Publicado: 27-09-2010
Publicado por: Mamen
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En realidad yo no puedo enseñar nada a nadie, yo solo puedo hacerles pensar

— Socrates
Un minuto de filosofía

Un minuto de filosofía :Las cosas de la mamma

"Es mas fácil dictar leyes,
que ejecutarlas" ( Napoleón )

Ingredientes:


1 paquete de salchichas de queso

Spaguettis para 4

Salsa Boloñesa

Salsa mexicana (opcional)
Las cosas de la mamma
Queso rallado, orégano

Aceite, sal, pimienta, perejil

Modo de hacerlo:

Poner en abundante agua con sal y unas gotas de aceite los Spaguettis y cocerlos, mientras preparar una salsa Boloñesa o abrir un bote de la comprada, ponerla a calentar muy suave y añadirle las especias, y la salsa Mexicana si os gusta con sabor fuerte, si no, solo la boloñesa.

Las salchichas se parten en rodajas no muy gruesas, Las cosas de la mamma
y se pasan por una sartén con unas gotas de aceite.

Cuando los Spaguettis estén al dente, sacarlos a un colador, pasarlos por agua templada unos minutos (para que no se enfríen ) y ponerlos escurridos en la fuente de servir.

Poner encima las rodajas de salchichas y la salsa Boloñesa , espolvorear con el queso rallado y listo.

Esta receta es de mi hija Cristina, nos la hizo en Vigo y aunque yo no soy muy de pastas, os aseguro que estaba buenisima .

Os pongo las fotos de la visita de Loli MandrágoraLas cosas de la mamma
a Cadíz , nos vimos en un chiringuito de la playa,
yo estaba en la playa cuando me llamo Mar
para decirme que Loli estaba en su casa, y quedamos aquí en la playa.

Solo estuvimos juntas poco mas de una hora, porque se marchaban esa misma tarde, pero fue suficiente para ver lo linda que es.

A Nenalinda la conocí cuando estuvo en el curso de Mar, me fui solo por conocerla, y aunque fue muy corto el tiempo que pase con ella, nos llevamos hablando un buen rato,
me mereció la pena conocerla.Las cosas de la mamma

Gracias Nena por tu regalito , me encanto.

Las dos son estupendas personas, lo de buenas

cocineras ya lo sabéis por sus blog, espero repetir

y que sea por mas tiempo.

Deseo que os gusten, y aquí se terminan las fotos.
Escribe una reseña
Las cosas de la mamma
nieves
2010-10-04
Los espaguettis con esa salsa, tienen que estar bueniiisimos, y la miniquedada, de algún modo también la disfruté yo, pues no tengo el gusto de "conocer" a Mandrágora, pero con quien sí que me relaciono mucho es con Nenalinda, y me ha encantado de ponerle cara. Siempre me pareció una persona muy entrañable, y su imagen efectivamente, confirma mi intuición. Estais todas estupendas. Gracias por compartir este momentito.

Un besín.
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Las cosas de la mamma
Penélope
2010-10-03
No me gustan las salchichas pero tienen muy buena pinta.
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Las cosas de la mamma
Paula
2010-10-02
la verdad es que da gusto ir por los blogs y ver las kedadas que organizamos, sintoma del buen ambiente que hay en el mundo blogeril cocinero.

Te he echado mucho de menos este año en la sugarkedada, no me falles al año que viene wapa ;)

Besos, Paula
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Las cosas de la mamma
diseño web
2010-10-01
Facil y riquísimo! Gracias!
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Las cosas de la mamma
Sefa
2010-10-01
Mamen, la receta sencilla pero rica.
Las quedadas.estupendas, que pena, se hacen tan cortas, la verdad que es una gozada poder conocerse, un abrazo.Sefa
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Las cosas de la mamma
Petri
2010-09-30
Hola mamen, bonitas fotos y el plato tiene una pinta barbara.
Veo que estas haciendo un gran circulo de amistades blogueras.
un besito
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Las cosas de la mamma
mamen
2010-09-30
Bueno chicos, acabo de rectificar la receta, (me falto poner oregano, perejil, y pimienta negra)
Crei que estaba completa, menos mal que mi hija mira el blog, perdonad los que ya la habiais copiado, un beso
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Las cosas de la mamma
Mar Varela
2010-09-29
Bueno que buen plato... y que buenas fotos... quien nos iba a decir que ibamos ha hacernos tantas fotos juntas jajaja que me alegro que vivamos tantas cosas las dos eh? bueno guapa que estamos pendientes en vernos en cuanto que vuelva este finde de huelva nos vemos...
Besitos gordos
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Las cosas de la mamma
Anónimo
2010-09-29
Quien no se ha comido un plato de estos ricos espaghettis con salchichas! son maravillosos!
Te felicito por esas mini quedadas, es gratificante conocer gente linda no?
Un besito Mamen!
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Las cosas de la mamma
Lola Andrés
2010-09-29
¡Que ricos espaguettis! Fijate lo sencillos que son pero con una pinta estupenda.
Da alegría veros juntas con tantas sonrisas por medio, un 10 para todas y todos los blogueros.
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Las cosas de la mamma
Sara
2010-09-28
Que rica la pasta, yo me alimentaria nada más de ella, es que me encanta! estas kedadas son super divertidas. un besazo.
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Las cosas de la mamma
Jose
2010-09-28
Unos espagetis más que ricos y contundentes.

Qué bien que os lo pasasteis. Es una maravilla conocer a esa gente que día a día coincide contigo por la red.

Besitos.
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Las cosas de la mamma
mamen
2010-09-28
Pilar, es lo mejor de las quedadas, lo de conocer en persona a amigas que ya parecen que son de toda la vida, a ver si nos animamos y hacemos una maxiquedada, si la hacemos en Madrid les pilla a todos casi igual de lejos, mi hijo me deja su jardin con barbacoa, asi que poneros de acuerdo las demas, yo estoy dispuesta.
un abrazo guapa

Quechulo, lo mejor para los que no quieran complicaciones, y esta buenisimo, besos
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Las cosas de la mamma
mamen
2010-09-28
Maite, gracias por tu visita, vengo de tu cocina y me quedo con tu permiso, seguiremos en contacto, besos

Carmen, gracias guapa, las quedadas son estupendas, asi nos conocimos nosotras, a ver si repetimos, un beso cariño
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Las cosas de la mamma
quechuloalgodulce
2010-09-28
Un plato bien rico,las cosas sencillas al final son las mas apetecibles ;-)
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Las cosas de la mamma
Pilar
2010-09-28
Una receta esttupenda y veo que os lo pasásteis muy bien en la mini quedada. Yo estos días también me estoy viendo con alguna bloggera de Almería. ¡Qué ilusión da!, ¿no?. Un beso
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Las cosas de la mamma
mamen
2010-09-28
Kako, yo se lo digo siempre que la veo, pero es que es de constitucion delgada, ademas de que no para un minuto, pero come bien que es lo importante, gracias por tu interes, un besito guapa

Nena, tu si que eres linda, y dale a tu hijo los spaguettis, que estan muy buenos, besos

Monica, estos los hizo mi hija, yo no suelo hacer pastas, la hacia cuando mis hijos estaban en casa, o cuando voy a ver a mis nietos, pero me la comi toda, porque la verdad es que me gusto, besos cariño
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Las cosas de la mamma
mamen
2010-09-28
Nieves, pues no lo dejes con el antojo, que bien facil y rapida que es la receta,ya me dijo Mar que fuistes al Sugar, me dio pena no ir, pero el año que viene nos vemos,(eso si no nos vemos antes) un besito

Merchi, te digo como a Nieves, dale gusto a esa criatura, que cuesta poco dinero, un beso guapetona

Lola, como yo no fui y tu tampoco, nos,vemos en el proximo, que Mar dice que este año estaba mejor, un besito cielo
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Las cosas de la mamma
CARMEN
2010-09-28
Qué ricos esos espaguetis, en casa nos encanta la pasta.
y esas miniquedadas, que gozada, la de gente estupenda que se conoce.
besitos y feliz semana
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Las cosas de la mamma
Don Camilo y Caldereta
2010-09-28
Hola Mamen que buena esta receta para los niños, el exito esta asegurado!! He dado una vueltecita por tu blog, y me ha gustado mucho, hay un poco de todo, asi que hay para pasar aqui un ratito agradable. Unas recetas muy ricas y fotos muy chulas de tus kedadas y vacaciones. Me quedo en la lista de tus seguidores
bsts. Maite
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Las cosas de la mamma
Mónica
2010-09-28
Yo no los puedo preparar ya de otra forma Mamen. Mi hijo vio esta manera de hacerlos en un programa de cocina canario, aunque yo ya lo había visto en varios blogs, y desde entonces, los espaguettis tienen que ir con salchichas. Aparte de buenos, quedan muy resultones. Seguro que fue un encuentro fabuloso Mamen!
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Nenalinda
2010-09-27
Mammita quien pudiera volver otros dias pa estar mas ratico juntas ,sois unos cielosssss.
Fue una pena que no coincidira la visita de Loli con mis vacaciones,tengo muxas ganas de conocerla tambien ,es un encanto.
Los espaguetti seguro que estan super ricooooos,si los pilla mi peque ,no te deja ni el prime ,le has juntado dos de sus platos favoritos.
Bicos mil potita miaaaaaa.
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Las cosas de la mamma
Kako
2010-09-27
Que fantástico grupo Mamen!, de seguro lo pasaron genial.
Convidale un platito de spaghettis a Mar, que la veo muy delgadita.
Besos
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Las cosas de la mamma
Chez Lola
2010-09-27
Hola! que look mas chulo has puesto en el blog! y esos espaguettis.... y esas quedadas....ayy que bonito es todo esto...este año nada de sugar... me quede tan despagada el año pasado..y no es facil combinar horarios (ya que trabajo en comercio)
pero valio la pena conoceros...eso si!
un besillo mamen!
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Las cosas de la mamma
Merchi
2010-09-27
Estos spaguettis te los pilla mi hija por delante y no te deja ni el recuerdo jajajaja.
Me ha encantado veros a ti, a tu sobrina, a Loli y a Nenalinda, se nota que el tiempo que estuvisteis junticas fue especial y os lo pasasteís en grande.

Besitos Mamen :)
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Las cosas de la mamma
Nieves
2010-09-27
Si pillara mi hijo esa pasta no dejaba ni las migas, que pinta más buena tiene. Y hablando de verse sentí un montón que este año no pudieras subir al Sugar, me hubiera encantad volver a verte.

Un besito guapa.
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mamen
2010-09-27
Julicar, gracias guapisima, un besito

Mesilda, tu nos vas con buenos ojos, pero gracias, un beso
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Las cosas de la mamma
mamen
2010-09-27
Amanda gracias, yo las disfruto un monton, un besito

Carilu, es lo mejor de los blog, conocernos unas y otras, un besito guapa
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Mesilda
2010-09-27
Muy ricos los espaguettis,y lo mejor que se preparan en un momento...estais muy guapas,me alegro de vuestro encuentro.
Besets.
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Las cosas de la mamma
Unknown
2010-09-27
Hola Mamen los spaguettis muy ricos y las fotos me han encantado ..estais guapisimas .. un besito guapa
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Las cosas de la mamma
Carilu
2010-09-27
Que ricos estos espaguetti, ¡Mamma Mia! , jejejejej, las fotos buenisimas , que bueno eso de poder conocerce.Besotes y buenoa semana.
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Las cosas de la mamma
Amanda
2010-09-27
Qué bien se lo pasan Mamma!!!
Los espaguetis muy ricos y las quedadas bonitas, verdad?
Muchos besotes.
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Las cosas de la mamma
mamen
2010-09-27
Marisa gracias guapa, es verdad que disfrute, hablar con una persona durante mucho tiempo a travez de los blog, es como un vinculo, ya no nos vemos como dos personas deconocidas, y eso alegra, a mi por lo menos, un beso

Carmen Rosa, los que mandan, los jovenes, ese dia mi hija quiso cocinar y esto salio, estaban muy ricos, y la pasta no es mi plato favorito, espero que lo pasaras bien en tus vacaciones, un beso guapa

Mariaten, gracias guapisima, me encanta conocer blogueras, un besito
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Las cosas de la mamma
mamen
2010-09-27
Hola guapa, ya tengo ganas de conocerte a ti tambien, creo que me gustaras mas aun, eres un cielo, un besito

Mari, es lo que les gusta a los jovenes, pero es ademas de facil y rapido muy rico, un beso

Jantonio, a ver si cuando vengas a Cadiz me llamas, y hacemos una quedada de Gaditas, seria estupendo, ya somos muchos, un beso paisano
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Las cosas de la mamma
mariatem
2010-09-27
Se ven muy ricos, y a ti super feliz en las fotos.
Besos
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Las cosas de la mamma
Toñi Sánchez "Mi Cocina"
2010-09-27
Riquisimos spaghettis, es tal y como más le gusta tambien a mi hija.
Ya de vuelta a la "normalidad" he de ponerme al dia, por lo que me quedo un ratito por tu blog.
Un beso mientras tanto
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Las cosas de la mamma
Marisa
2010-09-27
Holaaaa, la pasta por descontado que buenísima, pero es que se te ve de pletórica en las fotos que no hay duda de que disfrutas de lo lindo!! Me alegro mucho guapísima!!
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Las cosas de la mamma
jantonio
2010-09-27
Esos espaguetis tienen una pinta apetecible.
Es muy agradable eso de encontrarse de vez en cuando.
Un abrazo.
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Las cosas de la mamma
Mari
2010-09-27
Que plato mas sencillo y bueno, y en las fotos guapisimas. besos
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Las cosas de la mamma
cristina
2010-09-27
que espaguettis mas ricos mi niñaaaa si esque no hay nada como lo basico para disfrutar comiendo
seguro que fue maravillosa la quedada ya que son dos chicas estiupendas igual que tu un besazo mami jajaja
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