón
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Las cosas de la mamma
Maite Sweet Treats
2014-04-03
Tiene una pinta deliciosa!!!!!!Me quedo con la receta!!!y me quedo por aquí y te invito a que pases por mi blog a ver si te gusta!!!Un besoo
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Las cosas de la mamma
Maite Sweet Treats
2014-04-03
Tiene una pinta deliciosa!!!!!!Me quedo con la receta!!!y me quedo por aquí y te invito a que pases por mi blog a ver si te gusta!!!Un besoo
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Las cosas de la mamma
Nenalinda
2014-04-02
Guuuaaaaaaaaaau que pedazoooooooo bizcoxo si que si sube , tomo nota en casa les gustan los bizcoxos asi de altitos por eso casi siempre hago el doble de cantidad para que me queden bien altos.
Te ha quedado de relujo y seguro que estaba de muerte relenta como esos garbanzos refritos con las acelgas.
Bicos mil potita miaaaaa.
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Las cosas de la mamma
Maria Jose
2014-04-02
Hayyy Mamen con ese gustillo a anis quien se resiste a el yo no por lo menos, que bueno. Bikiños
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Las cosas de la mamma
mamen
2014-04-02
Si Carmen, es medio kilo de harina y sale un bizcocho enorme, ya aconsejo en la receta hacerlo en un molde de los de coca que sea alto, y si no hacer la mitad de los ingredientes, a mi me sorprendio como crecia, se salia del molde como cuando hierves leche, puse una fuente debajo y alli termino de gotear, pero al final lo que quedo era un bizcocho muy rico, la proxima vez hare la mitad a ver que pasa jajaja ya no me fio
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Las cosas de la mamma
carmen - Rezetas de Carmen
2014-04-01
Mamen, cuando dices 2 sobres de Royal, ¿a que te refieres? ¿a la levadura?
besos,
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Las cosas de la mamma
Carolina López Rodríguez
2014-04-01
Pues a pesar del estropicio ese corte tiene una pinta riquísima Mamen
Besitos
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Las cosas de la mamma
Mesilda
2014-04-01
Mamen,como decimos por aqui...De categoria interncional!...este tipo de bizcochos me encantan.
Besets.
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Las cosas de la mamma
Merchi
2014-04-01
Con ese toquecito a anís este bizcocho tiene que estar bien rico. Yo me lo comería a palo seco, Mamen....me gusta la miga que tiene.

Bicossss
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Las cosas de la mamma
Toñi Sánchez "Mi Cocina"
2014-04-01
Una delicia!!!! Un café, un té, un chocolate...pero en tu compañia.
Besitos.
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Las cosas de la mamma
Delicias Baruz
2014-04-01
El aspecto no puede ser mejor, qué delicia!! Un abrazo, Clara.
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Las cosas de la mamma
Lale
2014-04-01
Que rico Mamen, me encanta ese toque que le has dado con el anís, le dá un sabor buenísimo a los bizcochos.Un besito.
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Las cosas de la mamma
asj
2014-04-01
Te ha quedado fantástico y con el anís no lo he probado nunca!!

besazos
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