Publicado: 20-12-2007
Publicado por: Mamen

¿Que es la vida? La vida es un precioso jardín, y siempre cosecharas lo que hayas sembrado

— Paulo Coelho
Un minuto de filosofía

Ingredientes:

5 cucharadas de aceite
4 dientes de ajos
2 hojas de laurel
1 cebolla, sal
1 cucharada de harina
1/2 vaso de vino blanco(10 cl.)

Modo de hacerlo:

Se pone el aceite y se refríen los ajos en laminas, luego se añade la cebolla picada y cuando toma color se le echa la harina y se deja dorar removiéndolo , se añade el laurel y el vino se le pone sal y se deja hacer unos minutos mas.
Esta salsa es ideal para cuando quedan restos de carne ó pescado, porque se meten dentro de la salsa para calentar y esta riquisima .
Receta gaditana.
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Las cosas de la mamma
Anónimo
2007-12-31
feliz año nuevo
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Las cosas de la mamma
Anónimo
2007-12-21
Esta salsa es interesante, me la copio ya... quelas salsas siempre te sacan de un apuro
un beso
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