Publicado: 11-06-2013
Publicado por: Mamen
Los poetas crean castillos en el aire, los locos los habitan, y los psiquiatras cobran la renta
— Club de los Poetas Muertos
Un minuto de filosofía
Un minuto de filosofía:"Perder con clase y ganar con osadía,
porque el mundo pertenece
a quienes se atreven"
(Chalie Chaplin)
Ingredientes: para 6 personas
1/2 kilo de fresas
1-2 naranjas de zumo
12 bizcochos de soletilla250 gr. de queso mascarpone
100 gr. de azúcar
4-5 galletas tipo digestive
Modo de hacerlo:
Hacer un zumo con las naranjas,
y mojar bien en ella las soletillas,
(podéis cortarlas mas pequeñas que
lo que se ve en la foto, quedan mejor)mezclar el queso con la mitad del azúcar
tiene que quedar una crema muy untable,
poner una capa encima de las volatillas,sobre la crema poner fresas troceadas,
hacer un batido de fresas con el azúcar restante,
dejar una fresa entera para adornar cada copa,
escogiendo las mas bonitas y iguales,
cubrir la fresas con un poco del batido,
poner mas crema sobre el batido de fresas,
y terminar con mas fresas cortadas,
las galletas digestives (o otra similar)
pueden ser galletas María por ejemplo,
triturarlas con un mazo groseramente,
rociar un poco por encima de cada copa,
terminar coronando la copa con una fresa
entera.
Esta receta la hizo mi hija y os aseguro
que estaba muy rica.
Escribe una reseña
Antuan
2013-06-14
Que vasitos mas chulos te quedaron solo de verlos se hace la boca agua,muy ricos.
Besos
ResponderBesos
Toñi Sempere
2013-06-12
Uhmmmm de buena gana me comía yo para cenar un vasito , que delicia!!
ResponderToñi Sánchez "Mi Cocina"
2013-06-12
¡¡¡ Quiero probarlo !!!!! Qué rico por favor, y además como dice Elena, tan bien presentado es irresistible.
Besitos.
ResponderBesitos.
mamen
2013-06-11
Gracias chicas, ya estoy e Madrid pasado mañana estaremos en casa ya, pero este viaje me me encanto, tengo una nieta nueva y ademas de que es una muñequita de linda es una santa, no llora nada mas que para comer, muchas gracias a tod@s por vuestras visitas y vuestro cariño, a pesar de que estoy entrando poquisimo, un abrazo a to@s, y hasta Cadiz
ResponderAngels
2013-06-11
Que delicia y que presentación que aun tengo mas ganas de hacer esta receta. Besos
Responderpaco
2013-06-11
Felicidades para ambas cocineras, yo es que veo un postre así, y me pierdo, muy rico si señoritas.........saludos paco
Responderjantonio
2013-06-11
Pues muy rico este tiramisú tan refrescante y sano que nos traes. Dale las felicidades a la chef.
Un besote.
ResponderUn besote.
Carolina López Rodríguez
2013-06-11
Pues felicita a tu hija porque ha preparado un postrecito muy facilito y muy lucido, además que tiene que estar riquísimo
Besitos
ResponderBesitos
Filo
2013-06-11
Que bueno que bueno!!!!!!!!eso es una gozada, menuda pinta se le ponen a una lo dientes largos jaja.......besos
ResponderMercedes
2013-06-11
Que bien servido este postre y seguro que esta rico, eso es lo estupendo de la fresa que la podemos utilizar en mil y un postres.
ResponderMarisa
2013-06-11
Holaaa, te creo cuando dices que está riquísimo, me encantaría probarlo así que a ver si hay todavía fresas que yo creo que sí y lo preparo, me ha encantado. Y que vistoso queda!
Un besooo
ResponderUn besooo
KRIS
2013-06-11
Mmm que rico y fresquito, siii , que ya mismo se acaban las fresas, hay que aprovechar. Se ve delicioso
Besotes
ResponderBesotes
Arae _ Aliño con cariño
2013-06-11
Que rico!!!! Es que el mascarpone está buenisimo y si aun encima lo acompañas de unas buenas fresas y de soletillas....mmmnnnnn!! Para derretirse!!!
Un besote
ResponderUn besote
Maritornes
2013-06-11
Veo que la hija tiene la misma mano para la cocina que la mami. Qué pinta tienen esos vasos. También me llevo estar receta.
Un besazo
ResponderUn besazo
Michi Carrique
2013-06-11
Qué vasitos más buenos. A mí el mascarpone es que me encanta, con lo que sea, pero con fresas es lo suyo. Muy rico. Besos
ResponderMar
2013-06-11
Se me ha quedado colgado el comentario por dios sabe donde...que te decía que desde que lo probé en POMPI, el tiramisú de fresas es el que más me gusta. Delicioso. Una opción buena...os ha quedado fantástico.
Bss
Mar
ResponderBss
Mar
Merchi
2013-06-11
Ainss que cosa más rica Mamen, que delicia de postre. Si las fresas me gustan de por sí, con el mascarpone hasta repito vasito :)
besinessss
Responderbesinessss
CUATRO ESPECIAS Por ELENA ZULUETA DE MADARIAGA
2013-06-11
Umm si que apetece si y es que el mascarpone es delicioso y encima nos lo pones tan bonito que no nos podemos resistir!
Besos
ResponderBesos
