Publicado: 01-05-2009
Publicado por: Mamen
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Aprendí que el coraje no es la ausencia del miedo, sino el triunfo sobre el. El hombre valiente no es aquel que no siente miedo, sino el que conquista ese miedo

— Nelson Mandela
Un minuto de filosofía

Las cosas de la mamma
Ingredientes:

4 tomates Raf duritos
1 taza de pan rallado,(o polenta)
2 huevos, sal, pimienta
1 cucharada de pimentón de la Vera
Aceite para freír

Modo de hacerlo:

Cortar los tomates en rodajas de 1 ctm . y salpimentar, mezclar el pan rallado o polenta con el pimentón , en otro plato poner los huevos y batir, poner una sartén con 1 ctm . de aceite a calentar, pasar las rodajas de tomate por el huevo y luego por el pan rallado y presionar para que quede pegado, freír a fuego medio unos minutos por cada lado y pasar a papel absorvente , servir rápidamente para comerlas calientes.
Esta receta es de Adi del blog pan y varios, están muy ricas.
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Las cosas de la mamma
mamen
2009-05-03
Rosa pues gracias por triplicado, espero que todo te haya gustado, besos y FELIZ DIA DE LA MADRE
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Las cosas de la mamma
mamen
2009-05-03
Monica salen muy ricos asi, pruebalos, besos

Laviana, son fritos pero de cuando en cuando, se pueden comer esas cosas, besos
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Las cosas de la mamma
Rosa
2009-05-02
A estos tomates les tengo yo unas ganitassssssss.
Tienen una pinta buenisima Mamen.
Cuxa una cosa, por aquí hay brujas, te deje un comentario en la entrada de la tortilla de esparragos y judias y en el pan, y no estan buaaaaaaaaaa.
Bueno, pues eso, que la tortilla con esparragos si, pero judias nunca le puse y que el pan tiene una pinta que con ese rebañaba yo cualquier salsa jajajaja.
Un besazo preciosa y feliz día de la madre
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Las cosas de la mamma
fely
2009-05-02
Mamen que ricos se ven estos tomates...me la copio y la hago en breves...gracias guapa.
Un besín.
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Las cosas de la mamma
Mónica
2009-05-02
PUes habrá que probar estos tomates fritos Mamen, nunca los he hecho y se ven con muy buena pinta.

Buen fin de semana,
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Las cosas de la mamma
mamen
2009-05-02
Nenalinda, comelos con moderacion, si te comes dos o tres, no pasa nada, y tampoco hay que comerlos todos los dias, pero estar, estan ricos eso si, besos

Hola Tatiana, si es el mismo nombre, o casi, pero Adi jugo con el nombre de la pelicula, besos linda
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Las cosas de la mamma
mamen
2009-05-02
Mar, creo que Adi se inspiro en esta pelicula para ponerle el titulo, yo no se por que, besitos cielo

Mesilda, ellos se lo pierden, porque son estupendos, un abrazo y buen finde
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Las cosas de la mamma
mamen
2009-05-02
Gracias a ti Antonia por visitarme, los tomates maduros, los abro por la mitad y los pongo en una sarten boca abajo, con unas gotas de aceite y sal, y se asan por los dos lados, los hago como acompañamiento de carnes o pescados a la plancha, un beso amiga

Mackarena, estan muy buenos, el pimenton se puede poner un poco picante y estan riquisimos, besitos
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Las cosas de la mamma
Tatiana
2009-05-02
Igual que la pelicula, tienen buena pinta, habra que probarlos.

Besosss
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Las cosas de la mamma
mamen
2009-05-02
Anabel me paso enseguida, un besito

Balovega, este tipo de tomates son mas caros, pero son muy ricos, me los regalo mi amiga Lola de Ajoblanco
y esta manera de hacerlos se la copie a Adi de Pan y Pica, feliz fin de semana a ti tambien guapa
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Las cosas de la mamma
mamen
2009-05-02
Loli esta receta es de hace tiempo, pero como esta muy rica no queria dejarla en el olvido, buen finde para ti, besos

Carmen los venden en el Hipercor, son caros pero son muy buenos, un besito
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Las cosas de la mamma
mamen
2009-05-02
Sefa, estos son de Almeria, me los trajo Lola de ajoblanco, y son riquisimos, un besote

Maria, no te apures, que aqui te esperaremos, un beso
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Las cosas de la mamma
Nenalinda
2009-05-02
Amossss esto va a ser mi perdicion me encantan los tomates y asoi tienen que estar divinos .
Me la lelvo no se cuando podre pecar pero pecare jajja.
Bicos mil wapa y feli finde.
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Mesilda
2009-05-02
Como la pelicula tomates verdes fritos,pero seguro que estos estan mejores Mamen, ellos no tenian los Raf.
Un beso.
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La casita de Mar
2009-05-02
¡Que ricos Mamen! me has recordado a una pelicula que me encantó,la de \"Tomates verdes fritos\" y siempre me quedé con la duda de si existia esa receta, creo que la probaré en cuanto pueda.

¡¡Feliz finde!!, besitos.
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Unknown
2009-05-02
PERO NO TENIA LA MENOR IDEA MMM ME LOS APUNTO AHORA MISMO MUCHAS GRACIAS
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SEISITO
2009-05-02
Mamen, te dire que yo como tomates, todos los dias y hasta en
sandwich en la hora del té, me encantan, gracias amiga por tan exisita receta.
cariños
Antonia
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Balovega
2009-05-02
Holaaaaaa..

Una receta tan fácil nunca se me hubiese ocurrido... lo probaré seguro!!

Un abrazo Mamma y feliz fin de semana
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Las cosas de la mamma
Anabel
2009-05-01
Que ricos te han quedado Carmen.
besos.
Cuando puedas dentro de un ratito te pasa por mi blog de premios
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Carmen
2009-05-01
Yo tambien se los vi a adi y me apacete probarlos,no es facil encontrar tomates raf ,ire a la busqueda de ellos .
besos
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Las cosas de la mamma
Mandragora31
2009-05-01
Qué ricos Mamen!! Me encantas los tomates así. Ya me agenciaba yo uno de estos uuuummm

Besotes cielo.
Buen finde!!
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Las cosas de la mamma
María
2009-05-01
Debido a mis problemas con el ordeenador, dejo este comentario a todos porque me cuesta la misma vida escribir un c omentario encondiciones. Asi copio y pehgo con el raton y al menos sabeis que pasé por aqui. Un beso!!!!!
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Las cosas de la mamma
Sefa
2009-05-01
Me encantan los Raf, asi que habrá que probar esta receta, un abrazo.SEFA
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Las cosas de la mamma
mamen
2009-05-01
Mar esperemos que tambien venga Carmen, ya me va entrando la impaciencia un beso

Juan estos se los copie a Adi, de pan y varios, y los tomates me los trajo Lola de ajoblanco, asi que los hice, pero no pude colgar la receta hasta ahora
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Las cosas de la mamma
Juan Hernández
2009-05-01
Hola Mamen. Esta clase de tomate me encanta. De la forma como lo has hecho no lo he probado a hacer, pero por lo que veo el resultado debe ser muy bueno.
Buen fin de semana.
Saludos
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Las cosas de la mamma
Mar Varela
2009-05-01
Que me gustaron los tomates raf de lola, esa forma de hacerlos no lo he probado nunca, a ver si se animan con lo de la kedada....
Un beso cariño
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Las cosas de la mamma
mamen
2009-05-01
Carmen, mejor te contesto en tu blog, besos
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Las cosas de la mamma
Carmen yo misma
2009-05-01
hola MAMEN como va eso de la quedada, tu eres de cadiz, yo voy a cadiz mucho tengo familia alli besos espero que me conteste
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Las cosas de la mamma
mamen
2009-05-01
Nuria, si que estaban ricos, te mando un correo, un besito
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Las cosas de la mamma
Núria
2009-05-01
Que cosa más rica!!Y con tomates raf, pues ni te cuento...
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