Publicado: 15-08-2009
Publicado por: Mamen
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El bien puede resistir derrotas, el mal nunca

— Tagore
Un minuto de filosofía

Las cosas de la mamma
Las cosas de la mamma
Las cosas de la mamma
Un minuto de filosofía :
"Cosa buena es saber adquirir,
cosa mejor es saber conservar"

Ingredientes:


1 calabacin grande, aceite
1 cebolla, 2 dientes ajos, perejil
1 tomate, 1 pimiento, sal
1 zanahoria, 3-4 salchichas
1 pechuga de pollo cocida
Queso enmental rallado
Bechamel , pimienta

Modo de hacerlo:

En una sartén con un fondo de aceite se hace un refrito con las verduras picadas, entonces se añade el pollo en tiras finas y las salchichas en rodajas, se deja hasta que todo este bien mezclado, se salpimenta.
El calabacin se corta en tiras a lo largo y se pone en una bandeja de horno cubriéndola , se pone el refrito encima y se cubre con mas calabacin , se le pone la bechamel por todo, y se cubre con el queso enmental , (a mi es el que me gusta para gratinar ) se mete al horno 180º hasta que este dorado. La receta de la bechamel esta en salsas.
Esta receta se la copie a Marisa del blog: cocinaconmarisa.blogspot.com
Le hice algunos cambios porque le puse lo que tenia en casa, pero la idea es de ella, ya la conoceréis , pero si no, visitarla que es muy divertida y apetitoso su blog, gracias Marisa .


Escribe una reseña
Las cosas de la mamma
mamen
2009-08-19
Silvia, es lo que mejor esta, de precio y de sabor, cada cosa en su momento, un beso

Marisa si que estaba buena, a mi nieta le encanto, y mi hijo que no es mucho de verduras, no dijo ni mu, no se si se dio cuenta que no era lasaña (no le dije nada) pero se lo comio todo jajaja, un beso cielo
Acabo de hacerte un comentario creyendo que no la habias visto.
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Las cosas de la mamma
mamen
2009-08-19
Mary, me alegra que te guste, es una receta muy sana, y queda muy rica, besos

Kako la original de Marisa era otra variante, pero yo lo hice asi, porque es lo que tenia por casa, y me salio bien, besos guapa
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Las cosas de la mamma
Marisa
2009-08-19
Holaaa, pero que veoooo?? un diez para tu receta con tus variaciones jajajaj, te ha quedado fantástica!! A que estaba rica? me alegro que te haya gustado tanto!!
un besooo
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Las cosas de la mamma
Silvia
2009-08-17
Me encanta la lasaña mmmmmmmmmmmmmm además me parece genial que aproveches las verduras de temporada. Tiene que estar buenísima.

Besos.
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Las cosas de la mamma
Kako
2009-08-17
Que original la mezcla de pollo y calabacín y mas en una lasaña.
Me pica la curiosidad!
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Las cosas de la mamma
themarymaryskitchen@gmail.com
2009-08-17
Madre mia cuantas recetas... tienes un blog muy muy completo, lo tendre que mirar con mas detenimiento.
Esta lasa por ahora me la apuntoq ue no la he hecho nunca y tiene buena pinta.
Un besito!
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Las cosas de la mamma
mamen
2009-08-16
Ana, seguro que te gustan, los calabacines tienen pocas calorias, asi que hay que comerlos, besos
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Las cosas de la mamma
mamen
2009-08-16
Tivisay, me alegra ver una cara nueva por mi cocina, ya te hice una visita y me gusta lo que vi, te puse en favoritos, un abrazo

Mar, ya estoy en casa y te llamo para quedar el martes, un beso cielo
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Las cosas de la mamma
Mar Varela
2009-08-16
Que rico, a mi me encanta, y seguro que a mis peques también... ya estás en Cai? el martes me hacen la última infiltración...
Un beso cariño
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Las cosas de la mamma
Ana Powell
2009-08-16
Una autentica delicia xiies
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Las cosas de la mamma
Tivisay
2009-08-16
que rica lasaña, y además de calabacin con lo que me gusta. tiene una pinta buenísima. besos.
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Las cosas de la mamma
mamen
2009-08-16
Mari Carmen, la receta se la copie a Marisa, y quedo muy rica, besos guapa
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Las cosas de la mamma
mamen
2009-08-16
Pegateunavuelta, siempre que puedo visito a mis blog favoritos, y tu eres uno de ellos, un beso y disfruta tus vacaciones

Belen, si ya la conoces poco tengo que recomendarte, solo que en casa gusto mucho, besos cielo
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Las cosas de la mamma
MariCarmen dePostres
2009-08-16
La receta creo que si que la vi en el blog de Marisalas pero bueno así recuerdo que ¡quiero hacerlo! en verdad tiene que estar delicioso.
Besitos.
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Las cosas de la mamma
Belen-Entre platos
2009-08-16
que buena tiene que estar esta lasaña Mamen,yo la hago parecida y nos gusta un mucho.
un abrazo,belen
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Las cosas de la mamma
Carilu
2009-08-16
Hola guapisimaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaa, graciaspor todos tus mensajes, eres un sol, que sepas que he estado ocupada y apenas he puestos alguna cosilla en mi blog , pero siempre paso a ver tus receta todas fabulosas, y riquisimas, Un beso.
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Las cosas de la mamma
mamen
2009-08-15
Pepe, la verdura es tan sana que cualquier dia es bueno tomarla, y asi esta muy buena, un abrazo
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Las cosas de la mamma
mamen
2009-08-15
Jacky, esta muy buena, un abrazo
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Las cosas de la mamma
cocinadepepe
2009-08-15
HOLA MUY BUENA ESTA LASAÑA DE CALABACIN TIENE MUY BUENA PINTA ,UN SALUDO DE JOSÉ LUIS
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Las cosas de la mamma
Jacky
2009-08-15
Uhmmmmm Mamen que receta tan rica has publicado una nueva para los calabacines que mi familia tiene plantados.FANTASTICA
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Las cosas de la mamma
mamen
2009-08-15
Celes si son ricos, sueltan liquido pero estan buenisimos, besos
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Las cosas de la mamma
Celes
2009-08-15
Me encantan los calabacines y asi tienen que estar riquisimos...

Bsss
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Las cosas de la mamma
mamen
2009-08-15
Gracias Angie, Marisa las puso como en tres partes, pero mi calabacin era enorme y me dio para rellenar el molde, pero quedo igual de rico, un beso
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Las cosas de la mamma
mamen
2009-08-15
Hola preciosa, adoptame porfi, y no dejes de comer por la mudanza, que hay que tener fuerzas para el trabajo que eso supone, esta mañana te conteste, pero ya tu no estabas, que te vaya bien en tu nueva vida, un besito cielo
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Las cosas de la mamma
mamen
2009-08-15
Chiki, bienvenida a mi blog, es muy rico y sano, un beso

Anna, es una receta de Marisa, y yo los puse tal cual, no le pongas mucho aceite, para que el relleno quede seco, porque el calabacin suelta agua, quedo muy rico, besos
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Las cosas de la mamma
Angie Perles
2009-08-15
Se la vi a Marisa y me encantó. Te ha quedado con un aspecto delicioso. Un besito, guapa!
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Las cosas de la mamma
Núria
2009-08-15
Ains Mamen, que cosas más ricas cocinas!! La verdad es que te adoptaría durante el periodo de mi mudanza, porque chica estoy comiendo poco y mal...jaja

Núria
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Las cosas de la mamma
Anna
2009-08-15
Mamen, se ve muy rico este plato, pero te voy a hacer una pregunta, los calabacines laminados,¿los pones en crudo o los pasas un poco antes? Que tengas un buen fin de semana
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Las cosas de la mamma
chiki
2009-08-15
Que rico parece¡¡,lo pobraré,me encanta el calabacín,y así variamos un poco en casa,gracias¡
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