Publicado: 22-03-2012
Publicado por: Mamen
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Si no estas haciendo mejor la vida de alguien, entonces estas desperdiciando tu tiempo

— Will Smith
Un minuto de filosofía

Un minuto de filosofía :Las cosas de la mamma

"El hombre es el unico animal,
que come sin tener hambre,

bebe sin tener sed,
y habla sin tener nada que decir"
( Mark Twain )


Ingredientes:


2 pollitos picantones

Especias reunidas como:

Pimienta molida, pimentón dulceLas cosas de la mamma

tomillo, y especias morunas

o especias para barbacoa.

Estas son las que yo puse pero ponéis

cualquier otra que os guste mas

2 dientes de ajos

Perejil picado, sal

Aceite de oliva
Las cosas de la mamma
Modo de hacerlo:

Primero en un mortero poner los ajos y sal,

machacarlos y ir añadiendo aceite poco a poco,

como dos cucharadas mas o menos,

añadir las especias y mezclar todo,

Los pollitos los tendremos limpios y secos,

se ponen en una bandeja de horno,

embadurnándolos con esta mezcla .Las cosas de la mamma

Si no se quiere manchar la bandeja,

podéis meterlo en una bolsa para hornos,

a mi me gustan mas sin la bolsa porque

se doran muchisimo mejor.

meterlos al horno a 180º mas o menos,

hasta que estén doraditos a vuestro gusto.

Mientras se hacen los picantones ,
Las cosas de la mamma
ponemos una sartén grande con aceite,

freímos lentamente una cebolla grande en

juliana o en cuadraditos como os guste,

y un pimiento verde a cuadraditos,

añadimos las patatas cortadas en rodajas finas,

y las dejamos hacer lentamente hasta dorarlas,

Cuando los pollitos estén hechos sacarlos

a una fuente, en mi caso los corte Las cosas de la mamma

por la mitad y los serví con las patatas,

pero podéis hacerlo con un arroz blanco o con

una ensalada variada.

Este plato también esta hecho en Madrid,

y quedo muy rico.
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Las cosas de la mamma
Mar
2012-03-24
Hola Mamen te he conocido de casualidad, me encanta tu blog y estos picantones tienen una pinta estupenda, me quedo por aquí. Un beso
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Las cosas de la mamma
Kako
2012-03-24
Me llevo el pollo picantón y sin bolsa.
Me ha dado un hambre y acabo de desayunar!
Besos amiga.
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Las cosas de la mamma
Toñi Sánchez "Mi Cocina"
2012-03-23
¡¡ Riquisimo !! Me encanta...pollo con "papas fritas" con su pimiento, cebollita......mañana "cae".
Buen fin de semana.
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Las cosas de la mamma
Suny Senabre
2012-03-23
Mamen menudo platazo!!!! Los picantones me encantan y te han quedado para quitarse el sombrero.
Por cierto la cita del principio es totalmente cierta!!!

Besitos,
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Las cosas de la mamma
noe mipasioncocinar
2012-03-23
Que ricos picantones y ya con esa sartenada de papas de vicio total besitos
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Las cosas de la mamma
María
2012-03-23
Que ricooooo
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Las cosas de la mamma
Sofía Mil ideas mil proyectos
2012-03-23
esos picantones con ese acompañamiento tienen que estar de muerte, besos
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Las cosas de la mamma
Paco Oliva y lacocinadeoliva
2012-03-23
Hola, no he podido resistirme y me quedo en tu blog. Estos picantones deben estar exquisitos, con ese toque moruno mmmm que sabrosos.
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Las cosas de la mamma
Maria Jose
2012-03-23
Para mi un plato delicioso, de los que no me cansan y ademas con esas patatas, vaya una delica, besos
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Las cosas de la mamma
Carolina López Rodríguez
2012-03-22
Pollito con papas, lo mejor del mundo mundial, es mi plato favorito por encima de todas las cosas
Besitos
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Las cosas de la mamma
María
2012-03-22
Te han quedado de lujo, a mi tambien me encantan los picantones,asi que me llevo la recetica. Un besazo
cosicasdulces.blogspot.com
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Las cosas de la mamma
Marta
2012-03-22
Unos picantones estupendos y esas patatitas, de lujo.
Besitos guapa
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Las cosas de la mamma
Unknown
2012-03-22
Uff que pintaza... quien le metiera el diente...

Biquiños.
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Las cosas de la mamma
Recetario Spanglish para mis hijos
2012-03-22
Deben tener un sabor exquisito! Me encantan las frases que posteás , un beso,
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Las cosas de la mamma
Labidú
2012-03-22
Te digo lo ismo que Bego, esas patatinas quitan el sentío, guapa!!! Lo siento, pero perdieron protagonismo los picantones, jejeje!!! Besinos.
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Las cosas de la mamma
Bárbara - Comer De Todo
2012-03-22
No hay mejor menú que el que nos has preparado!! :)
Me ha encantado al completo!
Un beso!
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Las cosas de la mamma
La cajita de Nieves y Elena
2012-03-22
Mamen, la frase genial, al igual que estos picantones, pero como diría mi madre "lo mejor las patatitas" (siempre nos deja a nosotros las buenas raciones de carne y ella se come las guarniciones).
Bss
Elena
P.D. Tirar el pan es pecado, je, je. prueba de nuevo que te puedo asegurar que está buenísimo.
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Las cosas de la mamma
delantal
2012-03-22
Uy¡¡ pues no sé qué me comería primero si las papas o el pollito, qué rica pinta tienen los dos.
Por cierto que en cuantito vaya a Tánger me traigo especias de allí, qué envidia me han dado las tuyas¡¡¡
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Las cosas de la mamma
jantonio
2012-03-22
Bien especiados y con sus patatitas, en aroma sería genial.
Un besote.
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Las cosas de la mamma
Marisa
2012-03-22
Holaaaa, a mi tampoco me van mucho las bolsas de asar porque queda el pollo como blanquito y así se dora que da gusto. Que maravilla de picantones, con esas patatas tan buenas!
Un besooooo
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Las cosas de la mamma
Mercedes
2012-03-22
Todooo tiene una pinta que invita a comer, que delicias preparas.
Esto está rete bueno.
Hasta pronto.....
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Las cosas de la mamma
Omy
2012-03-22
QUe buena pinta tienen esos picantones, y las papas, pa comerlas con los dedos.
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Las cosas de la mamma
Bego R
2012-03-22
Mamen por un platito como éste doy mi reino !!!

Ufffff no hay cosa que mas me guste y esas patatinas, ayyyy esas patatinas.......... mejor me voy....jajaja....

Besinos .
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Las cosas de la mamma
Toñi Sempere
2012-03-22
los picantones le encantan a mi hijo mayor y esa sartenada de papas... no dejaba yo ni una!!!

besos reina!
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