Publicado: 13-12-2007
Publicado por: Mamen
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Perder con clase y vencer con osadía, porque el mundo pertenecea quienes se atreven

— Charlie Chaplin
Un minuto de filosofía

Las cosas de la mamma

Ingredientes: 4 personas

1 pata de cordero en chuletas
5 dientes de ajos
1 vasito de vinagre
1/2 vasito de aceite
1 kilo de patatas pequeñas
Pimienta, perejil y sal

Modo de hacerlo:

Se limpia de grasa el cordero, y se pone en una fuente de horno, encima de las patatas cortadas en dos, en un mortero se majan los ajos, el perejil y la sal, cuando están bien machacados, se le añade el aceite y el vinagre, se unta el cordero por todos lados con la mezcla. Se mete al horno (el tiempo de cocción depende de lo grande que sea el cordero) se saca cuando este doradito .
En el horno se pone un cuenco con agua para que no se seque el cordero.
Se sirve con verduras variadas cocidas, o al horno con el cordero y las patatas.
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Las cosas de la mamma
mamen
2007-12-14
Gracias chicos, las recetas son caseras, porque yo soy una simple ama de casa, madre y abuela, y esto se empezo, por mandarle a mis hijos, sus platos favoritos.
Un besote de Memen.
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Las cosas de la mamma
Anónimo
2007-12-14
Un gran trabajo el que está haciendo.

Grandes Recetas, sencillas y ricas. Para todos los gustos y sobre todo lo que mas.... super caseras.
Responder
Las cosas de la mamma
Anónimo
2007-12-13
hola mamen, vengo a ver tus nuevas recetas
un beso
Responder
Las cosas de la mamma
Anónimo
2007-12-13
hola,
Me ha encantado tu blog. Me gusta mucho la cocina, y para navidades me has dado muy buenas ideas, sobre todo para los niños.
Ya te haré comentarios sobre las recetas que te vaya copiando.
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