Publicado: 18-09-2014
Publicado por: Mamen

La caridad comienza en mi casa, y la justicia en la puerta siguiente

— Dickens
Un minuto de filosofía

Las cosas de la mamma
Otra receta facilita pero muy rica,

Las cosas de la mamma las especias las traje de Roma,

pero luego las he visto en el Lidl

en la semana de Italia y compre una.


Ingredientes: para dos personas
 

200 gr de raviolis de carne


Salsa de tomate casera

Las cosas de la mamma
especias de All Arrabbiata


1 cucharadita de orégano


Queso parmesano molido


Queso parmesano en rallado


Modo de hacerlo:
 

Primero preparar la salsa,
Las cosas de la mamma

si puede ser con tomate casero,


con la salsa de tomate que este caliente,


 añadir la punta de una cucharita de All Arrabbiata

no mas porque es muy picante,


echar el orégano mezclar y reservar,

Las cosas de la mamma
poner agua a hervir con sal y unas gotas de aceite,


cuando hierva echar los raviolis de carne


(si os gusta mas podéis hacerlo con los de
verduras)

 dejar cocer hasta que estén al dente,


escurrirlos del agua y refrescarlos un poco,
Las cosas de la mamma

eso si son raviolis secos, (de los embasados)


si son frescos no hace falta refrescarlos.


ponerlos en el bol donde lo vamos a servir,


ponerle encima una cucharada de queso rallado,


y mezclarlo todo junto a los raviolis,


por ultimo decorarlo con queso parmesano


rallado pero en lascas finas (como se ve en la foto)
Las cosas de la mamma

Y a disfrutar, espero que os guste.


Si no encontráis la especia All Arrabbiata,


podéis hacer un apaño con estas especias:


Sal yodada, ajos, chiles, tomates secos,


perejil, pimentón, apio, y mostaza.


Os pongo la foto del embase para que lo veáis


por las dos caras, este lo compre para mi nuera,


como os dije en Lidl en la ultima semana de Italia.




Escribe una reseña
Las cosas de la mamma
María
2014-09-24
Mi querida amiga, si que parece facil, pero tu la haces con esa gracia especial que seguro te sale como a nadie, y te lo digo de corazon te tengo mucho cariño y todo lo que sale de tus manos me encanta. Mil besicos tesoro
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Las cosas de la mamma
nieves
2014-09-21
A mis hijos la pasta les encanta pero nunca utilicé este tipo de mezcla pero ya he tomado buena nota para mirar en el lidl porque seguro que les da un toque muy especial. Desde luego, el aspecto es tentador.

Un besín.
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Las cosas de la mamma
Cocinando con Montse
2014-09-20
Que plato más rico y sencillo, los raviolis están riquísimos.
Besos
Cocinando con Montse
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Las cosas de la mamma
Marisa
2014-09-19
Holaaa, a mi me chifla la pasta, ahora que como pique se la come Rita jajajajajja, y esto de la arrabbiata me suena a pique que te mueres. ahora que me quitas el pique y me como un plato que luego me voy directita a hacer soffing.
Un besoooo
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Las cosas de la mamma
Pilar Y a la luna
2014-09-19
Se ve estupenda, me gusta mucho la pasta y sobre todo rellena... unas especias estupendas seguro!!.
Un beso y buen finde
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Las cosas de la mamma
Marga Morguix
2014-09-19
Me encantan los raviolis.
Y esa salsa debe de estar buenísima... eso sí, con una cantidad moderada de picante, jejeje.
Un besote.
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Las cosas de la mamma
Marta
2014-09-19
Una receta de las que me gustan, facilita.
Te han quedado unos ravioles estupendos.
Besitos guapa
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Las cosas de la mamma
Toñi Sempere
2014-09-19
Ufff que ricos Mamen!! como se pondrían en mi casa con ese plato! mira que nos gusta en casa la pasta!! se ve deliciosa esa salsa
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Las cosas de la mamma
asj
2014-09-18
Pero qué rica se ve, me parece fantástica la receta y la pinta!

besos
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Las cosas de la mamma
Catypol
2014-09-18
Hay que aprovechar el acercamiento de productos de fuera que nos trae Lidel, la verdad es que a muy buen precio y buenos, estaré atenta para la próxima vez, por qué estos raviolis me parecen deliciosos, es que me encanta la pasta y soy feliz si es rellena ;)
Un beso preciosa
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Las cosas de la mamma
Merchi
2014-09-18
Sencilla y sabrosa a más no poder, yo no llegué a comprar estas especias y ahora me arrepiento la verdad. En fin, para la próxima.

besinesss
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Las cosas de la mamma
Norma
2014-09-18
Los ravioles me gustan mucho!!! Voy a probarlos con tu salsa.
Un abrazo
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Las cosas de la mamma
Belen
2014-09-18
Que rica se ve!!! me encanta esta pasta.
Bss
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