Publicado: 03-11-2009
Publicado por: Mamen
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Siento una enorme gratitud por todos los que me dijeron No, gracias a ellos pude hacerlo yo mismo

— Albert Einsteins
Un minuto de filosofía

Las cosas de la mamma
Un minuto de filosofía :
"Si después de vestir al desnudo,
le echas en cara tu favor,
lo desnudas de nuevo"

Ingredientes:


500 g de almendras molidas
500 g de azúcar , 1 huevo
1 limón , 100 g de puré de patatas
Fideos de chocolate, piñones
Cerezas en almíbar , azúcar glass
Cacao en polvo, almendras fileteadas
Huevo para pintar

Modo de hacerlo:

Se hace el puré con los copos y 200 ml de agua, o con una patata y un chorrito de leche para ablandar, se reserva, en un bol se mezclan las almendras con el azúcar , la ralladura del limón mas 1 chorrito del zumo, añadir el puré y el huevo batido, amasar hasta que se mezclen todos los ingredientes .
Hacer una bola y poner en un taper tapada en la nevera durante 24 horas.
En 6 cuencos poner los fideos, las almendras, las cerezas cortadas en dos, el cacao, los piñones y el azúcar glass . Hacer bolitas y ir pasándolas por los diferentes cuencos, que queden bien cubiertas, las de cerezas se bañan en el azúcar glass y se hunde un dedo en la bola y se mete la media cereza, se van colocando en una bandeja de horno con lamina antihaderente , y se pintan con el huevo batido, se meten al horno a 180º unos 10 minutos, depende del horno, deben quedar ligeramente dorados, sacar y dejar enfriar antes de sacarlos del molde.
Esta receta la copie de Ana del blog: menorcana.blogspot.com (Ana en la cocina) y aunque le hice alguna modificacion , estaban riquisimos . Supongo que todos conocéis su blog, pero si no, ir rápido a verlo que es una maravilla. Gracias Ana por ponernos estas cositas.


Escribe una reseña
Las cosas de la mamma
Cata
2017-01-10
Hola, como estas?
Me encantan tus recetas y sugerencias. Tienes un blog excelente, felicitaciones!!

Soy Cata tengo el blog: Tortas de zanahoria, donde comparte diferentes recetas de Tortas de zanahoria pues me encantan y siempre estoy en la busqueda de nuevas recetas para compartir, te invito a conocerlo.

Me encantaria que puedas incluir un link a Tortas de zanahoria en tu blog, y de ese modo recomendarlo a tus seguidores.

Desde ya gracias.
Saludos Cata
Responder
Las cosas de la mamma
Marta
2016-12-22
Te han quedado estupendos.
FELIZ?* ? ? ? ? ???NAVIDAD? ?* ?*
° ? ° ?* _?_____*?*?? ?* ?*? ? ? ? ???
? ? ???*/______/~??? ? ?? ?* ?*? ?* ?*
? ? ??? ? ?????
¡FELIZ 2017!
Responder
Las cosas de la mamma
Catypol
2016-12-21
Yo soy más de mantecados que de panellets pero ahora estoy en ese punto que le descubro a mi hijo pequeño los dulces navideños así que me apuntaré la receta para un día hacérselos, a ver qué opina, jeje. Mi querida Mamen, sabes que te quiero mucho y que siempre te deseo lo mejor, a ti y a tú familia. Espero que paséis una muy dulce Navidad, qué disfrutéis mucho juntos, que salud no falte y que sobretodo haya mucho amor. El próximo año a ver si llegamos a vernos.
Un besazo
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Las cosas de la mamma
Belen delgado pulgar
2016-12-21
Mira que le tengo ganas, y todavía nunca los hice, pero los hare porque si que los he probado, me los mandó una amiga Catalana y buenísimos.
Te han quedado buenísimos.
Por el accidente no he podido venir antes a visitar el blog, y ya de paso te deseo una feliz Navidad y un prospero y feliz Año Nuevo.
Besinos
El toque de Belén
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Las cosas de la mamma
Bego R
2016-12-19
Qué ricos son , me encantannnnn .
Con boniato nunca los he comido, yo les pongo patata, asi que probaré.
Felices Fiestas mi niña bonita. Que disfrutes de "tu gente" y seas inmensamente feliz.
Te quiero. Un abrazo.
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Las cosas de la mamma
nieves
2016-12-19
Puedes creer que nunca los hice?? Menuda selección de postres ricos que nos estas dejando Mamen. Difícil elección!!.

Te deseo pases una Felices Fiestas, rodeada de toda tu familia, que tanta felicidad de aportan.

Un gran abrazo.
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Las cosas de la mamma
Maria Jose
2016-12-19
Guauuuuu.. Mamen que bandejita mas completa, con mucha variacion, bien ricos Bkiños Mamen y FELICES FIESTAS NAVIDEÑAS....
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Las cosas de la mamma
Toñi Sempere
2016-12-17
que chulada de bandeja!! no me invites, no me invites nunca que te dejo sin pastelitos!! mareeee miaaaaa!!!
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Las cosas de la mamma
María
2016-12-17
Mi querida amiga, es uno de los dulces que mas me gustan, y desde luego a ti te han quedado de capricho, con tanto colorido y tan variados, seguro que tu querida familia a dado buena cuenta de ellos, que suerte tienen de tenerte. Mil besicos princesa mia
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Las cosas de la mamma
Cuca
2016-12-16
Te han quedado preciosos ¡y qué bandeja tan vistosa!

¡Besos mil!
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Las cosas de la mamma
Débora de Lucas
2016-12-16
QUE BONITOS ¡¡¡ y sobretodo que ricos ,besotes
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Las cosas de la mamma
mar
2013-11-27
que chulada te quedaron preciosos! que pena no haberlos catado jeje
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Las cosas de la mamma
Toñi Sempere
2013-11-26
que bonitos te quedaron mamen!! y que ricos seguro!!!
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Las cosas de la mamma
suaves delicia
2013-11-26
Cuanta variedad, que buenos y bonitos se ven tooodos, ya me encantaría probar alguno de ellos.
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Las cosas de la mamma
Maria Jose
2013-11-25
Hoa Mamen me encanta hacer los, pero nunca los probé con boniato, si aveces les pongo una poquita patata, te han quedado preciosos, bikiños
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Las cosas de la mamma
María
2013-11-25
Mi querida Mamen, una bandeja preciosa, llena de delicias, que tienen que ser una ricura, me han encantado. Espero que todo este bien, y que tu marido este recuperado te lo deseo de corazon. Mil besicos cielo
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Las cosas de la mamma
KRIS
2013-11-24
¿Ya hemos abierto la veda a la Navidad? GENIAL !!! Me encantan las recetas navideñas, bueno lo que me encanta es la Navidad.

Estos panellets son distintos a los que he visto por la red, normalmente son como de mazapán ¿no? y tu lo has hecho con boniato, no los he comido así nunca, quizás así me los comiera porque los originales no me gustan.

Besotes
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Las cosas de la mamma
nieves
2013-11-24
Puedes creer que nunca hice panellets?. Es una receta que tengo pendiente desde hace años, y aún no se por qué no me puse por ellas. Con la pinta que tienen, se que me estoy perdiendo algo bueno.

Un besín.
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Las cosas de la mamma
Rosita Vargas
2013-11-23
Una autèntica delicia para navidad se ven muy lindas me encantan,abrazos.
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Las cosas de la mamma
Marisa
2013-11-23
Oh que lujazo de dulces Mamen. Me han traído una batata de Granada y lo mismo podría preparar esta maravilla que nunca he hecho pues quería preparar algún dulce con ella. Tienen una pinta deliciosa, me han encantado.
Un besooo
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Las cosas de la mamma
Alicia Poyatos
2013-11-23
Lo que me pueden gustar!
Todas las formas y formatos, además te quedaron preciosos y d elo más apetecibles.
Yo sin invitados, todos para mi jajajaj
Besazos.
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Las cosas de la mamma
Nenalinda
2013-11-23
Te han quedado de relujo yo los hice este año por fin y pienso repetirlos de nuevo para navidades en vez de boniato les puse patata.
Bicos mil y feliz finde potita miaaa.
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Las cosas de la mamma
Maritornes
2013-11-22
Qué buena pinta tienen!! Con lo que nos gustan en casa... esa bandeja duraría tres minutos. Te han quedado fenomenales Mamen. Bueno, como todo lo que haces...

Un besazo
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Las cosas de la mamma
Kako
2013-11-22
Que deliciaaaa!!!, las quiero probar todas, se ven muy buenas!
Besos.
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Las cosas de la mamma
Lourdes
2013-11-22
Menuda variedad, te quedaron sensacionales!!
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Las cosas de la mamma
Bego R
2013-11-22
Vaya delicias Mamen , igual me animo y los preparo que hace tiempo que no los hago y se me han antojado.
Te han quedado tan bonitos !!!
Como los vais a disfrutar, pero como bien dices, mejor hacerlos cuando hay invitados porque sino nos pasamos y luego las caderas protestan jaja...
Besinos amiga.
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Las cosas de la mamma
Carilu
2009-11-06
Hola guapa no habia visto los panellets, se ven muy ricos, gracias,por estar ahi guapisimaaaa,me alegro que vengn tus nietitos hoy, espero que la pases bien con ellos.Un beso.
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Las cosas de la mamma
mamen
2009-11-05
Jorge, llevo muchos años queriendo hacerlos y este año le toco, y lo repetire mas veces, un abrazo

Monica,se pueden hacer con coco, de yema, de muchas mas cosas, todas las que tu imaginacion quiera, la base es la misma, besos guapa
Responder
Las cosas de la mamma
mamen
2009-11-05
Silvia, pues es bien facil de hacer, y no hace falta esperar un año, eso esta bueno el año entero jajaja, besos cariño

Rosa; Las dietas son unas joias, pero es lo que hay, cuando una se pasa no hay mas remedio que hacer algo, un beso campeona, pronto llegaras a tu meta

Fely, la bandeja esta algo dura, pero si quieres aun quedan, hasta mañana que llega parte de mi tropa, y en un segundo desapareceran seguro, besos
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Las cosas de la mamma
Mónica
2009-11-05
Los vi en televisión el domingo y la boca se me hizo agua. Bien de variedad de ellos se pueden hacer.
Toda una artista modelándolos Mamen!!

Besos,
Responder
Las cosas de la mamma
Pusoronenito (Jorge Iglesias)
2009-11-05
Tienen muy buena pinta y además es muy típico en estas fechas. Sobre todo en Cataluña.
Besos
Jorge.
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Las cosas de la mamma
fely
2009-11-05
cuando quieras te mando mi direción.......jjjje. Deliciosa bandeja, sin desperdicio!
bss wapa
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Las cosas de la mamma
Rosa
2009-11-04
Ummmmmmmmmmm Mamen, me pirran los panallets, este es el primero en 10 años que ni hago ni como, uffffff y eso ha sido un sacrificio enormeeeeeeeeeee jajajaja.
Un besazo wapisima
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Las cosas de la mamma
Silvia
2009-11-04
Tengo unas ganas locas de hacerlos pero más de probarlos. Te quedaron estupendos.

Besos.
Responder
Las cosas de la mamma
mamen
2009-11-04
Carmen, es que tu me quieres un poquito, todo no me sale bien, pero lo intento, besos cariño

Elisa, el año que viene repito, me gustaron, besos

Luz, parecen mas dificiles porque llevan muchas cosas, pero no creas, que se hacen muy rapido, y en Navidad los repetire, y no compro polvorones, que siempre sobran jajaja, besos guapa
Responder
Las cosas de la mamma
mamen
2009-11-04
Alimonia, gracias guapa besos

Eva, si quedan, los guardo para este finde, que vienen mis hijos, besos

Carmen, mandame el taper, que algunos los probaras, besitos
Responder
Las cosas de la mamma
mamen
2009-11-04
Beatriz me alegra verte por mi cocina, la verdad es que quedaron muy bien, besos guapa

Marta, las dos cosas estan ricas, pero me quedo con los panellets, me sientan mejor, besos

Barbara, yo voy a engordar poco, se las van a comer mis hijos que vienen el fin de semana, un beso

Balo, animate que son muy faciles, y estan buenisimas, besos

Nutella, ya el año pasado me quede con las ganas de hacerlas, y este año hay mas almendras, besos
Responder
Las cosas de la mamma
delantal
2009-11-04
Qué maravilla Mamen, tal como lo dices hasta parecen fáciles de hacer. Me han encantado, aunque no debería caer en la dulce tentación.

Lo de echar en cara los favores...qué cierto es
Responder
Las cosas de la mamma
Ela
2009-11-04
Que buena pinta! Me cogería algunos, pero seguro que no queda ni las migas.
Besitos.
Responder
Las cosas de la mamma
Carmen
2009-11-04
Mamen seguro que estaban buenismos ,con lo rico que te sale todo !
Responder
Las cosas de la mamma
CARMEN
2009-11-04
Qué ricos!!
Mándame unos poquitos!!!
Yo te mando el tupper

un besito
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Las cosas de la mamma
Eva Flores
2009-11-04
te han quedado preciosos! seguro que en la bandeja ya no quedan ni las migas...
bs!
Responder
Las cosas de la mamma
ENTRA EN MI COCINA (ALIMONIA)
2009-11-04
te quedaron muy ricos... unas delicias.
besos
Responder
Las cosas de la mamma
Raquel A Mtz
2009-11-04
mamen; que ricas panelets las he visto publicadas en varios blogs parecen muy sencillas de preparar me las apunot...gracias
Responder
Las cosas de la mamma
Balovega
2009-11-04
Hola Mamma..

Se ven deliciosos los panellets. y ahora que estoy desayunando.. que ricossss!!

Un saludo de buenos días
Responder
Las cosas de la mamma
mamen
2009-11-04
Ysabel, son demasiado ricos, ¿a que si? porque se comen como los bombones, sin sentir, besos

Nieves pues hazlos, son muy faciles y no importa que sea a fecha pasada, yo los pienso repetir para Navidad, besos
Responder
Las cosas de la mamma
mamen
2009-11-04
Gracias Cristina , un besito

Maria, ya tienes el ordenador arreglado, me alegro, y si que estan ricos, besos
Responder
Las cosas de la mamma
mamen
2009-11-04
Merchi, la base es igual para todos, es el rebozado lo que los hace distintos, un besito guapi

Lola, yo es la primera vez que los hago, siempre hago el mazapan que es todo de almendras, pero en la receta de Ana, es lo que lleva, buenos estan un rato, besos
Responder
Las cosas de la mamma
mamen
2009-11-04
Ana, si que lo estan, las almendras son Madrileñas, me las traje de casa de mi hijo, y tenia ganas de hacerlos, un beso

Mar, si vienes los pruebas, aun quedan, el año pasado me quede con las ganas de hacerlos, y este año que hay mas almendras, no me resisti, besos cielo
Responder
Las cosas de la mamma
mamen
2009-11-04
Hola hijo, si son tus almendras, hice la prueba para en Navidad hacer algo distinto, ademas del mazapan claro, si vienes los pruebas, que los tengo en un taper cerrado.
El viernes vienen a casa los Malagueños, animate, un beso cariño, Mama
Responder
Las cosas de la mamma
barbara
2009-11-04
Hola mamen, te han quedado guapísimos los panellets, este año yo no he hecho a pesar de que me gustan bastante, pero bueno miro los tuyos y así ya no engordo, je,je,. un abrazo.
Responder
Las cosas de la mamma
mamen
2009-11-04
Celes, nunca los habia hecho, y me quedaron muy ricos, besitos

Kako, son muy faciles, y a ti no se te resisten, aun quedan asi que me tomare uno en tu nombre, besos cariño
Responder
Las cosas de la mamma
Marta
2009-11-03
Venia a felicitarte por los choricitos a la sidra y me encuentro esta receta tan rica, vais a acabar con mi dieta.
Felicidades
Besitos
Responder
Las cosas de la mamma
beatriz
2009-11-03
QUE RICOSSSSS ALIMENTAN CON VERLOS JAJA BSS
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Las cosas de la mamma
nieves
2009-11-03
Mamen, con el puente, me perdí un montón de fantásticas recetas (como todas las tuyas). Siempre que veo los panellets, me propongo hacerlos de inmediato, pero va pasando el tiempo, y aún no los hice nunca. Te felicito, porque se ven deliciosos.

Un besín.
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Las cosas de la mamma
AIRES DE AGUILAS
2009-11-03
Riquisimos estos panellets. Yo los hice este fin de semana y nos gustaron mucho.

BESOS
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Las cosas de la mamma
María
2009-11-03
Ummmm que ricos todosssssss
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Las cosas de la mamma
cristina
2009-11-03
UN SURTIDITO SUPER DELICIOSO UNBESAZO WAPA
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Las cosas de la mamma
Loladealmeria
2009-11-03
mamen que ricos se ven, tiene muy buena pinta. No se te pone nada por delante, je je je.
los he visto en otros blogs tambien con patata pero merece la pena hacer,o asi ?? yo siempre los he hecho como el mazapan solo con almendra molida.
Ya me contaras.
bsss desde Almeria.
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Las cosas de la mamma
Merchi
2009-11-03
Pues nada, voy a tener que animarme a hacer los panellets Mamen, porque mira que he visto cantidad de ellos eh, y chica ya me están entrando ganas de ponerme manos a la obra y hacer unos cuantos.
por cierto, me pido los de la cerecita :D

!! toitos pa mi!! jajajaj
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Las cosas de la mamma
Mar Varela
2009-11-03
Que bandeja tata que maravilla menos mal que no me invitaste que si no te dejo con la mitas jajajaja ya sabes que lo tengo pendiente de hacer a ver si me pongo que después de verlo aquí me han entrado más ganas...
Un besote grandote
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Las cosas de la mamma
Anna
2009-11-03
Mamen se ven divinos estos Panellts, seguro que estan ricos, ricos.
Besos.
Responder
Las cosas de la mamma
César
2009-11-03
Anda... mira tú por dónde. Pensaba hacerlos yo para llevarlos a Soria, pero como no ha llovido nada y no hay setas, pues lo dejaremos para más adelante... o no. Supongo que serán mis almendras no? :D
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Las cosas de la mamma
Kako
2009-11-03
Que delicia de bandeja, me la comería solita...es que me gusta mucho la preparación de estos dulces y ahora recién vengo a saber que se consumen por estas fechas.
Cómete uno en mi nombre, si es que quedan..
Besotes y ya te voté ;-).
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Las cosas de la mamma
Celes
2009-11-03
Que ricos los panallets, me encantan...

Bsss
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