Publicado: 07-06-2009
Publicado por: Mamen

No es necesario decir todo lo que se piensa, lo que si es necesario es pensar todo lo que se dice

— Quino
Un minuto de filosofía

Las cosas de la mamma
Solución a la adivinanza del día 5: " Las Alpargatas" Solo lo adivino Mesilda .

Adivinanza del día 7: "Que es la cosa mas sutil, y que esta en todas partes, puede estar lejos de mi, y llegar en un instante" Solución , la próxima entrada.

Ingredientes:


1 rape de 1 kilo aprx .
3 patatas grandes
1 cebolla, 3 dientes de ajos
2 hojas de laurel, sal
1 cucharada de pimentón
1/2 vaso de vino blanco
Aceite, perejil,1/2 vaso de agua

Modo de hacerlo:

En una cacerola poner un fondo de aceite, y freír la cebolla y los ajos picados, añadir las patatas cortadas al desgarro y el laurel, a continuación el pimentón , (se puede echar un poco de picante, opcional) y cuando estén cerradas las patatas, añadir el vino, un poco de agua y el pescado cortado en rodajas, salar y dejar cocinar a fuego suave hasta que las patatas estén tiernas.
Se sirven adornado de hojas perejil y rociado levemente de pimentón .

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Las cosas de la mamma
La casita de Mar
2009-06-10
¡Que rica tiene que estar! me encanta el surimi y así debe estar rico rico, besitos.
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Las cosas de la mamma
mamen
2009-06-09
Rosa, que es que se me borro de mis favoritos, no se como, pero no estabas, por eso no me di cuenta, besos guapa
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Las cosas de la mamma
Rosa
2009-06-09
Carmen, me ha gustado volver a leerte, pero tu tranquila mujer, que ya se que somos muchas , si a mi me pasa lo mismo ya no doy a basto jajajaja.
Me encanta esta tortilla y pienso hacer una este domingo si salimos en el barco, tiene que estar mu buena.
Y la ensalada iden de lo mismo, ahora es que las ensaladas son las reinas de la mesa.
Un besazo Mamen y buen día
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Las cosas de la mamma
mamen
2009-06-08
Hola a todos, la verdad es que es un guiso muy suave y rico, y para los niños es estupendo por no tener espinas.
Kako el rape es un pez parecido al sapo de mar, con mucha cabeza y un cuerpo redondo y sonrosado, su carne es dura, y las cabezas se suelen utilizar para hacer las sopas de pescado,

Loli tranquila que ya sabemos que estas currando, y no te vamos a olvidar ni tanto asi, un beso para todos
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Las cosas de la mamma
Celes
2009-06-08
Que rico!!!! Otra receta para variar un poco el menú.


Besos
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Las cosas de la mamma
Talita
2009-06-08
Hola, Mamem! Mayo es mayonesa.
Qué plato apetitoso!
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Las cosas de la mamma
Bego(samira)
2009-06-08
Hola Mamen tomo buena nota mientras se me van los ojos viendo la fotito, tiene que estar de rechupete.

Besinos .

Buen dia.
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Las cosas de la mamma
fely
2009-06-08
menuda pinta tiene esta receta...........me la copio.
Un besin.
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Las cosas de la mamma
LOLA
2009-06-08
¿el aroma?pues chica que frustracion por mas que pienso...
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Las cosas de la mamma
Mesilda
2009-06-08
Que buenoooo¡ este guiso ya son palabras mayores,me encanta el rape.....la adivinanza no la se pero puede ser la inspiracion o tener una idea.....
Besos.
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Las cosas de la mamma
Kako
2009-06-08
Se ve muy sabroso. Por las fotos veo que el rape es un pescado, me gusta mucho tomarlo de este modo aunque rape nunca lo había sentido.
Besos y linda semana.
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Las cosas de la mamma
Mónica
2009-06-08
¡Qué pinta tiene este plato Mamen! Y eso que a mi el pescado guisado no me hace mucho tilín, al contrario de mi marido, que es como más le gusta. La verdad que no le falta detalle a este plato!

Buen comienzo de semana,
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Las cosas de la mamma
Anónimo
2009-06-08
Hola Mamen, que rape más rico!!! nos hemos puesto de acuerdo para hacer guisos con pescaito siempre delicioso. Besitos wapa
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Las cosas de la mamma
La casita de Mar
2009-06-08
¡Que rico Mamen! me encantarape.

¡¡Feliz semana!!, besitos.
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Las cosas de la mamma
Unknown
2009-06-08
Que rico un guisaito me gustan mucho, y tu receta es estupenda.

besos cielo.
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Las cosas de la mamma
Mandragora31
2009-06-08
Mamencita guapa!!! Espero que me perdones lo ausente que estoy, pero es que si voy contestando como antes no me dá tiempo a verlo todo.... Así que hoy aprovecho que estoy insomne pa contestar un poquito, hasta que Morfeo me lleve jisjis

Que rico este guisito... pero me voy a remironear más abajo que he visto por el rabillo del ojo unos pimientitos que me vuelven locaaaa jisjis

Un besote enorme corazón!!
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Las cosas de la mamma
Anna
2009-06-07
Que rico guiso, tiene que estar de toma pan y moja. Ya he tomado nota. Besos
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Las cosas de la mamma
Loladealmeria
2009-06-07
Rico guiso de rape, me encanta el rape de todas las posturas y asi mejor aun y tiene una presencia estupenda.
No te digo nada de la adivinanza jajajaja ya sabes una negá. pero sigue. Feliz Semana
bsss maman desde Almeria.
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Las cosas de la mamma
Juan Hernández
2009-06-07
Hola Mamen. Como sabes me encanta el pescado y entre ellos, el rape es uno de mis preferidos. El que has hecho tiene que estar delicioso, el aspecto es fabuloso.
Saludos
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Las cosas de la mamma
mamen
2009-06-07
Rosa,es,verdad, es que empiezo por las ultimas entradas, y a veces no me da tiempo mirarlas todas, pero voy a cambiar de tactica, me voy a empezar, por las antiguas, si no es que son tantas, que me atasco, un beso

Hola Luz, a partir de mañana, empezare con refranes, porque no se animan con las adivinanzas, un beso preciosa
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Las cosas de la mamma
mamen
2009-06-07
Nenalinda, asi,queda,muy rico, besos

Hola Pica, es muy digestivo,para no cargarse el estomago, besos
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Las cosas de la mamma
delantal
2009-06-07
Me encanta el rape, y el tuyo tiene buena cara.

De la adivinanza no hay manera, no se me ocurre qué puede ser-
;)
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Las cosas de la mamma
Rosa
2009-06-07
Que rico Mamen ummmmmmmmmmmmm, suelo hacer un guiso de sepia de la misma manera, y nos encanta.
A ver si me haces una visita que me tienes mu abandona.
Un besazo wapisima y buena tarde de domingo
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Las cosas de la mamma
Toñi Sempere
2009-06-07
Bueno que cosa tan rica, se ve delicioso, anotado queda.

buen domingo , besos
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Las cosas de la mamma
Nenalinda
2009-06-07
Ummmmmmm se ve deliciosooooo tomo nota pues yo lo hago de otra forma y esta bien cambiar de vez en cuando .
Bicos mil y feli domingo wapa.
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