Publicado: 05-05-2014
Publicado por: Mamen
No es necesario decir todo lo que se piensa, lo que si es necesario es pensar todo lo que se dice
— Quino
Un minuto de filosofía
"Corrige al sabio y sera mas sabio,
corrige al necio y sera tu enemigo"
(Proverbio Chino)
Ingredientes:
Hoy una receta muy sencillita pero
que queda muy rica y se prepara rápido.
Necesitaremos
1 solomillo de cerdo
1 pechuga de pollo
Bacon fresco en laminas
1 cebolla
1/2 pimiento rojo
1 pimiento verde
Sal, pimienta, tomillo etc..
Aceite de oliva
Palos de brochetas
Modo de hacerlo:
Cortar el solomillo en medallones
rodearlos con las tiras de bacon o panceta
cerrar la unión con un palillo
hacer lo mismo con la pechuga de pollo
cortar trozos cuadraditos a vuestro gusto
rodear con el bacon y cerrar con el palillo
Cortar la cebolla en trozos grandes
del tamaño mas o menos de las brochetas,
hacer lo mismo con el pimiento rojo y el verde,
podéis ponerles tomatitos cherrys intercalados
o cualquier otra verdura que os guste mas,
en mi caso es lo que tenia en casa y me llego,
Con un palo de brochetas ir insertando
pimiento verde, cebolla, carne, pimiento rojo
y así hasta acabarlo todo, y podéis quitar el palillo
porque ya no se abrirán la lonchas de bacon.
hacer la misma operación con el pollo,
rociar por todas las brochetas la sal y especias,
si las podéis hacer en barbacoa seria lo mejor,
pero yo las hice en una sartén-plancha
con unas gotas de aceite, y quedaron muy ricas
Se sirven con una ensalada al gusto de cada casa,
yo puse una ensalada de mango,
con lechuga, pimientos, cebolla,
tomates, maiz, y mango troceado,
aliñarla y listo, esta divina,
ya se que la receta es facilita pero seguro
que hay alguien que no lo sabe.
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KRIS
2014-05-12
Que ricasss brochetas, me encantan las brochetas aunque luego me cuesta un triunfo que se hagan por todos lados iguales !!!!
Y si encima te puedes permitir hacerlas a la parrilla para que queremos más, jejejeje
Besotes
ResponderY si encima te puedes permitir hacerlas a la parrilla para que queremos más, jejejeje
Besotes
nieves
2014-05-08
Qué brochetas más ricas Mamen. Un plato fantástico para el tiempo hacia el que vamos: que no lleve mucho tiempo y que sea sano y rico y con la mezcla de ingredientes que has puesto, las brochetas tienen que estar buenísimas.
Un besín,
ResponderUn besín,
María
2014-05-06
Mi querida Mamen, si que te han quedado unas brochetas divinas, que acompañadas con esa rica ensalada de mango seguro que hizo las delicias de tus comensales como siempre todo lo que haces lleno de cariño te queda divino. Mil besicos mi Reina
ResponderMaría
2014-05-06
Mi querida Mamen, si que te han quedado unas brochetas divinas, que acompañadas con esa rica ensalada de mango seguro que hizo las delicias de tus comensales como siempre todo lo que haces lleno de cariño te queda divino. Mil besicos mi Reina
ResponderArae _ Aliño con cariño
2014-05-06
¡Me encantan!. Unas brochetas de lo más ricas!!!. En mi casa no durarían ni dos minutos.
Aprovecho para invitarte a participar en el sorteo que hemos organizado. Si te apetece participar, pásate por el blog. Aquí te dejo el enlace:
Un besote.
ResponderAprovecho para invitarte a participar en el sorteo que hemos organizado. Si te apetece participar, pásate por el blog. Aquí te dejo el enlace:
Un besote.
Nenalinda
2014-05-06
Ummmmmmmmmmmmm que rico de buena gana me comia ese platin dentro de un rato.
Te ha quedado divinisimo y aunque sea sencilla y facil es perfecta para hacer ahora que empieza el buen tiempo.
Bicos mil potita miaaaaaaaaaa.
ResponderTe ha quedado divinisimo y aunque sea sencilla y facil es perfecta para hacer ahora que empieza el buen tiempo.
Bicos mil potita miaaaaaaaaaa.
Pame Recetas
2014-05-05
Por supuesto que a muchos nos sirven estas recetas, que no por conocidas dejan de tener sus secretos ! Totalmente cierto el proverbio! Besitos querida Mamen
ResponderMaritornes
2014-05-05
Es verdad que es una receta sencilla, pero muy resultona también. Y ligerita, que viene bien para el tiempo que está llegando. Así que una receta perfecta, Mamen. Me la dejo en pendientes para ir probándola.
Un besazo
ResponderUn besazo
Marisa
2014-05-05
Hola guapaaaa, me han encantado tus brochetas pero la de solomillo me ha cautivado y mira que me gusta y nunca la he preparado. Así como tampoco he preparado nunca una ensalada con mango, esto no me lo pierdo!
Un besooo
ResponderUn besooo
María José Andreu Granados
2014-05-05
las brochetas no las hago de solomillo pero tienen que estar riquisimas, y con una ensaladita una comida genia.
besoss guapa
feliz semana
Responderbesoss guapa
feliz semana
María Alonso
2014-05-05
Con el proverbio no podría estar más de acuerdo. Las brochetas geniales y casi me valen para la dieta.
Bsssssssssssss
ResponderBsssssssssssss
Bego R
2014-05-05
Neni qué telepatia, ayer también las preparé yo, nos pusimos de acuerdo en la distancia jajaja....
Muy ricas mi Mamen , para disfrutar y disfrutar !!!
Besinos.
ResponderMuy ricas mi Mamen , para disfrutar y disfrutar !!!
Besinos.