Publicado: 04-05-2020
Publicado por: Mamen
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El que se guarda un elogio, se queda con algo ajeno

— Pablo Ruiz Picasso
Un minuto de filosofía

Las cosas de la mamma Ingredientes:
 

1 lámina de hojaldre redonda (sin congelar)
Mermelada de fresa
Chocolate para untar tipo Nuella
1 huevo para pintar
Pasas para decorar
Papel de horno


Modo de hacerlo:

Se pone la lámina sobre el papel (puede ser el mismo sonde viene al comprarla) yo use uno nuevo,
se les hace dos circunferencias de mas o menos la misma distancia entre ellas,


Las cosas de la mamma


se les pone el relleno de mermeladas o chocolate en cada uno de los aros, deben estar algo compacto para que no se espandan,


Las cosas de la mamma


en un molde redondo del tamaño del hojaldre o un poco menor, ya que el hojaldre se dobla hacia adentro, poner papel de hornear,


Las cosas de la mamma


ahora teneis que ir doblando el hojaldre hacia el centro pos los dos lados, como se ve en la foto, primero un lado y luego el otro, no es dificil si la masa es fresca, si ya fue congelada, se suele romper,



Las cosas de la mamma


cuando la tengamos formada, la pintamos con el huevo batido, y la adornamos con pasas, guindas, almendras, piñones etc.. lo que tengais por casa,


Las cosas de la mamma


la meteis al horno a 180º hasta que la veas doradita, cuidado que se quema rapido, y ya no estara presentable,


Las cosas de la mamma


y listo, en poco tiempo tenemos una merienda que les hara ilusion a los niños y encima esta muy buena.




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Las cosas de la mamma
Recetecum
2020-05-11
Qué bueno! No he hecho nunca así el hojaldre y mira que me gusta. Lo probaré. BSS!
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Las cosas de la mamma
José Ramón
2020-05-07
Extraordinario, blog me ha encantado Saludos
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Las cosas de la mamma
Toñi Sempere
2020-05-05
que maravilla!! que socorrido y rico es el hojaldre, me encanta!
besos !
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