Publicado: 29-04-2013
Publicado por: Mamen
Lo esencial de un invento es la casualidad, lo malo es que pocas personas se topan con ella
— Friedrich Nietzsche
Un minuto de filosofía
Un minuto de filosofía:"El peligro del pasado era
que los hombres fueran esclavos,
pero el peligro del futuro es que los
hombres se conviertan en robots"
(Erich Fromm)
Ingredientes:2 rodajas de merluza
1 berenjena
1 cebolla
1/2 pimiento rojo
1 pimiento verde grande
Pimentón dulce
Aceite de oliva
Pimienta molida, sal
Modo de hacerlo:
Rociar una tartera apta para el horno
de aceite de oliva por todo el fondo,
poner encima la berenjena cortada en laminas,
cubrir las berenjenas con los pimientos rojos
cortados en aros y los verdes cortados en tiras,
cortar la cebolla en aros finitos y ponerla encima
salpimentar y poner las rodajas de pescado
sobre las verduras, rociarlas de pimentón dulce,
(si os gusta picante poner de el) salpimentar
sobre el pescado y rociar de aceite por todos lados,
para esto viene muy bien un biberón o spray,
Meterlo al horno a fuego medio unos 20-30 mtos.
Cuando veas que el pescado esta dorado apagar
y servir caliente con las verduras,
esta receta es estupenda para la dieta.
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Antuan
2013-05-02
Que plato de merluza mas rico y que colorido,de estos que se come con la vista,estupenda presentación.
Besos
ResponderBesos
Filo
2013-05-01
Mamen muy pero que muy rico plato, me encanta el pecado y las verduras, besos....
ResponderMaritornes
2013-04-30
Qué bien quedan estas recetas de pescado en el horno. Me encanta como haces recetas del día a día con tan buena pinta.
Un besazo
ResponderUn besazo
Mercedes
2013-04-30
Una estupenda receta Mamen. Se ve buenísima, con la verdurita me parece un plato estupendo, en casa poco nos gusta el pescado, me dejas una excelente idea, haber si de esta manera logro que los míos repitan.
Gracias por compartirla.
Y que mañana día del trabajador sea maravilloso para tí y tooooda tu familia.
ResponderGracias por compartirla.
Y que mañana día del trabajador sea maravilloso para tí y tooooda tu familia.
KRIS
2013-04-30
Una forma muy rica de darle color y sabor a la merluza !!!
A mí me parece el pescado más insipido del mundo, así que ... hay que disfrazarla
Besotes
ResponderA mí me parece el pescado más insipido del mundo, así que ... hay que disfrazarla
Besotes
Maria Jose
2013-04-30
Estas son las recetas que ami me encantan con muchas verduritas, a parte de sanisimas , besos
ResponderNenalinda
2013-04-30
Una manera fantastica de hacer el pescado con la verdurita y al horno que seguro estaba de rexupete.
Te ha quedado de relujo.
Bicos mil potita miaaaa.
ResponderTe ha quedado de relujo.
Bicos mil potita miaaaa.
Carolina López Rodríguez
2013-04-30
Estupenda la merluza con toda esa verdurita Mamen, además es un plato ligerito y muy sano, me encanta
Besitos
ResponderBesitos
Catypol
2013-04-29
Bueno, bueno, y para el body mucho mejor, no? si es que piensas en todo, nos cuidas para que cuando llegue el buen tiempo estemos todos en nuestro peso, gracias preciosa.
Un besito
ResponderUn besito
Kako
2013-04-29
Me encantan los pescados en medallones.
La receta la dejo anotadita para cuando tenga la merluza :)
Besos !!
ResponderLa receta la dejo anotadita para cuando tenga la merluza :)
Besos !!
asj
2013-04-29
Qué platito más rico y más sano, me encanta además lo colorido que ha quedado.
besos
Responderbesos
Merchi
2013-04-29
Sano a más no poder, Mamen. El pescado me resulta la mar de sabroso al horno y acompañado de verduritas muchísimo mejor. Estupenda receta.
bicossss
Responderbicossss
Dimanse
2013-04-29
Me encantan este tipo de recetas con pescado y verduras al horno.
La tuya tiene un apecto fenomenal, muy apetitoso sin duda.
Me apunto lo del pimentón, no se me había ocurrido.
Un biquiño
ResponderLa tuya tiene un apecto fenomenal, muy apetitoso sin duda.
Me apunto lo del pimentón, no se me había ocurrido.
Un biquiño
